अतिरिक्त पाउंड जलना इस तथ्य के कारण होता है कि वसा टूट जाती है। यह प्रक्रिया स्वयं विषाक्त है, और विषाक्त पदार्थ, एक नियम के रूप में, पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं - वे इसे जहर देते हैं। यदि आप आहार का पालन करते हैं और पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो सुस्ती और सिरदर्द लगातार साथी बन जाएंगे। पानी प्राकृतिक रूप से सबसे अच्छा क्लींजर है। यह शरीर से क्षय उत्पादों को निकालता है और इस तरह स्वास्थ्य को सामान्य बनाता है।
पानी इसलिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह प्यास बुझा सकता है, जिसे शरीर भूख समझ लेता है। भ्रम इस तथ्य के कारण होता है कि मस्तिष्क में इन आवश्यकताओं के लिए जिम्मेदार केंद्र बहुत करीब हैं। ज्यादातर मामलों में, जब आप खाना चाहते हैं तो शरीर को भोजन की नहीं, बल्कि पानी की जरूरत होती है। इन सबका निष्कर्ष यह है: आप निर्धारित मात्रा से अधिक कैलोरी नहीं लेंगे, लेकिन आपका वजन कम हो जाएगा।
आप हमेशा जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं, इसलिए कई लोग इसके लिए शराब पीने के नियम का पालन किए बिना सख्त आहार और भूख हड़ताल पर चले जाते हैं। नतीजतन, एक व्यक्ति का वजन कम हो जाता है, लेकिन उसकी उपस्थिति वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, और ऐसा इसलिए है क्योंकि सभी प्रकार की सिलवटें और खिंचाव के निशान दिखाई देते हैं। पानी इन परेशानियों से बचने में मदद करेगा। बात यह है कि प्रोटीन जो त्वचा की चिकनाई और लोच के लिए जिम्मेदार होते हैं, उनमें जिलेटिनस संरचना होती है। सीधे शब्दों में कहें तो उन्हें ठीक से काम करने के लिए बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। आप सभी प्रकार की क्रीमों से त्वचा को बाहर से पोषण दे सकते हैं, लेकिन वे इसे केवल 20% तक मॉइस्चराइज़ करती हैं। शेष 80% पानी से भर जाता है जो अंदर, यानी शरीर में होता है।
वजन कम करते समय यह बहुत जरूरी है कि पाचन तंत्र घड़ी की तरह काम करे। लार, गैस्ट्रिक रस और पित्त - ये सभी तरल पदार्थ पर्याप्त पानी के बिना यकृत में नहीं बन सकते हैं। यदि पीने के नियम का पालन नहीं किया जाता है, तो भोजन का अवशोषण बाधित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कब्ज होता है। ऐसी विफलताओं के साथ, शरीर अतिरिक्त पाउंड के नुकसान को पिछली दराज में रख देता है।
अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में, सहित सभी साधन अच्छे हैं। प्रशिक्षण के दौरान, शरीर आराम की तुलना में बहुत तेजी से काम करना शुरू कर देता है, इसलिए मांसपेशियों को पोषक तत्वों और ऑक्सीजन से संतृप्त करने की आवश्यकता होती है। जैसा कि ज्ञात है, परिवहन भूमिका रक्त को सौंपी गई है। यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो रक्त कुछ गाढ़ा हो जाता है और अपना कार्य अपेक्षा से अधिक खराब ढंग से करने लगता है। नतीजतन, कोशिकाएं भूखी रह जाती हैं, जो समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है - ताकत का नुकसान होता है, जो पूर्ण कसरत को रोकता है।
वजन कम करने के लिए आपको कितना और किस तरह का पानी पीना चाहिए?
आपको प्रतिदिन पीने के लिए आवश्यक तरल पदार्थ की मात्रा की गणना करना काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, अपना वजन जानना ही काफी है। 15 किलोग्राम वजन के लिए 0.5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति जिसका वजन 75 किलोग्राम है, उसे 2.5 लीटर पीने की आवश्यकता होगी।यह स्पष्ट है कि उपभोग किए गए तरल पदार्थ की मात्रा की गणना कैसे करें, अब यह पता लगाने लायक है कि आपको किस प्रकार का पानी पीने की आवश्यकता है। सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि पानी निश्चित रूप से साफ होना चाहिए। सोडा, जूस और अन्य पेय को आपके पीने के भत्ते में नहीं गिना जा सकता, यदि केवल इसलिए कि उनमें कैलोरी होती है। इसके अलावा, वे भूख बढ़ाने में मदद करते हैं, और वजन कम करते समय इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। लेकिन चीनी के बिना कमजोर चाय से आप अपने पानी के "भंडार" को फिर से भर सकते हैं, लेकिन सादे साफ पानी को प्राथमिकता देना अभी भी बेहतर है, क्योंकि यह अधिक मजबूती से प्यास बुझाता है, जो वजन कम करते समय बहुत महत्वपूर्ण और उपयोगी है।
डाइटिंग करना किसी को भी पसंद नहीं है. सभी प्रकार के खाद्य प्रतिबंध शरीर के लिए इच्छाशक्ति और तनाव की परीक्षा हैं, यही कारण है कि वजन कम करने वाले और डॉक्टर दोनों ही जल आहार के प्रति विशेष रूप से अनुकूल हैं। इसके लिए आहार में आमूल-चूल सुधार की आवश्यकता नहीं होती है, इसमें न्यूनतम मतभेद होते हैं, महंगी दवाओं की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो यह आपको अतिरिक्त वजन से बचाता है। हालाँकि यहाँ भी कठिनाइयाँ थीं, अन्यथा दुनिया में मोटापे से पीड़ित एक भी व्यक्ति नहीं बचता।
आहार का सार क्या है?
पानी के साथ यह आसान है. सबसे पहले, यह शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है: इसकी मदद से, कोशिकाओं को पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है और अपशिष्ट उत्पादों को हटा दिया जाता है। नमी की कमी से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और यह अतिरिक्त वजन का एक कारण है।
दूसरे, पानी एक शून्य-कैलोरी उत्पाद है, लेकिन आप अपनी भूख को कुछ देर के लिए दबाने के लिए इससे अपना पेट भर सकते हैं। इसके अलावा, एक व्यक्ति हमेशा प्यास को भूख से अलग नहीं करता है, और कभी-कभी नाश्ता करने की इच्छा वास्तव में शरीर की पानी की आवश्यकता के कारण होती है। इसकी पुष्टि कई लोगों ने की है जिन्होंने देखा है कि कभी-कभी खाने की इच्छा रोकने के लिए शराब पीना ही काफी होता है।
आपको अधिक पानी पीने की आवश्यकता क्यों है?
एक व्यक्ति में 70% से अधिक तरल होता है - यह सभी अंगों, प्रत्येक कोशिका के काम में शामिल होता है। नमी की कमी से उनका काम करना मुश्किल हो जाता है, साथ ही शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं और इससे रूप-रंग और स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है।
बेजान त्वचा, जल्दी झुर्रियाँ, जोड़ों का फटना, सिरदर्द, गुर्दे की पथरी, उच्च रक्तचाप, अधिक वजन - यह निर्जलीकरण के कारण होने वाली समस्याओं की पूरी सूची नहीं है। इसलिए, पानी कुछ हद तक एक सार्वभौमिक औषधि है जिसके लिए आवश्यक है:
- भोजन, शराब या दवाओं के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों से सफाई;
- दबाव स्थिरीकरण. तरल पदार्थ की कमी के कारण, संचार प्रणाली नहीं भरती है, और भोजन, मौसम और मनोदशा पर प्रतिक्रिया करते हुए वाहिकाएं या तो संकीर्ण हो जाती हैं या फैल जाती हैं;
- संयुक्त कार्य में सुधार। पानी "चिकनाई" द्रव का मुख्य घटक है, और लंबे समय तक निर्जलीकरण से ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, आर्थ्रोसिस और इसी तरह की बीमारियों का खतरा होता है;
- भोजन का बेहतर अवशोषण. जठरांत्र संबंधी मार्ग में सभी रासायनिक प्रक्रियाएं पानी की भागीदारी से होती हैं, और इसकी कमी पाचन समस्याओं और लगातार कब्ज से भरी होती है;
- संक्रामक रोगों के खतरे को कम करना। मानव प्रतिरक्षा आंतों की स्थिति पर निर्भर करती है, और निर्जलीकरण इस अंग के कामकाज को बाधित करता है;
- शरीर के तापमान का नियमन. यह गर्म मौसम में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब व्यक्ति को अधिक गर्मी से बचने के लिए पसीना आता है;
- पूरे शरीर का कायाकल्प. उम्र बढ़ने का एक कारण शरीर के ऊतकों में नमी की कमी भी है। पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन स्वाभाविक रूप से आपकी कोशिकाओं को पुनर्जलीकरण करता है।
प्रकृति ने आदेश दिया है कि निर्जलीकरण के दौरान नमी असमान रूप से वितरित होती है। सबसे पहले, शरीर अंतरकोशिकीय द्रव के माध्यम से कमी की भरपाई करता है। इसके बाद, सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों: मस्तिष्क, हृदय, फेफड़े, गुर्दे और यकृत के कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए रक्तप्रवाह से पानी उधार लिया जाता है। बाकी सभी लोग, वंचित होने के कारण, अब सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकते हैं, और परिणामस्वरूप, व्यक्ति में विभिन्न बीमारियाँ और अतिरिक्त वजन विकसित हो जाता है।
वजन घटाने के लिए पानी के फायदे
कई पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि अनावश्यक किलोग्राम न केवल कैलोरी की अधिकता है, बल्कि पानी की कमी भी है: यह कुछ भी नहीं है कि लगभग सभी आहार पीने के शासन को बनाए रखने पर विशेष ध्यान देते हैं। हालांकि, तेजी से वजन कम करने के लिए लोग अक्सर मूत्रवर्धक और रेचक चाय पर निर्भर रहते हैं। नमी चली जाती है, तराजू को वांछित संकेतक के करीब लाती है, और बदले में, निर्जलीकरण और संबंधित समस्याएं बनी रहती हैं: स्वास्थ्य बिगड़ता है, चयापचय धीमा हो जाता है, विशेष रूप से, वसा का टूटना।
सादा साफ पानी सर्वोत्तम मूत्रवर्धक है। यदि आप इसे पर्याप्त मात्रा में पीते हैं, तो ऊतकों में तरल जमा नहीं होगा, प्राकृतिक सफाई होगी और शरीर की सभी प्रणालियों की कार्यप्रणाली में सुधार होगा। निस्संदेह, कोई चमत्कार नहीं होगा और अतिरिक्त वजन रातोंरात गायब नहीं होगा, लेकिन आप फिर भी थोड़ा वजन कम करने में सक्षम होंगे।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चयापचय को सामान्य करने, संचित विषाक्त पदार्थों और अनावश्यक तरल पदार्थ को खोने से वजन कम होता है। वसा सबसे धीमी गति से नष्ट होती है, और आप अकेले पानी से इससे छुटकारा नहीं पा सकते हैं, इसलिए आप जिम जाए बिना और अपने आहार में सुधार किए बिना ऐसा नहीं कर सकते।
यदि आप आहार का पालन करते हैं तो आप कितने किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं?
वजन घटाने की सटीक दर बताना संभव नहीं होगा, क्योंकि प्रत्येक मामला व्यक्तिगत होता है और कई कारकों पर निर्भर करता है। लेकिन एक बात में कोई संदेह नहीं है: जल आहार अधीर लोगों के लिए नहीं है। वजन आसानी से और थोड़ा-थोड़ा करके कम हो जाएगा, लेकिन तेजी से वापसी और ढीली त्वचा के रूप में अप्रिय परिणामों के जोखिम के बिना।
जो लोग 2-3 किलोग्राम वजन को अलविदा कहना चाहते हैं उन्हें खुद को भोजन तक सीमित रखना होगा या जिम ज्वाइन करना होगा। निश्चित रूप से उनका मेटाबॉलिज्म ठीक है, इसलिए वजन घटाने के लिए सिर्फ पानी ही काफी नहीं है।
जिन लोगों का अतिरिक्त वजन 5-10 किलोग्राम है, वे प्रति माह 1-2 किलोग्राम पर भरोसा कर सकते हैं, और जो लोग 10 किलोग्राम से अधिक वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए और भी बेहतर परिणाम होंगे।
महत्वपूर्ण! इंटरनेट पर जल आहार का वर्णन मौजूद है जो प्रति माह 7-8 किलोग्राम तक आसान वजन घटाने का वादा करता है। सैद्धांतिक रूप से, यह संभव है, खासकर कैलोरी सेवन और शारीरिक गतिविधि में कमी के साथ, लेकिन डॉक्टरों का मानना है कि सुरक्षित मासिक वजन घटाना वर्तमान का केवल 2-3% है। सुरक्षा से हमारा मतलब है कि किलोग्राम स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना चला जाएगा और वापस नहीं आएगा। इसलिए, केवल वही व्यक्ति जिसका वजन 230 किलोग्राम से अधिक है, 7 किलोग्राम वजन कम कर सकता है। बाकी सभी को परिणाम प्राप्त करने के लिए स्वास्थ्य या धन का त्याग करना होगा, क्योंकि सर्जिकल हस्तक्षेप के बिना कार्य असंभव है।
डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की राय
विशेषज्ञ आमतौर पर जल आहार के प्रति सकारात्मक रुख रखते हैं, क्योंकि इसका मुख्य उत्पाद एक ऐसा पदार्थ है जिसके बिना शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली अकल्पनीय है। यदि आप कम मात्रा में पीते हैं, तो इससे लाभ के अलावा और कुछ नहीं मिलेगा। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें अधिक पानी पीने की सलाह भी दी जाती है ताकि वसा कोशिकाओं के टूटने के दौरान निकलने वाले विषाक्त पदार्थों के निष्कासन में कोई समस्या न हो।
लेकिन यह आहार स्पष्ट कार्य योजना और सख्त मेनू प्रदान नहीं करता है, इसलिए इसकी कई व्याख्याएं हैं, जो जल उपवास से शुरू होती हैं और प्रत्येक भोजन से आधे घंटे पहले पीने की हानिरहित सलाह के साथ समाप्त होती हैं। इसके अलावा, तरल की मात्रा को लेकर भी कोई सहमति नहीं है। और कोई भी शौकिया गतिविधि एक संभावित स्वास्थ्य जोखिम है, इसलिए डॉक्टर कुछ पहलुओं से सावधान रहते हैं।
इसलिए, आहार के सफल होने के लिए, आपको इसकी सभी बारीकियों का अध्ययन करने, संभावित खतरनाक स्थितियों को खत्म करने और शेष को अभ्यास में लाने की आवश्यकता है, ध्यान से अपनी भलाई की निगरानी करें। यदि आपको किसी भी मुद्दे पर कोई संदेह है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।
मतभेद
जल आहार तब सुरक्षित होता है जब उन्हें आपके दैनिक तरल पदार्थ के सेवन से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आपको थोड़ा अधिक पीना चाहिए, तो इस तरह वजन घटाना निषिद्ध है यदि:
- गुर्दे और मूत्र पथ के रोग;
- कोई भी बीमारी जिसके लिए मूत्रवर्धक निर्धारित हैं;
- सूजन की प्रवृत्ति;
- उच्च रक्तचाप और हृदय प्रणाली के रोग;
- गर्भावस्था और भोजन.
महत्वपूर्ण! यदि कोई अप्रिय लक्षण (मतली, सिरदर्द, थकान, विभिन्न पाचन समस्याएं) दिखाई दें तो आहार बंद कर देना चाहिए।
वजन घटाने के लिए सही तरीके से पानी कैसे पियें?
आहार फायदेमंद हो और स्वास्थ्य समस्याओं का स्रोत न बने, इसके लिए आपको इसे सही तरीके से पीने की जरूरत है। और यहां बहुत सारे विवादास्पद प्रश्न उठते हैं, जिनमें से कुछ अभी भी अनुत्तरित हैं।
वजन कम करने के लिए आपको कितना लीटर पीना चाहिए?
एक सामान्य स्वस्थ व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 2.5 लीटर पानी खो देता है, जिसकी भरपाई करना आवश्यक है। लेकिन यह औसत है, क्योंकि हर किसी की पीने की अपनी ज़रूरत होती है। इसमें कारकों का संयोजन होता है: लिंग, आयु, वजन, भोजन प्राथमिकताएं, जीवनशैली, कुछ बीमारियों की उपस्थिति।
ऐसे कई सूत्र हैं जो आपको किसी विशेष व्यक्ति के लिए आवश्यक तरल पदार्थ की मात्रा की गणना करने की अनुमति देते हैं। प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 30-40 मिलीलीटर पानी सबसे लोकप्रिय है। डॉक्टरों ने अभी तक अधिक सटीक आंकड़े की घोषणा नहीं की है, इसलिए 30 मिलीलीटर से शुरू करना बेहतर है, हालांकि, गर्म मौसम में और नियमित व्यायाम के साथ, आप उच्च गुणांक पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। मुख्य संकेतक प्यास की भावना है, लेकिन पानी की कमी का संकेत शुष्क त्वचा, भंगुर बाल और नाखून और गहरे रंग के मूत्र से भी होता है।
महत्वपूर्ण! यह सूत्र भोजन और पेय के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली सभी नमी की मात्रा की गणना करता है। एक स्वस्थ वयस्क को प्रतिदिन लगभग 1.5-1.8 लीटर पानी की आवश्यकता होती है, यानी कुल पानी का 60-70%। बाकी भोजन से आता है.
अपना वजन जानकर, संकेतित सूत्रों का उपयोग करके आप वजन घटाने के लिए पानी की दैनिक मात्रा की गणना कर सकते हैं। यहां दो दृष्टिकोण हैं.
पहले में मानक का अनुपालन शामिल है। वजन कम करने वालों को आंशिक रूप से या पूरी तरह से चाय, कॉफी और अन्य सामान्य पेय को साफ पीने के पानी से बदलना चाहिए, लेकिन ताकि इसकी मात्रा गणना की गई मात्रा से अधिक न हो। आप जब तक चाहें इस आहार का पालन कर सकते हैं।
दूसरे दृष्टिकोण में तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना शामिल है। मुद्दा यह है कि कम समय में जितना संभव हो सके कोशिकाओं को नमी से संतृप्त किया जाए, चयापचय प्रक्रियाएं शुरू की जाएं, साथ ही पेट को धोखा दिया जाए और स्नैकिंग से खुद को दूर किया जाए। यह पीने का नियम सीमित समय के लिए मनाया जाता है, और दैनिक मान लगभग आधा लीटर बढ़ जाता है।
तालिका: पानी के लिए मानव की दैनिक आवश्यकता
| प्रतिदिन पानी का सेवन | |||
| वजन (किग्रा | कम शारीरिक गतिविधि | मध्यम शारीरिक गतिविधि | उच्च शारीरिक गतिविधि |
| 50 | 1,55 | 2,0 | 2,3 |
| 60 | 1,85 | 2,3 | 2,65 |
| 70 | 2,2 | 2,55 | 3,0 |
| 80 | 2,5 | 2,95 | 3,3 |
| 90 | 2,8 | 3,3 | 3,6 |
| 100 | 3,1 | 3,6 | 3,9 |
महत्वपूर्ण! डॉक्टर आपको सलाह देते हैं कि आप धीरे-धीरे खुद को पानी पीने की आदत डालें और किसी भी स्थिति में खुद को पीने के लिए मजबूर न करें, क्योंकि शरीर स्वास्थ्य समस्याओं सहित विभिन्न कारणों से ऐसे आहार का विरोध कर सकता है।
अपॉइंटमेंट शेड्यूल कैसे चुनें
अपने लिए आहार बनाते समय, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना होगा:
- पहला गिलास पानी खाली पेट नाश्ते से आधा घंटा पहले पिएं, और आखिरी गिलास सोने से डेढ़ घंटे पहले पिएं, ताकि आधी रात में शौचालय जाने की इच्छा के साथ न उठें;
- आपको धीरे-धीरे पीने की ज़रूरत है;
- एक बार में दो गिलास से ज्यादा पानी नहीं पीना चाहिए, नहीं तो पेट में खिंचाव होगा;
- पीने और अगले भोजन के बीच आधा घंटा बीतना चाहिए ताकि पानी अवशोषित हो जाए;
- खाने के बाद आप इसे डेढ़ घंटे बाद पी सकते हैं। इस दौरान पेट को भोजन पचाने का समय मिलेगा;
- अगर आपको खाना ही है तो पहले एक गिलास पानी पी लें शायद आपकी भूख मिट जाएगी. नहीं तो आधे घंटे बाद हल्का नाश्ता कर लें;
- यदि पीने का समय हो गया है, लेकिन आपको प्यास नहीं लगी है, तो आप स्पष्ट विवेक के साथ इस गिलास को छोड़ सकते हैं। यह दूसरी बात है कि अगर आपको पानी नहीं, कॉफ़ी या अपना पसंदीदा सोडा चाहिए - तो आपको इच्छाशक्ति दिखानी होगी।
इन युक्तियों को ध्यान में रखते हुए, दो सबसे आम योजनाएँ बनाई गई हैं:
- सुबह-शाम एक गिलास पानी पियें। दिन में तीन भोजन के लिए, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से आधे घंटे पहले 2 गिलास लें और बचा हुआ पानी भोजन के बीच समान रूप से वितरित करें।
- यदि भोजन विभाजित है, तो सुबह, सोने से पहले और प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले एक गिलास लें। बचा हुआ पानी दिन भर में छोटे-छोटे हिस्सों में (2-3 घूंट, तथाकथित "ड्रिप ड्रिंक") पियें।
क्या मैं खाली पेट पानी पी सकता हूँ या भोजन के साथ पी सकता हूँ?
खाली पेट पीना सबसे अच्छा है - इस तरह पानी तेजी से अवशोषित होता है। लेकिन आहार के अलावा भी भोजन पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि गैस्ट्रिक जूस पतला न हो। भोजन के टूटने के लिए जिम्मेदार एंजाइमों की सांद्रता कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन कम पचने योग्य होता है। हालाँकि, स्नैकिंग के लिए सूखी ब्रेड, बिस्कुट या मुट्ठी भर मेवों के लिए, तरल का एक घूंट नुकसान नहीं पहुँचाएगा।
आहार कितने समय तक चलता है?
इष्टतम अवधि: तीन दिन से दो सप्ताह तक। लघु संस्करण उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है जो वजन कम करने की इतनी योजना नहीं बनाते हैं जितनी कि दावत के बाद उपवास की अवधि की व्यवस्था करने की योजना बनाते हैं।
10-14 दिनों तक चलने वाला आहार पहले से ही शरीर के समग्र स्वर में सुधार करने और थोड़ा वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन इसके बाद आपको दो सप्ताह के ब्रेक की आवश्यकता होती है। विराम के दौरान, ठीक से खाने और उन लाभकारी पदार्थों को फिर से भरने के लिए फार्मास्युटिकल विटामिन और खनिज परिसरों को लेने की सलाह दी जाती है जिन्हें पानी ने शरीर से बाहर निकाल दिया है।
महत्वपूर्ण! यदि आप दैनिक तरल पदार्थ का सेवन अधिक नहीं करते हैं, तो आप बिना ब्रेक के कर सकते हैं - लंबे आहार विकल्प हैं, लेकिन वे अनिवार्य रूप से संतुलित आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ पीने के शासन में सुधार हैं। ऐसे में विटामिन लेने से भी कोई नुकसान नहीं होगा।
किस तरह का पानी पियें
पानी का विकल्प अब बढ़िया है, लेकिन संक्षेप में, सबसे अच्छा विकल्प स्वच्छ, बिना उबाला हुआ और गैर-कार्बोनेटेड है। लेकिन व्यवहार में यह पता चला है कि इसे प्राप्त करना आसान नहीं है।
नल का पानी लंबे समय से साफ नहीं माना जाता है और केवल छानने के बाद ही पीने के लिए उपयुक्त होता है। यदि गुणवत्ता पर संदेह करने के गंभीर कारण हों तो इसे उबालने में कोई हर्ज नहीं है। हालांकि, इस तरह के हेरफेर के बाद, तरल में लगभग कोई उपयोगी पदार्थ नहीं बचेगा, इसलिए आपको आहार में फार्मास्युटिकल मल्टीविटामिन तैयारियों को शामिल करना होगा।
एक उत्कृष्ट विकल्प झरने का पानी या स्थानीय आर्टीशियन झरने का पानी होगा। आप पिघला हुआ दूध भी पका सकते हैं - वैज्ञानिकों का दावा है कि इसकी प्राकृतिक संरचना को बहाल कर दिया गया है, जिससे मानव शरीर पर इसका असाधारण अच्छा प्रभाव पड़ता है।
जहां तक तापमान का सवाल है, आदर्श विकल्प शरीर का तापमान है। ऐसा तरल तुरंत पाचन प्रक्रियाओं में शामिल हो जाएगा और कोशिकाओं द्वारा अवशोषित होना शुरू हो जाएगा, जिससे प्यास और भूख की भावना कम हो जाएगी। चूंकि 36.6 डिग्री सेल्सियस के प्रतिष्ठित आंकड़े को प्राप्त करने के लिए इसे गर्म करना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, इसलिए कमरे के तापमान पर पानी पीने की अनुमति है।
कोल्ड ड्रिंक पीने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि ये आपकी प्यास को लंबे समय तक बुझाते हैं। पेट की दीवारों में वाहिकाएँ संकीर्ण हो जाती हैं, इसलिए नमी जल्दी से रक्त में प्रवेश नहीं कर पाती है। इसके अलावा, ठंडा तरल पदार्थ पाचन पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। गर्म पानी, बदले में, पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली में थर्मल जलन पैदा करता है, जो इसके अवशोषण को रोकता है।
आहार किन खाद्य पदार्थों के साथ संयोजित होता है?
एक गलत धारणा है कि पानी पर वजन कम करते समय, आपको खुद को भोजन तक सीमित रखने की ज़रूरत नहीं है। वास्तव में, आहार में कोई विशिष्ट मेनू नहीं होता है, लेकिन आपको अपने सामान्य आहार से हानिकारक और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ-साथ उन खाद्य पदार्थों को भी बाहर करना होगा जो आपको पीने के लिए प्रेरित करते हैं: अचार, मैरिनेड, स्मोक्ड मीट। अगर आपका वजन अधिक है तो आपको तेज कार्बोहाइड्रेट यानी आटा और मिठाइयां छोड़नी होंगी।
क्या पानी को अन्य पेय से बदलना संभव है?
इस प्रश्न का उत्तर स्पष्ट है: नहीं, आप नहीं कर सकते। चाय, कॉफ़ी, जूस, फल पेय, दूध विभिन्न पदार्थों के घोल हैं। तो, दूध में वसा और प्रोटीन होता है, यानी यह पहले से ही भोजन है, और यह एंजाइमों की रिहाई के साथ पाचन प्रक्रिया शुरू करता है। फलों के पेय और जूस में चीनी होती है, जिसमें कैलोरी होती है। और यहां तक कि बिना चीनी वाली चाय और कॉफी में भी ऐसे पदार्थ होते हैं जो प्यास पैदा करते हैं। ऐसे पेय पदार्थों के कुछ घटकों को आत्मसात करने के लिए, शरीर को पानी की आवश्यकता होती है, जिसे वह अंतरकोशिकीय द्रव से, यानी स्वयं से उधार लेता है, और यह निर्जलीकरण का सीधा रास्ता है।
यदि आपको वास्तव में शुद्ध पानी का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसमें नींबू (नारंगी) का एक टुकड़ा, अदरक की जड़ का एक टुकड़ा या थोड़ा सा पुदीना मिला सकते हैं। लेकिन कट्टरता के बिना!
क्या बिना डाइटिंग के वजन घटाने के लिए पानी पीना संभव है?
कुछ ऑनलाइन प्रकाशनों के लेखकों का दावा है कि पानी आपको बिना डाइटिंग के भी वजन कम करने में मदद करता है। यह आंशिक रूप से सच है. यदि आप अपने दैनिक पेय का कम से कम हिस्सा पानी से बदलते हैं, तो आप कैलोरी कम करके और चयापचय में सुधार करके अपना वजन कम करेंगे। सच है, काफ़ी हद तक।
जो लोग नियमित रूप से जिम जाते हैं उन्हें अधिक स्पष्ट परिणाम प्राप्त होंगे। इस मामले में, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में पानी की भूमिका अप्रत्यक्ष होगी, लेकिन महत्वपूर्ण भी होगी, क्योंकि यह शरीर को वजन घटाने के लिए तैयार करने में भाग लेता है।
3 दिनों के लिए जल आहार का मेनू
यह एक अनुमानित सूची है जिसे मुख्य स्थिति को देखते हुए यदि वांछित हो तो समायोजित किया जा सकता है: 1800 किलो कैलोरी तक की कुल कैलोरी सामग्री वाले केवल उच्च गुणवत्ता वाले स्वस्थ उत्पादों का उपयोग किया जाता है।
दिन 1
- पानी का गिलास।
- 20 मिनट के बाद, नाश्ता: हार्ड पनीर (70-80 ग्राम), उबले अंडे के साथ राई की रोटी के 2 स्लाइस।
- सुबह का नाश्ता: एक गिलास पानी, और 20 मिनट बाद - एक सेब, नाशपाती, आड़ू या अन्य मौसमी फल।
- दोपहर का भोजन: एक गिलास पानी, और 20 मिनट के बाद फ़ेटा चीज़ और 150 ग्राम उबले हुए चिकन पट्टिका के साथ सब्जी का सलाद।
- दोपहर का नाश्ता: पानी और फल।
- रात का खाना: उबले हुए बीफ़ (100 ग्राम) के साथ पानी और उबली हुई सब्जियाँ (150 ग्राम)।
दूसरा दिन
- पानी का गिलास।
- 20 मिनट के बाद, नाश्ता: 2 राई टोस्ट, कम कैलोरी वाला पनीर (150 ग्राम)।
- दोपहर का भोजन: एक गिलास पानी, सब्जी का सलाद, टोस्ट और 150 ग्राम उबली हुई मछली।
- दोपहर का नाश्ता: पानी और फल।
- रात का खाना: पानी, पत्तागोभी का सलाद, उबला अंडा और पनीर के साथ राई टोस्ट (70-80 ग्राम)।
- सोने से डेढ़ घंटा पहले एक गिलास पानी।
तीसरा दिन
- पानी का गिलास।
- 20 मिनट के बाद, नाश्ता: 2 राई टोस्ट, हरी सब्जी का सलाद, उबला हुआ चिकन पट्टिका (150 ग्राम)।
- सुबह का नाश्ता: पानी और फल।
- दोपहर का भोजन: एक गिलास पानी, सब्जी का सूप का एक हिस्सा, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, टोस्ट।
- दोपहर का नाश्ता: पानी और फल।
- रात का खाना: पानी, उबली हुई सब्जियाँ, उबली हुई मछली कटलेट और टोस्ट।
- सोने से डेढ़ घंटा पहले एक गिलास पानी।
महत्वपूर्ण! कभी-कभी तीन दिवसीय आहार को चिकित्सीय उपवास के रूप में समझा जाता है, जिसके दौरान आप केवल पानी और विटामिन पी सकते हैं। हर जीव इस तरह के परीक्षण का सामना नहीं कर सकता है, इसलिए इसे केवल डॉक्टर की अनुमति और देखरेख में ही किया जाना चाहिए।
7 दिनों के लिए मेनू
आंशिक भोजन के लिए नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के विकल्प नीचे दिए गए हैं। उन्हें सात दिनों में से प्रत्येक के लिए एक मेनू बनाकर, आपके विवेक पर व्यवस्थित किया जा सकता है। सामान्य आहार शर्तें:
- सुबह-शाम एक गिलास पानी पियें;
- प्रत्येक भोजन से 20-30 मिनट पहले समान मात्रा में पियें;
- खाने के 1-1.5 घंटे बाद एक गिलास पानी पियें।
व्यंजना सूची
- नाश्ता: पनीर के साथ राई की रोटी (70-80 ग्राम) और उबला अंडा; 100 ग्राम कम कैलोरी वाला पनीर और राई टोस्ट; उबला हुआ चिकन पट्टिका (50 ग्राम), ब्रेड।
- पहला नाश्ता: फल या 7-8 मेवे (बादाम, हेज़लनट, काजू)।
- दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन, ब्रेड; समुद्री शैवाल सलाद (200 ग्राम), उबली हुई मछली (150 ग्राम), ब्रेड; आहार सूप (दुबले मांस के साथ हो सकता है), रोटी।
- दूसरा नाश्ता: फल या 7-8 मेवे।
- रात का खाना: 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 250 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ; सब्जी का सलाद, 2 उबले अंडे, 50 ग्राम पनीर, ब्रेड; उबली हुई मछली कटलेट, उबली हुई सब्जियाँ (100 ग्राम), ब्रेड।
14 दिनों तक जल आहार
यह कार्यक्रम लंबा है, इसलिए इसमें वजन कम करने वालों के लिए कई अतिरिक्त सिफारिशें शामिल हैं:
- गर्मियों में इस तरह के परीक्षण की व्यवस्था करना सबसे अच्छा है: गर्मी में, त्वचा के माध्यम से पानी सक्रिय रूप से वाष्पित हो जाता है, और इससे गुर्दे पर भार कम हो जाता है;
- केवल भारी और हानिकारक खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाता है, और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ (मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थ) छोड़े जा सकते हैं, अन्यथा मांसपेशियों के कारण वजन कम होने का खतरा होता है;
- विटामिन और खनिज परिसरों को लेना आवश्यक है, खासकर उन लोगों के लिए जो प्रति दिन 3 लीटर से अधिक पानी पीते हैं;
- महिलाओं के लिए आहार की कुल कैलोरी सामग्री 1800 किलो कैलोरी है, पुरुषों के लिए - 2000 किलो कैलोरी।
ऐसे आहार के लिए आहार में किण्वित दूध उत्पाद, अनाज, सब्जियां, मेवे, सूखे फल, वनस्पति तेल, शहद, उबले अंडे, आहार मांस और मछली शामिल होनी चाहिए। एक नमूना मेनू इस तरह दिखता है:
- सुबह - दो गिलास पानी;
- नाश्ता (20 मिनट के बाद): कॉफी, चाय और अन्य पेय को छोड़कर कोई भी सामान्य व्यंजन;
- पहला नाश्ता: एक गिलास पानी, लेकिन आप बिना चीनी के एक कप चाय या कॉफी पी सकते हैं;
- दोपहर का भोजन: पेय के बिना कोई भी सामान्य भोजन।
- डेढ़ घंटे के बाद - एक गिलास पानी;
- दूसरा नाश्ता: चाय, कॉफी, जूस, केफिर या स्वाद के लिए अन्य पेय;
- डेढ़ घंटे के बाद - एक और गिलास पानी;
- रात का खाना - कोई भी व्यंजन;
- सोने से डेढ़ घंटा पहले - एक गिलास पेय (केफिर, हर्बल चाय, दूध, जूस या पानी)।
दैनिक दिनचर्या के आधार पर भोजन का समय कुछ भी हो सकता है, लेकिन अंतराल अवश्य देखना चाहिए। यदि आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बीच भूख लगती है, तो आपको कुछ हल्का खाने की अनुमति है, लेकिन पहले पानी पी लें।
अनफिसा चेखोवा के जल आहार की विशेषताएं
प्रसिद्ध टीवी प्रस्तोता लगभग दस अतिरिक्त पाउंड को अलविदा कहने में कामयाब रहे। एक डॉक्टर ने उसे एक आहार नुस्खा सुझाया, और उसने सोशल नेटवर्क पर अपने ग्राहकों के साथ परिणाम साझा किए।
अनफिसा के अनुसार, एक पोषण विशेषज्ञ ने उन्हें निर्जलीकरण का निदान किया और दिन में 3 लीटर पानी पीने का सुझाव दिया। सबसे पहले, टीवी प्रस्तोता को यह विचार पसंद नहीं आया, लेकिन उसने इसे आज़माने का फैसला किया और आश्वस्त हो गई कि डॉक्टर सही थे: वह उपवास या कठिन प्रशिक्षण के बिना अपना वजन कम करने में कामयाब रही।
उसके पानी की खपत का पैटर्न इस तरह दिखता है: अनफिसा नाश्ते से पहले 40 मिनट के भीतर पहला लीटर पी जाती है। इसके बाद एक "निर्जल" घंटा होता है, और फिर दोपहर के भोजन से पहले वह धीरे-धीरे एक लीटर और पीती है। फिर एक घंटे का ब्रेक, और फिर रात के खाने से पहले आधा लीटर और उसके एक घंटे बाद भी उतनी ही मात्रा।
नतीजतन, टीवी प्रस्तोता के अनुसार, न केवल अतिरिक्त पाउंड गायब हो गए, बल्कि मिठाई की लालसा भी गायब हो गई। उसने देखा कि उसे बार-बार खाने की इच्छा होना बंद हो गई है और अब वह अधिक प्रसन्न और ऊर्जावान महसूस करती है।
दुष्प्रभाव
जल आहार को सबसे सुरक्षित आहारों में से एक माना जाता है, लेकिन यह दुष्प्रभावों से रहित नहीं है। ये सभी अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से जुड़े हैं। यह अकारण नहीं है कि डॉक्टर सलाह देते हैं कि इंटरनेट पर लिखी हर बात पर विश्वास न करें और प्यास की अनुमानित दर और अनुभूति पर ध्यान केंद्रित करते हुए पानी पियें।
महत्वपूर्ण! यदि आप आवश्यक संख्या में गिलास पीने में असमर्थ हैं, तो बेहतर है कि इस दिन को अपने आहार से बाहर कर दें और "थोक मात्रा में" पीने की कोशिश न करें। पानी के साथ इस तरह की यातना से नशा हो सकता है और मृत्यु भी हो सकती है: एक ज्ञात मामला है जब एक महिला जो अपना वजन कम कर रही थी, उसके पास एक दिन में 4 लीटर पानी पीने का समय नहीं था और उसने देखते हुए शाम को ऐसा करने का फैसला किया। टीवी कार्यक्रम। परिणाम दुखद है - डॉक्टरों के प्रयासों के बावजूद, उसकी मृत्यु हो गई।
बेशक, ऊपर वर्णित जैसे मामले दुर्लभ हैं, लेकिन शरीर की ज़रूरत से अधिक पानी का सेवन निम्नलिखित समस्याओं को जन्म दे सकता है:
- गुर्दे का कार्य बाधित हो जाता है, सूजन हो जाती है;
- हृदय प्रणाली पर भार बढ़ता है;
- वजन कम होना धीमा हो जाता है, क्योंकि अतिरिक्त पानी वसा ऑक्सीकरण को रोकता है;
- लवणों का निष्कासन तेज हो जाता है, जिससे जल-नमक संतुलन गड़बड़ा जाता है और सभी अंगों में खराबी आ जाती है;
- कैल्शियम धुल जाता है. विशेष रूप से उन्नत मामलों में, यह ऐंठन और जोड़ों के दर्द का कारण बनता है।
यदि आप एक के बाद एक गिलास नहीं पीते हैं और दो सप्ताह से अधिक समय तक दैनिक मात्रा में वृद्धि के साथ आहार पर नहीं जाते हैं, तो एकमात्र दुष्प्रभाव जिसका आप सामना कर सकते हैं वह है बार-बार शौचालय जाने की इच्छा होना।
आहार छोड़ने की शर्तें
किसी भी प्रकार का जल आहार इसलिए भी अच्छा है क्योंकि इससे छुटकारा पाना बहुत आसान है। जो लोग दैनिक मानदंड से अधिक पीते हैं, उनके लिए सामान्य मात्रा में स्विच करना पर्याप्त है - इससे शरीर पर कोई नकारात्मक परिणाम नहीं होता है। बाकी सभी के लिए, आप अपने आहार में अपने पसंदीदा पेय वापस कर सकते हैं जिन्हें आपको आहार के दौरान छोड़ना पड़ा था।
हालाँकि, दोनों ही मामलों में, यह सलाह दी जाती है कि दिन में कम से कम एक-दो बार अपनी सामान्य चाय या कॉफी के स्थान पर पानी पीना जारी रखें और सुबह और शाम को भी इसे पियें। इससे आपका वजन निर्धारित स्तर पर रहेगा और चयापचय, पाचन और समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
स्कूल में भी वे हमें बताते हैं कि मानव शरीर में 70% पानी होता है। यदि शरीर में 20% तरल पदार्थ नष्ट हो जाए तो व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। पानी की लगातार कमी शरीर के लिए बहुत खतरनाक है, क्योंकि निर्जलीकरण कई पुरानी बीमारियों को जन्म देता है। सभी आहार इंगित करते हैं कि आपको कितना पीने की आवश्यकता है, क्योंकि वजन कम करते समय, पानी आपको अपने चयापचय को तेज करने की अनुमति देता है, जिससे व्यक्ति का वजन तेजी से कम होना शुरू हो जाता है। सामान्य जीवन के लिए जल संतुलन बनाए रखना आवश्यक है।
आपको पानी पीने की आवश्यकता क्यों है?
पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि व्यक्ति को शुद्ध पानी की एक निश्चित खुराक पीनी चाहिए। हालाँकि, कुछ लोगों का सवाल है: क्यों? आपको पानी पीना चाहिए, क्योंकि यह ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। नमी की कमी से एंजाइमेटिक गतिविधि कम हो जाती है, जिससे व्यक्ति सुस्त और अक्षम हो जाता है। दूसरा कारक है ऑक्सीजन और पोषक तत्व। चूँकि पानी रक्तप्रवाह में प्रवाहित होता है, इसलिए शरीर के लिए आवश्यक लवण, विटामिन और खनिज इसके साथ बेहतर अवशोषित होते हैं। तीसरा कारक है विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना। पसीने और पेशाब के साथ हानिकारक पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाते हैं।
ढेर सारा पानी क्यों पियें?
लोगों को सादा पानी पीने की आदत नहीं है, उसकी जगह कार्बोनेटेड पेय, चाय, कॉफ़ी पीना, लेकिन व्यर्थ। शरीर में नमी की कमी से बालों, नाखूनों और त्वचा की समस्याएँ शुरू हो जाती हैं, पुरानी बीमारियाँ बिगड़ जाती हैं और चयापचय प्रक्रियाएँ बाधित हो जाती हैं। यहां तक कि विषाक्त पदार्थों की अधिकता के कारण तरल पदार्थ की कमी होने पर पसीने की गंध भी अलग हो जाती है। आपको ढेर सारा पानी क्यों पीना चाहिए इसके कुछ कारण:
- प्यास बुझाने के अलावा, पानी त्वचा को अंदर से मॉइस्चराइज़ करता है, लोच बढ़ाता है, सूखापन रोकता है, जिससे एपिडर्मिस का कायाकल्प होता है;
- जो लोग दिन में 5 गिलास पानी पीते हैं, उनमें हृदय संबंधी विकृति का खतरा 50% कम हो जाता है;
- जोड़ों के तरल पदार्थ में पानी के अणु पाए जाते हैं, जो मांसपेशियों और जोड़ों के कामकाज के दौरान स्नेहक की भूमिका निभाते हैं;
- पानी पाचन में शामिल होता है और कब्ज को रोकता है;
- दीर्घकालिक निर्जलीकरण से विभिन्न प्रकार की बीमारियों और संक्रमणों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यप्रणाली को कम कर देता है।
वजन कम करते समय आपको पानी क्यों पीना चाहिए?
दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि किसी भी आहार के साथ पीने का नियम बनाए रखना महत्वपूर्ण है। वजन कम करते समय ढेर सारा पानी क्यों पियें? शरीर में तरल पदार्थ का दैनिक सेवन चयापचय में सुधार करने, अपशिष्ट उत्पादों को हटाने और कब्ज को खत्म करने में मदद करता है। वजन कम करते समय पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने के लिए पानी पीना अनिवार्य है, जो सामान्य पोषण की कमी के कारण बाधित होती है। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं को देखते हुए, जीवन देने वाली नमी का एक गिलास भूख को रोक सकता है और भूख की भावना को काफी कम कर सकता है।
पानी कैसे आपका वजन कम करने में मदद करता है
नमी की कमी से, रक्त और लसीका गाढ़ा हो जाता है, परिसंचरण धीमा हो जाता है, और पदार्थ चरम सीमाओं से वाहिकाओं के माध्यम से ऊपर नहीं उठ पाते हैं। इस कारण पैर सुन्न हो जाते हैं और जहां सूजन होती है वहां सेल्युलाईट हो जाता है। वजन कम करते समय पानी क्यों पीना चाहिए? शरीर की प्रत्येक कोशिका को आवश्यक पदार्थ रक्त के माध्यम से प्राप्त होते हैं। निर्जलित होने पर, व्यक्ति थका हुआ और उदासीन महसूस करता है और वर्कआउट पर नहीं जाना चाहता, जो वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए जाना जाता है।
भोजन के विपरीत, सादे पानी में कैलोरी नहीं होती है, इसलिए आप इससे वजन नहीं बढ़ा पाएंगे। यह रासायनिक यौगिक लिपोलिसिस (वसा का टूटना) सहित सभी जीवन प्रक्रियाओं में शामिल है। पानी से वजन कम करना आसान है, क्योंकि इसे पीना शरीर की प्राकृतिक आवश्यकता है, जो जल आहार की मदद से सामान्य द्रव संतुलन में योगदान देगा।
वजन कम करने के लिए कितना पानी पीना चाहिए?
पीने के नियम की गणना निम्नलिखित सूत्र का उपयोग करके की जानी चाहिए: 30-40 मिली/1 किलोग्राम वजन। वजन घटाने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको दैनिक मानक से अधिक नहीं लेना चाहिए। तरल पदार्थ की औसत मात्रा 1.5-2.5 लीटर/दिन है। पानी पर वजन कम करना एक ऐसा आहार है जिसमें कैफीन युक्त और शर्करा युक्त पेय शामिल नहीं हैं। इसे बिना गैस के उबला हुआ, आसुत, औषधीय पानी, साथ ही एडिटिव्स (शहद, दालचीनी, पुदीना, नींबू) पीने की अनुमति है। कितना पानी पीना है यह तालिका से निर्धारित किया जा सकता है:
| आवश्यकता, प्रति दिन औसत गतिविधि के साथ (एल) |
|
क्या आप ढेर सारा पानी पीकर अपना वजन कम कर सकते हैं?
पोषण विशेषज्ञों के मुताबिक वजन कम करते समय पानी साफ ही होना चाहिए। यहां तक कि नींबू का रस पहले से ही इसे एक पेय में बदल देता है जिसके लिए चयापचय उत्पादों के प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, जिससे पानी का संतुलन बिगड़ जाता है। तरल भोजन के बारे में भी डॉक्टर यही बात कहते हैं। आप पानी पी सकते हैं और केवल अशुद्धियों के बिना तरल, कम क्षार सामग्री और तटस्थ पीएच के साथ वजन कम कर सकते हैं। इसमे शामिल है:
- पिघलना;
- बोतलबंद;
- प्राकृतिक स्रोत से;
- छाना हुआ।
वजन कम करने के लिए सही तरीके से पानी कैसे पियें?
तापमान की दृष्टि से गर्म पानी वजन घटाने के लिए अधिक प्रभावी है। ठंडा तरल भूख जगाता है, और गर्म तरल आंतों और गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है, सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। निर्जलीकरण का एक उत्कृष्ट संकेतक मूत्र का रंग है। आम तौर पर यह थोड़ा पीला या रंगहीन होता है, मध्यम स्तर के निर्जलीकरण के साथ यह गहरे पीले रंग का होता है, और गंभीर निर्जलीकरण के साथ यह गहरे नारंगी रंग का होता है। कब्ज हमेशा तरल पदार्थ की कमी का साथी होता है।
क्या पानी वजन कम करने में आपकी मदद करता है? प्रतिदिन 4-6 लीटर लेने से आपको जल्दी वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी और शरीर को कोई लाभ नहीं होगा, बल्कि यह केवल किडनी और लीवर पर दबाव डालेगा। वजन कम करने के लिए आपको सही तरीके से पानी पीने की जरूरत है। आपको एक बार में 350 मिलीलीटर से अधिक नहीं पीना चाहिए। कुछ घूंट पीना बेहतर है, लेकिन बार-बार। यदि आप निम्नलिखित नियमों का पालन करते हैं तो पानी से वजन कम करना तेजी से होगा:
- खाली पेट एक गिलास पानी पियें;
- भोजन से पहले 200-300 मिलीलीटर पियें;
- अपनी कार में या कार्यस्थल पर पानी की एक बोतल रखें;
- हर 15 मिनट में कुछ घूंट पियें;
- नमक का सेवन करने से बचें, क्योंकि यह शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, जिससे सूजन हो जाती है।
दिन में सही तरीके से पानी कैसे पियें?
पूरे दिन पानी कैसे पीना चाहिए, इसके बारे में कुछ निर्देश हैं ताकि वजन कम करना प्रभावी और सुरक्षित हो। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको दिन की शुरुआत एक गिलास साफ तरल से करनी होगी। यह नींद के दौरान खोई हुई नमी की भरपाई करेगा और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करेगा। वजन कम करते समय भोजन से एक घंटा पहले और दो घंटे बाद पानी पिएं। इस व्यवस्था के परिणामस्वरूप, हिस्से बहुत छोटे होंगे। इसे रात में पीने की सलाह नहीं दी जाती है, ताकि सुबह अत्यधिक पसीना और गंभीर सूजन न हो।
इस शब्द का अर्थ सकारात्मक और नकारात्मक दोनों दृष्टियों से देखा जा सकता है। इसी तरह, हम छरहरी काया पाने और स्वास्थ्य में सुधार लाने के लिए अतिरिक्त पाउंड कम करने के उद्देश्य से कई जानबूझकर की जाने वाली गतिविधियाँ कह सकते हैं। शरीर का वजन कम होने से कई बीमारियाँ दूर हो सकती हैं। दूसरी ओर, कुछ बीमारियाँ तेजी से वजन घटाने में योगदान कर सकती हैं। उचित वजन घटाने की प्रक्रिया में कई निश्चित क्रमिक चरण शामिल होते हैं।
वजन घटाने के बुनियादी सिद्धांतों में शामिल हैं:
- आवश्यक विटामिन, स्वस्थ आहार उत्पाद लेना, उचित आहार बनाए रखना;
- पर्याप्त तरल पदार्थ पीना;
- शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के अनुरूप उपभोग की गई कैलोरी की दर की गणना;
- एक स्वस्थ दैनिक दिनचर्या का पालन करना;
- सक्रिय जीवनशैली, सप्ताह में 3 बार शारीरिक व्यायाम करना।
वजन घटाने के लिए पानी
सही मात्रा में तरल पदार्थ पीने से चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाएगी जिसे "चयापचय" कहा जाता है। यह प्रक्रिया किसी पुरुष या महिला के शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करती है। आपका चयापचय संतुलन जितना अधिक होगा, आपके द्वारा खाई जाने वाली कैलोरी को तेजी से जलाने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। तरल चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करता है और ऑक्सीजन को ऊतकों और कोशिकाओं में प्रवेश करने की अनुमति देता है। वजन कम करते समय नमी के फायदे बहुत अधिक हैं। निर्जलीकरण से एडिमा का खतरा बढ़ जाता है और शरीर इन प्रक्रियाओं को एक खतरे के रूप में मानता है। मूत्रवर्धक पीने में जल्दबाजी न करें - प्राकृतिक पेय पियें।
क्या पानी आपको वजन कम करने में मदद करता है?
वजन कम करते समय, शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी, पेट भरकर, परिपूर्णता का एहसास देता है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी उपभोग करने की इच्छा काफी कम हो जाती है। पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का लगातार सेवन जली हुई वसा के टूटने वाले उत्पादों को हटा देता है जिससे आंतरिक अंगों में नशा नहीं होता है। शारीरिक गतिविधि के लिए अधिक ताकत होगी, खेल गतिविधियों के दौरान उत्पादकता में सुधार होगा, और पानी की मदद से वजन कम करना वास्तविक हो जाएगा। व्यायाम करते समय हर 20 मिनट में पानी पियें। इसके अलावा, यह त्वचा की लोच की त्वरित बहाली की गारंटी देता है।
एक वयस्क को लगभग 2 लीटर स्वच्छ, फ़िल्टर किया हुआ, गैर-कार्बोनेटेड तरल पीने की सलाह दी जाती है। यह समझने के लिए कि पानी वजन घटाने को कैसे प्रभावित करता है, पीने के नियम के बारे में सोचना उचित है, जिसमें कई विशेषताएं हैं, यानी यह कुछ कारकों पर निर्भर करता है:
- मानव शारीरिक गतिविधि. जितनी अधिक ऊर्जा बर्बाद होती है, उतनी ही अधिक जीवनदायी नमी की आवश्यकता होती है;
- वजन - तरल पदार्थ की खपत का गुणांक सीधे इस पर निर्भर करता है;
- मौसम की स्थिति (गर्म तापमान पर, तरल की आवश्यकता बढ़ जाती है)। प्राकृतिक तरल शरीर के स्वीकार्य तापमान को बनाए रखने में मदद करता है।
अतिरिक्त पाउंड कैसे कम करें
मान लीजिए कि आपके लिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना असामान्य है। अपने आप को एक समय में अचानक कई गिलास पीने के लिए मजबूर न करें। सब कुछ धीरे-धीरे करें, मुद्दे को नाजुक ढंग से देखें। शुरुआती चरणों में, नाश्ते से पहले, भोजन से 30 मिनट पहले एक अतिरिक्त गिलास गर्म पानी शामिल करें। न्यूनतम 100 मिलीलीटर से शुरू करें, 200 मिलीलीटर तक। अपने तरल पदार्थ का सेवन बनाए रखने के लिए, इसे 1.5 लीटर की बोतल में डालें और आपके द्वारा पीने की मात्रा पर नज़र रखें। आपको जल्द ही सकारात्मक प्रभाव नजर आएगा।
यदि आप कम वजन करना चाहते हैं, तो सामान्यीकृत पेय आहार को शामिल करने के अलावा, एक अपवाद आवश्यक है:
- अनावश्यक गतिहीन, गतिहीन, लेटने का समय;
- वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ;
- स्मोक्ड मीट, अचार, फास्ट फूड, औद्योगिक मिठाइयाँ, अतिरिक्त चीनी;
- कार्बोनेटेड और मीठे पेय, पैकेज्ड जूस, शराब;
- नमक कम से कम रखें;
- बेकरी उत्पाद।
ढेर सारा पानी क्यों पियें?
डॉक्टरों ने निर्धारित किया है कि किसी व्यक्ति को कितना पीना चाहिए इसकी सही गणना करने के लिए, व्यक्ति को अपने वजन से आगे बढ़ना चाहिए। प्रति 1 किलोग्राम व्यक्ति के लिए आदर्श 30-40 ग्राम है।यहां तक कि एक घंटे के भीतर छोटे घूंट भी चयापचय प्रतिक्रियाओं को तेज कर देंगे और आपकी बढ़ती भूख को संतुष्ट करेंगे। पानी वजन घटाने को कैसे बढ़ावा देता है, इस रोमांचक विषय का पता लगाते समय, मानक और संतुलन बनाए रखने में इसे ज़्यादा न करें। अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से कैल्शियम, आयरन और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व नष्ट हो जाते हैं।
इसके अलावा, चूंकि शरीर ज्यादातर पानी से बना होता है, इसलिए यह अंगों के कामकाज में मदद करता है। गुर्दे, यकृत, पेट, हृदय, मस्तिष्क - सब कुछ पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ के साथ काम करने में मदद करता है। निर्जलीकरण के मामले उन देशों में भी होते हैं जहां प्राकृतिक स्रोत कोई समस्या नहीं हैं। एक व्यक्ति बस इसे उचित महत्व नहीं देता है। उचित रूप से स्थापित पेय आहार निम्न के जोखिम को कम करता है:
- मस्तिष्क गतिविधि से जुड़े रोग;
- मोटापा;
- हृदय संबंधी विकृति;
- घबराहट की स्थिति, अवसाद;
- ट्यूमर;
- रक्तचाप विकार.
पानी कैसे पियें
पीने की आवश्यक मात्रा के संबंध में सभी के लिए कोई सामान्य सार्वभौमिक उत्तर नहीं है, क्योंकि किसी व्यक्ति का वजन और गतिविधि आवश्यक तरल पदार्थ की मात्रा निर्धारित करती है। लेकिन जीवनदायी नमी के उपभोग के लिए कई सिद्धांत और नियम हैं। पहला मानव शरीर का प्रति किलोग्राम 30-40 ग्राम है। सुबह खाली पेट 1-2 गिलास गर्म पानी अंगों को जागृत करता है और उन्हें विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों से साफ करने में मदद करता है।
स्तनपान कराने वाली माताओं और गर्भवती महिलाओं को अपने शरीर और बच्चे के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। अधिक वजन वाले, धूम्रपान करने वालों, कैफीन और शराब के आदी लोगों के लिए, पीने की खुराक की दैनिक खुराक दोगुनी कर दी गई है। याद रखें, उबले हुए पानी में फ़िल्टर किए गए पानी की तरह सभी लाभकारी गुण नहीं होते हैं, इसलिए यह सिद्ध गुणवत्ता वाला होना चाहिए।
आपको किस प्रकार का पानी पीना चाहिए?
खनिज, स्थिर जल चुनें। लेबल को देखें - पीने का संतुलन बनाए रखने के लिए, इसे कम खनिजयुक्त होना चाहिए - 0.1-0.3 ग्राम/लीटर। यदि यह संकेतक अधिक है, तो पेय को औषधीय माना जाता है, और इसका सेवन खुराक में किया जाना चाहिए, कार्बोनेटेड और मीठे पेय भूख बढ़ाते हैं, चीनी बढ़ाते हैं और सेल्युलाईट की उपस्थिति को भड़काते हैं।
काली चाय, कॉफी, पैकेज्ड जूस - यह सब एक तरल पदार्थ है, जो इसके विपरीत, शरीर को निर्जलित करता है, और कॉफी, इसके अलावा, थोड़ी सी लत का कारण बनती है। अत: स्वच्छ जल की ही आवश्यकता है। यदि आप बड़ी मात्रा में पानी नहीं पी सकते हैं, तो आप इसमें प्राकृतिक रस मिला सकते हैं; इससे रिसेप्टर्स में गंभीर जलन नहीं होगी, प्यास नहीं लगेगी और भूख थोड़ी "बंद" हो जाएगी।
ठंडा
ठंडा पानी पीने से पेट को गर्मी मिलेगी। इसका मतलब यह है कि मानव शरीर का ऊर्जा डिपो इसे गर्म करने के लिए अधिक संचित कैलोरी खर्च करेगा। आख़िरकार, आपका लक्ष्य उन्हें जलाना है, जो इस प्रक्रिया में होगा। अगर हम ठंडे पानी के बाहरी प्रभाव के बारे में बात करें, तो आप धीरे-धीरे खुद को कंट्रास्ट शावर का आदी बनाने की कोशिश कर सकते हैं। बारी-बारी से गर्म और ठंडे जेट आपकी त्वचा को कस देंगे और आपके चयापचय को गति देंगे।
गर्म
गर्म पानी पीने के अपने फायदे हैं। इससे आपका गला नहीं जलना चाहिए। वजन कम करने के साधन के रूप में, आपको इसे सुबह खाली पेट पीना चाहिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करेगा और शरीर को "चालू" करेगा। यह पेय आपको तृप्ति का एहसास देता है। इसे और अधिक प्रभावी बनाने के लिए इसमें अदरक और नींबू मिलाएं, वे वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं और टॉनिक घटक के रूप में कार्य करते हैं।
जौ
मोती जौ सौंदर्य के लिए आवश्यक विटामिनों का भंडार है। आहार में मोती जौ (जौ) का दलिया खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन इस जीवनदायी पेय के बारे में कम ही लोग जानते हैं। जौ का काढ़ा प्रभावी रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देता है, आयरन और बी विटामिन से भरपूर होता है, बालों और नाखूनों को मजबूत करता है, अल्सर और ब्रोन्कियल अस्थमा का इलाज करता है। काढ़े के लिए 2 बड़े चम्मच लें. एल जौ (या जौ का आटा), 4 गिलास पानी डालें। चाहें तो नींबू का रस, अदरक, शहद मिला लें। उबलने के बाद, 15 मिनट तक पकाएं, छान लें - सूक्ष्म मैक्रो तत्वों से भरे ठंडे "नींबू पानी" का आनंद लें।
पानी पीने के लिए खुद को कैसे प्रशिक्षित करें?
जैसा कि ऊपर कहा गया है, अपने आप पर ज़ोर-ज़बरदस्ती करने या ज़बरदस्ती करने की कोई ज़रूरत नहीं है - धीरे-धीरे इसकी आदत डालें। बीच-बीच में छोटे-छोटे घूंट में पियें। नाश्ते से 20-30 मिनट पहले कम से कम 1 गिलास पीने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें। खाने के बाद कम से कम एक घंटे बाद आप पी सकते हैं। हाइड्रेटेड रहने को याद रखने के लिए, अपने फ़ोन पर अलार्म सेट करें। यह एक निश्चित अंतराल पर बीप करेगा. अपने आहार में तरबूज, स्ट्रॉबेरी, खीरा, खरबूज, टमाटर और बैंगन शामिल करें। रसदार फल और जामुन एक स्वस्थ आदत बनाने में मदद करेंगे।
जल आहार
वैज्ञानिकों ने देखा है कि अब लोग बहुत कम शराब पीते हैं, जिससे उनका चयापचय बाधित होता है, जो उनके फिगर और त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, खूब पानी पीने पर आधारित आहार का आविष्कार किया गया। यह क्या है इसे बेहतर ढंग से समझने के लिए, आइए इसके मूल सिद्धांतों की समीक्षा करें:
- नाश्ते से पहले और हर घंटे पीना सुनिश्चित करें;
- आप भोजन से एक घंटा पहले और भोजन के 1.5 घंटे बाद पी सकते हैं;
- अगर आपको भूख लगती है, अगर खाने के बाद थोड़ा समय बीत चुका है, तो खाने के बजाय पीना बेहतर है। शरीर तरल पदार्थ की कमी का संकेत देता है;
- कॉफी, चाय, जूस को बाहर करें;
- प्रशिक्षण के दौरान, पेय की मात्रा बढ़ाएँ, व्यायाम के दौरान पियें।
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