Dijagnostika hrane. Testirajte skrivenu intoleranciju na hranu. Bolesti u čijem razvoju je intolerancija na hranu od velikog značaja

Intolerancija na hranu– Ovo je povećana osetljivost organizma na određenu hranu. Javlja se u bilo kojoj dobi. Bez liječenja dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema i razvoja kroničnih bolesti.

Važni aspekti:

• Imuni sistem je uključen u nastanak alergija i odmah se formiraju reakcije. U slučaju intolerancije na hranu, uključeni su i drugi mehanizmi.
• Alergijska reakcija se razvija brzo, dok se intolerancija na hranu razvija postepeno.
• Kod alergija, proces ne pogađa samo probavni trakt, već i kožu i respiratorni trakt. Atopijski dermatitis i urtikarija se smatraju tipičnim manifestacijama alergija. U slučaju intolerancije na hranu, uglavnom je zahvaćen gastrointestinalni trakt.

Ovi aspekti pomažu u razlikovanju jednog stanja od drugog i pomažu u postavljanju ispravne dijagnoze.

Prema Institutu za imunologiju Ruske Federacije, intolerancija na hranu javlja se kod 65% ljudi sa alergijama. Štaviše, samo 35% njih ima prave alergijske reakcije, dok 65% ima pseudoalergijske reakcije. Udio pravih alergija na hranu u strukturi alergopatologije je samo 5%. Važno je zapamtiti da nisu svi ljudi koji se žale na netoleranciju na određenu hranu alergični. Za potvrdu dijagnoze potreban je poseban pregled.

Uzroci

Privremena intolerancija na hranu javlja se kod trovanja hranom ili crijevne infekcije. Upečatljiv primjer je stanje nakon transfera. Nakon oporavka, netolerancija na mliječne proizvode je zabilježena 2-4 sedmice.

Intolerancija na hranu se obično naziva pseudoalergija. Vjeruje se da su imunoglobulini G (IgG) uključeni u razvoj negativne reakcije. Ne slažu se svi doktori sa ovom tačkom gledišta. Mnogi stručnjaci ističu da je povećanje IgG normalna reakcija kao odgovor na dolazak nove supstance. Ako je tijelu poznat neobičan proizvod, neće reagirati na njega. U ovom kontekstu, nije prikladno smatrati intoleranciju na hranu reakcijom imunog sistema.

Važno je znati:

• Intolerancija na hranu je mnogo češća kod odraslih. Prave alergije na hranu se gotovo uvijek razvijaju u djetinjstvu.
• Intolerancija na određene namirnice kod djece povezana je sa nezrelošću probavnog trakta, a nestaje s godinama. Kod odraslih, uzrok patologije često je upalna reakcija crijeva, a s vremenom se simptomi povećavaju.

Smatra se normalnom pojavom vezanom za dob. Punomasno mlijeko je osnova ishrane bebe, ali vremenom se potreba za njim smanjuje, a proizvodnja enzima smanjuje. Do 30% ljudi starijih od 25 godina pati od intolerancije na laktozu. Pogoršanje stanja se opaža nakon konzumiranja čak i male količine proizvoda (0,5-1 šolja punomasnog mleka).

Namirnice koje izazivaju intoleranciju na hranu

Prema statistikama, najčešće se reakcija javlja kao odgovor na sljedeće proizvode:

Intolerancija na hranu je individualna reakcija organizma. Često se pronalaženje zabranjenog proizvoda događa pokušajima i greškama. Nakon eliminacije štetnog sastojka, stanje pacijenta se poboljšava i simptomi intolerancije na hranu nestaju.

Dijagnostička šema

Karakteristični simptomi

Dijagnoza se postavlja na osnovu karakterističnih simptoma:

Takvi simptomi ukazuju na oštećenje crijeva. Manifestacije bolesti se ne pojavljuju odmah nakon jela. Simptomi se uočavaju nakon nekoliko sati ili dana, pa pacijenti rijetko povezuju svoje stanje s unosom hrane. Ponekad osoba provede godine tražeći uzrok svog lošeg zdravlja, ne razmišljajući da jednostavno promijeni način prehrane.

Metode eliminacije

Nisu razvijeni pouzdani kriterijumi za intoleranciju na hranu. Ne postoje univerzalne metode za identifikaciju reakcija na različite namirnice. Prilikom dijagnosticiranja patologije, prvi korak je isključiti netoleranciju na sljedeće tvari:

• Gluten. Za dijagnosticiranje celijakije indicirano je određivanje specifičnih markera - imunoglobulina A i G na glutaminazu i glijadin.
• Laktoza. Genetski marker povezan sa nedostatkom laktaze (MCM6) se identifikuje. Pomaže u potvrđivanju dijagnoze - otkriva malapsorpciju mliječnog šećera.
• Fruktoza. Radi se test disanja (H2 test).

Druge metode

Taktike za identifikaciju intolerancije na hranu

Cilj terapije je ukloniti opasan proizvod i pomoći tijelu da se nosi s posljedicama njegove upotrebe. Gotovo je nemoguće potpuno se riješiti intolerancije na hranu. Oporavak se javlja samo kod prolazne crijevne preosjetljivosti (nakon infekcije). U drugim situacijama problem ostaje doživotno.

Dijeta

Dijeta za intoleranciju na hranu ovisit će o njenom obliku. Spisak dozvoljenih i zabranjenih proizvoda za uobičajene patologije prikazan je u tabeli.

Lijekovi

Terapija lijekovima se propisuje uz dijetu i služi za otklanjanje negativnih simptoma bolesti. Koriste se sljedeći lijekovi.

Često se ljudi žale na alergijske reakcije organizma na određene proizvode. Ali ne razumiju svi da postoji razlika između alergijske reakcije i netolerancije na hranu. Njihovi simptomi su isti. Važna činjenica u ovoj situaciji je otkriti razloge njihovog pojavljivanja i utvrditi koje su razlike među njima. To zahtijeva analizu krvi za intoleranciju na hranu.

Intolerancija na hranu je negativan refleks organizma na hranu koju konzumiraju ljudi, što dovodi do upalnih i imunoloških poremećaja.

Loša prehrana je glavni uzrok mnogih bolesti. U savremenom ljudskom životu sve se više pojavljuju proizvodi s raznim aditivima u hrani, koje proizvođači hrane koriste za davanje određenih okusa, dobivanje željene konzistencije i produženje roka trajanja. Upravo zahvaljujući takvim aditivima može se razviti intolerancija na određene vrste hrane, što nesumnjivo utiče na postepeno pogoršanje dobrobiti, jer intolerancija na hranu ima kumulativni učinak u odnosu na alergije koje se manifestiraju odmah.

Utjecaj takve netolerancije ima štetan učinak na tijelo, što dovodi do sljedećih bolesti:

• razne gastrointestinalne bolesti (naduti, dijareja, zatvor, kolitis, itd.);
• povišen krvni pritisak;
• dobivanje viška kilograma ili, obrnuto, gubitak težine;
• pojava različitih tipova dijabetes melitusa;
• dermatitis i druge kožne bolesti;
• i mnogi drugi.

Kako bi se utvrdilo koju vrstu bolesti osoba ima – alergiju ili intoleranciju na hranu – potrebno je napraviti krvni test na intoleranciju na hranu.

Uticaj intolerancije na hranu na višak kilograma

Postoji zabluda da gojazni ljudi imaju višak kilograma samo zato što mnogo jedu. Ovo uopšte nije tačno. Naravno, ni ovaj faktor ne treba isključiti. Takvi pojedinci najčešće se počinju iscrpljivati ​​intenzivnom fizičkom aktivnošću i raznim dijetama za mršavljenje, nanoseći tako nepopravljivu štetu svom tijelu i imunološkom sistemu u cjelini. Ali ponekad prekomjerna težina nije pokazatelj prejedanja. Dijetetičari, kada pacijent dođe kod njih, prije svega propisuju krvne pretrage na intoleranciju na određene namirnice kako bi se utvrdilo šta je zapravo uzrok gojaznosti. Nakon što je otkriveno da pacijent pati od intolerancije na hranu i utvrđene su namirnice od kojih ima tu intoleranciju, nutricionisti savjetuju da ih se na neko vrijeme isključi iz prehrane ili potpuno izostavi iz dnevnog jelovnika. Nakon što pacijent pređe na takvu dijetu, doživljava značajne promjene u tijelu, kao što su:

• prirodni gubitak težine;
• poboljšana probava;
• povećanje imuniteta, što pomaže poboljšanju općeg stanja organizma u cjelini.

Faktori koji uzrokuju intoleranciju na hranu

Prvi i glavni faktor u pojavljivanju intolerancije na hranu je reakcija organizma na određeni prehrambeni proizvod. Može se pojaviti i kod raznih bolesti probavnog sistema, fermentopatije (nedostatak određenih enzima neophodnih za normalizaciju probavnog procesa), stresa i mnogih drugih faktora (neki od njih još nisu u potpunosti proučeni). Intolerancija na hranu jedan je od mnogih uzroka pogoršanja kronične bolesti kod odraslih i djece. Neki od njih se mogu primijetiti:

U odrasloj populaciji:

• gastrointestinalni poremećaji (gastritis, pankreatitis, kolitis, itd.);
• bolesti genitourinarnog sistema;
• dijabetes raznih vrsta;
• bronhijalna astma;
• depresivna stanja;
• bolesti zglobova;
• itd.

u djetinjstvu:

• kašnjenje u razvoju;
• astmatične bolesti i bronhija i srca;
• hiperaktivnost i deficit pažnje;
• dijateza, dermatitis i druge kožne bolesti;
• i mnogo više;

Za prevenciju ili liječenje postojećih bolesti potrebno je dijagnosticirati uzrok intolerancije na hranu i podvrgnuti se analizi krvi.

Dijagnoza intolerancije na hranu

Da biste dijagnosticirali ovu bolest, morate proći nekoliko jednostavnih testova:

• FED test razvijen od strane američkih naučnika;
• Hemotest, ili Hemocode, koji su razvili ruski naučnici;
• York test, razvijen od strane američkih naučnika;
• In vitro, otkrivanje prisustva imunoglobulina.

Da bi prošao FED test, pacijentu se uzima 4,5 ml krvi iz vene i testira se na osjetljivost tijela na stotinu najpopularnijih namirnica i 30 vrsta aditiva u hrani. Na kraju studije donosi se zaključak o obavljenim testovima, savjeti o ishrani, te lista potrebnih i neutralnih namirnica.

Hemotest ili Hemocode je test u kojem se krv testira na najpoznatije proizvode. Razvili su ga naši naučnici i u potpunosti je prilagođen našem tržištu proizvoda. Nakon što dobijete rezultate analize, trebate se posavjetovati sa specijalistom koji će vam dati objašnjenje rezultata analize i daljnje preporuke. Nakon uzimanja ovog testa, potrebna je i analiza za provjeru nivoa hormona. Zaista, kada su funkcije štitne žlijezde i nadbubrežne žlijezde poremećene, dolazi do hormonske neravnoteže, što može doprinijeti pretilosti ili gubitku težine.

YORK test je prva analiza u svjetskoj praksi za identifikaciju intolerancije na hranu. Potreba za njim nastala je tokom proučavanja alergijskih manifestacija kod djece. Za provođenje ove vrste analize potrebna je ne samo sama krv, već i plazma osobe koja se testira, što će pomoći u identifikaciji netolerantne hrane. Zahvaljujući tome, moguće je kreirati obavezni dnevni jelovnik koji isključuje hranu štetnu za ovog pacijenta.

INVITRO je laboratorijski test za ne-IgE posredovane manifestacije intolerancije na hranu, koji uključuje i test na prisustvo IgG antitijela (imunoglobulina) u krvi.

Kako bi se dobila prava slika općeg stanja pacijentovog tijela i identificirao problem, preporučuje se podvrgnuti sveobuhvatnom skupu svih gore navedenih testova.

Proces analize

Samu analizu prati određena priprema:

• Krv se daruje isključivo ujutro;
• poslednji obrok treba da bude 10 sati pre testa;
• možete piti filtriranu vodu;
• Pranje zuba treba obavljati bez upotrebe paste za zube;
• ako pacijent uzima lijekove potrebne za njega, vrijedi se posavjetovati s liječnikom o njihovom privremenom povlačenju (ako je moguće);
• odvikavanje od cigareta je neophodno;
• odsutnost bilo kakvih infektivnih ili upalnih procesa (tada je bolje odgoditi testiranje na neko drugo vremensko razdoblje).

Možete se podvrgnuti analizi testa u bilo kojoj medicinskoj ustanovi koja se bavi identifikacijom alergijskih manifestacija.

Testovi se najčešće izdaju odmah, u nekim situacijama je moguće i nakon 7 dana. Sa zaključkom se morate obratiti ljekaru koji je dao uput za ovu pretragu. On će dati informacije o rezultatima analize i dati daljnje preporuke o ishrani.

Tretman

Osnovno pravilo u liječenju intolerancije na hranu je isključivanje iz dnevnog jelovnika svih proizvoda koji na ovaj ili onaj način utiču na ispoljavanje takve intolerancije. Naravno, u početku će se biti teško naviknuti se na ideju da ćete morati zaboraviti na svoje omiljene proizvode. Također, prilikom kupovine proizvoda treba obratiti pažnju na sastav koji proizvođači navode na etiketi, gdje će biti navedeni aditivi za hranu. Ako rezultat testa pokaže prisutnost alergijskih reakcija na ove aditive, onda biste ga barem prvi put trebali nositi sa sobom, kako ne biste kupili, na primjer, kobasice koje sadrže tvar koja je opasna za pacijenta.

Ako ipak jedete zabranjeni proizvod, trebate uzeti aktivni ugljen ili bilo koji sorbens što je prije moguće kako biste izbjegli toksične učinke na tijelo. Takođe treba da uzmete antihistaminik i odmah se obratite lekaru.

Također je potrebno uzeti u obzir da tolerancija na hranu može varirati. Netolerancija na pojedinačnu hranu je jedno, a nedostatak enzima neophodnih za probavu bilo koje hrane je drugo.

Također biste trebali izbjegavati stresne situacije ako je moguće i dovoljno spavati. Bolje je jesti hranu u frakcijama, podijeliti je na nekoliko obroka (najmanje pet). Važno je da se više bavite fizičkom aktivnošću. Često izlaganje vazduhu povoljno utiče i na imuni sistem koji je odgovoran za pojavu intolerancije na hranu.

Zaključak

U zaključku, želio bih reći da debate o djelotvornosti takve analize među naučnicima još uvijek traju. Neki inzistiraju da je uz njegovu pomoć nemoguće identificirati učinak određenih proizvoda i njihovih komponenti na tijelo. Drugi brane stav da je bolest čisto genetska. Drugi pak tvrde da su to posljedice bolesti gastrointestinalnog trakta. Ali svi se slažu da intolerancija na hranu još uvijek nije potpuno shvaćena bolest i da ne može postojati temeljni uzrok koji je doveo do nje.

Svaki pojedinačni test sadrži specifičnu listu namirnica i dodataka hrani. Gotovo svi testovi sadrže proizvode kao što su:

• proizvodi od brašna;
• gazirana pića;
• slatkiši, čokolada;
• nezdrava pržena hrana;
• razno pušenje;
• konzervansi;
• i sl.

Ljudi pozitivno reaguju na ovo istraživanje. Nekima je pomogao u kreiranju dijete, normalizaciji tjelesne težine i poboljšanju općeg stanja. San se vratio u normalu.

Prvi rezultat nakon ovakvog testa i poštivanja preporuka ljekara pojavio se nakon dvije do tri sedmice.

Da biste izbjegli zdravstvene probleme, morate voditi zdrav način života, jesti samo zdravu hranu, vježbati i slijediti dnevnu rutinu.

Simptomi intolerancije na hranu slični su alergijama, ali se ove bolesti razlikuju po mehanizmu razvoja. Metode prevencije i liječenja se shodno tome razlikuju.

Alergije se razvijaju kada imuni sistem prepozna određenu hranu kao infekciju i proizvodi antitijela za borbu protiv nje. Alergijska reakcija se javlja momentalno, bez obzira na količinu zabranjene hrane.

Kod intolerancije, probava je poremećena i nema veze sa imunološkim sistemom. Ako hrana uđe u organizam, koju je teško asimilirati i koja se loše probavlja, tada se pogoršavaju postojeće bolesti gastrointestinalnog trakta, pojavljuju se probavne smetnje i različiti upalni procesi.

Mogu zahvatiti bilo koji organ, ali su bubrezi najviše pogođeni. Negativan utjecaj se očituje u zadržavanju tekućine, čiji se višak, ulazeći u tkiva, apsorbira u masno tkivo. To uzrokuje višak kilograma, gojaznost ili hronične bolesti. Štaviše, svaka hrana može izazvati takve neželjene posljedice.

Postupak postupka

Četiri sata prije zahvata ne treba jesti. Ako ste na liječenju, dajte krv 12-24 sata nakon završetka kursa, jer je osnova proučavanje njenih svojstava nakon kontakta sa ekstraktom hrane. Za primanje isplata potrebno je 7-10 dana.

Kao rezultat toga, proizvodi su podijeljeni na dvije liste - "crvena" i "zelena". Drugi uključuje hranu, čija potrošnja nije ograničena, trebalo bi da bude osnova svakodnevne prehrane. Preporučljivo je na neko vrijeme (do šest mjeseci) isključiti iz menija ono što je na „crvenoj“ listi.

Pridržavanje preporuka nekoliko mjeseci pomoći će normalizaciji procesa koji se odvijaju u tijelu i poboljšati vaše blagostanje. Krvni test je pouzdan do godinu dana, a zatim se mogu uočiti manje promjene na listama.

Indikacije

Dijagnostiku se preporučuje sportistima, ženama koje planiraju trudnoću, osobama sa hroničnim bolestima, uključujući gojaznost, sindrom iritabilnog creva, akne ili osip na koži, žgaravicu, podrigivanje, ekcem, dermatozu, migrenu, astmu, kolelitijazu ili urolitijazu, artritis, dijabetes melitus . Rezultate testa mogu uspješno koristiti oni koji žele smršaviti, ojačati imunološki sistem, poboljšati stanje noktiju i kose.

Kontraindikacije

Ne postoje kontraindikacije za provođenje takve studije. Izuzetak su pacijenti koji uzimaju kortikosteroide, antihistaminike, antikoagulanse ili antidepresive. Tokom perioda upotrebe ovih lijekova, trebali biste se suzdržati od ove analize.

Cijene i klinike

Analiza intolerancije na hranu, informacije o cijenama koje su uvijek dostupne na web portalu, omogućit će vam da se riješite mnogih kroničnih bolesti jednostavnim prilagođavanjem prehrane.

Opis

Metoda određivanja Imunološki test.

Materijal koji se proučava Krvni serum

Mogućnost kućne posjete

Određivanje IgG podklasa na alergene u hrani. IgG antitijela na alergene u hrani su potencijalni faktor u reakcijama preosjetljivosti koje nisu posredovane IgE na komponente hrane. Lista alergena: avokado, kravlje mleko, ananas, šargarepa, narandža, dinja kvantalupe, kikiriki, meki sir, patlidžan, ovas, banana, krastavac, jagnjetina, masline, beta-laktoglobulin, kola orah, grožđe, halibut, gluten, crni biber , junetina, čili paprika, borovnica, breskva, grejp, peršun, orah, pšenica, heljda, proso, šampinjoni, pegavi pasulj, kruška, pekarski kvasac, raž, pivski kvasac, sardine, zeleni grašak, cvekla, zelena paprika .Kapsicum, svinjetina, jagode, celer, ćuretina, sjemenke suncokreta, jogurt, šljiva, kazein, soja, lignje, boranija, iverak, pirinač, feta sir, brokoli, cheddar sir, kupus, paradajz, krompir, bakalar, kafa, konzerva šećer, rak, tunjevina, škampi, tikvice, zec, kamenice, kukuruz, pastrmka, susam, oslić, duvan, karfiol, piletina, ječam od celog zrna, limun, crni čaj, losos, beli luk, luk, švajcarski sir, puter, čokolada, med, jabuka, bademi, bjelanjak, kozje mlijeko, žumance. Ova vrsta istraživanja pojavila se u arsenalu laboratorijske kliničke dijagnostike relativno nedavno. Teoretski, zasniva se na podacima naučnih istraživanja koji pokazuju da određene podklase IgG mogu biti povezane s reakcijama degranulacije bazofila i aktivacije sistema komplementa (uključenih u mehanizme alergije i anafilakse), te zapažanjima slučajeva kombinacije atopije sa prisustvom IgG antitijela u krvnom serumu na alergene hrane u visokoj koncentraciji. Preosjetljivost na komponente hrane u većini slučajeva zasniva se na imunološkim mehanizmima povezanim s IgE (alergija na hranu). Najčešće kliničke manifestacije alergija na hranu povezane su s klasičnim simptomima alergije (atopijski dermatitis, urtikarija, anafilaksija, alergijski rinitis), simptomima povezanim s gastrointestinalnim traktom (mučnina, crijevne smetnje, bol u trbuhu), a postoje dokazi o povezanosti između povećana osjetljivost na hranu i migrena, sindrom kroničnog umora. U nekim slučajevima, reakcije intolerancije na hranu su povezane sa učešćem imunoglobulina klase IgG, imunih kompleksa, mehanizama ćelijskog imuniteta i neimunih mehanizama (deficijencija enzima). Laboratorijska dijagnoza reakcija netolerancije na hranu koje nisu posredovane IgE može uključivati ​​testiranje na prisustvo IgG antitijela na različite alergene na hranu u krvi. IgG-posredovane reakcije preosjetljivosti na hranu su reakcije odgođenog tipa, uočene su tijekom dužeg izlaganja određenom alergenu s hranom. Rezultati ispitivanja prisutnosti IgG na alergene u hrani sugeriraju optimalnu promjenu prehrane uz isključenje ili rotaciju pojedinih komponenti hrane, što može značajno poboljšati stanje pacijenta. Treba napomenuti da je klinički značaj činjenice da je u krvi pacijenta otkrivena značajna količina IgG na alergene na hranu dvosmislen, tumačenje dobivenih podataka je komplicirano činjenicom da pozitivan rezultat može biti varijanta; norma identificirani imunoglobulini klase G mogu funkcionirati kao blokirajuća antitijela koja smanjuju težinu alergijskih reakcija koje se javljaju uz sudjelovanje specifičnih IgE. Testiranje na IgG antitela na panel alergena u hrani je preporučljivo sprovesti zajedno sa drugim studijama u teškim slučajevima dijagnoze intolerancije na hranu, rezultati su podložni tumačenju od strane alergologa.

Priprema

Poželjno je sačekati 4 sata nakon posljednjeg obroka; Nije preporučljivo provoditi studiju dok koristite glukokortikoidne hormonske lijekove (trebalo bi se posavjetovati sa svojim alergologom u vezi preporučljivosti prekida). Antihistaminici ne utiču na rezultat.

Ovo je jednostavan i efikasan način za poboljšanje zdravlja organizma, smanjenje tjelesne težine i borbu protiv raznih somatskih bolesti.

Test intolerancije na hranu- tehnika razvijena i široko korišćena u celom svetu, prilagođena proizvodima koji se koriste u Rusiji.

Test intolerancije na hranu- Ovo je strogo individualna dijeta zasnovana na reakciji ćelija i struktura vašeg tela.

Loša ishrana jedan je od glavnih razloga koji skraćuje zdrav i pun život. Nepravilna ishrana pogoršava tok hroničnih bolesti, dok racionalna ishrana, naprotiv, pomaže u održavanju potrebne ravnoteže u organizmu, sprečavajući razvoj bolesti.

Ako postoji jasna alergijska reakcija na određenu hranu (kožne manifestacije, oteklina, svrab, itd.), jednostavno ih isključujemo iz prehrane. Ali najopasniji su oni proizvodi koji ne daju tako živopisne manifestacije, ali ipak uzrokuju ozbiljnu štetu zdravlju, što rezultira nizom bolesti, tegoba i, kao posljedicu, preranim starenjem tijela. Takve skrivena reakcija se zove intolerancija na hranu.

INTOLERANCIJA NA HRANU: ŠTA JE TO?

Pojam “intolerancije na hranu” je širi od pojma “alergije na hranu” uključuje i imunološke poremećaje i netoleranciju nealergijskog porijekla. Lošu toleranciju na hranu mogu uzrokovati ne samo alergije na hranu ili nutritivne alergije, već i bolesti probavnog trakta, enzimopatije, psihogeni faktori i faktori okusa:

• pseudoalergijska intolerancija na hranu Povezana s određenim svojstvima određenih namirnica - na primjer, konzumiranje jagoda, sirovog kupusa, rotkvice ili ribe može kod nekih pacijenata uzrokovati oštećenje sluznice gastrointestinalnog trakta, što dovodi do mehaničkog oštećenja mastocita i oslobađanja histamin;
• intolerancija na hranu kao rezultat nedostatka probavnih enzima.
  Na primjer, netolerancija na mlijeko zbog urođenog ili stečenog nedostatka laktaze – enzima neophodnog za razgradnju laktoze – mliječnog šećera;
• psihogena intolerancija na hranu,
  javlja se prilično često, javlja se kao rezultat stresa i drugih promjena u mentalnoj sferi;
• prava alergija na hranu,
  povezane sa imunološkim mehanizmima.

Česta je intolerancija na hranu koja nije povezana s alergijama. Može se pojaviti u nedostatku enzima koji probavljaju određene hranjive tvari. Jednostavan primjer je nadutost i nelagoda nakon jela s graškom i sočivom. Stvar je u tome što u našim crijevima ne postoji enzim koji razgrađuje ugljikohidrate sadržane u ovim proizvodima - stahioza tetrasaharid; u debelom crijevu, mikrobi se bave time, stvarajući mnogo plinova. Neki ljudi ne podnose gljive: nemaju enzim u crijevima koji razgrađuje ugljikohidrate – trehalozu; posledice toga su mnogo neprijatnije nego posle graška.

Alergije na hranu jedan su od uzroka mnogih akutnih i kroničnih bolesti, pa je u posljednje vrijeme povećan broj dijagnostičkih testova koji se odnose na otkrivanje imunološkog odgovora na alergene u hrani.

BOLESTI U ČIJEM RAZVOJU JE INTOLERANCIJA NA HRANU VELIKI ZNAČAJ

RJEŠENJE -TEST INTOLERANCIJE NA HRANU

Klinička ispitivanja su pokazala da u 80% slučajeva dolazi do trajnog poboljšanja stanja uz poštovanje preporuka testa intolerancije na hranu. Mnogi pacijenti koji dugo pate od neobjašnjive patologije, često s bolovima (glavobolje, artritis, itd.), identifikujući izvor nekompatibilnosti hrane odgođenog tipa i isključujući je iz prehrane na određeno vrijeme u kombinaciji sa 4- dnevnom rotacijom dijete, može dobiti značajan terapeutski učinak, au nekim slučajevima i potpuno se riješiti vaše bolesti.

Ovaj program uključuje 2 faze:

1. Čišćenje i detoksikacija organizma. Smisao ove faze je da se iz ishrane eliminišu namirnice koje izazivaju intoleranciju na hranu. Trajanje faze je oko 3 mjeseca. U ovom trenutku dolazi do čišćenja. Važna točka u ovoj fazi programa je normalizacija crijevne aktivnosti, što je olakšano unošenjem dovoljne količine biljnih vlakana u prehranu i konzumacijom tekućine u obliku prirodnih sokova i mineralne vode.
2. Rehabilitacija. U ovoj fazi programa treba postepeno uvoditi u ishranu prethodno isključene namirnice, 1 proizvod svaka 3-4 dana. U nedostatku negativne reakcije, ovi proizvodi se ubuduće mogu konzumirati ne više od 1-2 puta tjedno.

GUBITAK TEŽINE

Za osobe s prekomjernom težinom, program prehrane zasnovan na rezultatu testa intolerancije na hranu rezultira gubitkom težine i stabilizacijom. Mnogi pacijenti prijavljuju gubitak težine i ukupni porast vitalnosti. Nedavne studije o problemu viška kilograma pokazale su da je jedan od glavnih uzroka gojaznosti nutritivna nekompatibilnost vašeg organizma sa određenim namirnicama. To služi kao okidač za nastanak skrivene alergijske reakcije, koja se očituje debljanjem i mnogim drugim negativnim posljedicama.

Dakle, sa sigurnošću možemo reći da je gojaznost alergijska reakcija na hranu. Isključivanje negativnih namirnica iz vaše prehrane ni na koji način neće utjecati na vaše blagostanje ili potrebe za energijom, jer će u vašoj prehrani ostati dovoljna lista proizvoda. Istraživanja pokazuju da su pacijenti koji se pridržavaju dijete koja isključuje alergenu hranu izgubili na težini bez ograničavanja apetita, a zdravlje im se popravilo.

PREDNOSTI TESTA INTOLERANCIJE NA HRANU:

• Lako se koristi u svakodnevnoj ishrani, jer... Dozvoljeni asortiman konzumiranih proizvoda je prilično širok.
• Bezbedan za dugotrajnu upotrebu.
• Lako za nošenje, jer ne menja suštinski vaš stil života.
• Formira određeni nutritivni stereotip i unutrašnju organizaciju, što pozitivno utiče na performanse i kvalitet života.

Ako patite od prateće somatske patologije, možete se obratiti visokokvalificiranim specijalistima i podvrgnuti se svakoj laboratorijskoj dijagnostici u medicinskom centru Union Clinic. Kombinacija testa na intoleranciju na hranu sa korektivnom terapijom za prateću patologiju daje odličan učinak i dugotrajnu remisiju.

Test intolerancije na hranu idealan je za cijelu porodicu kako bi vam pomogao jedni druge podržati u potrazi za čišćenjem i zdravljem.
Test intolerancije na hranu - ključ zdravlja!

UNION CLINIC garantuje potpunu povjerljivost vašeg zahtjeva.