Svoju bebu možete početi hraniti heljdom, jer je to niskoalergen proizvod koji ne sadrži gluten. Heljdina kaša za bebe je hranljiva i zdrava. Rastućem tijelu potrebne su hranjive tvari sadržane u heljdi. Heljdina kaša se lako apsorbira u djetetovom tijelu i ne uzrokuje bol. Heljda je izvor proteina. Sadrži željezo koje pomaže u održavanju hemoglobina, kalcij (za rast zuba i kostiju), jod, fosfor, mangan, vitamine B i PP. Recept za heljdinu kašu za djecu je jednostavan. Ali kaša od heljde za bebe mora se pravilno pripremiti. Prilikom odabira žitarica za pripremu heljdine kaše za bebe, obratite pažnju da je lagana, najvišeg kvaliteta i visokog stepena prečišćavanja.
Postoje različiti recepti za heljdinu kašu za djecu. Na primjer, kašu od heljde za bebu koja još nema godinu dana treba pripremiti od mljevenih zrna heljde. Mogu se napraviti pomoću mlinca za kafu ili blendera. A nakon 12 mjeseci, beba može kuhati kašu od heljde od cijelog zrna.
Već možete početi hraniti heljdinu kašu. A ako beba pije majčino mlijeko i dobro dobija na težini, onda je preporučljivo uključiti heljdu u djetetovu prehranu od 6 mjeseci.
Za dijete mlađe od godinu dana možete pripremiti kašu od heljde prema sljedećem receptu.
- 50 grama mlevene heljde preliti sa 200 ml ključale vode i kuvati 20 minuta uz stalno mešanje sadržaja.
- Dodajte 5 grama šećera i prstohvat soli i pustite da kaša ponovo provri.
- Nakon kuvanja u kašu dodajte 5 grama putera.
Vrlo je jednostavno skuhati dječju kašu za dijete mlađe od godinu dana, koju nude različiti proizvođači hrane za bebe. Na pakovanju piše kako pripremiti heljdu za bebe.
Takvu kašu je zgodno kuhati, jer mala djeca koja su navikla na tečnu hranu - majčino mlijeko - mogu u početku odbiti kašu od mljevene heljde. Ali ako dijete jede takvu kašu, onda je to dobro, jer pored svega ostalog, počinje učiti žvakati tvrđu hranu.
Pretplatite se na Baby Feeding na YouTubeu!
Recept za heljdinu kašu za decu sa mlekom i vodom
Možete skuvati kašu od heljde za dijete koristeći mlijeko. Ali kravlje mlijeko nije preporučljivo za djecu mlađu od osam mjeseci.Nakon toga, ako dijete nema alergijsku reakciju na protein kravljeg mlijeka, bebu možete bezbjedno hraniti heljdom kuhanom s njim. Kaša će biti hranljiva i ukusna.
Za kuvanje heljdina mlečna kaša za dijete nakon godinu dana potrebno je:
- Heljdu dobro isperite;
- Heljdu preliti vodom (1 šolja heljde na 2 šolje vode);
- Kuhajte dok voda potpuno ne ispari;
- Zatim dodajte 1 šolju mlijeka i šećer i kuhajte 10 minuta miješajući;
- Nakon pripreme kašice možete ostaviti da odstoji još 10 minuta.
Ako kuvaš tečna heljdina kaša za bebe na vodi, onda se može dati djetetu iz flašice.
- Heljdu sortirajte i sameljite u mlinu za kafu.
- Kašičicu brašna sipajte u 100 ml vode.
- Kuvajte 15 minuta mešajući.
- Zatim ohladite kašu.
- Da bi bila hranljivija, u pripremljenu kašu od heljde možete dodati formulu ili majčino mlijeko.
Starije dete počinje da jede gusta kaša iz kašike.
- Za pripremu guste heljdine kaše ne treba vam jedna, već dvije kašike heljdinog brašna na 100 mililitara vode.
- Također možete heljda ne melji.
- Jednu čašu heljde od celog zrna prelijte sa dve čaše vode.
- Nakon kuvanja dodati puter, malo šećera i soli.
Imajte na umu da heljdinu kašu treba kuvati u kravljem mlijeku za djecu stariju od 8 mjeseci, a za djecu mlađu od godinu dana heljdinu kašu kuhati u vodi za prvo dohranu.
Dok vaša beba odrasta, možete mu davati povrće, parene mesne ili riblje kotlete uz kašu od heljde. Preporučuje se dodavanje voća u zaslađene žitarice. Potrebno ih je usitniti na male komadiće.
I znajte da je bolje ne dodavati previše soli u heljdinu kašu za bebe. Takođe se preporučuje da se dojenčadi daje kaša od heljde kao dopuna ne više od jednom dnevno.
Već znate kakav je ukus jela koje danas pripremamo, zar ne? Nježna, umjereno slatka, zadovoljavajuća i tako voljena - ovo je sve o mliječnoj kaši od heljde. Sigurno je i vama nedostajala, baš kao i nama. Iz tog razloga smo odlučili da ga kuvamo.
Opšti principi kuvanja
Za pripremu kašice potrebna nam je minimalna količina sastojaka. To su, naravno, žitarice, mlijeko, voda i dodaci po ukusu - so i šećer.
Obavezno sortirajte zrna, a zatim dodajte vodu i kuvajte do pola. Kada je cilj postignut, dodajte mlijeko, sol i šećer, prokuhajte kašu. Takođe možete uliti sve tečnosti i začine odjednom i kuvati jelo dok se potpuno ne skuva. Poslužite toplo.
Heljdina kaša sa mlekom
Vrijeme kuhanja
sadržaj kalorija na 100 grama
Jednostavan i prilično brz recept za vašu omiljenu kašu. Samo pet sastojaka i kakvog ukusa!
Kako kuhati:
Savjet: Kada je sve spremno, možete dodati parče putera za ukus.
Kaša od heljde sa mlekom, kuvana u laganom šporetu
Ako u svojoj kuhinji imate spori šporet, smatrajte da ste srećni. U ovom slučaju, samo trebate ubaciti listu sastojaka u posudu i postaviti ispravan način rada. Tada će asistentica sve raditi sama dok ste vi zauzeti kućnim poslovima.
Koliko vremena - 50 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 141 kalorija.
Kako kuhati:
- Prije svega pažljivo sortirajte zrna.
- Nakon toga ga isperite i sipajte u zdjelu multivarka.
- Dodajte puter.
- Ulijte vodu, mlijeko, promiješajte.
- Dodajte šećer i sol, zatvorite multivarku poklopcem.
- Kuvajte u režimu mlečne kaše dok se potpuno ne skuva.
Savet: Ako dodate smeđi šećer, kaša će imati ukus karamele.
Nežna mlečna kaša za bebu
Sada ćemo pripremiti nešto neverovatno lako i ukusno - heljdinu kašu za dete. To znači da mora biti mekana, ne preslatka i ni u kom slučaju slana. Budi pazljiv!
Koliki je sadržaj kalorija - 63 kalorije.
Kako kuhati:
- Pažljivo sortirajte žitarice.
- U šerpu sipajte vodu i stavite na šporet, prokuhajte.
- U heljdu sipajte vodu i takođe stavite na vatru.
- Pustite da provri, a zatim, mešajući, kuvajte dvadesetak minuta.
- U tom trenutku dovedite mlijeko do ključanja na susjednom plameniku.
- Kada prođe dvadesetak minuta ulijte u heljdu.
- Dodajte šećer i sol i pustite da ponovo proključa.
- Sklonite sa vatre i zatvorite poklopac, poklopite šerpu i ostavite da odstoji četvrt sata.
- Kada prođe vrijeme, umiješajte puter.
Savjet: umjesto šećera možete dodati med, to će biti zdravije za bebe.
Sa ukusom banane
Sigurno već zaista želite da probate heljdinu mlečnu kašu sa dodatkom banane! Ako jeste, počnite brzo i za samo pola sata vaša želja će se ostvariti.
Koliko vremena - 25 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 109 kalorija.
Kako kuhati:
- Pažljivo sortirajte heljdu kako biste uklonili sve ostatke i loša zrna.
- Nakon toga, isperite žitarice i stavite ih u manju šerpu.
- Sipajte mleko u zrna i sve stavite na vatru, pustite da provri.
- Ogulite bananu i sitno nasjeckajte. Možete koristiti prstenove ili kocke, slamke.
- Kašu kuvajte desetak minuta, a zatim dodajte voće.
- Dodajte šećer i sol, promiješajte i kuhajte kašu dok ne skuva.
Savjet: uz banane u kašu možete dodati i drugo voće ili bobice.
Kaša od bundeve
Sljedeći recept je kaša od heljde sa bundevom na mlijeku. Vjerujte, ne možete ni zamisliti koliko je ukusno i nježno. Samo probaj!
Koliko vremena - 45 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 128 kalorija.
Kako kuhati:
- Pažljivo sortirajte zrna kako biste uklonili ostatke, prljavštinu i loša zrna.
- Heljdu sipajte u cjedilo ili cjedilo sa sitnom mrežicom.
- Ispirite dok voda ne bude bistra i sipajte u šerpu ili šerpu.
- Ulijte propisanu količinu mlijeka i stavite na šporet.
- Uključite srednju vatru i stavite heljdu da proključa.
- Posolite, promiješajte i sve kuhajte dok ne bude potpuno kuhano.
- Bundevu dobro operite, ogulite i narežite na kockice.
- U tiganj sipajte ulje i dodajte bundevu, pržite mešajući dok ne omekša.
- Kada je povrće gotovo, dodajte u heljdu i promiješajte.
- Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji dvadesetak minuta.
Savjet: ako želite slatku kašu, dodajte šećer ili med po ukusu.
Kako kuvati kašu sa jabukom
Probajte heljdinu kašu sa jabukama i mlekom. Ovo voće je najjednostavniji i najukusniji dodatak. Uvjerite se sami!
Koliko vremena - 30 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 153 kalorije.
Kako kuhati:
- Prije svega, zrna heljde treba razvrstati kako bi se bacilo svo smeće.
- Nakon toga isperite heljdu do čiste vode. Na isti način kao što se obično radi sa pirinčem.
- Sipati u šerpu i sipati potrebnu količinu mleka.
- Stavite na šporet i upalite srednju vatru.
- Od trenutka kada provri, kašu kuvajte dvadesetak minuta dok ne skuva.
- Orahe sipajte u suvi tiganj i sve stavite na šporet.
- Zagrijte do zlatno smeđe boje i mirisa.
- Nakon toga, ohladite orahe, a zatim ih nasjeckajte.
- U to vrijeme stavite još jedan tiganj na šporet, uključite minimalni protok gasa.
- U to stavite med i ulijte malo vode (bukvalno 30 ml).
- Ostavite da se rasprši, povremeno miješajući.
- Za to vrijeme dobro operite jabuku i po želji uklonite koru.
- Zatim ga narežite na kockice i dodajte medu zajedno sa orasima.
- Krčkajte, mešajući, pet minuta.
- U pripremljenu heljdu dodajte sadržaj tiganja, promiješajte i poslužite.
Savjet: u jabuke možete dodati malo vanilije ili cimeta.
Možete dodati svoje omiljene aditive u bilo koju kašu po ukusu. To mogu biti pečeni orasi, kandirano voće, sušeno voće. Koristili smo banane, bundevu i jabuke. Ovo voće možete zamijeniti ili dopuniti nekim drugim, možete uzeti i bobičasto voće.
Dodajte i malu količinu začina kako bi kaša dobila novi, neobičan ukus i miris. To može biti vanilija (u mahunama), cimet (rendani štapić), muškatni oraščić, šafran, smeđi šećer (daće ukus karamele).
Kaša od heljdinog mlijeka poznata nam je iz dalekog djetinjstva. Malo ljudi ga je tada voljelo, ne sluteći koliko je zaista ukusno, bogato i hranjivo. Hajde da se uhvatimo zajedno!
Azijske zemlje su pirinač postavile kao osnovu svoje ishrane, a ta kultura je ona koja se pamti kada čuju za istočni region. Na našim prostorima heljda (heljda) je preuzela ulogu prepoznatljive žitarice, jer se pšenica gaji svuda, a tamna trokutasta zrna su isključivo rusko znanje. Mnogi stranci koji se prvi put upoznaju s ruskom kuhinjom smatraju svojom obavezom, pored boršča, probati i kašu od heljde. Međutim, ne sviđa se svima specifičan okus i miris jela, zbog čega heljda, za razliku od drugih ruskih proizvoda, nije postala međunarodna poslastica i nije stekla tako široku slavu.
Ali pravi ljubitelji krepke hrane mogu sebi dati veliki plus. Kaša od heljde je pravi „eliksir“ koji doprinosi ukupnom jačanju snage organizma. Od pamtivijeka, klasična kombinacija heljde s jetrom, govedinom ili teletinom pomagala je u borbi protiv anemije i smanjenog imuniteta. Vruća kaša s mliječnim proizvodima (krema, mlijeko ili puter) savršeno se zagrijala tokom hipotermije i dala je osobi dovoljno energije za energičnu aktivnost.
Nekada su teško bolesnima davali gnječicu od heljde. Da bi se to učinilo, žitarice su se dinstale u rerni dok se ne skuva i samlele tučkom, dodajući malo meda. Zatim je kaša razrijeđena u gustu juhu sa vrelim mlijekom, s kojeg je prethodno skinuta krema.
Postoji nekoliko oblika heljde. Najrasprostranjenije je jezgro koje se pravi od celih zrna heljde koji su podvrgnuti termičkoj obradi. Ima zrna parenih i ne, usitnjenih i usitnjenih u sitna zrna. U zapadnoj Evropi zelena, nepečena heljda se koristi kao egzotičan proizvod. Obično je sastavni dio variva ili salata.
U ruskoj kuhinji heljda se koristi za pravljenje kaše. U mirisnom, bogatom bujonu sa mesom i povrćem za ručak, a sa mlekom, suvim voćem i drugim dobrotama za doručak ili večeru. Iz recepata u nastavku možete naučiti kako skuhati običnu mliječnu kašu ili skuvati luksuzno jelo sa zlatno smeđom koricom u pećnici.
Klasična heljdina kaša sa mlekom
Obična kaša će se kuvati na različite načine: gusta ili tečna „razmazana“, mrvičasta ili viskozna, slatka ili blago slana. Sve zavisi od odabrane vrste žitarica i količine dodane tečnosti. Jelo se može obogatiti seckanim orašastim plodovima, suvim voćem i medom. Pri upotrebi zadate količine proizvoda skuva se umereno slatka kaša srednje gustoće.
Sastojci:
- Mlijeko – 1 l.
- Heljda – 2 kašike.
- Maslac – 100 g.
- Sol.
- Med ili šećer - 1 kašika. l.
Way pripreme:
- Operite heljdu i uklonite neoljuštena crna zrna.
- Zakuhajte slano mlijeko na srednjoj vatri.
- Dodajte žitarice i, po potrebi skidajući pjenu, kuhajte dok se potpuno ne skuva. Nema potrebe da posudu pokrivate poklopcem.
- Gotovu kašu začinite većim komadom putera i promiješajte nekoliko puta da se masnoća ravnomjerno rasporedi.
- Neki recepti savjetuju začinjanje rastopljenim puterom, ali bolje je to ne raditi. Svježi, čvrsti puter ima mnogo ugodniji okus.
- Sada možete pokriti posudu poklopcem da se malo strmo. Po želji možete dinstati u rerni 10 minuta.
- Kašu poslužite toplu, uz crni ili bijeli hljeb.
Kaša od heljde sa mlekom “Polesski”
Ovo je rustikalni recept za pravljenje veoma izdašne kaše. Ne kuva se, već se krčka u rerni ili rerni. Komponente su apsolutno identične listi u prethodnoj metodi, ali budući da je obrada žitarica drugačija, okus jela je potpuno drugačiji.
Sastojci:
- Heljda – 2 kašike.
- Maslac – 100 g.
- Mlijeko – 800 ml.
- Sol.
- Med ili šećer po ukusu.
Način kuhanja:
- Heljdu isperite u nekoliko voda. Uklonite neoljuštena crna zrna i ljuske.
- U tiganju na srednjoj vatri otopite 100 g putera i u njemu pržite žitarice 5-8 minuta. Heljdu ne treba pržiti dok ne postane hrskava i zlatno smeđa. Mora biti dobro natopljen uljem.
- Prerađenu heljdu zajedno sa svim uljem stavite u keramičku posudu ili visoku emajliranu šerpu sa poklopcem.
- Prelijte prokuvanim slanim mlekom (da ne otiče u rerni), začinite medom ili šećerom.
- Stavite u rernu zagrejanu na 160-170 stepeni. Pošto žitarice dolaze u različitim varijantama, pripremaju se različito. Sadržaj posude treba provjeriti nakon 30-40 minuta. Ako su žitarice već mekane, povećajte temperaturu na 200 stepeni 10 minuta, a zatim isključite šporet.
- Poslužite kašu toplu.
Pečena heljdina kaša sa kondenzovanim mlekom
Evo tajnog seoskog recepta kojim su mnoge bake zavodile svoje unuke na lijepo ponašanje. Uglavnom, konačni rezultat se može nazvati ne kašom, već tepsijom, jer je izrezan na komade. Ova "tepsija" se priprema ne samo od heljde. Koriste se bilo koje žitarice, osim bisernog ječma i mahunarki. Najčešće je to proso, ali se koriste i pirinač, griz, pšenična i kukuruzna pljeva.
Da biste napravili ukusnu kašu, u prvoj fazi morate pravilno prokuhati žitarice do pola. Ne bi trebalo da bude od sorti koje se brzo kuvaju. Sva zrna trebaju ostati netaknuta i mrvičasta. Na kraju pečenja može se formirati mala hrskava korica na dnu. Ovo je u redu. Kašu nije potrebno dodatno zaslađivati, jer kondenzovano mleko već ima potreban ukus.
Jedina mana pripreme jela je potreba da ga stalno nadgledate. Ako malo ne pazite, kaša će odmah izgorjeti. Ranije se dinstalo u rerni, ali sada koriste rernu ili mikrotalasnu.
Sastojci:
- Heljda – 2 kašike.
- Kondenzovano mleko – 1 konzerva.
- Kondenzovano mleko - 0,5 limenke.
- Voda – 1 l.
- Sol.
- Maslac – 50 g.
Način kuhanja:
- Heljdu skuvati u posoljenoj vodi do pola. Zrna treba da budu elastična na dodir, ali ne i tvrda. Pažljivo ocedite svu vodu.
- Prebacite kašu u emajliranu posudu sa širokim grlom, ravnomerno rasporedite i sipajte u konzervu koncentrovanog mleka.
- Možete ga začiniti običnim mlijekom, ali tada nećete dobiti poseban ukus "otopljenog" mlijeka. Tečnost treba da bude polovina zapremine žitarica. To jest, doći do sredine.
- Na laganoj vatri, uz često mešanje, skuvati veoma gustu kašu i prebaciti je u podmazanu posudu za pečenje.
- Zagrijte rernu na 180 stepeni i u nju stavite posudu ne pokrivajući je poklopcem. Sušite 10-15 minuta, a zatim premažite slojem kondenzovanog mleka i držite unutra dok ne porumeni.
- Kašu poslužite na stolu u posudi u kojoj se pekla.
Kaša od heljde je najhranljiviji proizvod, jer sadrži ogromnu količinu biljnih proteina. I to ga značajno približava mesu, hljebu i krompiru. Heljda takođe sadrži magnezijum koji je dobar za srce. Osim toga, heljda snižava nivo šećera i holesterola u krvi, čisti krvne sudove i pomaže u prevenciji bolesti kao što su srčani udar, moždani udar i ateroskleroza. Ali uz sve ovo, nemaju svi želju da jedu kašu od heljde. Iako postoje recepti koji će upravo ovo jelo učiniti omiljenim u vašoj prehrani.
Recept za mliječnu kašu od heljde
Kaša od heljde je mnogo boljeg ukusa ako se pravi sa mlekom. Štaviše, priprema takvog jela nije tako teška. Da biste napravili kašu od mliječne heljde, trebat će vam: - heljda – 1 šolja; - mleko – 5 čaša; - vanilin šećer – 1 pakovanje; - granulirani šećer - 2 kašike; - puter – 1 kašičica; - soli.
Što je mlijeko masnije, to će kaša biti bogatija i ukusnija. Istina, za one koji paze na svoju figuru, bolje je odabrati obrano mlijeko. Ali okus kaše će i dalje ostati vrlo zanimljiv
Prvo prokuvajte mleko. Zatim dodajte so, vaniliju i obični šećer. Heljdu prvo operite i stavite u šerpu, promešajte. Sačekajte da kaša prokuha i dodajte joj puter. Zatim smanjite vatru na malu, poklopite šerpu poklopcem i ostavite kašu da se krčka 40 minuta. Ne zaboravite miješati da ne zagori. Vaš vodič za spremnost treba da bude činjenica da je heljda dobro prokuhana. Nakon kuvanja ostavite kašu da odstoji još 10 minuta.
Za one kojima nije baš ugodno kuhati žitarice direktno u mlijeku, postoji još jedna opcija. Za to će vam trebati; - heljda – 1 čaša; - 1/2 litra vode; - 1/2 litra mlijeka; - 2–3 kašike. Sahara; - sol po ukusu; - puter – 30 g.
Alternativno, šećer možete zamijeniti medom. Okus neće biti ništa manje sladak, ali će koristi od jela biti neuporedivo veće
Da biste pravilno pripremili kašu od mliječne heljde, prvo sortirajte žitarice. Uostalom, nije baš ugodno odabrati crna zrna iz gotovog jela. Nakon toga obavezno isperite žitarice. Uzmite lonac sa debelim dnom, može biti i tradicionalni kotao. Sipajte vodu u posudu i stavite je na vatru. Kada voda proključa, stavite žitarice u nju i pričekajte da voda ponovo proključa. Zatim smanjite vatru i pokrijte posudu sa poklopcem. Nakon 5 minuta dodajte mlijeko (najprije se mora zagrijati). Dodajte so i šećer. Ako koristite med, potrebno ga je dodati na samom kraju kuvanja ili direktno u tanjir. Ostavite kašu da se kuva još 10 minuta uz povremeno mešanje. Sada ostaje samo dodati puter. Gotovu kašu prekrijte peškirom i ostavite da odstoji još 10 minuta.
Kako poslužiti mliječnu kašu od heljde
Kuhanje kaše od heljdinog mlijeka je još uvijek pola bitke. Takođe ga je potrebno pravilno prezentirati. Najbolje je na sto staviti med, mlijeko i svježe voće ili bobice. Ovo je neophodno kako bi svako mogao u svoj tanjir dodati ono što voli. Osim toga, zahvaljujući takvim dodacima, jelo će postati mnogo ukusnije i zdravije. Čak i najizbirljiviji ljudi će jesti ovu kašu.
Naravno, potrebno je poslužiti toplu kašu. U redu je i hladna, ali kaša od heljde od toplog mleka ima poseban ukus.
Svi vole heljdinu kašu sa mlekom, kako kažu, i mladi i stari. I to nije slučajno, jer je kaša od heljde uvijek ukusna i zdrava. Svi su čuli za čudesna svojstva heljde, o njoj postoje legende, a sve što čujemo od fashionistica je da je heljdina dijeta za mršavljenje jedna od najboljih. Stoga nismo lijeni i za jutro pripremamo mliječnu kašu od heljde. Tada će vaša figura i zdravlje biti u redu. I to je vrlo, veoma korisno za djecu.
Sastojci:
(4-6 porcija)
- 1 šolja heljde
- 0,5 l. vode
- 0,5 l. mlijeko
- 2-3 žlice. med ili šećer
- prstohvat soli
- 30 gr. puter
- Dakle, prije svega, pažljivo sortirajte heljdu.
- Uzmite kotao od livenog gvožđa ili lonac sa debelim dnom. Sipati vodu i staviti na vatru.
- Dok se voda zagreva, isperite heljdu u hladnoj vodi. Zatim temeljito ocijedite vodu.
- Bacite heljdu u kipuću vodu. Kada voda proključa, smanjite vatru na najmanju i pokrijte poklopcem.
- Bukvalno pet minuta nakon ključanja uliti vruće mlijeko. Dodajte prstohvat soli i šećera. Ako planirate da dodate med umesto šećera, dodajte med posle kuvanja, kada se mlečna heljdina kaša malo ohladi, ili direktno u tanjir.
- Nastavite da kuvate kašu na laganoj vatri još 10 minuta. Povremeno miješajte našu kašu.
- Degustiramo heljdu na gotovost. Ako je žitarica postala mekana, onda je to jasan znak spremnosti. Ako je i dalje malo tvrdo, ostavite da se kuha još nekoliko minuta.
- U ovoj fazi u kašu dodajte puter. Koliko tačno zavisi isključivo od vas. Prema narodnoj mudrosti, kašu ne možete pokvariti uljem. Obično stavljam 20-30 grama.
- Gotovu heljdinu kašu sa mlekom isključite, pokrijte peškirom i ostavite da se natopi na toplom mestu još 10 minuta. Nakon deset minuta ukusna i aromatična kaša može se poslužiti. Ne zaboravite da stavite med i mleko na sto.
