Заготовка зверобоя в домашних условиях. В походных условиях. Чем полезен зверобой для человека

Как правильно собирать и сушить зверобой в домашних условиях Зверобой продырявленный (Herba Hyperici) называют также «травой от 99 болезней». Такое прозвище это растение получило благодаря своим лечебным свойствам, оказывающим благоприятное воздействие на весь организм. Зверобой можно заготовить самостоятельно. Для этого только нужно знать несколько простых правил сбора этого растения и тонкости его сушки в домашних условиях. Правила сбора зверобоя Зверобой – это уникальное по составу растение, которое способно тонизировать весь организм, заставляя активно работать иммунную систему. При этом целебными свойствами обладают все части растения: стебли, цветы и листья. Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, принимать их нужно вместе. По этой же причине, траву собирают целыми веточками, а перед употреблением измельчают. Растет зверобой почти повсеместно, на лугах и опушках лесов. Большие заросли зверобоя встретить удается довольно редко, обычно это небольшие полосы кустарников. Для сбора сырья нужно выбирать места, отдаленные от свалок, автодорог и предприятий, так как трава способна вбирать в себя все вредные вещества. Зверобой издревле считался магическим растением, поэтому сбор его проводили в день Ивана Купалы, 7 июля, который был приурочен к летнему солнцестоянию. В этот день собирали все «магические» травы, предполагая, что именно в этот период природа достигает наивысшего своего расцвета. Если не учитывать точные даты, то сбор лекарственного сырья нужно проводить с середины июня до августа месяца. Главное условие, чтобы растение активно цвело. Категорически запрещается повреждать корни и проводить срез сырья только с одного растения. Нарушая данное правило, вы можете загубить заросли зверобоя на данной территории. Итак, подведем итоги: собирать зверобой нужно в экологически чистой местности;лучшее время сбора – июнь – август;нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 35 сантиметров;сбор травы нужно производить с разных растений;приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья. Как сушить зверобой Сушка на свежем воздухе Сушить зверобой лучше всего естественным способом, не прибегая к помощи нагревательных приборов. Траву складывают в небольшие пучки. Пучки скрепляют веревкой, и развешивают вниз цветами в темных проветриваемых помещениях. Идеально для этого подходят чердаки и сараи. Главное, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Солнечный свет разрушит большинство целебных свойств зверобоя, и собранная трава останется для вас только вкусным напитком, не приносящим организму никакой пользы. Другой способ сушки – в разложенном виде, на бумаге. Для этого на чистые листы пергамента раскладывают зверобой в один слой. Периодически веточки ворошат и переворачивают. Для подложки под траву ни в коем случае не стоит использовать старые газеты, так как токсичная типографская краска впитается в лечебное сырье. Сушить зверобой можно в сетчатых мешках. Собранную траву раскладывают небольшими порциями в сетки, и вывешивают в темном сухом месте. Важно, чтобы помещение для сушения было защищено от непогоды и хорошо проветривалось. Время сушения естественным способом занимает, примерно, 14 – 20 дней. Если погода стоит сухая и жаркая, то высушить траву можно за 7 – 10 дней. Сушка в электросушилке Сушить траву также можно в электрической сушилке для овощей и фруктов. Зверобой выкладывают на решетки равномерным слоем. Температура агрегата устанавливается на уровне 35 – 40 градусов, не выше. Если ваша сушилка не имеет терморегулятора, и стандартная температура работы устройства превышает указанные выше значения, то от данного способа следует отказаться. Как хранить сушеную траву зверобоя Хорошо просохший зверобой отличается ломкостью и хрупкостью. Высушенные пучки травы можно целиком уложить в хлопчатобумажные пакеты и перевязать веревкой. Также зверобой можно хранить в измельченном виде. Для этого траву ломают небольшими кусочками и помещают в стеклянные банки или пластиковые емкости. Очень важно хранить зверобой в темноте. Для этого подойдет кухонный шкаф с дверцей. При соблюдении всех условий хранения, продукт может сохранять все свои лечебные свойства в течение 3 лет.

Зверобой - травянистое растение, привлекающее внимание желтыми цветами, которое повсеместно. Ему не требуется особых условий для произрастания. Его можно встретить на полях, лугах и вблизи ставков, озер, рек. Растение зверобой нашло широкое распространение в рецептах народной медицины для терапии и профилактики различных болезней.

Состав лекарственной травы

Химическая структура растения разнообразна, и включает следующие вещества:

  • Комплекс незаменимых витаминов, среди которых каротин, токоферолы, витамины группы В и рутин.
  • Флавониды и фитонциды.
  • Микро и макроэлементы (калий, магний, железо, цинк).
  • Дубильные вещества.
  • Эфирные масла и сахара.

Разнообразие полезных микроэлементов определяет лечебные свойства зверобой травы, противопоказания у этого растения также имеются. Особенно если пренебрегать правилами приема и допустимой дозой.

Показания к применению зверобой травы

Используется растение в качестве лекарственного средства в период цветения. Издавна траву применяли для создания целебных напитков, которыми лечили грипп, простуду, ревматизм, головную боль и заболевания ЖКТ. Когда собирать цветки зверобоя? Как правило, трава созревает с июня по август. В этот период можно собирать ее для последующей сушки и использования.

Женщины применяли зверобой при воспалении половых органов. К основным целительным качествам относится:

Цветки зверобоя широко используются при изготовлении косметических средств, которые применяются для лечения угревой сыпи, уменьшения выработки подкожного жира, гнойничковых поражений кожных покровов, а также для сохранения молодости и свежести кожи.

Что сушить у зверобоя: листья или цветы? Выбор зависит от того, как вы хотите использовать культуру. Народная медицина в основном использует соцветия растения для лечения следующих патологий:

  • Гастрит.
  • Изжога.
  • Простатит.
  • Воспаление желчного пузыря.
  • Депрессивное состояние.
  • Гинекологические болезни.
  • Туберкулез и бронхит.
  • Гайморит.
  • Алкоголизм.
  • Гепатит.
  • Ожог.
  • Недержание мочи у ребенка.

Зверобой обладает огромным количеством полезных свойств и излечивает серьезные патологии.

Секреты сбора

Время заготовки зверобоя определяют согласно периоду его цветения. В связи с широким распространением растения, период определяют конкретно, в зависимости от места произрастания.

Заготавливается цветущая часть растения. Срез делается на расстоянии 10-12 см от верхушки зверобоя. Чем больше соцветия, тем лучше.

Когда цветет зверобой? Лучшее время для заготовки начинается обычно со второй декады июля. Наиболее благоприятным местом для сбора растения являются пустынные опушки и луга. Специалисты не рекомендуют собирать зверобой вблизи автострад и городов.

Как сушить цветки зверобоя? Это осуществляется двумя способами. После сбора, необходимое количество зверобоя раскладывают на прямую поверхность для сушки (для этой цели применяют противень).

Второй способ состоит в следующем: пучки подвязывают в подвешенном состоянии.

Запрещается попадание на растение прямых солнечных лучей. Кроме того, во время просушки к растениям должен быть доступ свежего воздуха. Иначе они могут сопреть.

После сушки зверобой хранят таким образом:

  • подвешивание маленькими пучками;
  • измельчение и упаковка сырья в бумажные пакеты или стеклянные банки.

Таким образом, растение может храниться около 3 лет, если не допускать попадание влаги. Для этого подойдет сухое и темное место.

Еще один вид хранения - масло зверобоя. Этот метод удобен и позволяет сохранить полезные качества растения на долгое время.

Как сделать масло из цветов зверобоя

Для приготовления нужно взять 100 г соцветий и листьев растения, тщательно измельчить. Залить подготовленное сырье 200 мл оливкового или подсолнечного масла. Оно должно настояться в течение месяца. Когда масло будет готово, обязательно процедить его и применять по назначению.

Рецепт считается основным, но существует и другой способ приготовления средства. Берется 500 г свежих цветов растения и заливается литром масла оливы и 500 мл белого сухого вина. Все компоненты тщательно смешивают и оставляют на 30 дней настояться. Емкость накрывают салфеткой. Пока масло будет настаиваться из него выйдет алкоголь. За этот период времени в смесь перейдут все полезные свойства растения, и можно начинать использовать средство для терапии разнообразных патологий.

Можно применять при различных заболеваниях:

  • Боли невралгического и мышечного характера.
  • Нарушение циркуляции крови.
  • Болезни кожи.
  • Спазмах и судорогах.

В народной медицине масло растения зверобой применяется в качестве средства для:

  • заживления ран, нарывов и ожогов;
  • лечения воспаления кожи и полости рта (герпеса, аллергии);
  • при невралгических патологиях;
  • при язвах.

Для терапии язвы желудка его можно использовать по 1 ст. ложке перед едой в течение 30 дней.

Целебный чай из зверобоя

Существуют рецепты, которые можно применять в домашних условиях для лечения многих заболеваний.

Как приготовить чай из цветков зверобоя? Правильное приготовление напитка предусматривает заваривание его в фарфоровом чайнике, который перед этим ошпаривают кипятком. Далее, следует взять 10 г высушенных цветков растения залить стаканом кипятка. Дать настоятся в течение нескольких минут и пить в свежем виде. Напиток является тонизирующим средством. Его пьют при простудных болезнях, расстройствах сна, беспокойстве и депрессивных состояниях.

Лечебный чай в период простудных заболеваний готовят следующим образом:

  1. Заварить 2,5 столовых ложек цветков зверобоя и 3 ложки клюквы в 0,3 литрах кипятка. Оставить настаиваться на ночь.
  2. Пить приготовленный напиток в течение последующего дня.

Для приготовления тонизирующего чая необходимо взять в равных пропорциях зверобой и шиповник (2 ст. ложки) и 1 чайную ложку душицы. Заварить и настаивать в течение продолжительного времени (5-7 часов). Напиток необходимо употреблять по несколько раз в день для оздоровления организма.

Для освежающего чая взять 20 г зверобоя, лист смородины и залить стаканом кипятка. Заваривать в течение 20 минут. Пить в качестве напитка.

Лекарственные средства из зверобоя для домашнего применения

Отвар растения готовят из расчета 30 г сушеной травы, которую заливают 0,5 литра воды. Поставить средство на маленький огонь и кипятить в течение получаса. Затем дать время отвару настояться. Далее, его необходимо процедить и профильтровать. В результате получается жидкость красновато-коричневого оттенка, которая полностью сохраняет все полезные свойства зверобоя. Отвар можно применять внутренне и наружно в качество примочек и компрессов.

Настой из сухой или свежей травы станет готовым, после 4-6 часов, которые прошли с момента его заваривания. Насыщенная и ароматная жидкость используется для терапии гастрита, колита, желчнокаменной болезни и процессов воспаления мочеполовой сферы. Хорошо помогает применение настоя для полоскания горла и ротовой полости при стоматите. В качестве примочки средство используется при укусах комаров, раздражении кожного покрова, нарывах и ранах разного характера.

Как заваривать цветки зверобоя? Продолжительность процесса во многом зависит от того, что необходимо приготовить чай, настой или отвар.

В некоторых случаях из высушенной травы зверобоя готовится настойка. На 10 г сырья берется 7 частей спирта или 10 частей водки. В стеклянной емкости средство настаивается в течение 3 дней. Спиртовая настойка применяется в качестве обезболивающего, согревающего и противовоспалительного средства для терапии мышечных и суставных болей.

Еще одним методом использования растения является приготовление экстракта цветков зверобоя. Согласно рецепту 50 г травы необходимо залить таким же количеством спирта. Если для приготовления экстракта используется водка, то ее берут в 2 раза больше. Он оказывает помощь при терапии нарывов и язв. Для лечения болей в спине нужно применять примочки из экстракта.

Для полоскания ротовой полости на стакан воды необходимо добавить несколько капель средства. Процедура избавит от неприятного запаха и укрепит десна.

Для лечения ушибов, порезов и переломов применяется эффективная мазь со зверобоем. Чтобы ее приготовить берут 20-30 г, измельченного до состояния порошка, сырья. Добавляют немного свиного жира и хорошо перемешивают. Хранить мазь необходимо в прохладном месте, а лучше всего в холодильнике.

Существует рецепт, где вместо свиного жира берут вазелин или детский крем. Порошок травы смешивают с жирной основой в соотношении 1:1. Хранить в холодильнике.Способ применения: наносить на пораженное место 3 раза в день до уменьшения болевых ощущений.

Рецепты косметических средств

Цветки или листья зверобоя можно применять не только в фармацевтических целях, но и готовить из этих компонентов прекрасные маски и отвары для лица самостоятельно. Ведь растение способно оказать женщине помощь в достижении красивой и здоровой кожи.

Возможности зверобоя настолько широки, что позволяют использовать его в разных рецептах красоты.

Растение приобретают не только в аптеке, но и собирают самостоятельно. В домашних условиях, имея только подручные средства, можно приготовить целебные отвары, настои, маски и крема для лица.

Эффективными являются средства по уходу за проблемной, комбинированной или кожей с воспалениями:

  • Чтобы работа сальных желез нормализовалась, следует использовать настойку зверобоя. Она готовится из 2 ложек травы и 250 мл кипятка. Через 30 минут смесь готова, ее процеживают и протирают лицо. В течение недели кожа станет суше и уйдет воспалительный процесс. Чтобы сохранить положительный эффект необходимо протирать лицо утром и вечером в течение 30 дней.
  • Чтобы избавится от жирного блеска и расширенных пор следует воспользоваться настоем из этого растения, замороженного в виде кубиков. Отвар делают в соответствии с предыдущим рецептом и заливают в специальные формы. Затем их ставят в холодильник до замерзания. Используют кубики ежедневно после вечернего умывания, протирая ими кожный покров. Регулярное использование сузит поры и омолодит кожу. Помимо полученного результата, снизится проявление угревой сыпи, разгладятся мелкие морщинки, и подтянется контур лица. Для усиления эффекта в кубики можно добавлять траву эвкалипта и шалфея.
  • Для сухой кожи лица можно приготовить крем. Необходимо взять 30 г. растения и сливочного масла, несколько капель сока одного лимона, а затем перемешать. Наносить на кожу лица перед сном.
  • Для сухого кожного покрова применяется питательная маска, в состав которой входит 10 г. зверобоя, 1 желток и несколько ложек морковного сока. Средство наносят на очищенное лицо и оставляют на четверть часа. Затем маску снимают и наносят питательный крем.
  • Для приготовления лосьона от морщин необходимо взять стакан настоя и столовую ложку водки. После умывания, следует протирать полученным средством кожный покров лица, декольте и шеи.
  • Ванна для пяток. 100 г сухого растения залить литром горячей воды. Проварить в течение 5 минут. Отвар перелить в удобную емкость и начать банные процедуры для ног.

Регулярное использование косметических средств на основе растения позволит сделать кожу лица сияющей и здоровой.

Лечебные свойства зверобоя для женского организма

В гинекологии трава давно используется для терапии эрозий и нарушений менструального цикла. В период лечения рекомендовано отказаться от половой жизни.

Зверобой используется при следующих болезнях:

  • Сбой менструального цикла. Употреблять в виде чая по 750 мл в день в течение 90 дней.
  • Эрозия шейки матки. Стакан сушеных цветков зверобоя высушивается на сковороде или противне. Затем толкут в порошок и заливают растительным маслом. Настаивают, периодически встряхивая, в течение 12 дней. Процедить и вставлять во влагалище тампоны, смоченные в отваре. Лечение проводить до полного выздоровления.
  • Мастопатия. 20 г зверобоя заливают 500 мл кипятка. Варят до уменьшения объема жидкости в 2 раза. Принимают по 30 мл трижды в день после приема пищи. Лечение продолжают в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней. При необходимости продолжить прием настоя.

Зверобой для лечения различных патологий у женщины способен снизить симптомы заболевания при условии правильности приема и необходимой продолжительности курса.

Зверобой для мужчин

Растение обладает тонизирующими свойствами, и оно способно повысить сексуальную активность представителей сильного пола. Особенно полезно средство тем, у кого эрекция снизилась в результате хронической усталости или стрессовых ситуаций.

Для увеличения потенции применяют следующие рецепты:

  • 10 г травы залить стаканом горячей воды и настаивать в течение получаса. Профильтровать настой и употреблять по 50 мл не чаще 3 раз в день до облегчения состояния. Курс терапии составляет не менее 1 месяца.
  • Экстракт зверобоя. 40 г травы смешать со 100 г водки. Плотно закрыть и поставить в темное место. Пить полученное средство 3 раза в сутки по 40 капель. Курс лечения должен составлять не более 30 дней.
  • Отвар зверобоя. Для приготовления средства 10 г травы смешать со стаканом воды. Поставить на огонь и закипятить. Затем варить смесь на водяной бане в течение получаса. Употреблять не менее чем за полчаса до еды по 50 мл. Курс терапии составляет 30 дней.

При проведении правильной процедуры подготовки лекарственных средств на основе зверобоя можно добиться возвращения потенции и сексуальной активности у мужчин.

Какие противопоказания существуют у зверобоя

Несмотря на множество полезных качеств, растение является токсичным. Имеются у травы зверобой лечебные свойства и противопоказания. Если принимать его длительно и бесконтрольно, то это может вызвать негативные последствия: горький вкус в ротовой полости, увеличение в размерах печени и другое.

Использование лекарственных средств запрещается при следующих состояниях:

Во время применения средств на основе зверобоя, необходимо соблюдать правила их приема:

  • В период употребления, препаратов на основе растения, происходит повышение чувствительности к воздействию прямых солнечных лучей. В это время лучше избегать попадания ультрафиолета на кожу.
  • При артериальной гипертензии не рекомендуется применять средства с содержанием зверобоя, из-за его способности повышать давление.
  • Запрещается использовать препараты на основе растения людям, которые перенесли операции по трансплантации органов. Зверобой может отторгать чужеродное тело.
  • Трава снижает эффект от применения контрацептивов.
  • Продолжительный период употребления зверобоя мужчинами приводит к ослаблению потенции.
  • Не рекомендуется применять препараты, содержащие зверобой, более 4 недель. Это может вызвать увеличение печени.
  • Растение способно спровоцировать в организме выработку мужских гормонов, что чревато для женщины нарушением менструального цикла и росту волос на лице.
  • Запрещается использовать цветки зверобоя вместе с антибиотиками. Растение способствует быстрому выводу лекарства из организма, что приведет к снижению эффекта и лечение не даст положительного результата.

Прежде чем начать прием лекарственного средства, необходимо получить консультацию специалиста по поводу оптимальной дозы и длительности терапии.

Зверобой - удивительное растение, которое обладает множеством полезных свойств. Он способен оказать помощь в терапии и профилактике различных заболеваний. Использовать его можно не только в медицине, но и в косметологии. При правильном употреблении с соблюдением курса лечения и в соответствующей дозировке зверобой может принести организму только пользу. Использовать растение длительное время не рекомендуется, чтобы избежать негативных последствий и серьезных осложнений.

Зверобой (в народе – заячья кровь) высокое растение, с яркими желтыми и пушистыми соцветиями, на протяжении всего лета вбирает в себя всю силу природы. Самый пик цветения приходится на начало августа, именно в это время в нём скапливаются .

Полезна трава при сильном переутомлении, депрессии, апатии, в качестве быстрой помощи при простудных заболеваниях. В данной статье мы рассмотрим, как собирать и сушить на зиму свежий зверобой, для и .

Несколько слов об истории

В давние времена на Руси, зверобой собирали в канун дня Ивана Купалы (по новому стилю 7 июля). Предками было отмечено, что если к растению небрежно относиться при сборе, то на будущий год, вероятность найти его на прежнем месте заметно снижалась.

Интересные факты! Чувствительным людям или отвар травы поможет нормализовать вегетативное колебание при смене погоды. Женщинам поможет отвар из равных частей зверобоя и шишек хмеля.

Для концентрации внимания рекомендуется отвар зверобоя и мелиссы – перед экзаменом, достаточно выпить чашечку напитка во время завтрака. Полезен он и в то время, когда поспевают свежие ягоды, овощи и фрукты, отвар поможет избежать расстройства ЖКТ.

Когда и как правильно собирать зверобой

  1. Для лечебного сырья, приготовления отваров и настоек используется только один вид – он так и называется продырявленный. Его отличие в том, что на листочках растения имеется множество дырочек.
  2. Растение может вырасти до 80–90 см в высоту, но для сбора подходит только верхушка растения, не ниже чем 25 см от макушки.
  3. Время цветения, в отличие от места, может быть растянуто с середины июня до августа. Заготавливают растение только в период цветения, пока на нем вместо соцветий не появились плоды (конец сентября, октябрь).
  4. Собирать зверобой лучше всего днем, в сухую и немного ветреную погоду, чтобы на веточках не оставалось утренней росы.
  5. Не стоит собирать сырье рядом с автомобильными трассами и промышленными предприятиями, заводами. Растения могут впитать при росте токсические вещества, и нанести вред организму при употреблении.
  6. Стебли растения очень жесткие, поэтому рекомендуется заранее позаботиться о садовых кусачках для сбора.

Видео о том как собирать зверобой

Важно! Берегите природу, не вырывайте траву с корнем, это приводит к уменьшению популяции этого вида растения.

Как правильно сушить зверобой для приготовления лечебных напитков

Важно! В срезанном виде растение нельзя долго хранить на солнечном свету. В нем происходит окисление, начинает темнеть и вянуть. Это происходит от перегрева. Поэтому, при сборе большого количества сырья, его необходимо сразу помещать в тень или раскладывать/подвешивать в пучки для просушки.

Как сушить для чая свежий зверобой? Ответ на этот вопрос прост: как и лекарственные сборы, не пересушивая, соблюдая общие рекомендации и советы.

  • помещение для сушки должно хорошо проветриваться. Быть прохладным и затемненным;
  • при сушке на столе растение рекомендуется раскладывать в один слой;

Можно использовать специальные сушилки, но температура во время работы прибора не должна быть выше 40С, если температура выше от полезных свойств и эфирных масел не останется и следа. Для просушки в виде пучков будет достаточно два-три дня, если за этого время не выпадали сильные осадки, т. е. влажность в атмосфере была в пределах нормы.

Признаки качественно высушенного зверобоя:

  • веточки легко и с характерным треском ломаются;
  • на растении не должно быть семян (плодовых коробочек), и обязательно наличие желтых цветочков.

Если траву не досушить, то при хранении на листочках появятся потемнения и плесень. Такое сырье категорически нельзя использовать для приготовления лечебных напитков.

Хранить траву можно в пучках, в которых растение сушилось. Важно чтобы в помещении был сухой воздух, и оно проветривалось.

Другой способ хранения – это перетирание листьев и цветков от стебля. Полученное сырье лучше всего пересыпать в полотняный мешочек из натуральной ткани (хлопок или лен).

По возможности стараться избегать попадания прямых солнечных лучей и света на сушеный и держать заготовки подальше от влаги.

Зверобой – удивительное растение, содержащее более десяти различных целебных веществ, эфирное масло и флавоноиды. Интересно, что в цветках преобладает одно действующее вещество, в листьях – другое, в стебле – третье. И лишь одновременное использование всего растения оказывает наиболее полный лечебный эффект.

Отдельно применяют лишь зверобойное масло , приготовить которое достаточно просто из свежих цветков растения и растительного масла. Для этого 25 грамм свежих, только что распустившихся цветков растирают с 500 грамм оливкового масла, затем 3-5 дней выдерживают в стеклянной непрозрачной бутыли с широким горлом или банке, не закрывая крышкой, в дальнейшем – закрывают и выдерживают 6 недель на солнце. Когда масло изменит свой цвет на красный, его следует осторожно отделить от водной части и далее хранить в плотно закрытой емкости.

Полезные вещества, содержащиеся в цветках, консервируются и представляют собой самостоятельное лекарственное средство, отлично помогающее при ожогах и в качестве желчегонного.

Основная область применения этого растения – лечение тревожных и депрессивных состояний, болей в суставах и мышцах, растяжения сухожилий, нарушений сна, и даже ночного недержания мочи. В народной медицине зверобой всегда применялся в качестве кровоостанавливающего средства и для заживления ран. Вот почему это растение имеет столько названий: в разное время его называли и кровяной травой, и раневой травой, и травой иисусовых ран.

При лечении зверобоем важно помнить, что его компоненты повышают чувствительность кожи и сетчатки глаз к свету, поэтому необходимо пользоваться защитными средствами и носить темные очки во избежание солнечных ожогов.

Заготовка зверобоя

Как определить, что перед нами зверобой? Как понять, точно ли перед вами этот кладезь лечебных свойств или его двойники- красивые, но совершенно бесполезные? Первым делом взгляните на стебель: на разрезе он напоминает нож, заточенный с двух сторон. Такой стебель в ботанике называется двугранным. Во-вторых, цветки. Хорошо известный факт: если растереть цветок зверобоя между пальцами, то он сменит цвет с желтого на кроваво-красный. Это происходит из-за высвобождения при повреждении лепестков особого красящего вещества. Третий признак связан с листьями. Посмотрите на солнце сквозь молодой лист зверобоя: на его поверхности появится множество мелких точек. Это особое свойство растения, почему в науке его и называют «зверобоем продырявленным».

Народная традиция рекомендует собирать зверобой в третьей декаде июня , а именно – на Иванов день, или день Ивана Купала. Так или иначе, при заготовке этого растения в лечебных целях необходимо дождаться момента, когда все цветки его полностью распустятся, даже если это случится позже, в июле. В некоторых руководствах можно встретить рекомендации по сбору только лишь цветков или листьев зверобоя. Это неверно, в лечебных целях используется все растение полностью. Зверобой срезают у корня, на 2-3 см выше поверхности земли. Затем нужно собрать растения в букеты, обвязать бечевкой, перевернуть и сушить в темном проветриваемом помещении . Для этой цели отлично подойдет, к примеру, «технический этаж» под крышей дачного дома.

Через две недели проверяют готовность: стебельки должны разламываться с сухим треском, а листья, если их потереть, превращаться в сухую пыль. Теперь растения можно аккуратно снять, положить в бумажные мешки и размять – траву зверобоя хранят измельченной. Если строго соблюдать условия хранения(главное из них – помещение не должно быть сырым!), то зверобой сохранит свои лечебные свойства в течение двух лет. Однако, для большей уверенности в эффективности этого замечательного лекарства, лучше через год обновить домашние запасы.

Зверобой уникальное растение, обладающее целым спектром полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 99 болезней». Зверобой встречается по всей России, и вы наверняка уже встречали эти яркие солнечные цветы.

Зверобой содержит массу полезных и нужных для человеческого организма веществ, однако при черезмерном употреблении зверобой ядовит. Животные избегают употребления зверобоя, потому что для них она ядовита (отсюда и пошло название «Зверобой» ).

Зверобой часто заваривают при самых разных болезнях, а так же просто в чай для бодрости и укрепления сил .

Названия зверобоя

Латинское название Зверобоя — Hypericum perforatum
Народные названия Зверобоя — кровавник, чертоган, красная трава, молодецкая кровь, джерамбай (у казахов).
Оффициальное название зверобоя — Зверобой продырявленный .

Почему у растения такое устрашающее название? С древности были замечены случаи отравления мелкого скота , употреблявшего зверобой, в частности овец и коров. При этом травились не все животные, а только белого цвета: у них воспалялись лимфатические железы, появлялись плохо заживающие язвы. Оказалось, что причина заболеваний — в особом пигменте зверобоя, повышающем чувствительность непигментированных участков кожи животных к солнечным лучам. Поэтому животных специально красили в темный цвет.

Где растёт Зверобой

Растёт Зверобой на лугах, в степях, среди кустарников, на опушках, полянах, в осветленных лесах, у дорог, в горах. Для лекарственных целей растение иногда выращивают в специализированных хозяйствах. Зверобой можно вырастить и у себя в саду .

Как выглядит Зверобой

Зверобой - многолетнее растение с прямостоячими стеблями высотой 40-80 см (до 1 м), ветвящимися в верхней части.

Листья Зверобоя достаточно мелкие, цветы Зверобоя ярко-жёлтые, собранные в соцветия. Если вы внимательно приглядитесь к листьям и цветам Зверобоя - вы его никогда ни с чем не спутаете. Как ещё отличить зверобой? Если раздавить жёлтый бутончик - на руках останется яркая фиолетовая краска.

Время цветения Зверобоя

Зверобой цветет с мая по август , плоды созревают в июле-сентябре. Плод - продолговато-яйцевидная коричневая кожистая коробочка с многочисленными мелкими семенами.

Сбор и заготовка Зверобоя

Зверобой собирают только цветущий . Аккуратно срезают верхние 10-20 см. травы. Зверобой удобно собирать и руками, резко изламывая и как бы подсекая стебель. Будьте внимательны, не повредите остальное растение и корни. Никогда не собирайте весь Зверобой, всегда оставляйте пару соцветий на кусте для последующего размножения. Траву Зверобоя свяжите в пучки и подвесьте для просушивания. Лучше всего сушить Зверобой без искусственного нагрева, а на чердаке или в темном, проветриваемом помещении. Не сушите Зверобой на солнце. Хранить высушенный зверобой можно достаточно долго – около 3 лет.

Лечебные свойства и применение Зверобоя

В старину говорили о том, что попадая в организм Зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.

В Зверобое содержатся флавоноиды (до 1%), дубильные вещества (до 13%), эфирное масло, красящие вещества (около 0,5%), смолы, каротин, являющийся провитамином А (до 55 мг), аскорбиновая кислота, то есть витамин С (до 140 мг), витамин РР и др.

Пищеварительный тракт

Отвар травы Зверобоя успешно применяется при лечении таких болезней как: гастриты, язвенные поражения гастродуоденальной области, колиты, диарея, болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей.

Нервная система

Зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы. Его успешно применяют для облегчения ПМС и при климаксе у женщин, при лечении неврозов, особенно сложных неврозов, сопровождающихся головной болью и бессонницей. Это растение входит в состав некоторых антидепрессантов. Современные ученые доказали, что применение Зверобоя способствует укреплению иммунной системы и помогает излечить депрессию .

Кровеносная и сердечно-сосудистая системы

Зверобой способен снимать спазмы сосудов, что нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Зверобой обладает кровоостанавливающими свойствами, широко применяется при лечении ран и повреждений, вызванных хирургическим вмешательством.

Зверобой обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек, это позволяет применять его при лечении органов дыхания и стоматологических проблем (фарингит, грипп, бронхит, пневмония, гингивит и др.), а также при воспалениях женской половой сферы.

Суставы

Зверобой применяется при лечении заболеваний суставов, он снимает воспаление, уменьшает отеки, нормализует движение суставов. Наружное применение позволяет укрепить стенки капилляров, ускорить заживление порезов, ссадин.

Для облегчения симптоматики при кожных болезнях и аллергии, отвар Зверобоя добавляют в ванны.

Зверобой - противопоказания

Применяя Зверобой необходимо помнить, что в его составе есть и ядовитые вещества , которые в больших количествах способны угнетающе действовать на восприятие (значительно усиливается светочувствительность), способствуют повышению артериального давления (поэтому зверобой противопоказан при гипертонической болезни).

Применение Зверобоя

На Руси настой Зверобоя пили при ушибах и чтобы сохранить бодрость и здоровье . По этой причине травники часто рекомендовали использовать его тем, кто очень быстро уставал или занимался изнурительной работой.

С этой же целью Зверобой применяли и солдаты, которым приходилось совершать длительные пешие переходы.

Кидая веточки Зверобоя в набранную воду, славяне избавлялись от риска заболеть дизентерией и прочими болезнями. Пожевав Зверобой, можно было удалить неприятный запах изо рта.

Травники, когда под рукой ничего не было, лечили Зверобоем порезы, ожоги. Нужно было пожевать цветки, листья, а потом получившейся кашицей залепить рану.

Зверобой в народных представлениях считается одним из тех растений, которые произошли из крови или пера и т. п. птицы (молния), которая принесла небесный огонь на землю и была при этом ранена враждебным существом. Позднее зверобою приписано свойство прогонять нечистую силу .

Зверобой в народе считается волшебным растением: он защищает от ведьм и привидений .

Если раздавить жёлтый цветок или бутон зверобоя, то из него вытечет хорошо красящий фиолетовый сок. Фиолетовый сок Зверобоя, считался за чарующее средство .

Зверобой даёт медоносным пчёлам много пыльцы, особенно по утрам.

В Древней Руси, а позднее на Украине, из корней Зверобоя добывали насекомое "червец", а из него уже делали: собирали в сосуд находящиеся в верхней части корня синие пузырьки, в которых находится красильное насекомое. Красную краску называли червонной , а месяц июнь, когда собирали зверобой с насекомыми, — червень. Кроме украинцев червнем называют июнь болгары, чехи, словаки, а поляки — червецом. В древности эту краску продавали иностранным купцам за большие деньги, пока в Мексике не нашли похожее насекомое, живущее в кактусах. Мексиканский способ добычи краски оказался более дешевым и продуктивным и о древнерусской краске забыли.