Чеснок обладает множеством целебных свойств. Этот продукт ценился во все времена. Остатки чеснока были обнаружены археологами в пещерах, где люди жили более 10 тысяч лет назад. Священники Франции в период великой чумы употребляли данный продукт в больших количествах. Это спасло их от заражения. В наши дни многие также употребляют чеснок. Однако кушать его в чистом виде могут не все. Не так давно появился новый БАД - чесночные таблетки.
Польза чеснока
Современные ученые уже давно доказали, что чеснок обладает просто уникальными свойствами и оказывает положительное влияние на многие системы организма: на нервную, пищеварительную, дыхательную, сердечно-сосудистую. Помимо этого, овощ способен укрепить иммунитет.
Как утверждают специалисты, чеснок способен снизить содержание в крови холестерина. Еще в 1985 году было проведено исследование, которое подтвердило данный факт. Для участия было отобрано 62 человека, которые перенесли инфаркт. Уровень холестерина в их крови составлял от 250 до 350 мг/дл. Испытуемые употребляли В результате показатели уровня холестерина снизились на 18 %.
Некоторые кардиологи назначают экстракт чеснока тем, кто пережил инфаркт, вместо аспирина. Ведь этот продукт обладает антикоагулярными свойствами. К тому же чеснок способен снизить артериальное давление и количество сахара в крови. Стоит отметить, что овощ является натуральным антибиотиком. Всеми перечисленными свойствами обладают и чесночные таблетки. Инструкция по их употреблению проста и понятна.
Препарат «Алисат»
Чесночные таблетки «Алисат» - это БАД, который применяется для профилактики сердечно-сосудистых недугов, а также в качестве вспомогательного препарата в комплексной терапии при инфарктах миокарда и прочих заболеваний атеросклероза, простудных заболеваний и так далее.
Самое главное достоинство такого средства - это отсутствие раздражающего эффекта. После его употребления слизистая не воспаляется. Что касается состава, то чесночные таблетки содержат по 300 миллиграмм порошка из чеснока. Это примерно 1/3 крупной головки.
Свойства БАДа
Чесночные таблетки «Алисат», отзывы о которых по большей части положительные, обладает множеством положительных свойств:
- предупреждают развитие атеросклероза, инсульта, инфаркта миокарда;
- позволяют снизить уровень холестерина;
- нормализуют давление;
- разжижают кровь;
- лечат сахарный диабет;
- позволяют избавиться от атеросклеротических бляшек и тромбов;
- повышают защитные функции организма;
- защищают взрослых и детей от развития гриппа и прочих инфекций;
- оказывают глистогонный эффект;
- применяются в период беременности для улучшения снабжения кровью плода.
Принимать чесночные таблетки могут и дети, и взрослые.
Особенности препарата
Такие чесночные таблетки для детей и взрослых обладают длительным эффектом. После употребления они работают до 16 часов. Благодаря этому препарат так популярен. Что касается аналогов БАДа «Алисат», то они эффективны только в течение 4 часов после употребления средства. Взять хотя бы чесночные таблетки «Амвей».
В данном случае длительный эффект достигается благодаря тому, что препарат «Алисат» содержит полимерную неактивную матрицу. Именно в нее и вкраплены частицы чесночного порошка. После употребления они постепенно вымываются из полимера и попадают в среду организма. При этом частицы переходят в активную форму, оказывая лечебные эффекты.
Можно ли заменить свежим чесноком
Конечно, многие недоумевают: зачем употреблять специальный БАД, если имеется свежий чеснок? Однако не стоит забывать, что для достижения необходимого эффекта нужно употреблять овощ ежедневно и в достаточно больших количествах. Многие себе не могут этого позволить. Ведь чеснок обладает не только острым вкусом, но и резким запахом. При употреблении таблеток проблем не возникает.
Датские ученые провели исследования. 1 таблетка БАДа содержит 300 мг порошка из чеснока. Это соответствует 1/3 части большой головки. По сути, эффект от употребления такого количества свежего продукта должен быть тот же, что и от препарата. Однако было доказано, что употребление даже 6 целых головок чеснока не позволяет добиться нужного результата.
Как принимать
Итак, как принимать чесночные таблетки «Алисат»? Детям с 12 лет, а также взрослым рекомендуется употреблять по 1 таблетки дважды в сутки. При этом интервал между приемами не должен превышать 12 часов. Употреблять БАД лучше всего в процессе приема пищи. Чесночные таблетки нельзя разжевывать. Их нужно глотать целиком, запивая большим количеством воды. Курс может составлять от 2 до 3 месяцев. Однако для получения лучшего результата можно употреблять препарат на постоянной основе.
Что касается детей, то им следует принимать таблетки, строго соблюдаю дозировку:
Существуют ли противопоказания
Препарат «Алисат» имеет некоторые противопоказания, поэтому перед употреблением стоит проконсультироваться у врача и тщательно изучить инструкцию. Такой БАД нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, желчекаменной болезни, при патологических состояниях, которые могут быть связаны с кровотечением, заболеванием почек. Противопоказан он и при лактации и беременности.
Чесночные таблетки Garlic Tabs
Это еще один БАД, который позволяет заменить свежий овощ. В состав такого препарата входят:
- 400 мг чеснока;
- 58 мг кальция;
- 46 мг фосфора;
Помимо этого, БАД Garlic Tabs содержит вспомогательные компоненты, среди которых турнепс, китайская капуста, помидоры, морковь, розмарин, красная свекла, куркума и цветы брокколи.
Свойства Garlic Tabs
Применяются такие чесночные таблетки от холестерина. Помимо этого, они:
Кому стоит употреблять такой препарат
БАД Garlic Tabs обладает множеством свойств. Поэтому его часто рекомендуют принимать при:
- постинфарктных и постинсультных состояниях;
- атеросклеротическом поражении крупных и мелких сосудов;
- гипертонии;
- гельминтозе;
- заболеваниях ЖКТ, связанных с дисбиозом;
- недугах, поражающих органы дыхания (тонзиллит, фарингит, пневмония, бронхит);
- заболеваниях ЦНС (нарушениях мозгового кровообращения, мигренях и так далее);
- сахарном диабете;
- аллергии;
- кандидозе;
- мужской импотенции, вызванной атеросклеротическим поражением сосудов;
- сердечно-сосудистых заболеваниях в качестве дополнительного препарата в комплексной терапии (состояние после операции на сосудах и сердце, варикоз, тромбофлебит, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь).
Чесночные таблетки нередко назначаются для профилактики у пациентов онкологических заболеваний. БАД является достаточно эффективным средством. Однако начинать самолечение не рекомендуется. С осторожностью следует употреблять препарат беременным и кормящим женщинам, так как в некоторых случаях могут возникнуть неприятные последствия.
Способ применения
Препарат Garlic Tabs не вызывает неприятных ощущений, которые нередко возникают в результате употребления свежего чеснока. Достигается это благодаря покрытию таблеток оболочкой на основе хлорофилла. 1 таблетка эквивалентна 1,2 г чеснока.
Принимать такой БАД следует только после консультации с врачом. Взрослым, как правило, рекомендуют употреблять от 1 до 2 таблеток 1-2 раза в течение суток. Выпивать препарат стоит во время приема пищи, запивая водой. Что касается детей, то им рекомендуется давать по ½ таблетке до 2 раз в сутки.
Лимон и зубчики чеснока
Очень часто можно услышать, что холестерин – страшное зло, которое может полностью подорвать здоровье человека. Но на самом деле это утверждение не совсем верно, холестерин вреден, только когда его уровень в организме значительно повышается, и он откладывается на стенках сосудов. В нормальных же количествах он является необходимым строительным материалом для множества клеток организма.
Что же делать, если уровень холестерина действительно повышен и уже грозит атеросклерозом или инфарктом миокарда? Если ситуация ещё не критична, то можно попробовать решить проблему при помощи простых народных средств, конечно, под наблюдением врача.
Чеснок – эффективное средство от холестерина (Видео)
О том, что чеснок способен очищать артерии, знали ещё древние врачи. Ещё в 16-м веке до нашей эры египтяне лечили сердце чесноком. А в Римской империи чесноком лечили атеросклероз. Чеснок содержит очень много витаминов и других полезных веществ. Он помогает снизить , эффективно разжижает кровь и является природным антибиотиком. Всего 2-3 зубчика чеснока в день помогут очистить артерии и предотвратить их засорение.
Для того чтобы эффективно избавиться от холестериновых бляшек можно приготовить специальное средство из растёртого яблока и зубчика чеснока. Если яблоко крупное – можно взять половинку. Принимают такое лекарство по 1 или 2 ст.л. 3 раза в день.
В Японии чеснок совершенно не используется в качестве продукта питания, зато широко используется в качестве лекарственного средства.
Многих отпугивает резкий и весьма неприятный аромат чеснока. Решить эту проблему несложно – достаточно после приема чеснока съесть кусочек лимона или пожевать зелень петрушки. Также можно выпить стакан молока или даже просто прополоскать рот молоком.
Чесночное масло и настойка из чеснока
Существуют древние рецепты лекарств из чеснока, которые дошли и до наших времен. Один из таких рецептов – чесночное масло. Для приготовления такого масла необходимо около 10-ти зубчиков чеснока раздавить и смешать с двумя стаканами оливкового масла. Настаивают такую смесь около двух недель. Его можно принимать понемножку как лекарство или добавлять в блюда и салаты. Такое масло избавит от лишнего холестерина и застрахует от его повышения впредь.
Лекарство из чеснока — просто и эффективно
Ещё один рецепт – чесночная спиртовая настойка. Для её приготовления берут 350 гр. чеснока и измельчают его на мясорубке. Затем чеснок заливают стаканом спирта или качественной водки и настаивают в тёмном месте примерно 10 дней. При приёме такой настойки надо придерживаться особой схемы: начинают её пить по две капельки, постепенно прибавляя по капле и доводя их количество до 20-ти.
Для того чтобы усилить противомикробное действие чеснока достаточно просто нарезать его и оставить на 15 минут при комнатной температуре.
Воздействие такой настойки может оказаться слишком сильным. Поэтому, чтобы сделать это воздействие более щадящим, её рекомендуют разбавлять и пить перед едой. Очищение при помощи данного средства не рекомендуется проводить чаще, чем раз в три года.
Сейчас все чаще люди сталкиваются с проблемой высокого холестерина в крови. Это вещество стало по-настоящему вредным для организма, хотя без него мы не сможем существовать. Холестерин представляет жироподобное вещество, липид, который входит в состав каждой клетки организма. Как только начинается активный рост холестерина, в организме увеличивается риск атеросклероза.
Атеросклероз
Этого диагноза стоит бояться, так как атеросклероз – это слабые, хрупкие и ломкие сосуды, которые «забиты» атеросклеротическими бляшками. Бороться можно с помощью традиционной и народной медицины.
Почему повышается холестерин?
Прежде чем начинать поиски заветного рецепта от высокого холестерина, необходимо понять, по каким причинам он выше нормы. Врачи-кардиологи предупреждают, что нездоровый образ жизни – первопричина недуга. Провокаторами атеросклероза сосудов считаются:
- неправильное питание (частое и обильное потребление жирной и жареной еды),
- злоупотребление алкогольными напитками,
- курение,
- малоподвижный ритм жизни,
- частые стрессовые ситуации,
- наследственный фактор,
- развитие сахарного диабета, болезней почек, печени, эндокринной системы,
- ожирение.
Это основные причины, которые способствуют росту плохого холестерина. Не стоит забывать, что на процесс влияет длительный прием гормональных препаратов. Особенно это важно для женщин, которые принимают оральные контрацептивы.
Одна из причин Выбираем чеснок и лимон для снижения холестерина
Справиться с высокой концентрацией вредного холестерина помогает смесь лимона вместе с чесноком. Эти продукты имеют богатый состав.
Лимон в лечебных целях Состав цитрусового богат витамином С, флавоноидами, фолиевой кислотой и т.д. Если говорить о лечебных свойствах лимона, то они следующие:
- расщепление холестериновых бляшек,
- снижение уровня липопротеидов низкой плотности,
- укрепление сосудов и увеличение эластичности,
- активация выработки красных кровяных телец,
- улучшение окислительно-восстановительных процессов на клеточном уровне,
- улучшение пищеварения,
- выведение токсических веществ,
- ускорение метаболизма,
- повышение иммунитета,
- нормализация работы печени.
Полезные свойства фрукта сохраняются, если он не поддается термической обработке. Большое количество полезных эфирных масел содержится в кожуре, что учитывают при приготовлении лекарственных средств.
Чеснок Чеснок при повышенном холестерине – один из действенных продуктов, который способствует очистке сосудов. Его полезные свойства замечены нашими предками. Использовать чеснок от холестерина стали и славянские народы. Это символ здоровья и бодрости духа. Продукт обладает массой полезных свойств:
- способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек и тромбов,
- снижает синтез липидов низкой плотности,
- выводит токсины и тяжелые металлы,
- уменьшает количество вредных солей,
- нормализует свертываемость крови,
- повышает иммунную защиту организма,
- препятствует развитию новообразований.
Использование и чеснока вместе с лимоном в борьбе с повышенным холестерином усиливается медом. Быстрое снижение холестерина народными средствами на основе меда, чеснока и лимона — классический вариант лечения атеросклероза.
Выбираем рецепт от холестерина – лимон плюс чеснок
Применение рецептов нетрадиционной медицины в лечении атеросклероза необходимо обсуждать с лечащим врачом, чтобы избежать возможных осложнений и негативных реакций. Средства с лимоном и чесноком дают ярко выраженный результат и отличаются сильным действием на организм..
Важно! Не стоит недооценивать силу народной медицины. Для контроля уровня вредного холестерина стоит регулярно сдавать кровь на анализ. Проводить самостоятельную отмену, назначение или увеличение дозировки назначенных препаратов нельзя.
Народные средства с чесноком, медом и лимоном производятся с добавлением медицинского спирта. Этот факт стоит учитывать тем людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Алкоголь расширяет сосуды, повышает давление, что в некоторых случаях недопустимо. В таком случае лучше использовать рецепт без добавления спиртосодержащей жидкости.
Людям, у которых аллергия на продукты пчеловодства, нельзя применять в рецептах мед, прополис, пергу и т. д.
Народные рецепты против холестерина с чесноком, медом и лимоном необходимо готовить по рецептуре.
Универсальный состав Универсальный водный настой
Взять 4 крупных лимона и 4 головки чеснока. Пропустить через блендер. Готовую смесь поместить в трехлитровую стеклянную банку и залить доверху охлажденной кипяченой водой. Накрыть крышкой и отставить в прохладное темное место на 3 дня. Все время содержимое банки помешивать.
После 3 дней состав процедить через марлю.
Важно! Потреблять настой нужно по 100 мл после приема пищи трижды в день. Курс лечения — 40 дней. В год повторять 3 курса.
Готовят состав заблаговременно, чтобы не было перерыва в лечении. Одной банки хватает на 10 дней. Лимоны выбирать сочные и бугристые.
Экспресс-уменьшение холестерина
Перемолоть 6 лимонов, 4 головки чеснока, 1 корень имбиря. Залить стаканом меда. Настаивать 12 дней. Пить по 20 мл за 15 минут до приема пищи 3 раза в день в течение 1 месяца.
Противопоказания
Лимон и чеснок – продукты, которые имеют ряд противопоказаний. Их действие агрессивное для людей, которые имеют проблемы с кислотностью желудка, работой почек, кишечника. Нельзя потреблять людям, которые больны эпилепсией, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказано женщинам, которые кормят грудью. Побочный эффект может быть у людей, которые имеют индивидуальную непереносимость продуктов.
Чтобы повысить эффективность средства, заливают водкой или спиртом. Такие спиртовые настойки нельзя потреблять людям с алкогольной зависимостью, гипертонией, сахарным диабетом.
Противопоказание
Чеснок и лимон – первое средство в борьбе со многими недугами. Во все времена их использовали для лечения простуд, укрепления иммунитета и ускорения обменных процессов в организме. Но это далеко не весь список заболеваний, в лечении которых применяют лимонно-чесночную смесь. Как оказалось, эти два продукта очень часто используются для профилактики инфаркта и инсульта. А если быть точнее, то с их помощью разжижают кровь и очищают стенки сосудов. Но так ли чудодейственно средство с чесноком и лимоном для снижения уровня холестерина в крови, как об этом говорят народные целители?
Механизм действия чеснок и лимона на холестерин
Прежде чем говорить о механизме действия чеснока и лимона в борьбе с холестериновыми бляшками, нужно разобраться, что такое вообще понятие «повышенного холестерина», и чем это грозит нашим сосудам.
Сам по себе холестерин, как органическое соединение, содержится практически во всех живых организмах и вырабатывается ими же. В норме данное соединение жизненно необходимо для нас, ведь холестерин участвует в выработке витамина D и ряда гормонов. Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) являются хорошим холестерином, который удаляет избытки жира из наших сосудов.
«Плохим» считается холестерин, присутствующий в организме в избыточном количестве, а именно липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Это приводит к загустению крови и формированию бляшек, которые оседают на стенках кровеносных сосудов, сужая просвет и нарушая кровоток. В особо опасных случаях повышенный холестерин (ЛПНП) грозит закупоркой жизненно важных сосудов, что приводит к инфаркту миокарда или инсульту головного мозга. Это и есть главная причина, по которой необходимо контролировать состояние наших артерий, периодически проводя их чистку хотя бы подручными средствами.
Лимон – известный иммуностимулятор, антибактериальное и противовирусное средство. Но в борьбе с холестерином нас интересует другое его свойство. Благодаря высокому содержанию витамина C, регулярное употребление лимона способствует разжижению крови. А действие антиоксидантов направлено на укрепление сосудистых стенок. Лечение лимоном не ограничивается временными рамками, и для поддержания здоровья употреблять его можно ежедневно. В разумных количествах, разумеется.
О полезном воздействии на организм чеснока знают даже дети. Также как и лимон, его употребление дает нам возможность стойко противостоять вирусным инфекциям, простудам и другим недугам. А высокое содержание аллицина позволяет эффективно использовать чеснок для расщепления бляшек, образовавшихся на стенках кровеносных сосудов. Вот только принимать чесночный экстракт следует только курсом и после консультации со специалистом. Во-первых, организм очень быстро вырабатывает стойкий эффект к тому самому аллицину, и дальнейшее его применение для снижения холестерина нецелесообразно. Во-вторых, одного лишь чеснока в лечении атеросклероза недостаточно. Ведь необходимо не просто нормализовать уровень холестерина, но и предотвратить его повышение в дальнейшем. А здесь требуется комплексный подход.
Чеснок и лимон: как приготовить народное средство
Рецепты для приготовления лечебной смеси могут отличаться пропорциями, способом приготовления и дозировкой.
Настойка из чеснока и лимона
Для приготовления лимонно-чесночного настоя от холестерина вам понадобится 4 лимона (не очищаем) и 4 головки чеснока средних размеров. Оба продукта измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Готовую массу сложите в трехлитровый бутыль и залейте теплой водой до горлышка. Настаивать средство необходимо при комнатной температуре в течение трех дней, периодически перемешивая неметаллической ложкой. Спустя три дня настойку процедите через марлю и отправьте для хранения в холодильник.
Курс лечения настойкой чеснок с лимоном от холестерина составляет 40 дней. Принимать средство следует трижды в день по 100 мл.
Важно: если вас не консультировал медик, допустимая дозировка не должна превышать 2 столовые ложки за один прием. Ее увеличение может вызвать нарушение работы желудка и других органов.
Чеснок с лимонным соком
Подготовьте лимон и чеснок. Вам понадобится 200 г уже очищенного чеснока и сок, выдавленный с 1 кг цитрусовых. Чеснок измельчите при помощи мясорубки. Полученную кашицу залейте подготовленным лимонным соком и хорошенько перемешайте. Готовую смесь необходимо хранить в темном и прохладном месте, плотно закрыв крышкой. Перед применением лимонно-чесночный концентрат необходимо разбавлять водой.
Уменьшение уровня холестерина чесноком и лимоном необходимо продолжать до опустошения емкости с настоем. Пить его нужно трижды в день по 1 столовой ложке.
Обратите внимание! Для очищения сосудов от холестериновых бляшек наиболее полезным считается молодой чеснок, неразделенный на зубчики. Именно в нем содержится наибольшее количество микроэлементов и витаминов.
Не следует наобум покупать и лимоны. Выбранные цитрусовые должны иметь тонкую корку без каких-либо внешних повреждений. Даже небольшой прокол на кожуре может стать причиной накопления в мякоти токсинов и химикатов, которыми обрабатывается продукт во время транспортировки и дозревания.
Лечение чесноком и лимоном: риски и противопоказания
Несмотря на всю полезность и эффективность средства в борьбе с повышенным холестерином, назвать его абсолютно безопасным сложно. Входящие в его состав компоненты характеризуются достаточно агрессивным воздействием на организм. Так что к их применению существует ряд противопоказаний, а которых не стоит забывать перед началом лечения. Итак, использовать чеснок с лимоном от холестерина запрещено:
- В период беременности и лактации. Оба продукта относятся к классу сильных аллергенов, и даже при минимальной дозировке высокий риск развития побочных эффектов как у матери, так и у ребенка.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Лимонный сок, как и любой другой кислый продукт, противопоказан при повышенной кислотности желудка. Большое количество раздражающих веществ содержится и в чесноке. А в купе это просто «гремучая смесь» для больного желудка или кишечника.
- Хронические заболевания мочевыводящих путей, патологии почек. Употребление большого количества чеснока и лимона создает сильную нагрузку на почки.
- Приступы эпилепсии.
- Все виды аллергических реакций на лимон или чеснок.
Если хотя бы один из пунктов соответствует вашему состоянию здоровья, от идеи лечения лимоном и чесноком вам придется отказаться. В любом случае, перед началом применения данного средства, проконсультируйтесь у своего лечащего врача по поводу его приема.
Народное лечение чесноком и лимоном: отзывы специалистов
Любые методики нетрадиционной медицины специалистами воспринимаются достаточно скептически. Тем более что чаще всего народные средства мы назначаем сами себе в качестве основного лечения, чем только усугубляем течение болезни. Но что скажут специалисты о нашем методе чеснока и лимона? Каково будет мнение врачей на их счет?
Сергей Кудрявцев, 51 год, диетолог
Некоторые положительные стороны у этой настойки, безусловно, имеются. Однако такое кардинальное лечение я бы не советовал людям с заболеваниями ЖКТ. Вещества в составе чеснока характеризуются достаточно агрессивным воздействием, и при бесконтрольном употреблении настойки можно спровоцировать спазм сосудов головного мозга, сильные головокружения и скачки давления.
Валентина Захарова, 47 лет, терапевт
Бесспорно, чесночная настойка действительно снижает уровень холестерина в крови, рассасывает опасные бляшки и даже в некоторой степени препятствует их образованию в дальнейшем. Но это не панацея. И уж тем более не обычный сок, который можно бесконтрольно употреблять. Прежде чем решиться на такое лечение, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти ряд обследований, которые назначит доктор.
Виталий Наумов 45 лет, эндокринолог
Немного очистить кровеносные сосуды от бляшек поможет и обычная теплая водичка с добавлением лимона. И для желудка не критично, и привыкания не вызывает. Но если заболевание в запущенной форме и такой метод слишком мягок в вашем случае, то здесь уже никакие настойки не помогут. Не стоит терять время на эксперименты. В таких ситуациях поможет уже только медикаментозная терапия под наблюдением специалиста.
Со всего вышесказанного можно с уверенностью сказать, что миф о пользе чеснока и лимона от холестерина не только не развеян, но и подтвержден. Вот только все же не стоит забывать о тех советах, которых мы рассказали. Пренебрегая противопоказаниями и советами специалистов, можно серьезно навредить здоровью.
Экология жизни. Здоровье: В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.
Отец современной медицины Гиппократ рекомендовал потребление чеснока в случаях целого ряда заболеваний, в особенности желудочных.
В древнем Египте строители пирамид заставляли рабочих есть сырой чеснок для поддержания здоровья.
В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.
В Англии к ногам жертв оспы привязывали чеснок, считая, что это поможет ее излечить. Даже сейчас бабушки в Греции, Китае, Израиле при рождении внука дарят ему дольку чеснока, чтобы защитить младенца от дурного глаза.
В аюрведе, науке жизни, такой же древней, как и сама индийская цивилизация, перечислен целый ряд лечебных и профилактических качеств чеснока. Считается, что чеснок играет особую роль в лечении «вата рога», или нервных расстройств. Больше того, он предотвращает старение и продляет жизнь.
Наши предки давно заметили, что чесноком можно лечить многие болезни. В лечебных целях используется не только луковица чеснока, но и верхняя зеленая часть - перья. Стрелки чеснока, как и головки чеснока, выделяют фитонциды, которые губительно действуют на бактерии. Их используют как приправу. В те времена, когда лечились без таблеток, чеснок был незаменим как лекарственное средство. Популярен он и сейчас не только в питании, но и в лечебных целях.
Луи Пастер подтвердил антисептические качества чеснока в 1858 году. Было установлено, что масло чеснока эффективно уничтожает многие разновидности плесени и дрожжи, включая те, которые вызывают инфекцию.
Чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы - продукты клеточного обмена подозреваются в содействии образованию опухолей.
Чеснок также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек на стенках артерий и снижает уровень «плохого» холестерина на 10 %. Снижение его уровня на 1% означает 2%-ное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы.
Чеснок содержит аллицин - особое вещество, которое уничтожает огромное количество болезнетворных микробов в организме человека.
Чеснок можно принимать в сыром виде (3 - 4 дольки в день) или в виде расаяны (рецепт из «Аюрведы»), приготовленной кипячением чеснока в молоке.
В луковицах чеснока содержатся эфирные и жирные масла, гликозид аллин, витамины группы В и С, углеводы, магний, кальций, фосфор, хлор, йод и другие микроэлементы, а также фермент лизоцим и фитонциды, которые обладают чрезвычайно высокой биологической активностью.
Чеснок обладает способностью понижать давление, нормализует обмен веществ, помогает выведению избытка холестерина, поэтому его применяют для лечения гипертонической болезни и атеросклероза. В тибетской медицине используют настойку чеснока как общеукрепляющее, а также профилактическое средство от множества заболеваний.
Благодаря сульфидным компонентам, которые содержатся в чесноке, погибают стафилококки, дизентерийная палочка, вредные грибки, рассасываются тромбоциты и сгустки крови.
Многих от применения чеснока в лечебных целях удерживает неприятный запах изо рта, но просто надо знать, что его отбивает свежий корень петрушки или корень аира.
Старинная чесночная настойка
Очистить от кожуры 300 г чеснока, хорошо его измельчить и залить 250 мл спирта или 500 мл водки. Настаивать 3 - 4 недели в темном, теплом и сухом месте. Затем все отжимают и процеживают. Применять перед едой по определенной схеме.
1-й день: завтрак - 1 капля, обед - 2 капли, ужин - 3 капли.
2-й день: завтрак 4 капли, обед - 5 капель, ужин - 6 капель.
3-й день: завтрак - 7 капель, обед 8 капель, ужин - 9 капель.
4-й день: завтрак - 10 капель, обед - 11 капель, ужин - 12 капель.
5-й день: завтрак - 13 капель, обед - 14 капель, ужин - 15 капель.
6-й день: завтрак - 15 капель, обед - 14 капель, ужин - 13 капель.
7-й день: завтрак - 12 капель, обед -11 капель, ужин - 10 капель.
8-й день: завтрак 9 капель, обед - 8 капель, ужин - 7 капель.
9-й день: завтрак 6 капель, обед - 5 капель, ужин - 4 капли.
10-й день: завтрак - 3 капли, обед - 2 капли, ужин - 1 капля.
11-й день : завтрак - 25 капель, обед - 25 капель, ужин - 25 капель.
Этот курс рассчитан на оздоровление, очищение организма и активизацию обменных процессов.
Чесночная водка
Очистить и крупно порезать четыре-пять зубчиков чеснока, пересыпать их в бутылку и залить 2 стаканами вермута, водки, джина, бренди или рома. Настаивать не менее 21 дня, перемешивая содержимое бутылки 2 раза в день (утром и вечером). Затем отфильтровать чеснок через бумажный фильтр или плотную ткань. По лунному календарю можно начинать приготовление настойки в фазе новой луны, а заканчивать - при полной луне, поскольку растущая луна усиливает процесс экстракции полезных компонентов из растений. Принимать по 10-15 капель 2 раза в день.
Прополисно-чесночная смесь
200 г головок чеснока дважды пропустить через мясорубку, добавить 100 г 96%-го спирта. Смесь держать в темной бутылке 20 дней, затем пропустить через полотно и удалить остатки; через 3 дня добавить 150 г меда и 10 г 30%-го прополиса. Применять 3 раза в день до еды в возрастающей дозе от 1 до 15 капель, затем с 6-го дня снижать дозу, на 12-й день прием по 25 капель.
Прополис обладает антисептическими, антивирусными, противовоспалительными свойствами. Чеснок очищает организм от вредных отложений, улучшает обмен веществ.
Чесночно-масляная смесь
Головку чеснока, очистить раздавить, залить 0,5 стакана оливкового масла. Настаивать трое суток, помешивать. Когда масло настоится, можно начинать лечение. Из свежего лимона выдавить 1 ч. л. сока. Выпить 1 ч. л. масла, запить его лимонным соком. В принципе, можно и смешать, масло с соком. Принимать в течение 30 дней 2 - 3 раза в день перед едой.
Лекарственное вино
Взять 2 стакана красного вина, 0,5 головки чеснока, 1 щепотку гвоздики, 1 щепотку корицы, 2 лимона. Налить красное вино в эмалированную кастрюлю, добавить гвоздику и корицу. Слегка подогреть вино на медленном огне. Выжать сокиз двух лимонов, влить в кастрюлю и размешать. Выключить огонь, вино остудить. Очистить чеснок и измельчить его, порезав на мелкие кусочки. Залить чеснок винной смесью и оставить на 4 часа. Принимать как общеукрепляющее по 0,5 стакана 2 раза в день.
Лечебный пунш
Взять 1 стакан воды, 2 столовые ложки меда, корицу, гвоздику, 1 лимон, 3 стакана вина, 1 рюмку коньяка, 5 зубчиков чеснока. Влить в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавить мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Довести полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снять кастрюлю с огня. Все перемешать, дать настояться в течение нескольких минут и процедить. Добавить подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставить смесь на медленный огонь, слегка нагреть и добавить лимонный сок. Остудить. Пропустить очищенный чеснок через мясорубку. Залить его приготовленным вином. Настаивать примерно 3 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Лечебный пунш с ромом
Взять 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 столовые ложки рома, корицу, 1/2 головки чеснока. В красное сухое вино следует сок двух лимонов. На медленном огне подогреть полученную смесь до температуры примерно +70 С, добавить ром, корицу. Остудить. Залить полученным раствором измельченный чеснок. Настаивать в темном месте 5 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Сложный настой
Взять 7 столовых ложек очищенных и измельченных (растолченных) грецких орехов, 1 стакан воды, 1 стакан красного вина, 4 столовые ложки лимонного сока, 5 зубчиков чеснока. Орехи залить подогретой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить лимонный сок и подержать посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавить красное вино. Все перемешать. Остудить. Измельчить чеснок. Залить измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивать примерно 5 часов. Этот напиток хорош в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа и простудных заболеваний для укрепления иммунитета.
Это Вам будет интересно:
Сложная смесь
Взять 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 стакана воды, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока. Очистить яблоки, натереть их на терке или пропустить через мясорубку. Добавить туда мед, залить водой, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Все перемешать, влить подогретое красное вино, снова подогреть, но до кипения не доводить. Затем добавить яблочный уксус. Остудить. Полученным раствором залить мелко нарезанный чеснок. Настаивать 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. опубликовано
