Укроп – травянистое однолетнее растение из семейства Зонтичных, в природе существует только один его вид – укроп пахучий (огородный). Распространен повсеместно. Данное растение широко используется в кулинарии, а также в косметологии и медицине. Лечебные свойства укропа были известны еще в Древней Греции и Риме, где он использовался при лечении головной боли.
В этом растении полезны все его части – листья, стебли, корни и семена. В летне-осенний сезон мы стараемся как можно больше употреблять укроп в пищу и заготавливаем его на зиму.
Полезные свойства укропа
Данное растение обладает многими целебными свойствами из-за своего богатого состава. Прежде всего, укроп является источником витаминов (А, В, С, Е, PP) и минералов. Также очень полезными свойствами обладает эфирное масло, которое больше всего содержится в семенах укропа. Запах этого масла пряный и острый, оно широко используется народной и официальной медицине, косметологии и кулинарии.
Укроп обладает ветрогонным, мочегонным, отхаркивающим, гипотензивным, слабительным действием. Он помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, расширяет сосуды, нормализует обмен веществ. Лечение укропом помогает при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей, при ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, атеросклерозе и многих других патологиях.
Антисептические и бактерицидные свойства характерны для эфирного масла этого растения, его также используют для выведения токсинов и шлаков из организма. Укроп помогает при метеоризме, болях в животе спастического характера, колите, запоре. Данное растение наружно применяется для лечения заболеваний глаз.
Если вы собираетесь использовать данное растение в лечебных целях – обязательно проконсультируйтесь с врачом, вред укропа несколько преувеличен, но все же существует.
Применение укропа в народной медицине
Лечение укропом помогает при атонических запорах. Для этого используют настой семян, который можно приготовить следующим образом: 2 столовые ложки семян заливается 500 мл кипятка, и настаивается в течение 30 минут. Принимать настой следует по 80-90мл 3 раза в сутки за 15-20 минут до приема пищи.
При гастрите (с повышенной кислотностью) рекомендуется принимать смесь из сока укропа и меда (по 1 чайной ложке).
Настой семян укропа показан при гипертонической болезни. Готовится он так: 2 столовые ложки растертых семян заливается 500 мл кипятка, настаивается в течение часа, процеживается. Принимать настой следует 3-4 раза в день до еды по 1-2 столовой ложке. Кроме этого рекомендуется регулярное употребление зелени укропа для профилактики атеросклероза.
Также настой семян укропа помогает при запорах, колитах. 4 чайных ложки растертых семян заливают 500 мл кипятка, настаивают в течение часа. Принимать настой нужно дважды в день по 1/3 – ½ стакана.
При младенческих коликах хорошо помогает «укропная вода», которая приготовляется из семян этого растения. Для этого 1/2 чайную ложку измельченных семян заливают 100 мл кипятка, настаивают в течение 1 часа, затем процеживают, охлаждают. Каждый день нужно готовить свежий настой, хранить его не рекомендуется. Принимать «укропную воду» грудничкам следует перед кормлением по 1 чайной ложке (всего 4-5 раз в день). В современной фармакологии под «укропной водой» подразумевают раствор на основе другого растения – фенхеля, так как именно он более эффективен в борьбе с коликами и повышенным газообразованием у новорожденных.
У взрослых при метеоризме также помогает настой семян укропа. Для его изготовления 2 столовые ложки семян следует залить 1 литром кипятка, и настоять в течение 1 часа, затем процедить. Настой принимают внутрь 3 раза в сутки по 120 мл перед едой.
Лечение укропом помогает при ночном энурезе, для этого 4 чайных ложки измельченных семян заливают 250 мл воды и настаивают в течение ночи в термосе. Принимать по 1/3 стакана утром в течение 10 дней, при желании можно подсластить настой медом.
При анемии можно использовать листья и семена укропа. 1 столовую ложку измельченных листьев (или семян) заливают 250 мл молока и кипятят на медленном огне, на протяжении 10 минут. Выпить отвар необходимо в течение 1 дня в 3 приема.
Полезные свойства укропа помогут при бессоннице и нервном возбуждении. Для лечения этих состояний назначается порошок семян укропа по 1 г 3 раза в сутки до еды.
Отвар семян данного растения используют наружно для промывания глаз при конъюнктивитах и других заболеваниях. Для приготовления отвара 2 чайных ложки семян кипятят в течение 10 минут в 250 мл воды, затем остужают и процеживают. Промывать глаза и делать примочки нужно только свежим раствором, хранить его нельзя.
Лактогонные свойства укропа делают его незаменимым помощником для кормящих мам. Настой семян данного растения пьют 2 раза в день по ½ стакана. Кроме этого укроп входит в состав готовых чаев для усиления лактации (например, Лактовит).
С целью улучшения работы почек, печени и кишечника рекомендован укропный чай.
Так как укроп обладает антисептическими и омолаживающими свойствами его широко применяют при приготовлении кремов, масок и лосьонов. Можно приготовить специальный омолаживающий отвар из укропа (1 столовая ложка), листьев малины, хмеля, смородины (по 1 чайной ложке) и сухой яблочной кожуры (1 столовая ложка). Все компоненты заливают 1 литром воды, доводят до кипения на медленном огне и варят в течение 10 минут. После этого отвар процеживают и употребляют по 1 стакану дважды в день (лучше всего между приемами пищи).
Свежую зелень укропа можно использовать для приготовления отбеливающей маски. Для этого 100г сметаны смешивают с 1 столовой ложкой измельченной свежей зелени и наносят на 20-30 минут.
При угревой сыпи можно использовать маски из свежей зелени укропа и яичного белка. Маска наносится на лицо на 15-20 минут, смывать нужно прохладной водой. Курс лечения составляет 2 недели.
Можно принимать и ванны с данным растением с целью омоложения и придания тонуса коже. В ванну с горячей водой следует опустить 1 пучок укропа и оставить его на 15-20 минут.
Вред укропа может появиться из-за чрезмерного увлечения самолечением с использованием данного растения, особенно в сочетании с другими средствами. Обязательно проконсультируйтесь у педиатра, если вы собираетесь давать младенцу укропную воду. Чтобы не ощутить вред укропа на себе не используйте его, если у вас пониженное давление.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Семена укропа — полезные свойства и противопоказания
С давних времен укроп культивируется на своей родине — Азии, а также в Европе и на севере Африки. Египетские врачеватели начали использовать его больше пяти тысяч лет назад, а в Великобритании останки этого растения были найдены на римских руинах.
Еще в античные времена были замечены полезные свойства семян укропа. Авиценна использовал их для улучшения лактации у кормилиц, избавления от икоты и изжоги, советовал применять при геморрое для профилактики кровотечений, а золой растения лечить гнойные раны. В своих трудах он упоминал укроп, как одну из «похотливых» трав, которая при правильном использовании дает мужчине силу на целую ночь, а женщине помогает регулировать наступление беременности. Ученые других времен применяли укроп, как лекарство от глазных болезней, мочекаменной болезни и инфекционных заболеваний мочевых путей, бронхита.
Химический состав семян укропа
Семена укропа на 15-18% состоят из жирного масла, в составе которого олеиновая, петрозелиновая, пальминтовая и линолевая кислоты, и на 14-15% из белка, содержат от 2,5 до 4 процентов эфирного масла, применяемого в медицине и парфюмерии. Кроме того, семена содержат массу флавоноидов, среди которых львиную долю занимает кверцетин, малое количество никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, тиамина, каротина, а также набор минералов, преимущественно состоящий из железа, калия и фосфора.
Полезные свойства семян укропа
По сравнению с другими частями растения, семена содержат максимальное количество эфирного масла. По мнению специалистов и народных знахарей, полезны семена укропа при повышенном кровяном давлении, поскольку обладают способностью расширять кровеносные сосуды и снимать с них спазмы.
Кроме того, доказана польза семян укропа для кишечника и других внутренних органов: средство используется в качестве ветрогонного при метеоризме, мочегонного при заболевании мочевого пузыря и почек, а также желчегонного, послабляющего, противорвотного, усиливающего лактацию, успокоительного, противосудорожного, болеутоляющего, заживляющего и общеукрепляющего.
Семена укропа в обычном либо молотом виде продаются в аптеке, однако заготовить их можно и самостоятельно. Для этого срезают подсыхающие метелки вместе с частью стебля, оборачивают бумагой или надевают бумажный пакет и подвешивают «вниз головой» на несколько дней. После этого семена собирают, очищают и хранят также в бумажном пакете в сухом и прохладном месте. Собранные таким образом, они сохраняют максимальное количество полезных соединений и всегда готовы к применению.
Рецепты в домашнюю аптечку
Настой из семян укропа
В домашних условиях чаще всего используют настой из семян укропа. Для его приготовления две чайных ложки измельченных семян заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около 15 мин. Настой можно хранить в холодильнике или другом прохладном месте до двух суток. Простое и незамысловатое средство принимают при вздутии живота, гипертонии, неврозе, частой головной боли, воспалениях мочевыводящих путей, аллергии и других проблемах дважды в день по половине стакана.
Укропная водичка (разбавить настой кипяченой водой в соотношении 1 к 3) в любых количествах — действенное и безвредное средство от коликов у грудничков. А в горячем свежезаваренном виде настой эффективен для усиления лактации и в качестве противопростудного отхаркивающего средства.
Свежий отвар можно использовать как промывку для глаз при инфекциях, а также как компресс при переутомлении глаз.
Отвар для молодости и здоровья
Готовят из столовой ложки молотых семян, такого же количества молотой сухой яблочной кожуры, щепотки листьев смородины, малины и хмеля. Смесь заливают литром воды и варят в течение 10 минут. Принимают ежедневно по одному стакану натощак утром и стакану перед сном.
Противопоказания семян укропа
Как бы ни были полезны семена укропа, нельзя принимать их бездумно. Препараты на их основе противопоказаны при низком давлении, а чрезмерное употребление семян может спровоцировать общий упадок сил, стать причиной временного ухудшения зрения и внезапного обморока.
Укроп – знакомый незнакомец. Лечение различных заболеваний
Всем хорошо знакомое огородное растение является еще и хорошим лекарством. Укроп обладает спазмолитическим и успокоительным свойством, поэтому его хорошо использовать при гипертонии, стенокардии, а так же при неврозах и бессоннице. К тому же, он имеет хорошо выраженные мочегонные, желчегонные, ветрогонные и отхаркивающие свойства, и с успехом используется при заболевании печени, цистите, метеоризме, кишечных коликах. Употребляя в пищу салаты, приправленные зеленым укропом, вы поможете себе в лечении сердечной астмы, поспособствуете улучшению пищеварения и улучшите деятельность молочных желез. Регулярное употребление укропа в пищу останавливает рост опухолей. Полезен укроп и для укрепления потенции у мужчин.
Хотя в декабре укропа с грядки не найти, тем не менее речь сегодня пойдет именно об этой пряности. Впрочем, и не скажешь, что укроп и его полезные свойства — такой уж секрет для хозяек. Но кулинарные свойства — это не свойства лечебные, поэтому приглашаю вас в мир народной медицины.
Укроп душистый – травянистое растение, которое растет только один год, обладает тонким стержневым корнем. Стебель пряности прямой или ветвистый, высота где-то от полуметра до 130 см. Родной страной растения можно считать Средиземноморье. Впрочем, сейчас эта пахучая пряность распространилась по всему миру.
Укроп душистый, иногда его называют пахучим, огородным, относится к семейству зонтичных. Чисто по виду зелени растение похоже на .
Плод, когда созревает — разделяется на две половинки. Это растение характеризуется стойким пряным ароматом. Цветочки не большие, бледно-желтого цвета, соединенные в зонтики, цветет с мая или июля, а плоды можно собирать в августе.
Состав укропа
Листья укропа содержат аскорбиновую и никотиновую кислоту, а также витамины С, А, B2, B6, P, PP, пектины, минеральные соли калия, кальция, железа, фосфора, каротина и клетчатки. Это растение обладает богатым химическим составом и представляет высокую пищевую ценность. Плоды укропа содержат 15 – 18% эфирного масла.
Полезные свойства укропа
Так, чем же полезен укроп для организма?
- Укроп огородный часто используют для исцеления и употребляют для лечения все его части. Например, настой из листьев и стеблей используют при , также это неплохое желчегонное и мочегонное средство. Благодаря этому свойству более эффективно происходит очищение организма.
- В косметике используют настой листьев в виде примочек для уставших и покрасневших глаз.
- Укроп душистый , повышает секрецию материнского молока, благотворно влияет на нервную и дыхательную систему человека.
- Укроп снимает боль в желудке, кишечнике, головную боль, (особенно этим славится сок растения), помогает одолеть бессонницу.
- А для улучшения слуха рекомендуют укропный чай.
- Удачное соединение солей железа и магния способствует усилению кроветворных процессов в организме.
- Регулярное употребление укропа увеличивает мужскую силу и способствует зачатию у мужчин и женщин.
- Порошок их зелени укропа поможет при приступе морской болезни (уменьшается головокружение, тошнота), уменьшает кашель и удушье при астме.
- Это растение способно облегчать симптомы цистита и заболеваний почек.
Также его используют, как прекрасный ароматизирующий ингредиент во многих кулинарных блюдах. Его сушат, солят, замораживают, маринуют и при этом он не теряет целебных качеств.
Полезные свойства семян укропа
- Семена укропа применяют при для отхождения газов.
Даже самым маленьким деткам, буквально только что из роддома, рекомендуют укропную водичку для облегчения отхода газиков и ликвидации младенческих колик.
- Семена укропа и эфирное масло из этой пряности используют как хорошее успокоительное средство.
- Настой семян укропа — прекрасное разжижающее мокроту и снимающее воспаление в дыхательных путях средство, поэтому его с успехом применяют при , пневмониях, бронхиальной астме.
- Прием порошка из семян укропа способствует улучшению состояния при стенокардии, коронарной недостаточности. Настой семян укропа способствует усилению выработки молока.
Применение укропа в рецептах
- Отеки под глазами.
Смочить в водном настое травы укропа марлевые тампоны и прилаживать к глазам.
- Если понижен кишечный тонус.
Нужно использовать в одинаковых пропорциях укропные семена и плоды можжевельника, порубить, добавить высушенное алое. Потом столовую ложку смеси залить 250 мл горячей воды, выстоять 30 мин. Пить по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи.
Противопоказания укропа и побочные действия
- Передозировка настоев из укропа способствует понижению артериального давления (не стоит увлекаться гипотоникам), а также большие дозы не рекомендуются для беременных женщин.
- Укроп пахучий способствует разжижению крови, поэтому и применяется эта травка при проблемной беременности (склонности к невынашиванию) с осторожностью. Особо чувствительные дамы могут даже при менструациях замечать при одновременном употреблении укропа, усиление кровотечения.
- Так же не стоит есть укроп при атонии кишечника.
Около 10 г (2 столовые ложки) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, накрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Настой принимают внутрь в теплом виде 3 - 4 раза в сутки: взрослые и дети старше 12 лет - по 1/3 стакана; дети от 7 до 12 лет – по 1-2 столовые ложки; дети от 3 до 6 лет – по 1 столовой ложке; дети до 3-х лет – по 1/2 -1 чайной ложке. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
Характеристика
Описание
Отдельные полуплодики (мерикарпии), реже цельные плоды (вислоплодники) длиной 3-7 мм, шириной 1,5-4 мм. Мерикарпий широко-эллиптический, слабовыпуклый на спинной стороне и плоский – на внутренней. Каждый мерикарпий с тремя нитевидными спинными ребрами и двумя плоскими крыловидными боковыми. Цвет плодов зеленовато-коричневый или коричневый, ребер – желто- коричневый. Запах сильный, ароматный. Вкус водного извлечения сладковато-пряный, несколько жгучий.
Фармакотерапевтическая группа
Спазмолитическое средство растительного происхождения.
Фармакологическое действие
Настой плодов укропа пахучего оказывает спазмолитическое, повышающее секрецию пищеварительных желез, ветрогонное и отхаркивающее действие, а также способствует выработке молока у кормящих матерей.
Показания к применению
Спазмы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, метеоризм, запор, воспалительные заболевания верхних дыхательных путей (в комплексной терапии).
Противопоказания
Повышенная чувствительность к компонентам препарата; беременность. С осторожностью – артериальная гипотензия.
Побочное действие
Возможны аллергические реакции.
Условия хранения
В сухом, защищенном от света месте. Готовый настой хранить в прохладном месте не более 2-х суток. Хранить в недоступном для детей месте.
39Здоровье 05.03.2014
Дорогие читатели, весна напоминает о том, что совсем скоро все вокруг проснется от зимнего сна. Земля зазеленеет, а воздух наполнится свежими ароматами, такими долгожданными и такими знакомыми. Всегда жду весну именно за эти первые яркие краски. Весна всегда ассоциируется с каким-то обновлением, пробуждением и свежестью. И как же радует глаз эта пробивающаяся первая травка.
Свежести хочется во всем, и вот уже мы спешим скорректировать наше меню. Да, фрукты и овощи еще не доступны, о них мы вспомним чуть позже. Но раньше всех на наших столах, наверное, появляется зелень – молодой лук, петрушка, укроп. Можно возразить, что сегодня прогресс сделал и доступными круглогодично – и на прилавках магазинов, и в виде замороженных заготовок в морозильной камере. Однако вот та первая, свежая весенняя зелень все-таки радует глаз и ощущается совсем по-другому.
Но вернусь к теме сегодняшней статьи. Да, речь пойдет об одной из тех «травок», которые мы обычно используем в качестве приправ и дополнений к салатам, супам, вторым блюдам. А именно об укропе, а вернее его семенах. Наверное, большинство из нас мало знает о том, что укроп может использоваться не только в кулинарных целях. В основном о его целебных свойствах узнают молодые мамочки, которые сталкиваются с проблемой коликов у новорожденных. Вот тогда-то и выясняется, что так называемая «укропная вода», получаемая как раз из семян укропа, успокаивающее действует на детские животики. Но на этом лечебные свойства семян укропа не заканчиваются. Вот как раз о том, в чем же заключается польза семян укропа, и узнаем сегодня.
Семя укропа. Полезные свойства
Семена укропа имеют довольно богатый биохимический состав. Кто бы мог подумать, что в маленьких зернышках тех самых обычных «зонтиков» укропа хранятся вещества, которые могут быть полезными для нашего здоровья. Прежде всего, стоит отметить, что в них содержатся такие микроэлементы – такие, как марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Немало, правда? Есть в составе и витамины: А, С и группы В. И пусть витамина С в семенах укропа меньше, чем в его зелени, зато семечки содержат эфирные масла, включающие полезные олеиновую, пальмитиновую, линолевую кислоты. Также в укропных семенах содержатся флавониды, каротин и азотистые соединения. Вот такой богатый состав маленького семечка.
Семена укропа. Лечебные свойства
Благодаря такому богатому составу, семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы.
Итак, семена укропа могут:
- Нормализовать кровяное давление
- Справиться с бессонницей, успокоить
- Облегчить метеоризм, активизировать перистальтику кишечника
- Благотворно повлиять на работу сердца
- Вывести шлаки и токсины
- Наладить работу ЖКТ, повлиять на выработку желудочного сока, возбудить аппетит
Давайте поговорим о том, при каких проблемах мы можем применять семена укропа.
Семена укропа. Применение
Исходя из таких полезных свойств, семена укропа применяются для решения следующих проблем со здоровьем:
- Заболевания и расстройства работы ЖКТ. Укропное семя оказывает бактерицидное действие, нейтрализуя гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте. Более того, они полезны для формирования полезной «хорошей» микрофлоры кишечника. Помогут они и при болях, оказывая спазмолитическое действие.
- Повышенное артериальное давление, затрудненный кровоток, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Как гипотензивное средство, семена укропа борются с повышенным артериальным давлением. Помогают сосудам расшириться, чем нормализуют кровоток. А также влияют на сократительный статус сердечной мышцы, тем самым, стабилизируя работу всей системы, помогая при аритмии и атеросклерозе.
- Проблемы с мочеполовой системой. Могут использоваться в качестве мочегонного средства, вместе с тем способствуя выведению токсинов. Благодаря бактерицидному свойству препятствуют воспалительным процессам в органах мочеполовой системы.
- Затрудненный отток желчи. Семена укропа применяются и как желчегонное средство, нормализуют секрецию.
- Кашель, бронхиты. Обладают выраженным бронхолитическим действием, разжижают мокроту, чем способствуют ее скорому выведению из дыхательных путей.
- Бессонница, нервная возбудимость. Положительно влияют на ЦНС, оказывая седативный эффект.
Лечение семенами укропа
В качестве лекарственного препарата семена укропа принимаются в основном в виде настоев и отваров. Причем с этой целью используют как высушенные, так и свежие семена. Рецептов их приготовления довольно много, но принцип приготовления в основном одинаков. Для того чтобы приготовить настой семян укропа, их заливают кипятком и дают жидкости настояться в течение определенного времени. Считается, что если предварительно семена измельчить – действие средства будет более эффективным.
Как заваривать семена укропа. Отвар и настой из семян укропа.
А вот для отвара семена просто залить водой мало, их нужно еще и проварить. Одну столовую ложку семян укропа залить литром кипятка, проварить все на небольшом огне около пяти минут, снять с огня. Остывший отвар семени укропа уже готов к употреблению.
Однако нередко укропные семечки с лечебной целью принимают без предварительной тепловой обработки – просто измельчив на кофемолке в порошок. Вот несколько рецептов.
Семена укропа при болях в желудке . Одну чайную ложку измельченных семян укропа залить одним стаканом кипятка. Закутать емкость с настоем в полотенце или одеяло и оставить на два часа. Принимать средство нужно по полстакана трижды в день перед едой.
Отвар семян укропа в качестве мочегонного средства . 1 ст.л. сухих семян (или 2 ст.ложки свежих) залить 0,5 л кипятка. Дать настояться в течение часа и принимать по трети стакана за 30 минут до еды. Пить настой три раза в день.
Семена укропа при стенокардии . Для профилактики стенокардии. 1 ч. ложка перемолотых семян заливается 300 мл кипятка, настоять в течение часа. Процеженный настой пить по полстакана три раза в день.
При бессоннице . 50 г семян укропа залить 500 мл красного вина (Кагор), довести до кипения и проварить на маленьком огне 20 минут. Настаиваем средство в течение часа, при этом емкость с настоем лучше укутать. Готовый процеженный настой принимать по 50 г перед сном.
Семена укропа при кашле и бронхитах как отхаркивающее средство. 1 ч. ложка укропных семечек залить 300 мл воды (полтора стакана). На водяной бане прокипятить смесь в течение 10 минут. После этого даем ей настояться около получаса, и процеживаем. К полученной жидкости добавляем 50 мл молока и 1 ч. ложку меда. Пить по 1/3 стакана трижды в день за 15-20 минут до еды.
При отеках век, усталости и красноте глаз . Чтобы справиться с данной проблемой помогут примочки из отвара семян укропа и мяты. 1 ч.л. семян укропа и 1 ст. л измельченных листьев мяты прокипятить в 200 мл воды 10 минут. Остудить, процедить и, смочив в отваре ватные диски, приложить к глазам на 5- 10 минут.
При гастритах с пониженной кислотностью , проблемах с желчным пузырем. Растереть в порошок семена укропа и принимать по половине чайной ложки в процессе принятии пищи, запивая водой.
Семена укропа для повышения лактации в период кормления грудью. 1 ст. ложку семян залить стаканом кипятка и дать настояться два часа. Принимать по полстакана дважды в день или по одной столовой ложке, но шесть раз в день. Пить лучше небольшими глоточками, прежде чем проглотить, настой рекомендуют немного подержать во рту.
Семена укропа при беременности
С осторожностью его следует принимать беременным. Обычно отвар семян укропа советуют для решения проблем со сном и отеками, а также запорами, которые часто беспокоят беременных. Однако, планируя включить в свой рацион этот, пусть и абсолютно натуральный препарат, получить одобрение врача-гинеколога будет абсолютно не лишним.
Если же противопоказаний со стороны официальной медицины не будет, семена укропа могут помочь при еще одной проблеме, с которой часто сталкиваются будущие мамы. А именно – повышенном артериальном давлением.
Приняв во внимание целебные свойства семян укропа, врач может скорректировать дозировку средства.
Семена укропа детям. Семя укропа для новорожденных.
С проблемой колик у новорожденных, наверное, столкнулись многие мамочки. В тех случаях, когда принимать аптечную химию не хочется, можно попробовать приготовить отвар из семян укропа, который давно и успешно применяется при коликах. Он поможет не только избавиться от газов, но и поспособствует правильной работе желудка и кишечника малыша, подавит гнилостные процессы и успокоит ребенка. Готовится отвар следующим образом: 1 ч. ложка семян укропа заливается 1 стаканом кипятка. Дать настояться жидкости, процедить – и через час средство готово к употреблению. Давать такое средство можно по одной чайной ложке трижды в день за 15 минут до кормления.
Семена укропа. Противопоказания
Как и любой лекарственный препарат, семена укропа следует принимать обдуманно и взвешенно. Имея какие-то бы ни было хронические заболевания, всегда нужно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу приема. Это касается и препаратов из укропного семени.
Главным предостережением является гипотония. Так как применение семени укропа чревато снижением артериального давления, у гипотоников такое средство вызовет неприятные ощущение, слабость, вплоть до обморока, упадок сил и даже снижение зрения.
И не стоит сбрасывать со счетов аллергическую реакцию вашего организма. Начав принимать отвар или настой семени укропа, следите за изменениями в своем самочувствии.
БИОФОН Уретрит симптомы и лечение . Новый препарат для лечения и профилактики этого заболевания. Эффективно для мужчин и женщин. Лечение без антибиотиков. http://www.biofon.ru
Где купить семена укропа?
Что ж до того, где раздобыть эти самые семена укропа, то самый лучший вариант – на собственной грядке. В их качестве вы будете точно уверенны. Если огорода у вас и знакомых нет, то семена укропа купить можно в магазине для садоводов и огородников, занимающимся продажей рассады, семян и так далее. Еще один вариант – заглянуть в аптеку, там они тоже встречаются. Причем называют их во врачебной терминологии (и это вполне справедливо) не семенами, а плодами укропа.
Мой душевный подарок на сегодня ERNESTO CORTAZAR — Amor Mio Надеюсь, вы получите настоящие минуты наслаждения.
Желаю всем здоровья, прекрасного настроения. Берегите себя и своих близких. Применяйте полезные и простые рецепты для здоровья.
Античный врач Диоскорид использовал траву и семена укропа для лечения глазных болезней, средневековый Крато - для лечения катаракты, а Салернская школа применяла их как ветрогонное.
Авиценна советовал применять их при икоте и для лучшей лактации, золу из них использовал для лечения незаживающих ран, а высушенное растение советовал мужчинам для снятия стресса и увеличения мужской силы (женщинам, по мнению древнего врача, это растение помогает расслабиться).
Это лишь несколько известных примеров из истории, в реальности же зелень и семена укропа, применение которых древними было очень широким, использовались и средневековыми, и античными врачами, а возможно, и еще более древними, хотя об этом пока что нет надежных свидетельств.
И в наше время его не обошли своим вниманием: и официальная медицина, и народная знают и используют укроп в своих рецептах. В народе он нашел множество применений: это и ветрогонное, и успокаивающее, и мочегонное - целый список болезней можно вылечить одной травкой по народным рецептам.
Состав укропа
Столь популярным растение стало не на пустом месте - его состав богат различными полезными и интересными компонентами, в том числе эфирным маслом, микро- и макроэлементами.
Зелень и семена укропа содержат большую дозу витамина С, витамины группы В1, Р и РР, флавоноиды, азотистые соединения и каротин, макро- и микроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор, магний, марганец, цинк, медь, железо, натрий), белки, эфирное масло. Кроме того, в семенах, в составе эфирного масла, находятся нужные человеку кислоты: пальмитиновая, олеиновая и линолевая.
Укроп в народной медицине
В народной медицине из этого растения готовят лечебные настои и отвары травы и семян. Польза семян укропа несомненна: настой и отвар из них снижают артериальное давление, лечат цистит и энурез, справляются с конъюнктивитами, газами в кишечнике, действуют как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Они эффективны в лечении бессонницы и икоты, запоров и желудочных колик. Настоями и отварами семян укропа лечат в народной медицине изжогу, боли в сердце, чистят сосуды и укрепляют нервы. Семена укропа для новорожденного и его родителей - вообще спасение: из них делают «укропную воду» для снятия колик у малыша.
Вот несколько простых и эффективных рецептов, которые можно легко приготовить дома:
- При болях в желудке и кишечнике поможет настой. Для него потребуется одна чайная ложка семян и стакан кипятка. Засыпать в термос или эмалированную кастрюлю (неплохо также подходят глиняные горшочки и кружки), настаивать в тепле 2 часа. Процедить и пить три раза в день по 1/3 стакана.
- Для лечения расшатавшихся нервов и крепкого сна: две чайные ложки семян залить двумя стаканами кипятка, настаивать 2 часа, после процедить. Пить этот настой нужно 3 раза в день до еды, по 100 гр., и 1 полный стакан на ночь, на протяжении как минимум месяца.
- От запора: 1 чайную ложку залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут и пить 4 раза в день по 2 столовые ложки (или 50 гр.).
- От гипертонии хорошо помогает следующий рецепт: 1 столовую ложку измельченной травы залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить, принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Бальзам на вине для крепкого сна и хорошей работы кишечника: семена укропа, 10 столовых ложек, залить 750-ю мл. вина (одна бутылка). Вино желательно взять хорошее, можно домашнее.
Вино с семенами нужно готовить на водяной бане, на слабом огне 15 минут, после поставить в темное место настаиваться на протяжении недели. Последний этап приготовления - процеживание через мелкое ситечко.
Получившийся бальзам пить по 30 мл ежедневно перед сном (водочная рюмка для этого хорошо подходит - есть даже рюмки, вместимость которых - строго 30 мл). Этот же бальзам хорошо нормализует давление.
Официальная медицина: укроп как лекарственный препарат
В официальной медицине используются только плоды укропа пахучего (Anethi graveolentis fructus). В результате исследований семена укропа применение нашли в качестве спазмолитического, отхаркивающего, противовоспалительного, желчегонного и ветрогонного средства. Это хорошее средство для выработки молока у молодых матерей.
Настой имеет гипотензивное действие, то есть способен снижать артериальное давление. Лечение укропом, семенами его проводят при метеоризме, запорах, коликах, а также, вместе с другими растениями, его используют в лечении воспалений верхних дыхательных путей.
В виде побочной реакции может возникнуть аллергия. Кроме того, препарат с осторожностью следует применять тем, кто болеет артериальной гипотензией. Также укроп пахучий не стоит принимать во время беременности.
Способ приготовления
Способ приготовления настоя по рецепту современной официальной медицинской науки достаточно сложен и требует не меньше часа. Чтобы получить 200 мл готового настоя (этого хватит на 1 день), понадобится 2 ст.л. плодов укропа и 200 мл горячей кипяченой воды. Готовить на пару в эмалированной посуде с крышкой.
Семена укропа пахучего засыпаются в посудину и заливаются горячей водой. На кипящей водяной бане, постоянно помешивая, настой нагревают 15 минут. Потом снимают с огня, остужают (в течение 45 мин.), процеживают, плоды отжимают. К тому, что осталось, доливают кипяченую воду, чтобы в итоге получилось 200 мл (один стакан). Готовый лечебный настой принимают 3-4 раза в день, по 1/3 стакана. Такой настой семян можно хранить не более двух суток в прохладном, сухом и темном месте.
В народной медицине, в отличие от официальной, способов приготовления несколько: используются отвары и настои и травы, и семян. Но полезно иметь в виду следующее, это касается любых трав, коры кустарников и деревьев, плодов и семян. Чтобы понимать, как заварить семя укропа правильно, надо запомнить эти правила.
Общее правило о том, как нужно готовить растение, в виде настоя или в виде отвара, звучит так: листья, цветки и стебли растений настаивают, а плоды или семена - отваривают (так как многие семена в жесткой оболочке, и нужно большее воздействие, чтобы извлечь из них полезные вещества). Однако речь идет об укропе, который содержит до 5% эфирного масла. Под действием кипячения многие полезные вещества попросту испаряются.
Кому его нельзя применять
Как видно из этого списка, семя укропа противопоказания имеет ограниченные:
- Человек болеет гипотонией. Укроп понижает артериальное давление, поэтому людям, у которых оно и так понижено, нужно отнестись к растению осторожно, и использовать только в том случае, если потенциальная польза перевешивает возможный вред.
- У человека аллергия на укроп или какой-то из его компонентов. Узнать это заранее не всегда получается - кто-то всю жизнь ест с ним салаты, и ничего, но как только применит масло или отвар - появляется реакция. Аллергия способна прогрессировать и серьезно усложнить жизнь, поэтому, если она есть на укроп, лучше его избегать или вылечить саму аллергию.
- Не стоит пить крепкие отвары и настои во время беременности. Укроп эффективен для нормализации менструального цикла, и, возможно, он способен нежелательно повлиять на беременных. Если нет сильной необходимости, беременным отвар лучше не пить вовсе.
Эфирное масло укропа: свойства и применение
Семена укропа применение нашли также в качестве сырья для приготовления эфирного масла. Эфирные масла - очень концентрированные вещества. Во флаконе масла объемом 5 мл «сжаты» полезные и лечебные свойства огромного количества растений. Поэтому лечебные дозы очень маленькие - буквально несколько капель, от 2-3 до 10-15.
Далеко не каждое эфирное масло можно принимать внутрь, однако их активно изучают ученые и практикующие ароматерапевты, поэтому информации о каждом на профильных форумах и в хороших книгах можно найти много. При правильном использовании масла способны вылечить очень быстро: если время лечебного действия настоев или отваров из растений - несколько месяцев, то действие эфирного масла отсчитывается неделями. Но в случает ошибки с дозировкой или самим маслом можно получить ноль эффекта, а то и плохое самочувствие.
Эфирное масло укропа делают из укропа огородного (Anethum graveolens) и фенхеля сладкого (Foeniculum vulgare var. Dulce). Последний еще называют укропом аптечным или сладким укропом.
Укроп огородный
Одно- или двулетнее растение, масло из него успокаивает, снимает шок и напряжение, помогает справиться с потрясениями. Как и многие другие масла, это действует комплексно, на несколько систем организма: лечит от икоты и застоя слизи в бронхах, от метеоризма, помогает при нарушении менструального цикла. Масло укропа огородного имеет мягкое мочегонное, ветрогонное действие, снимает колики, боли в животе и запоры. Также это сильное дезинфицирующее средство.
По некоторым данным, эфирное масло данного растения усиливает лактацию (семена укропа свойства имеют такие же).
Укропное масло активно используется в фармацевтике и косметологии: как компонент увлажняющей (для сухой или дряблой кожи) и осветляющей косметики, как средство для заживления ран.
Фенхель сладкий, он же укроп сладкий и укроп аптечный
Это многолетнее растение с похожими свойствами - согласно исследованиям, оно имеет ветрогонное, мочегонное, антисептическое, отхаркивающее, очищающее и противоспазматическое действие.
Его ЭМ помогает при мозолях, его можно использовать, чтобы повысить упругость живота, бюста и бедер, для лечения целлюлита (но не само по себе, а в составе с маслами из других растений). Прекрасно подходит для ухода за дряблой, сухой, увядшей кожей, разглаживает морщинки, помогает при сухой и обезвоженной коже.
Его заявленное действие на организм намного обширнее, чем у укропа огородного (а может, это масло изучено лучше): оно влияет на пищеварительную, лимфатическую, дыхательную, мочеполовую, репродуктивную и опорно-двигательную системы. Укропная вода из него помогает от колик у младенцев и хороша при гнойничках на лице.
Единственное препятствие в деле с эфирными маслами (не считая противопоказаний) - это их сильный запах. С этой точки зрения семя укропа полезные свойства проявляет «аккуратнее» - у отваров и настоев запах мягкий, легкий и ненавязчивый.
Укроп в косметологии
Женщины не обошли вниманием укроп и в деле сохранения красоты. Компоненты этого растения входят в состав многих промышленных косметических средств, а зелень и семена - и свежие, и сухие - успешно используются в виде масок, отваров, настоев - тонизирующих, освежающих, сужающих поры, осветляющих кожу.
Средство для умывания из плодов укропа
Отвар: семена укропа, 2 ст.л., заливают 2 стаканами воды и кипятят на медленном огне примерно 10 минут. Потом процеживают, отжимают. Получившийся в итоге отвар остудить и умываться по вечерам. После него хорошо ложится питательный крем.
Прекрасно подходит тем, у кого сухая кожа лица. В готовом виде можно хранить не дольше 2-х суток.
Укроп для детей
Очень полезны семена укропа для новорожденного ребенка - из них готовится «укропная вода». Отличное средство от колик, известно уже много лет: им пользовались уже бабушки и прабабушки и оно не теряет своей популярности сейчас, когда появилось много современных лекарств.
Как заварить семена укропа для приготовления «укропной воды»
В государственных аптеках эту воду можно купить готовую, но делается она просто. Ее легко приготовить дома. Важно здесь знать вот что - готовится она из семян укропа аптечного, иначе - фенхеля. Не из того укропа, который режется в салаты - хотя из него тоже можно, эффект будет, но слабее.
В домашних условиях проще всего приготовить отвар - 1 ч.л. семян заливается горячей водой и на медленном огне кипятится минут 10. Потом ее следует остудить до комнатной температуры, процедить, и можно давать ребенку по 1 чайной ложке после кормления, 3 раза в день.
В ходу среди молодых родителей и еще один рецепт. Как заваривать семена укропа - в виде отвара или делать настой - выбор самих родителей. Работает и то, и другое, разницу в действии же можно увидеть только на своем опыте.
Настой укропной воды готовится так: 1 ч.л. плодов фенхеля заливается кипятком, настаивается минут 20, процеживается, и готово. Давать по одной чайной ложке после кормления, два-три раза в день. Если нет аллергии, можно постепенно увеличить до 6 раз в день.
Польза семян укропа немного уменьшается из-за недолгого действия - они «работают» минут 15-20, но и этого времени должно хватить, чтобы ребенку полегчало.
Такую водичку нужно готовить на каждый день новую, ее срок годности всего двое суток. Остатком укропной водички можно протирать лицо, подобное «умывание» освежит кожу лица и увлажнит ее.
В аптеке эту воду делают с эфирным маслом - такую тоже можно приготовить дома, но это немного сложнее.
Маринад в качестве лекарства
Маринады и рассолы с укропом - известное средство от похмелья, вот где семя укропа полезные свойства демонстрирует в полной мере и без всяких компромиссов.
Конечно, помогает «лечению» и то, что в составе рассолов есть другие травы и специи - часто лавровый лист и чеснок, хрен, перцы. В итоге получается самое что ни есть народное лекарство - все о нем знают, все могут применить, и, главное, никаких побочных эффектов.
