Следите ли вы за тем, чтобы дети не ломали деревьев, не делали на них надрезов, всевозможных надписей ножом? Рассказываете ли вы ребятам, что дает нам лес, чем он ценен? Об этом особенно интересно рассказывать во время прогулок в лес. Хорошим подкреплением к беседе будут и те лесные дары , которые встретятся на вашем пути.
Дары леса
Ягоды, грибы, орехи, лекарственные травы - все это можно собирать в лесу .
1. Орехи и ягоды
По лесным опушкам, полянам, среди кустарников, по склонам поспевает ароматная сочная земляника . Ее тонкому аромату и чудесному вкусу могут позавидовать лучшие сорта садовой земляники. Не только витаминами славится эта ягода. Она - «чемпион» по содержанию железа и кальция. Эти вещества особенно полезны детям. В землянике, например, в несколько раз больше железа, чем в самых насыщенных железистых минеральных водах!
А по мшистым лесам вы встретите голубику - ее ягоды темно-голубого цвета с зеленой мякотью. В голубике много витамина С. Она хороша не только в свежем виде, из нее получаются вкусные компоты, варенье, ее сушат впрок.
В лесах вы найдете и бруснику . В отличие от многих ягод она очень хороша для мочения. Отвар из ее листьев применяют при ревматизме, почечных камнях, подагре. После первых заморозков начинают сбор богатых витаминами плодов рябины. Они в это время становятся более сладкими.
Дары нашего зеленого друга безграничны. В лесу можно собрать и много иных вкусных ягод, плодов и орехов (малина, черника, ежевика, облепиха, костяника, актинидия, кедровые орешки, лещина и др.).
Во время прогулки в лес обратите внимание на шиповник - это целая копилка витаминов. Особенно богаты плоды шиповника витамином С. По содержанию этого ценного витамина шиповник оставил далеко позади себя даже черную смородину и лимон. Съешь лишь два или три плода шиповника и покроешь суточную потребность в витамине С. Из его плодов легко приготовить целебный витаминный настой. Плоды шиповника принимаются и заготовителями.
2. Грибы
Много в наших лесах и по опушкам разнообразных грибов. Вот белый гриб - «всем грибам полковник». Под березами вы найдете аппетитные подберезовики, волнушки, под осиной - красные подосиновики . В молодом разряженном ельнике вас встретят рыжики, грузди, в сосняке - семейки маслят . Только успевай собирать лесные богатства.
3. Лекарственные травы
Лес нас в лечит. Здесь заготовляется ценное лекарственное сырье, которое используется не только в народной, но и в научной медицине. Вот, например, кора с молодых побегов дуба -хорошее средство для полоскания горла, при слабых деснах.
Из коры калины готовят препараты, применяющиеся при кровотечениях. Подземные части кровохлебки и корневища лапчатки-узика , или калгана, используют в качестве надежного вяжущего средства при желудочных расстройствах.
Споры плауна, ликоподия особенно охотно закупают заготовители - ведь они нужны не только аптекам, их используют и в металлургии при фасонном литье. Корни синюхи используются как успокаивающее и отхаркивающее средство. А трава тысячелистника обладает кровоостанавливающим действием. В одной древней рукописи есть даже упоминание о том, что ею вылечили от кровотечений внука Димитрия Донского.
Не перечесть всех чудесных трав, что можно собирать в лесу !
В лесу производят сбор семян деревьев и кустарников, мха. Здесь раздолье охотникам и пчеловодам.
Лесные насаждения - источник целебного воздуха, укрепляющего здоровье. Они задерживают пыль, защищают от ветра, украшают местность. Недаром лучшие наши здравницы расположены в лесистой местности.
Ограждайте от бессмысленной гибели каждое дерево, каждую ветку. Следуйте народной мудрости: «Много леса - не губи, мало леса - берега, нет леса - посади».
Сбор растений, как для лекарственных целей, так и для приготовления ароматного чая, можно проводить с весны до поздней осени. Но отдельные растения лучше собирать именно весной, когда в них больше полезных веществ. Весной традиционно собирают почки и кору деревьев и кустарников , молодые листья и первые соцветия , а у некоторых растений и корни .
Почки собирают только до их распускания
, когда они находятся в набухшем состоянии. В мае для сбора почек березы
срок уже прошел, но в лесных оврагах, где поздно сходит снег, нераспустившиеся почки еще можно найти. Зато почки ели, кедра и сосны
собирать самое время. Из хвойных почек готовят лекарственные средства (настои, отвары), применяемые при мочекаменной болезни, легочных и острых респираторных заболеваниях, при ангине и т.д. В народной медицине их издревле используют как эффективное отхаркивающее средство при хронических бронхитах, а также для полосканий и компрессов.
Весна лучшее время для сбора коры , которую срезают в период активного сокодвижения. В средней полосе чаще всего собирают кору дуба, калины обыкновенной, крушина ломкой (ольховидной). Кору срезают с ветвей или тонких молодых стволов. Настои и отвары дубовой коры используют как вяжущее, противовоспалительное и антимикробное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалениях слизистых оболочек, болезнях селезенки и печени, кожных заболеваниях, экземах и отморожениях, женских болезнях. Раньше настои коры дуба пили при отравлениях грибами и различными ядовитыми растениями.
Из коры калины изготавливают препараты, использующиеся как кровеостанавливающие, вяжущие, успокаивающие, легкие мочегонные и снотворные средства. Применяют их при геморрое и женских болезнях.
Свежевысушенную кору крушины ограниченно используют при лечении кожных заболеваний. В коре имеются токсичные вещества, которые окисляются примерно за год хранения или при прогреве не менее часа при температуре около 100 градусов. На второй год кору крушины используют для приготовления слабительного средства при запорах, а также для лечения ран, экзем, язв, фурункулов.
В мае собирают листья отдельных растений
, как правило, это делают до цветения. В средней
полосе в этот период заготавливают молодые листья березы, смородины, багульника болотного, крапивы, копытня европейского, брусники, первоцвета
.
Листья березы применяют для приготовления настоев, настоек и отваров, использующихся как мочегонное, желчегонное и отхаркивающее средство, при заболеваниях почек, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, при авитаминозе, атеросклерозе, подагре, климактерических неврозах, для выведения из организма шлаков и различных вредных веществ.
Листья черной смородины традиционно используют для заваривания ароматного чая. Кроме того, отвары и настои из них применяют как легкое слабительное и потогонное средство, при кожных заболеваниях и нарушении обмена веществ, для выведения из организма избытка пуриновой и мочевой кислот.
К багульнику болотному следует относиться осторожно, так как растение ядовито. Но в народной медицине он используется для приготовления противокашлевых, отхаркивающих, мочегонных, дезинфицирующих и антибактериальных средств.
Определенная осторожность нужна и при использовании листьев копытня
, способного вызвать сильную рвоту. В деревнях им традиционно лечили от алкоголизма. Кроме того, он применяется для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и мочевого пузыря, бронхитов. Используется как противовоспалительное и успокаивающее средство.
Приготовленные из листьев брусники препараты обладают вяжущим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют понижению содержания сахара в крови, применяются при лечении заболеваний печени, почек, мочевыводящих путей, при запорах, ревматизме и даже артритах.
У ряда растений весной можно собирать и листья, и цветы . В первую очередь это относится к мать-и-мачехе и ландышу . Цветы мать-и-мачехи собирают без черешков. Они отцветают быстро, если не успели собрать, не беда, основные полезные вещества у растения находятся в листьях, а их можно заготавливать до начала июня. Мать-и-мачеха одно из старейших лекарственных растений, используемых в народной медицине многих стран.
Настой листьев мать-и-мачехи
применяется как отхаркивающее, потогонное, 
желчегонное и противовоспалительное средство. Используют его при лечении простуд, заболеваний пищеварительного тракта, почек, мочевого пузыря, для полосканий горла при ангине. Компрессы из листьев помогают лечить язвы, нарывы и фурункулы. Кроме того, мать-и-мачеха способствует возбуждению аппетита, а её отваром моют голову от перхоти и даже от облысения. В эффективности подобной борьбы с облысением, честно говоря, сомневаюсь.
При сборе ландыша не стоит забывать, что растение плохо восстанавливается и во многих местах практически полностью исчезло. Обращаться с ним следует осторожно, так как ландыш ядовит, особенно его ягоды. Сушат листья и цветы ландыша по отдельности. Ландыш широко применяется не только в народной, но и в официальной медицине. Обычно используют спиртовые настойки и настои его цветов и листьев. Препараты из ландыша применяются как успокаивающее и снотворное средство, используются при тахикардии, гипертонии, заболеваниях щитовидной железы, мочеполовых органов и желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах и эпилепсии.
В коротком посте трудно подробно рассказать обо всех лекарственных растениях, которые можно собирать весной. Поэтому некоторые просто перечислю.
Весной заготавливают березовую чагу, цветы боярышника красного и черемухи, корни лопуха, дягиля и окопника лекарственных, одуванчика, папоротника, пырея ползучего, траву (листья) пастушьей сумки, плауна, полыни, толокнянки, хвоща полевого, подорожника, фиалки трехцветной.
Весна - благодатное время: отдохнувшая за зиму природа готова щедро делиться с людьми своими богатствами, помогать лечить болезни, поить ароматным травяным чаем и даже одаривать натуральной косметикой.
Только не забывайте, что природа хрупка, пользоваться её дарами следует так, чтобы не нанести ей вреда.
Что можно собрать в зимнем лесу
Добрый день, друзья!
Известно, что основное время заготовки лекарственных растений приходится на лето и первую половину осени. Это конечно так, но и зимой, когда земля покрыта снегом, лес ещё может дать вам немало целебного сырья. За ним вы можете сходить целенаправленно или совместить заготовку с лыжной прогулкой в леске рядом с вашей дачей. И так, что же вы можете найти в зимнем лесу?
Целебные дары спящего леса
1. Хвоя сосны, пихты, ели, и можжевельника.
В ней много витамина С. Отвары из хвои спасали наших предков от цинги, лечились ими и от простуды. Старайтесь собирать иголочки ярко-зеленого цвета.
2. Лечебными свойствами обладают и ветки хвойных , а также осины, ольхи, лесной малины и смородины. Брать нужно веточки молодые, без наростов и лишайников.
3. Не удивляйтесь, но ищите в зимнем лесу и листья. У некоторых растений даже под снегом листья сохраняют зеленую окраску, в которых накапливается максимальное количество полезных веществ. Это вечнозеленое растение толокнянка, брусника, вереск и багульник.
4. В теплые солнечные дни на поваленных деревьях вы можете найти зимние опята и вешенки, а также и на стволах стоячих деревьев могут расти. Эти и съедобны, и лекарственными свойствами обладают. Не забывайте также собирать чагу и трутовики.
5. Если птицы ещё не успели склевать, то на ягодных кустарниках можно найти и ягоды. Довольно часто на прогалинах сохраняются клюква, брусника, морошка, а на ветках – барбарис, рябина, калина.
6. Кору лекарственных деревьев лучше заготавливать весной, но и зимой её брать тоже можно. Кора целебная у березы, осины, крушины, дуба.
7. В районах, где растут дубы, кроме коры, на снегу можно собирать желуди – отличный заменитель кофе для людей с гипотонией.
8. У ольхи соплодия(похожие на маленькие шишки) обязательно берите. Это очень ценное сырье для приготовления средств, которые применяют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта и многих заболеваний кожи.
9. Отвары из сосновых и еловых шишек используются в лечении целого ряда болячек. Из зеленых шишек можно приготовить очень богатое витаминами варенье.
10. Живица(смола), на стволах хвойных деревьев – очень ценное целебное сырьё. Собирают её весной, но и зимой можно найти на стволах подтеки живицы.
11. Мхи и лишайники(сфагнум, ягель, уснею), и антибиотики, найдете в лесу в любое время года. Их применяют в лечении простуды, болезней кожи, почек, желудка.
12. Корневища не просто выкопать из мерзлой земли, но всё же в теплые дни вы сможете заготовить корни лопуха, камыша, рогоза, так как у этих растений стебли легко узнаваемы и вы сможете точно их определить.
Ну вот, как видите, и зимой можно пополнить свою домашнюю аптечку кое-каким целебным сырьем!
Весной оживает природа и она готова делиться не только своей красотой, зеленью и свежестью, но и пользой для здоровья. Этот период идеален для сбора лекарственных растений. Весной лучше всего собирать почки, первоцвет, полезную кору и листья.
Особой пользой отличаются почки березы, тополя и сосны. Оптимальное время для их сбора – вторая половина апреля – начало мая. В этот период почки достаточно набухшие, однако еще не пустились в рост.
Березовые почки собираются вместе с ветками, а уже после высушивания обмолачиваются. Такие растительные компоненты оказывают желчегонное и мочегонное действие, весьма эффективны в лечении заболеваний органов дыхания (например, при бронхите или трахеите), почек и мочевого пузыря (цистит, нефрит и др.). Прием настоев и отваров на березовых почках позволяет быстро и безопасно для организма избавиться от отечности, которая спровоцирована нарушением работы сердечной мышцы.
Сосновые почки срезаются острым ножом, затем засушиваются в темном прохладном месте, поскольку в теплом помещении они могут распуститься. Применяются домашние лекарства на основе данных компонентов при заболеваниях органов дыхания. Отвары и ингаляции с данным средством оказывают сильное противовоспалительное, антисептическое и отхаркивающее действие. Кроме того, такие средства укрепляют иммунитет и усиливают защиту организма.
Сбор листьев брусники, крапивы и толокнянки производится в средине мая. Важно собирать нижние элементы, чтобы не нарушить процесс плодоношения. Для приготовления лекарственных отваров и настоев берут только чистые молодые листья, не пораженные грибами или другими патогенными микроорганизмами.
Листья брусники оказывают желчегонный эффект, мочегонное и антисептическое действие. Как правило, применяется для лечения глистных инвазий, мочекаменной болезни, а также улучшает состояние человека при остеохондрозе и .
Листья толокнянки в домашней медицине применяются для оказания противомикробного, противовоспалительного и мочегонного действия. Показано применение растения при уретрите, цистите и пиелонефрите.
Листья крапивы оказывают регенерирующее и кровоостанавливающее действие. Настои и отвары помогают при расстройстве желудка, или энтероколите, а также нормализуют метаболические процессы и оказывают тонизирующий эффект.
Цветы лечебных растений собираются вначале их цветения, что позволяет сохранить их максимальную пользу. Сбор производится вручную, после чего обрываются цветоножки и высушиваются.
Цветы мать-и-мачехи используются в качестве отхаркивающего, потогонного и мочегонного средства. Высокую эффективность показали отвары при лечении болезней дыхательных путей (при плеврите, бронхите или остром респираторном заболевании).
Цветы боярышника снимают спазмы, улучшают состояние кровеносных сосудов и обеспечивают максимальную подпитку головного мозга кислородом и питательными веществами.
Правила сбора лекарственных растений весной
Для того чтобы лекарственные растения оказали ожидаемое действие и принесли пользу, их необходимо правильно собрать. Ниже приведены простые рекомендации, соблюдая которые можно заготовить домашнее лекарство, которое поможет справиться со множеством заболеваний.
