Recepty na pšeničné prílohy na chudnutie. Diétne sladkosti z jedálneho lístka. Šalát z chobotnice: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Ak si strážite postavu, hľadanie správnej prílohy je veľmi dôležitá úloha. Posúďte sami: aj varené kuracie prsia prestávajú byť diétnym jedlom, ak sa na tanieri naložia napríklad k porcii smažených zemiakov. Prezradíme vám, aké kombinácie produktov vášmu pásu neublížia. A, samozrejme, zdieľame recepty.

Niektorí chudnúci ľudia zachádzajú do extrémov: buď sa spoliehajú výlučne na zeleninové prílohy, alebo ich úplne odmietajú (zo strachu, že to „preženú“ s kalóriami alebo sacharidmi). Nevýhody oboch prístupov sú zrejmé: týždeň alebo dva takéto jedenie nás môže priviesť k zrúteniu (čo si myslíte, že zvyčajne končí myšlienkami typu „už sa nemôžem pozerať na zeleninu“?), vyvolať nekontrolovateľnú chuť na sladké. a urobiť stravu nevyváženou.

Aby ste sa tomu vyhli, odborníci na výživu odporúčajú v jedálničku striedať tri druhy príloh – zeleninu, strukoviny a obilniny. Okrem psychologického uľahčenia dodržiavania pestrého jedálneho lístka, „kompletná zostava“ príloh pomôže udržať rovnováhu dôležitých živín a dokonca urýchli proces chudnutia. „Cereálne prílohy sú hlavným zdrojom komplexných sacharidov, a teda aj energie, ako aj vitamínov B, takže ak na dlhší čas vylúčite obilniny zo stravy, môžete si poškodiť zdravie a spomaliť metabolické procesy v tele. Dôležité sú aj strukoviny, ktoré sú bohaté na rastlinné bielkoviny a obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie a urýchľuje očistné procesy organizmu,“- vysvetľuje Nadezhda Suslina, endokrinologička-výživová poradkyňa, konzultantka spoločnosti DietArt.

A niektoré strukoviny napríklad pomáhajú znižovať chuť na sladké. „Chuť fazule mungo je veľmi príjemná a nejasne známa, zároveň podobná zemiakovej kaši a lobiu, má tiež orieškové a bylinkové tóny. Sú sýte a textúrou podobné pečivu, takže tlmia vášeň preň. Okrem toho fazuľa mungo obsahuje veľa draslíka,“- vysvetľuje Ksenia Tatarnikova, autorka blogu o zdravej výžive smart-cookie.ru.

Stojí však za to urobiť si rezerváciu: všetko, čo je uvedené vyššie, ešte nie je dôvodom na to, aby bolo pravidlom jesť kotlety s pohánkou alebo cestovinami v námorníckom štýle. Správnou stratégiou je zmiešať tri druhy príloh vo svojom jedálničku podľa jednoduchých pravidiel:

1. Sledujte veľkosť porcií a časy spotreby. „Ak chudnete, odporúča sa zjesť asi 150 – 300 g varených obilnín denne,“- pripomína Nadežda Suslina. To znamená, že ak ste raňajkovali s porciou ovsených vločiek, tak na obed si môžete dovoliť cca 150 g cereálnej prílohy. Nemali by ste s nimi však večerať, ako žiadne iné jedlá bohaté na sacharidy: večer z nich telo nestihne minúť energiu a uloží si ich ako tuk.

Situácia so strukovinami je iná: denná norma pre chudnúcich je 200-250 g v hotovej forme. „Pre tých, ktorí schudnú, je lepšie vybrať si zelený hrášok, šošovicu a zelený hrášok – sú menej kalorické. Ale je lepšie nenechať sa uniesť cícerom a sójovými bôbmi,“- radí Anna Karshieva, gastroenterologička v Atlas Medical Center. Pravdaže, odborníci neodporúčajú jesť strukoviny na večeru: obsahujú pomerne veľa škrobu a ťažko stráviteľné bielkoviny, ktoré telo večer nepotrebuje.

Ale odborníci na výživu povoľujú zeleninové prílohy na obed aj večeru: obsahujú relatívne málo sacharidov a sú celkom ľahko stráviteľné. Denná dávka - 300-400 g.

2. Každý druh prílohy pripravte správne. S obilninami a zeleninou je všetko celkom jednoduché: ideálnou možnosťou pre tých, ktorí schudnú, nie je prevariť to prvé a uvariť to druhé „s chrumkavosťou“. To pomôže nielen zachovať viac živín v potravinách, ale spomalí aj vstrebávanie sacharidov z nich (čo zabezpečí hladšie kolísanie hladiny cukru v krvi). Preto, mimochodom, odborníci na výživu neodporúčajú chudnúcim ako prílohu zemiakovú kašu.

Pre strukoviny sú pravidlá iné. " Ak máte ťažkosti s trávením, dajte z nich prednosť pyré alebo polotekutej kaši, tieto jedlá budú ľahšie stráviteľné ako celé; A v tomto prípade sa bude tvoriť menej plynu“, - komentuje Anna Karshieva. Tento trik tiež pomôže ľahšie stráviť strukoviny: pred varením ich na deň namočte do čistej vody. „Tento jednoduchý trik neutralizuje v ich zložení kyselinu fytovú, ktorá narúša normálne vstrebávanie vápnika, a tiež uľahčuje štiepenie špeciálneho druhu vlákniny v strukovinách – galaktomanánov. Tieto komplexné cukry najčastejšie zostávajú nestrávené v tenkom čreve a môžu vážne narušiť funkciu gastrointestinálneho traktu.“, vysvetľuje Nadezhda Andreeva, certifikovaná wellness koučka a autorka knihy „Happy Tummy“.

3. Spomeňte si na najúspešnejšie kombinácie príloh. Nehovoríme o obľúbenom pravidle vyznávačov oddelenej výživy – sacharidy a bielkoviny nepatria na jeden tanier – odborníci na výživu sú k nemu skeptickí. „Pri zdravom trávení sa môžu obilninové aj zeleninové prílohy konzumovať spolu s mäsitými jedlami, to nie je v rozpore s fyziológiou trávenia“, vysvetľuje Nadežda Suslina.

Odborníci na výživu neodporúčajú miešať strukoviny, obilniny a živočíšne bielkoviny na jednom tanieri

Odborníci odporúčajú venovať pozornosť aj ďalšiemu aspektu potravinovej kompatibility: nemali by ste miešať bielkoviny rôznych druhov (živočíšne a rastlinné) a tiež kombinovať strukoviny s inými ťažko stráviteľnými potravinami – chlebom, orechmi. Pre cestoviny platí špeciálne pravidlo: cestoviny (aj tvrdé odrody) sa hodia do jedálnička tých, ktorí schudnú, ako samostatné jedlo 1-2 krát týždenne, ale nemôžu byť prílohou.

Skutočným nálezom pre tých, ktorí schudnú, sú zmiešané prílohy: tie, kde sa kombinujú strukoviny alebo obilniny so zeleninou. Takéto jedlá spravidla výrazne znižujú obsah kalórií v strave a zvyšujú množstvo vlákniny v nej.

Pyré z mungo fazule

Ingrediencie : 150 g suchej fazuľky mungo, cibuľa, hrsť nasekaného špenátu, 150 g nasekaného koriandra, 1 ČL. olivový olej, 1 lyžička. citrónová šťava, soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť: Fazuľu cez noc namočte, ráno opláchnite a nechajte ešte niekoľko hodín pôsobiť. Vo vriacej osolenej vode povaríme mungo 3-5 minút. Potom vložte fazuľu do mixéra spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a bylinkami, pridajte zvyšné ingrediencie, rozmixujte do hladka a podávajte. "Mimochodom, pyré zostáva chutné aj za studena, napríklad ako náplň do sušienok, chleba a sendvičov.", - komentuje autorka receptu Ksenia Tatarnikova.

Ako variť: Cuketu ošúpeme a pomocou škrabky na zeleninu nakrájame na tenké dlhé pásiky. Mrazenú fazuľu dáme na suchú panvicu, jemne posolíme a varíme na miernom ohni. Keď zelenina pustí trochu šťavy, pridáme k nej cuketový linguine a na miernom ohni podusíme 2-3 minúty. Potom pridáme sójovú omáčku, koreniny, soľ a sezamový olej, zvýšime oheň a zeleninu restujeme ešte 2-3 minúty (je dôležité, aby sa šťava a voda z fazule odparili). Podávame s mäsom, rybami alebo cestovinami.

Zelerové tyčinky s ryžou

Ingrediencie: 500 g stonkového zeleru, cibuľa, 100 g suchej hnedej ryže, 1 lyžička. olivový olej, soľ a korenie podľa chuti

Ako variť: Ryžu uvaríme do mäkka, zeler nakrájame na tenké prúžky. Panvicu vymastíme olejom, poukladáme na ňu zeler a opekáme 3-5 minút. Dochutíme soľou a korením a potom zmiešame s ryžou.

Bol článok užitočný? Uložte si to na svoju stránku na sociálnych sieťach!

Pre toto jedlo môžete použiť chudé hovädzie, teľacie alebo kuracie mäso, ale je lepšie použiť nízkokalorické morčacie mäso, ktoré je najvhodnejšie na chudnutie.

Ingrediencie:

• cuketa (mladá) - 0,5 kg;
• chudé mäso - 0,25 kg;
• paradajky - 0,2 kg;
• paprika (sladká) - 0,1 kg;
• mrkva, cibuľa – každá po 75 g;
• cesnak - 1 zub;
• kôpor, korenie.

Spôsob varenia:

1. Cuketu umyjeme, prekrojíme pozdĺžne na polovicu, vyberieme stred a semienka.
2. Mäso a zeleninu pomelieme na mäsovom mlynčeku, ochutíme korením a premiešame.
3. Cuketové „lodičky“ naplňte a uložte na nepriľnavý plech.
4. Misku pečieme v rúre 20 minút, teplota – 200˚C.

• Čas: 40 min.

Upozorňujeme, že nízkokalorické recepty na chudnutie by mali obsahovať minimálne množstvo soli a ak je to možné, je lepšie ju nepridávať vôbec.

Do tejto polievky môžete pridať mrkvu, ale potom ju musíte variť dlhšie.

Ingrediencie:

• voda - 1 l;
• karfiol – 0,7 kg;
• cibuľa, chilli paprička - 1 ks;
• korenie, zelená cibuľa.

Spôsob varenia:

1. Kapustu rozoberieme na súkvetia a podlejeme vodou. Pridáme ošúpanú, nakrájanú cibuľu, čili (bez semienok).
2. Priveďte do varu, vyberte čili, polievku varte, kým nebude kapusta hotová.
3. Rozmixujte mixérom, pridajte trochu soli a korenia a premiešajte.
4. Do každej porcie pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu.

• Čas: 1,5 hodiny.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.

Pre toto jedlo môžete namiesto tresky použiť tresku modrú. Je tiež nízkokalorická, nemenej zdravá a vhodná na chudnutie, no viac kostnatá.

Ingrediencie:

• treska (filé) – 1 kg;
• múka (pšenica) - 2 lyžičky;
• voda, sójová omáčka - každá ½ lyžice;
• kyslá smotana (nízky obsah tuku) – 0,35 kg;
• syr (smotana alebo tvaroh) - 0,15 kg;
• cibuľa, mrkva - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Rybu umyte, odstráňte hlavu, vnútornosti (ak sú), chvost, plutvy a čierny film z brucha. Ak chcete, môžete nechať hlavu, stačí odstrániť oči a žiabre.
2. Korpusy marinujte v sójovej omáčke 15 minút.
3. Na rozpálenej panvici zľahka opražíme múku, pridáme syr, kyslú smotanu a vodu. Miešajte, priveďte do varu, odstráňte z tepla.
4. Samostatne si na rozpálenom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a mrkvu, pridáme akékoľvek korenie.
5. Opečenú zeleninu dáme do zapekacej misy, na ňu položíme rybu a zalejeme omáčkou.
6. Misku pečieme v rúre 50 minút, teplota – 180˚C.

Tvarohový šalát

• Čas: 15 min.
• Počet porcií: 1-2 osoby.
• Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.

Keďže tento recept je určený na chudnutie a mal by byť čo najmenej kalorický, voľte do šalátu fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.

Ingrediencie:

• tvaroh - 80 g;
• kyslá smotana - 30 ml;
• paradajka, uhorka - 1 ks;
• listy šalátu, čerstvé bylinky, soľ.

Spôsob varenia:

1. Umyte zeleninu, nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti a tvaru, nakrájajte listy šalátu a zeleninu.
2. Zmiešajte ich so zvyškom ingrediencií a premiešajte.

Jahodový marshmallow

• Čas: 3 hodiny 15 minút
• Počet porcií: 3-4 osoby.
• Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.

Pri príprave diétnych jedál na chudnutie nezabúdajte ani na dezerty. Môžu byť nízkokalorické a veľmi chutné, ako jahodové marshmallow. Na jeho prípravu sú vhodné čerstvé aj mrazené bobule.

Ingrediencie:

• jahody - 0,2 kg;
• želatína - 1 balenie;
• stévia - 1 lyžička;
• citrón - ½ ks.

Spôsob varenia:

1. Jahody rozmixujte na pyré akýmkoľvek vhodným spôsobom.
2. Pridajte želatínu, premiešajte a nechajte pár minút postáť.
3. Z citróna vytlačíme šťavu, pridáme ju a stéviu do jahodového pyré, premiešame.
4. Položte na oheň a zahrievajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Nezabudnite neustále miešať.
5. Ochlaďte a potom zmes rozšľahajte mixérom.
6. Vezmite vhodnú formu a vyložte ju papierom na pečenie. Jahodovú zmes rozotrite v rovnomernej vrstve.
7. Necháme stuhnúť v chladničke 3 hodiny.

Video

Kulinárska komunita Li.Ru -

Diétne recepty na chudnutie

Polievka na chudnutie je diétne jedlo pre tých, ktorí chcú jesť a zároveň schudnúť. Jednoduchá polievka na chudnutie je nielen ľahká, ale aj chutná – urobí radosť z každej diéty.

Šalát "Kefka" na chudnutie

"Kefový" šalát na chudnutie je účinný a chutný spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných ingrediencií. Jednoduchý recept na šalát „Kefka“ na chudnutie - poznámka pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Okroshka je ľahká, výživná, vitamínmi nabitá polievka, ktorá tiež pomáha schudnúť. Milujem okroshku a skoro na jar vždy držím okroshkovú diétu. Do bikínovej sezóny schudnem 3-4 kg.

Po prečítaní názvu tejto polievky by nemali byť žiadne otázky o jej účele. Tento recept na zelerovú polievku má pomôcť tým, ktorí chudnú.

Správna výživa je kľúčom k chudnutiu a celkovému zdraviu. Cibuľová polievka na chudnutie je výborným príkladom chutného a zároveň zdravého jedla, ktoré zlepšuje metabolizmus a pomáha schudnúť.

Ak si pozorne strážite váhu alebo bojujete s kilami navyše, ponúkam vám veľmi chutnú, výživnú a nízkokalorickú šošovicovú polievku na chudnutie.

Každý, kto sa zaujíma o diéty, už určite počul o kapustovej polievke na chudnutie, ktorej sa pripisujú jednoducho zázračné vlastnosti. Poviem vám, ako ho variť.

Poviem vám moje malé tajomstvo - jednoduchý recept na výrobu citrónovej vody na chudnutie. Veľmi chutný nápoj, ktorý pijem každý deň. Dobrý prvok stravy na chudnutie. Zoznámte sa s nami! :)

Chcete sa chutne najesť a nebáť sa kíl navyše, alebo potrebujete schudnúť? Potom vám ponúkam skvelú možnosť – tekvicovú polievku na chudnutie.

Zeler s kefírom na chudnutie možno použiť v deň kefírového pôstu. Ak chce niekto schudnúť, tak sa nezaobíde bez pôstnych dní raz za štyri dni. Zeler je váš pomocník!

Žiadnej žene by nevadilo schudnúť pár kíl navyše. Zeleninová polievka na chudnutie vám s tým pomôže. Je však nielen zdravý, ale aj veľmi chutný – presvedčte sa sami!

Líder medzi želé na chudnutie! Schudnutím s týmto želé sa nielen zbavíte prebytočných kíl, ale aj zlepšíte svoje zdravie. Takže, pripravme si ovsené želé na chudnutie!

Je to úžasná chutná a zdravá polievka s minimálnym obsahom kalórií a maximálnym obsahom vitamínov. No ak ste so svojou váhou spokojní, tak ju len pripravte na všeobecný prospech tela.

Ako viete, ananás je nízkokalorické a chutné ovocie. Pre väčší efekt chudnutia musíte niekoľko dní jesť čerstvý ananás a „riediť“ ho jedlami obsahujúcimi konzervovaný ananás.

Táto vynikajúca polievka vám pomôže udržať si postavu v dobrej kondícii. Navyše sa skvele hodí na ľahký obed či večeru v horúcom letnom dni a navyše je neskutočne chutný a zdravý.

Zelerová šťava na chudnutie je plná vitamínov a minerálov. A telo minie na svoje trávenie oveľa viac kalórií, ako obsahuje zeler. Šťava odstraňuje toxíny a urýchľuje metabolizmus.

Chudneš? Recept na paradajkovú polievku na chudnutie je k vašim službám. S použitím minimálneho množstva ingrediencií jednoduchým spôsobom pripravte skvelú polievku – chutnú aj užitočnú pri chudnutí.

S cviklou sa dá bojovať s prebytočnými kilami veľmi jednoducho a hlavne bez väčšej ujmy na zdraví. Dnes je na našom jedálnom lístku výborná nízkokalorická kašovitá polievka zo zeleniny a ovocia - chutná a zdravá.

Tekvicovú polievku na chudnutie som sa naučila od mojej kamarátky na jeseň, keď som ju na týždeň navštívila. Práve chudla. A čo si myslíš ty? Došlo k efektu!

Existuje veľa možností pre kapustové polievky na chudnutie. Zvyčajne, keď sa potrebujem trochu „vyložiť“, pripravím si túto kapustovú polievku na chudnutie – a s radosťou ju zhltnem. Chutné a zdravé.

Špargľa je nepostrádateľným produktom pre tých, ktorí sledujú svoju váhu: obsahuje tak málo kalórií, že ju môžete jesť takmer v akomkoľvek množstve! Ponúkam vám jednoduchý recept na špargľu na chudnutie.

Ak si vyberáme diétne jedlo bez ujmy na zdraví, potom sú ideálne nízkokalorické jedlá z pohánky. Dnes je na našom jedálnom lístku pohánková polievka na chudnutie.

Ponúkam vám skvelý recept na polievku na chudnutie, ktorá si dokonale poradí s pocitom hladu a zároveň neobsahuje veľké množstvo kalórií a navyše je neskutočne chutná a aromatická.

Ak nedržíte prísnu diétu, potom je pre vás tento recept na hrachovú polievku na chudnutie ako stvorený. Žiadne škodlivé zložky, iba diétne produkty.

Ak naozaj milujete šampiňóny, no dávate si pozor na postavu, tak tento recept je špeciálne pre vás. Pripravíme vám skvelú hubovú polievku, veľmi ľahkú a zdravú, ktorá neuškodí vašej štíhlej postave.

Vedeli ste, že môžete držať diétu a napriek tomu jesť neuveriteľne chutné jedlo? Ak nie, potom recept na polievku s paradajkovým pretlakom na chudnutie si musíte prečítať.

Recept na špenátovú polievku na chudnutie - pre všetkých, ktorí držia diétu. Nepostrádateľný pokrm pre každého, kto sa chce nielen zdravo stravovať, ale má aj rád zdravé jedlo a chce schudnúť. Je to rýchle a jednoduché na prípravu.

Paradajková polievka na chudnutie vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Navyše je táto polievka vitamínovou bombou. Môžete ho jesť nielen na obed, ale aj na večeru. Nezabudnite sa viac hýbať!

Ak sa snažíte o ideálnu postavu, potom musíte najprv vyvážiť stravu. Cuketová polievka na chudnutie je ako stvorená pre tých, ktorí chcú udržať svoje telo v skvelej kondícii.

Zelerový šalát na chudnutie je osvedčenou metódou v boji s nadváhou. Zeler má mnoho prospešných látok a vlastností, vrátane toho, že vám pomôže vyzerať skvele a zostať v dobrej kondícii!

Polievka zo zeleninového pyré na chudnutie je veľmi jednoduchá na prípravu. Zaujme aj vegetariánov či pôstnych ľudí. Recept je jednoduchý a priamočiary. Hlavná zložka, karfiol, je vždy k dispozícii v obchode.

Dnes vám chcem dať jednoduchý recept na brokolicovú polievku na chudnutie. Ako viete, zelená zelenina podporuje chudnutie, takže si všimnite recept.

Tento recept na prípravu zázvoru s cesnakom na chudnutie sa síce chuťou nelíši, no účinne spaľuje tuky a chráni imunitný systém. Zdvojnásobte výhody a pripraví sa veľmi rýchlo!

Táto polievka osvieži a nabudí vaše telo a stane sa aj výborným spojencom v boji s kilami navyše. Je neuveriteľne jednoduchý a nízkokalorický a vďaka uhorkám a bylinkám je aj zdravý.

Dnes každý vie, že ak chcete schudnúť, musíte jesť. Musíte však jesť správne jedlo. Chcem vám povedať, ako pripraviť zeleninovú polievku na chudnutie. Táto polievka by mala byť pripravená v malých porciách a ihneď zjedená.

Recept na prípravu paradajkovej polievky na chudnutie - nielen pre milovníkov diéty. Korenie petržlen, zeler a svetlé paradajky vám pomôžu nielen schudnúť, ale aj zdvihnúť náladu.

Tu je klasický recept na kašu z prosa, rozšírený po celom Rusku. Prosová kaša je výborným jedlom pre dospelých aj deti, ktoré by mal vedieť uvariť každý.

Upozorňujem na originálny recept na prípravu šalátu z ružového lososa - myslím, že sa vám bude páčiť nezvyčajná kombinácia červenej ryby s jablkami, cibuľou a kyslou smotanou. Vhodné pre tých, ktorí chudnú!

Už dávno každý vie o výhodách rôznych čerstvých štiav a výnimkou nie je ani čerstvý zeler. A jeho hlavným benefitom je zlepšenie trávenia, preto je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodnú schudnúť.

Tu je recept na prípravu veľmi jednoduchej polievky s jemnou zelerovou príchuťou. Polievka okrem zeleru obsahuje cibuľu, maslo, vývar a koreniny. Polievku uvaríte za hodinu. Táto polievka je vhodná aj pri chudnutí.

Dobrý recept na tvarohový krém na tortu sa bude hodiť každému, kto aspoň občas doma pečie koláče. Tvarohový krém na tortu sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho - poviem vám ako.

Toto je jedno z najobľúbenejších jedál všetkých detí. A zároveň je to nielen chutné, ale aj diétne a zdravé. A pomocou multivarky je všetko pripravené jednoducho a rýchlo.

Zemiaky so syrom v pomalom hrnci sú vynikajúcou prílohou k mäsu, ktoré sa môže úplne ľahko stať samostatným a kompletným jedlom. Veľmi sýte, veľmi chutné, veľmi krásne! odporucam :)

4.6

Tu je recept na ovsené vločky s mliekom. Mnohí ľudia nemajú radi ovsené vločky, pretože sú lepkavé, husté a ťažké. Tá sa totiž hneď varí s mliekom. Skúste variť inak! ...Ďalej

4.4

Recept na pohánkovú kašu. Ak pripravíte pohánkovú kašu podľa skutočne starého ruského receptu, váš názor na jej úžasnú chuť sa navždy zmení.

Pohánková kaša je dobrá ako samostatné jedlo aj ako príloha. Na prípravu pohánkovej kaše použite multivar - garantujem vám vynikajúce výsledky!

Je to veľmi smutné, ale moderná spoločnosť čelí problému nadváhy. Nemali by ste však zachádzať do extrémov a hladovať krutými diétami.

Schudnúť sa dá bez obmedzovania sa na zdravé a obľúbené jedlá, teda s radosťou. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, ako ich správne variť, a vybrať si tie recepty, ktoré vám neublížia.

Tu je niekoľko receptov na jedlá, ktoré vám budú naozaj chutiť a navyše vám nepridajú kilá navyše.

Diétny zeleninový šalát

Vynikajúca možnosť šalátu pre tých, ktorí schudnú.

Produkty, ktoré obsahuje, pôsobia ako druh „metly“ a zbavujú telo škodlivých toxínov a nasýtia ho základnými vitamínmi a mikroelementmi.

Si celkom Týmto šalátom môžete nahradiť večeru a výsledok pocítite veľmi skoro.

Ingrediencie:

• biela kapusta - 100 g;
• zelené jablko - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• repa – 100 g;
• čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 1 lyžička;
• sušené slivky – 60 g;
• olivový olej na dresing.

Príprava:

1. Zeleninu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Zľahka ich prehnetieme rukami, aby pustili šťavu.
3. Jablko nastrúhame spolu so šupkou a pridáme k hlavnej hmote.
4. Sušené slivky naplňte teplou vodou a nechajte 15 minút, potom nakrájajte na prúžky a pridajte do šalátu.
5. Všetko premiešame, dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Do tohto šalátu nie je potrebné pridávať soľ.– všetky ingrediencie majú úžasnú prirodzenú chuť.

Karfiolová polievka s cibuľovým vývarom

Táto ľahká aromatická polievka určite ulahodí vašej chuti a pomôže vám zhodiť prebytočné kilá.

Ingrediencie:

• cibuľový vývar - 2 litre;
• koreň zeleru - 1 ks;
• zelerová zelenina - 1 zväzok;
• čerstvé paradajky - 3 ks;
• cibuľa - 5 ks;
• karfiol - ½ hlavy.

Príprava:

1. Zeleninu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na 4 časti, jednu cibuľu nakrájame na malé kocky. Kapustu rozdelíme na súkvetia, nastrúhame koreň zeleru, zeleninu jemne nakrájame a paradajky nakrájame na stredné kúsky. Najprv ich môžete blanšírovať. Aby ste to dosiahli, musíte ich na niekoľko sekúnd vložiť do vriacej vody a potom ich okamžite poslať do studenej vody. V dôsledku teplotných zmien sa šupka zo zeleniny ľahko stiahne a nebude prekážať hotovému jedlu.
2. Veľké kúsky cibule vložte do vriacej vody a varte ich 10 minút. Potom vyberte cibuľu a vyhoďte ju.
3. Do vzniknutého cibuľového vývaru pridáme zvyšnú nadrobno nakrájanú cibuľu a všetok zeler. Pokračujte vo varení ďalších 7-10 minút.
4. Potom pridajte paradajky a varte asi 10 minút.
5. Na záver do polievky vložíme pripravené súkvetia kapusty. Soľ podľa chuti. Polievku varíme ďalších 15-20 minút.

Morčacie rezne s prepeličím vajcom

Morčacie mäso je ideálne na prípravu nízkokalorických diétnych jedál. Kotlety uvaríme v pare – to nášmu jedlu pridá ešte viac výhod a odstráni prebytočné kalórie.

Jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé a chutné. A Ak k nim pripravíte aj špenátovú omáčku, ich chuť bude obohatená a jednoducho „výbušná“.

Ingrediencie:

• mletá morka - 400 g;
• čínska kapusta - 150 g;
• prepeličie vajcia - 3 ks;
• pór - 40 g;
• varená ryža - 80 g;
• čerstvá horúca čili paprička - 1 struk;
• korenie.

Príprava:

1. Mleté mäso osolíme, okoreníme a pridáme prepeličie vajcia, aby sa spojilo.
   Čínsku kapustu nakrájame nadrobno, pór nakrájame a pridáme k mäsu. Táto zelenina dodá našim rezňom extra šťavnatosť.
2. Do hlavnej zmesi pridajte uvarenú ryžu. Vďaka nemu bude mleté ​​mäso hustejšie a nebude sa rozpadávať.
3. Chilli papričku bez semienok nasekáme veľmi nadrobno a pridáme k pripravenému mletému mäsu. Zmiešať.
4. Mokrými rukami formujeme malé guľky a dávame im tvar rezňov.
5. Rezne dusíme v pare asi 8 minút. Všetko závisí od hrubosti mletého mäsa. Čas varenia sa môže zvýšiť na 10 minút.

Chudnutie je chutné – je to veľmi jednoduché a možné!

Diéty sú najznámejším spôsobom, ako schudnúť na celom svete. Zvyčajne trvá 3 až 7 dní, v ojedinelých prípadoch až 14 dní. Nie každý dokáže odolať takejto skúške. Ale môžete schudnúť bez toho, aby ste sa vzdali niektorých potravín. Recepty na chudnutie, ktoré sú založené na zásadách správnej výživy, pomôžu nielen udržať váhu pod kontrolou, ale aj schudnúť bez ohrozenia zdravia.

Diétna výživa pomáha nielen znižovať nadváhu bez poškodenia, ale aj omladzuje telo. Tukové usadeniny začnú postupne miznúť a vaša nálada bude stále lepšia. A nechajte kilogramy odchádzať trochu pomalšie, ale so správnou výživou sa nevrátia.

Na poznámku

Príbehy o tom, ako ľudia schudnú v priebehu niekoľkých dní, sú len legendy. To si vyžaduje čas. Správnym stravovaním budete pomaly, ale isto chudnúť.

Nepredpokladajte, že jedlá na chudnutie sú nevyhnutne bez chuti. Koniec koncov, recepty na chudnutie zahŕňajú použitie produktov, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií. Ale predtým, ako prejdete na tento typ výživy, mali by ste pochopiť, že počet spotrebovaných kalórií musí byť nevyhnutne menší ako počet vynaložených kalórií.

Recepty na chudnutie vyžadujú určité obmedzenia týkajúce sa spôsobu ich prípravy. Budete sa musieť vzdať vyprážaných a vyprážaných jedál. Ale existuje mnoho iných spôsobov, ako pripraviť gurmánske jedlá. Výrobky môžu byť varené, dusené, dusené.

Obmedzenia

Tí, ktorí schudnú, by mali zvýšiť spotrebu:

• obilniny;
• zelenina;
• ovocie;
• strukoviny;
• mliečne výrobky;
• šaláty;
• čerstvá zelenina;
• ovocie;
• jedlá z morských plodov.

Nie je povolená viac ako jedna čajová lyžička soli denne. Sladkostí sa vzdávať nemusíte, no množstvo by nemalo presiahnuť jednu porciu denne.

Na poznámku. V procese chudnutia platí jedno skvelé pravidlo: čím viac prírodných produktov máte v strave, tým rýchlejšie chudnete.

Najjednoduchšie recepty na chudnutie

Voda s citrónom a limetkou

Stanovte si pravidlo vypiť jeden pohár vody s plátkom limetky alebo citróna. Takáto voda nielen prečistí telo, ale aj zrýchli metabolizmus.

Ovsený odvar

Pomocou odvaru z ovsených vločiek môžete ľahko schudnúť až 3,5 kg už za 10 dní. Na prípravu takéhoto prípravku na chudnutie budete potrebovať jeden a pol pohára ovsených vločiek a jeden a pol litra vody (teplota nie vyššia ako izbová teplota). Zmiešajte vodu s múkou a varte na miernom ohni niekoľko hodín. Preceďte cez gázu, potom rozdrvte ovos a položte ich späť. Varte ďalších tridsať minút, potom ochlaďte a pridajte med. Nápoj umiestnite do chladničky. Ak chcete zlepšiť jej chuť, pridajte do nej grapefruitovú šťavu.

Kefírový koktail

Do pohára kefíru pridajte štipku škorice a trochu mletej červenej papriky. Pite ráno na lačný žalúdok. Okamžite urýchľuje metabolizmus.

Paradajková polievka

Dva stredne veľké zemiaky a 200 g teľacieho mäsa uvaríme v litri vody. Keď je vývar varený, musíte pridať paradajky (400 g) bez kože. Do vývaru môžete pridať aj malú cibuľku. Varte na miernom ohni 30 minút.

Cuketová polievka

Toto je jeden z najjednoduchších receptov na polievku na chudnutie. Cuketa by mala byť nakrájaná na malé kocky a potom varená. Keď cuketa zmäkne, vezmite mixér a rozmixujte ju na pyré. Polievku s pyré povarte dve minúty a môžete podávať.

Tvarohový kastról

Tvaroh (300 g) dôkladne roztlačte a pridajte dve polievkové lyžice krupice a rovnaké množstvo cukru, zmiešajte s hrozienkami (1 polievková lyžica). Celú zmes dáme do formy, ktorú treba najskôr vymastiť olejom. Pečenie kastróla v rúre bude trvať pol hodiny a v mikrovlnnej rúre o niečo menej ako desať minút.

Varené kuracie filety

Vezmite kuracie mäso (filé), soľ s korením (len podľa chuti), jednu cibuľu a polovicu mrkvy, vetvičku kôpru a vetvičku petržlenu. Filet by sa mal umyť a zakryť vodou, nechať na vysokom ohni, kým sa neuvarí, nezabudnite odstrániť penu. Pridajte zvyšné ingrediencie do panvice a varte ďalšiu pol hodinu. Nechajte pod pokrievkou lúhovať ďalších 10 minút.

O mliečnych výrobkoch

Ak chcete schudnúť, určite by ste si mali spestriť jedálny lístok mliečnymi výrobkami. Na efektívne zhadzovanie nadbytočných kilogramov je dôležité každý deň konzumovať tvaroh, mlieko a kefír.

Ako jednoducho prejsť na diétne jedlo?

Veľa ľudí začína s diétami v pondelok, no z pohľadu odborníkov na výživu je to mylná predstava. Najlepšie je prejsť na správnu výživu v sobotu alebo nedeľu. Cez víkendy je zvyčajne jednoduchšie prejsť na novú možnosť stravovania. Nebudete sa predsa rozptyľovať prácou a inými každodennými činnosťami. Na tvorbu jedálneho lístka na najbližších 7 dní budete mať veľa voľného času. V týchto dňoch si jednoducho neplánujte výlety mimo mesta alebo stretnutia s priateľmi.

Nižšie je uvedený približný údaj menu na chudnutie na tri dni.

Výživa	Deň 1	2. deň	3. deň
Raňajky	Kastról s tvarohom, pomaranč, káva (môžete pridať škoricu a mlieko)	Ovsené vločky, jablko, káva (môžete pridať mlieko)	Pohánková kaša, zeleninový šalát, zelený čaj
obed	Nízkotučný tvaroh a sušené marhule	Jogurt a jablko	Koktail vyrobený z nízkotučného mlieka a banánov
Večera	Riečna rybacia polievka, pečené kura, zeleninový šalát	Parný rybí rezeň, kuracia polievka	Paradajková polievka, repná šťava, pohánková kaša so špargľou
Olovrant	Suchár a dve kivi	Mandle (nie viac ako 25 kusov)	Nízkotučný tvaroh a hrsť orechov
Večera	Pečené bravčové mäso so zeleninou, bylinkový čaj	Pečená ryba, ľahký zeleninový šalát, bylinkový čaj	Pečené kuracie filé, grilovaná zelenina, čaj, do ktorého môžete pridať mätu a plátok citróna

Na poznámku. Nerobte z chudnutia hlavný zmysel svojho života. Urobte z vyváženej stravy jej neoddeliteľnú súčasť.

Video - Recepty na chudnutie