A fürj királyi madár. Azonban manapság ez a luxus szinte mindenki számára elérhető. Ennek a csirkefajtának a jól ismert értéke az alacsony allegéntartalmú húsában és a fürjtojás legendás előnyeiben rejlik. A modern körülmények lehetővé teszik a fürj tenyésztését szinte ipari mennyiségben és megfizethető áron. A lakosság egészséges életmód és helyes táplálkozás iránti őrülete az esély egy szükséges és hasznos termék nyereséges értékesítésére. Ismerkedjen meg az elmélettel, és folytassa a madarak üzleti célú tenyésztésének gyakorlatát. Nem kétséges – az előnyök nyilvánvalóak!
Üzleti koncepció
A fürj üzlet fiatal és meglehetősen ígéretes. E madarak foglalkozása magában foglalja a tenyésztést vagy hús céljára, vagy keltetőtojás céljából. Lelkesedésre és kezdeti pénzügyi befektetésre lesz szüksége. De ne hagyd, hogy ez aggodalomra ad okot – a visszatérés tetszeni fog. Ne kételkedjen a jövedelmezőségben – a baromfitenyésztők évi 200%-ot állítanak. Ezek az aranymadarak.
Mielőtt rátérnénk a dolog lényegére, tekintsük át a fürjüzlet előnyeit és a lehetséges kockázatokat.
A fürj üzlet előnyei:
Üzleti modellek
Az összes termesztett fürjfajt hagyományosan felosztják sajátosságuk szerint:
- húsfajták;
- tojásfajták.
Madarak tenyésztése húsért
A húsfürjfajták népszerűek a baromfitenyésztők körében. 2,5-3 hónap alatt megfelelő gondozás mellett elegendő súlyt gyarapodnak a vágáshoz. A nőstények átlagosan 330 grammot híznak, a hímek - 300 grammot. A tojástermelés azonban meglehetősen gyenge (évente csak 150 tojás).
Az egyedeket 30 napos koruktól veszik hizlalásra. Ebbe a csoportba tartoznak a hímek, a selejtezett nőstények, a speciálisan nevelt fiatal állatok és a tojástermelés produktív szakaszán átesett madarak.
Híres húsfürjfajták hazánkban: „Fáraó”, „Amerikai albínók”, „Texas Giants”. Mindegyikük igényesebb a gondozás és a gondozás tekintetében, mint a tojástermő fürj.
A húsfajta madarakat kis ketrecekben vagy madárházakban tartják. Ahhoz, hogy a madarak a szükséges idő alatt elérjék a szükséges súlyt, hozzáértően kell etetni őket. Megfelelő gondozás és hizlalás megszervezése esetén a tervezett mennyiségben garantált a zsenge diétás hús.
Fürj húsfajta - videó
Fürj nevelése tojáshoz
A fürj 30-40 napos korában kezd el tojni. Megfelelő gondozás mellett egy madár havonta akár 25 tojást is termel. Megnövekedett tojástermelést figyeltek meg otthon vagy farmon tartott madarakban. De ha a madarakat a természetbe helyezik, a tojástermelés alacsony: akár 100 tojás évente. Egy fürjtojás súlya 10 gramm.
A fürjtojásnak törékeny héja van. A természet maga gondoskodott a gyenge fiókákról, megkönnyítve számukra, hogy elhagyják első otthonuk falait.
A fürjektől akár 10 hónapig is magas tojástermelésre számíthat, utána öregszik és sokkal ritkábban tojik. Nem mindig, de 30 hónapos korukig képesek tojást rakni.
Csak a nőstény fürj tojhat tojást hím részvétele nélkül. Ebben az esetben a tojások megtermékenyítetlenek lesznek, és ne várjon tőlük fiókákat.
Otthon a madarak sajátos tojástermelési ütemtervet figyelnek meg. Szinte munkahét: 5 nap munka, 2 nap pihenés.
A tojásfürjeket ketrecelemekbe helyezik, biztosítva a megfelelő etetést, szellőzést, világítást és kényelmes hőmérsékletet.
A legnépszerűbb tojásfajták: „japán fürj”, „angol fekete fürj”, „észt fürj”.
Észt fürj - videó
Vállalkozás bejegyzése: jövedelmező terv
A fürjnevelés messzemenő megközelítésével a hivatalos regisztrációval kell kezdenie. Az áruk sikeres értékesítéséhez nagy kereskedelmi láncoknak szüksége lesz a tojások és tetemek minőségét igazoló dokumentumokra.
A fürjvállalkozás legmegfelelőbb gazdasági formája az LLC vagy az egyéni vállalkozó.
Vállalkozási nyomtatványok és szükséges dokumentumok - táblázat.
Ha tojást kíván értékesíteni a piacon, akkor állatorvosi bizonyítványt kell beszereznie.
A fürjtojás vagy -hús fogyasztójának biztosnak kell lennie a termék kiváló minőségében. A nagy piacra lépéshez nem elég az állatorvosi bizonyítvány kiállítása. Egy komoly nagykereskedelmi vevő további dokumentumokat kér:
- Megfelelőségi tanúsítvány
- Eredeti vonalkód beszerzése a termékekhez
- Műszaki specifikációk (TS) beszerzése vagy önálló írása.
Csomagolás használatakor hasznos lehet egy megfelelőségi tanúsítvány erre a csomagolásra.
Mikrobiológiai vizsgálatokat kell végeznie a fürjtojással, ami a megfelelő jelentésben is tükröződni fog.
Most már alapos eladó vagy, és kiváló eladásokra számíthat.
Farm megnyitása
Szoba kiválasztása
A helyiségválasztás kérdését felelősségteljesen kell megközelíteni, legyen az bérelt vagy saját. Világosan hasonlítsa össze a helyiségek lehetőségeit és a fürjek gondozására és karbantartására vonatkozó követelményeket.
Ezek a követelmények a helyiségekkel szemben:
- Kényelmes beltéri hőmérséklet (a norma 20 °C, de a 18-25 °C-os ingadozás is elfogadható).
- Páratartalom (50-60%).
Száraz levegőben a fürj rosszabbul eszik, és sok folyadékot iszik. Ugyanakkor csökken a tojástermelés, és romlik a madarak megjelenése. A fürjeknél ez az állapot nyáron, melegben, vagy a helyiség túlzott fűtése esetén fordul elő. A következtetés az, hogy a levegőt lehetőleg nedvesítse meg (a padlóra víztálcákat helyezhet).
- Friss levegő. Átvétele ne legyen át. A fürjek nagymértékben szenvednek a huzattól, és ez elsősorban a madarak nagymértékű kopaszodásához vezet. Nemcsak esztétikus megjelenés, hanem a tojástermelés csökkenése is együtt jár a halálozás valószínűségével. Tudományos megközelítés szerint télen 1,5 köbmétert kell ellátni. friss levegő 1 kg madarak, és nyáron - 5 köbméter.
- Világítás. Nincsenek egyértelmű követelmények az ablakok jelenlétére vonatkozóan. Még jobb, ha hiányoznak. A hatékony madártartás érdekében a nappali órák 18 óráig tartanak. A világítást izzólámpák (40 W) vagy halvány fénycsövek biztosítják.
Éjjel-nappali világítással a tojástermelés 85%-kal nő, de a nőstények gyorsan elhasználódnak, és gyakran cserét igényelnek. Az erős fény agressziót okoz a madarakban.
- Elegendő terület a fürjek elhelyezéséhez. A tojástermő fajták esetében a következő arány elegendő: 20 madár 2,2 négyzetméterenként. terület. Húsfajtáknál az elhelyezés sűrűbb: 30-40 fej 3,6 négyzetméterenként.
Felszerelés fürjekhez (karbantartás és gondozás)
Madárketrecek
A fürj tartására szolgáló ketreceknek világos tervezési követelményei vannak. A gazdák kész terméket vásárolnak, vagy maguk készítik el. A második módszer olcsóbb lesz.
A helytakarékosság érdekében célszerű több rétegben telepíteni az akkumulátorokat.
A cellafalak finom hálóból készültek, a keret fakockákból készült. Etetők, itatók és tojásgyűjtők kötelező jelenléte fürjtojás fajtáknál.
Csak a megengedett számú madarat helyezzük el egy ketrecben. Bármi, ami a norma feletti vagy a norma alatt van, nem kedvez az állatállomány produktív fenntartásának.
Ha 1,5 ezer madárból álló állományt készül tartani, akkor 6 darab hatszintű ketrecelemre lesz szüksége (ha 45 felnőtt madarat helyez el egy ketrecben).
A ketrec teteje is hálóból készült, hogy megakadályozza a madarak ütközését.
Minden gazda elkészítheti saját sejtjeit. Tervezésük egyszerű, olcsó építőanyagokat használnak: rétegelt lemez, fahasáb, finomhálós fémháló. Egy megvásárolt akkumulátor ára akár 10 ezer rubel is lehet. Tehát fontolja meg az előnyöket.
Inkubátorok tenyészmadarak számára
Történt ugyanis, hogy a háziasított nőstény fürjek elvesztették az utódok kikeltetésének ösztönét. Inkubátor segítsége nélkül lehetetlen fürj utódokat tenyészteni.
Az inkubátor kiválasztása elsősorban a tervezett tojáskapacitástól függ. Háztartási, mezőgazdasági (1-3 ezer tojás) és ipari (legfeljebb 50 ezer tojás) van eladó.
Fontos a tojások megfelelő kiválasztása a keltetéshez. Javasoljuk, hogy minden tojást ovoszkóppal ellenőrizzünk. Nem szükséges ilyen eszközt vásárolni, saját maga is elkészítheti.
Fontos, hogy minden tojást megvizsgáljunk, mielőtt az inkubátorba helyezzük. Íme az ellenőrzés fő kritériumai:
- A tojás tömege (tojásfajtáknál - 10 gramm, húsfajtáknál - 14 gramm). Kisebb, 1-2 grammos ingadozások elfogadhatók.
- Nincs repedés vagy erős érdesség.
- Tojás színe (mérsékelt tarkaságban és fakulóban).
- A légkamra elhelyezkedése (a tojás nem megfelelő, ha a kamra a tojás éles végén vagy oldalán található).
- A sárgák száma (egy).
- Helyes tojásforma (a szabálytalan alakú tojásokat elutasítjuk).
Fürjtojás ellenőrzése - videó
Tojások vásárlása keltetéshez
A fürjállomány szaporítására a gazdaság saját tenyészállományt tart fenn. Ha nincs ilyen állomány, akkor tojást kell vásárolnia a keltetéshez.
Ha keltetőtojást vásárol, fontos, hogy megbizonyosodjon az eladó tisztességéről. Egyes peteértékesítők engedélyezik a nőstények tenyésztésen belüli megtermékenyítését, ezzel 40%-ra csökkentve a peték megtermékenyítési arányát. Ebben az esetben a fiatalok törékenyen és betegesen születnek.
A nyolc hónapnál idősebb nőstények tojásait kizárólag táplálékként fogyasztják, keltetésre nem alkalmasak.
A 7 napnál régebbi tojást nem szabad az inkubátorba helyezni, mert nagy a kockázata az utódok elvesztésének.
Az inkubátorba helyezendő hús- és kéregtojásokat tömeg szerint választják ki:
- húsfajták esetében 12-16 gramm;
- tojásfajtáknak 9-11 gramm.
A tojásnak tisztának kell lennie. Ellenkező esetben meg kell tisztítani őket. A mosás ellenjavallt! Gyengéden törölheti le a szennyeződést gyenge kálium-permanganát oldattal, ne törölje szárazra, hanem hagyja megszáradni.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy ha a szülőállományt nem megfelelően karbantartották, akkor az utódok megtapasztalják az ilyen gondozás minden negatív következményét.
Annak érdekében, hogy ne indítsa el vállalkozását rossz tapasztalatokkal, ügyeljen az inkubációhoz szükséges kiváló minőségű anyagok beszerzésére.
Tolleltávolító gép
A baromfitelep térfogatától függően további tolleltávolító gépet vásárolnak. Ez az eszköz csökkenti az időköltséget és jelentősen leegyszerűsíti a kézi munkát.
Az ivók típusai
Az újonnan kikelt csibék esetében 20 napos korig mellbimbóitatót használnak. Ezeknek az itatóknak az előnyei: nagy sebességű vízszállítás, védelem a szennyeződésektől és a kiömlésektől.
Idős madarak számára speciális, 360 fokos elfordulási szögű mellbimbóitatók alkalmasak. A madár minden oldalról megnyomja az itatótálat és vizet kap.
A vákuumpolcok egy műanyag vödör, amelyen egy speciális gyűrű található. Ez a gyűrű az ivótál. Ez a típus alkalmas fürjek padlón tartására.
Mikropohár ivó. Leggyakrabban automatizált vonalakban használják. Ha a speciális nyelv vízbe kerül, az itatóba való ellátás leáll.
Toborzás
Olyan ügyben, mint a fürjnevelés, a kifejezés minden eddiginél jobban cseng: „A személyzet dönt mindenről.” És ha nem mindent, akkor sokat.
Tanyát hozhatnak létre ugyanazon család tagjai. Ebben az esetben a családtagok egy csapatot alkotnak, és mindenkit egyformán érdekel a közös vállalkozás jövedelmezősége. Amennyire lehetséges, minden felelősség megoszlik egy ilyen csapat tagjai között.
Ellenkező esetben személyzetet kell felvennie a baromfi gondozására, különösen, ha a gazdaságban ezernél több madár van. Szolgáltatások, amelyekre szüksége lesz:
- Madárgondozók. Egy munkás 1000 madarat is könnyedén el tud látni.
Fontos, hogy a dolgozók kiegyensúlyozott emberek legyenek, és melegen kezeljék a fürjeket. A madarak gondozása során rendkívül figyelmesnek kell lennie a házban bekövetkező változásokra, és időben reagálnia kell a negatív tényezőkre. A dolgozónak minden érzékszervét használnia kell, hogy észrevegye a madarak élettevékenységében bekövetkezett változásokat: szaglás, hallás, látás, tapintás.
- Egy menedzser, aki megpróbálja eladni a baromfifarm összes termékét.
- Könyvelő. Az üzletvitel során számos probléma merül fel az ügyfelekkel és a kormányzati szervekkel, amelyek megoldását legjobb szakemberre bízni.
És általában, óvatosan közelítse meg a személyzet kiválasztását, mert tőlük függ, hogy milyen messzire fog hajózni.
Madarak vásárlása
Ha úgy dönt, hogy inkább baromfit vásárol, mint tojást keltetéshez, akkor vegye fel a kapcsolatot egy fürjfarmmal. Nemcsak személyesen kommunikálhat a fürj eladókkal, hanem összegyűjtheti a szükséges információkat az integritásukról. Tapasztalt baromfitenyésztők tapasztalatai alapján nem szabad vakon bízni az eladóban a madarak kiválasztásában. Ha nem érted a fiatal fürjeket, akkor jobb, ha valaki tapasztaltabbat hív segítségül.
A vásárlásra szánt fürjek kiválasztása a következőképpen történik:
- Olyan madarat választanak ki, amely legalább egy tojást tojott (a születésétől számított 50 napon belül). A tojástermelés jelenléte az első jele annak, hogy ez egy nőstény fürj;
- Ügyeljen a fürj lábaira. Ragyogniuk kell, növedékektől és tyúkszemtől mentesek;
- ha nőstényt vizsgál, figyeljen a petevezetékre (nem szabad kiesnie);
- fiatal madarakban a tollak simaak, fényesek, kopasz foltok nélkül;
- egészséges madártevékenység.
Feltétlenül kérjen tanácsot az eladótól a madár kezeléséhez. Egy gondoskodó baromfitenyésztő biztosan segít.
Fürj gondozása
A fürj megfelelő gondozása a következő munkákat foglalja magában:
- Időnként (ahogy az akkumulátor erősen szennyeződik) minden elemakkumulátort alaposan ki kell mosni, hogy eltávolítsa a beépült szennyeződéseket. Ehhez a sejteket vagy vízbe áztatják, vagy speciális oldatot alkalmaznak a szennyeződés átitatására. Ezután az összes szennyeződést erős nyomású vízsugárral lemossák.
- Minden itatótálat, adagolót, ivótálak vízellátó rendszerét fertőtlenítjük és alaposan kimossuk (havonta egyszer).
- Az akkumulátorok helyét fertőtlenítik (havonta egyszer).
- Minden nap érdemes megtisztítani a ketrectálcákat az ürüléktől és a zúzott tojástól.
- Hetente egyszer végezzen általános takarítást a baromfiólban.
- A sejtek és az inkubátorok fertőtlenítése kvarclámpával is elvégezhető.
Fürj etetése
A megfelelő takarmányozás a madarak gyors fejlődésének kulcsa. Ne próbáljon pénzt spórolni a fürj etetésével, ez rossz ötlet. Hamarosan az ilyen optimalizálás csak helyrehozhatatlan veszteségekhez vezet.
A tápláléknak tartalmaznia kell a madarak növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összes összetevőt. Egy kezdő gazdálkodó nagyon könnyen elkészítheti.
Először a kész ételekről fogunk beszélni. Kiegyensúlyozottnak számítanak, és időt takarítanak meg.
A vásárolt takarmány fele gabona, a többi adalékanyag, figyelembe véve az állatállomány életkorát.
Szigorúan tartsa be az 1 egyedre vonatkozó takarmányozási arányt az ételre vonatkozó utasítások szerint. Az alul- és túltáplálás rendkívül nemkívánatos.
A korai életkornak szánt készételeket az élet első napjaiban vízbe kell áztatni.
Példák korai életkorú takarmányokra és összetételükre - táblázat.
Példák a felnőttek takarmányára és összetételükre - táblázat.
Készíthet saját madáreledelt. Hasznosságát és értékét tekintve semmiben sem különbözik majd a vásárolttól, sőt felül is múlja azt. A fürj nem válogatós, de az étel értékét semmi esetre sem lehet elveszíteni.
Tehát a saját készítésű takarmányhoz a fiatal állatoknak (0 és 30 nap között) szüksége lesz:
- 770 gramm búza;
- 300 gramm kukoricaszem;
- 75 gramm árpa.
Keverjük össze és törjük össze a gabonát!
- 1/3 teáskanál növényi olaj;
- 1/3 teáskanál csontliszt.
- 1/3 teáskanál sót és MINDENT KEVERÉS EL.
Ez a keverékmennyiség elegendő egy fürj etetésére 1 hónapig. Az állatonkénti takarmány kiszámításakor a keverék minden összetevőjét meg kell szorozni a madarak számával.
Felnőtt fürjeknek való étel elkészítéséhez össze kell kevernie:
- 770 g kukoricaszem (alaposan szárítva);
- 300 gramm búza;
- 75 gramm száraz borsó.
Törj össze mindent!
- 1/2 teáskanál növényi olaj;
- 2/3 evőkanál konyhasó;
- 2/3 evőkanál kréta;
- 2/3 evőkanál apróra vágott kagyló.
A keveréket alaposan keverjük össze. A kapott massza elegendő egy felnőtt táplálására egy hónapig. Szorozzuk meg ezeket a számokat a madarak számával.
Nemcsak 100%-ban készételeket etethet, hanem saját maga is hozzáadhat adalékanyagokat az ételhez. Nagyon kicsi csibékhez - 10 napos korig - adhatunk hozzá apróra vágott füvet, zsírszegény túrót (jól pépesítjük), joghurtot és egy tojást.
A fiatal madarak naponta legfeljebb 5-6 alkalommal, az idősebbek 2-3 alkalommal ehetnek.
A hetes fürj 3-4 gramm takarmányt eszik naponta, egy hónapos korban 15-25 grammot. A hímek kevesebb ételt esznek, mint a nőstények.
Fiatal állatok gondozása - videó
A fürj fejlődési ciklusa születéstől hónapig - videó
Eladó előkészítés
Baromfivágás
A fürj levágása előtt 5 órán keresztül ne etesse őket. De adj sok italt.
A kényelem érdekében a legjobb egy automata vonal használata, amely a levágott baromfinak piacképes megjelenést kölcsönöz. Az ilyen vonalon való áthaladás során a madarat a nyak egy bizonyos helyén lefejezik, kivéreztetik és hőkezelik (55 fok). Ezután a végtagokat speciális géppel levágják.
A tollakat speciális centrifugális típusú tolleltávolító géppel távolítják el a tetemekről (a tollakat 97%-ig távolítják el).
A lehűtött tetemeket 0 és +4 Celsius fok közötti hőmérsékleten legfeljebb 4 napig tárolják, majd lefagyasztják. Hogy ne tapadjanak össze, mindegyiket pergamenbe csomagolhatjuk. A fagyasztott tetemeket -18 fokos hőmérsékleten legfeljebb három hónapig tárolják. Ugyanakkor nem veszítik el íz tulajdonságaikat.
Tojásgyűjtés
A frissen lerakott fürjtojásokat gondosan összegyűjtik 10, 12, 14 darabos, kényelmes tartályokba (műanyag, karton). A műanyag tartályban lévő tojásoknak szabadon kell „lélegezniük”. Minden tojás között válaszfalaknak kell lenniük. A tojásokat tompa végükkel rakjuk le.
Az összegyűjtött tojásokat +2 - +10 hőmérsékleten legfeljebb 25 napig tárolják.
Fürj nevelés otthon
A madár szaga meglehetősen csípős, ezért gondoskodni kell az alom (papír, tiszta homok) azonnali cseréjéről.
Ha azt tervezi, hogy otthon nyereségesen tenyészt fürjeket, akkor a tenyésztésre alkalmas ketrecekről beszélünk.
A ketreceket melléképületekben lehet elhelyezni. A falakat és a padlót égetett mésszel fehérítik, hogy elpusztítsák a potenciálisan veszélyes mikrobákat.
Az alapterület megtakarítása érdekében cellás akkumulátort használhat. A beltéri körülmények hasonlóak a gazdaságokhoz (hőmérséklet, páratartalom, etetőberendezések). A fürjeket a gazdálkodáshoz hasonló módon etetik.
A fürj tartása otthoni helyiségben, lakás erkélyén megengedett, megfelelő körülmények megteremtése mellett (hangszigetelés, hőszigetelés, durva zaj, félhomály, közvetlen napfény tilos).
Az 1000 fős madárállományt 1 fő gond nélkül el tudja látni. A baromfit otthon is nevelheti tojás és hús előállítására.
Most nézzünk egy példát a fürj otthoni tenyésztésének gazdasági előnyeire.
A tojás és a hús túlhalászása történhet. Mi magunk készítünk ketreceket, etetőket és itatótálakat - ez jövedelmezőbb. Először is, további költségek nélkül próbálja ki magát ebben az üzletben, és az első nyereség megszerzése után érdemes lehet mindent javítani.
Ön választhatja ki, milyen korú fürjeket szeretne vásárolni. Különböző korú madarakat vásárolhat, így az egyik faj már tojik, és elkezdi fizetni a projektjét. A brojlerfürj lehetőséget ad arra, hogy környezetbarát diétás húst fogyasszon, valamint ilyen értékes terméket biztosítson rokonoknak, barátoknak és szomszédoknak (természetesen haszonnal).
100 fürj befogadásához 0,5 négyzetmétert kell elkülönítenie. m alapterületű (2-3 rétegű cella akkumulátorral).
Kezdeti költségek - táblázat.
Havi kiadások - táblázat.
Havi bevétel, figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes állatállomány tojástermő - táblázat.
A nettó nyereség havonta 1790 rubel lesz 100 madárból. Az optimális fürjlétszám szűk körülmények között (lakásban) 500 - 1 ezer fej.
De egy privát tanya esetében az üzlet hatóköre sokkal nagyobb lehet - akár 2,5 ezer fürj is lehet.
Nem valószínű, hogy ilyen számú madárral nagy tenyésztő leszel, de kényelmes megélhetést fogsz keresni.
Termékek értékesítése
A gazdálkodóknak több okból is be kell vezetniük a fürjtojás rendszeres értékesítését. Ez a termék romlandó, különleges tárolási és szállítási feltételeket igényel.
A jól megalapozott értékesítés garancia az Ön jólétére.
Íme néhány marketingút, amelyet megfontolhat:
- Kiárusítás a piacon, erre a célra kijelölt helyen. Lehetőség van hosszú távú bérbeadásra termékei későbbi piaci elismerésére.
- Tojás értékesítése bolton, kiskereskedelmi láncokon keresztül (esetleg nagykereskedelem).
- Saját weboldal megnyitása, ahol nemcsak a termékeiről beszélhet, hanem igazi nagybani vásárlót is találhat.
- Közvetlenül a baromfitelepről eladó.
- Megállapodás éttermek, kávézók, étkezdék minőségi termékek szállítására.
Ha Ön amatőr baromfitenyésztő, akkor az értékesítést ugyanazon a piacon is meg lehet szervezni, barátokon, ismerősökön keresztül. A termékekről állatorvosi igazolást kell bemutatni.
Reklám kérdés
- Internet (ingyenes/fizetős hirdetési oldalak);
- újságok (hirdetések, hirdetési modulok, cikkek a baromfitelepről);
- Bannerek bérbeadása nyilvános helyeken;
- tájékoztató szórólapok terjesztése/postafiókjai;
- saját weboldal létrehozása, amely maximálisan hasznos információkat tartalmaz a termékeiről;
- információ a közösségi hálózatokon keresztül;
- hagyja meg jegyzeteit és megjegyzéseit a fórumokon;
- A „szóbeszéd” egy mindenki számára előnyös lehetőség.
Egy kis farm lehetővé teszi, hogy a fürjeket szinte otthon tartsa. Ezt ne felejtsd el hangsúlyozni a reklámodban!
Költségek és bevételek. A jövedelmezőség kiszámítása
Tekintsünk egy példát a kiadásokra és a bevételekre 1 ezer fej fürj tartásakor.
Egyszeri költségek - táblázat
Havi kiadások - táblázat.
Havi bevétel - táblázat.
Az első hónap végétől kezdünk bevételt kapni.
A napi bevétel, az összes költséget a lehető legnagyobb mértékben figyelembe véve, 1250 rubel, és ez figyelembe veszi az 1 ezer madár lakosságának bérelt munkavállalóját. Ezt a fajta munkát maga is elvégezheti, és akkor ennek megfelelően nagyobb lesz a profit. Saját vállalkozásának fejlesztéséhez azonban sok időt kell fordítania a reklámozásra és a szervezési kérdésekre (kereskedelmi terület bérlése, fogyasztók keresése, szállítási szerződések megkötése).
A fürj üzletág gyorsan megtérül, a jövedelmezőség (az összes költség megtérülését figyelembe véve) 1 év alatt 130% lesz.
Logikus, hogy az állatok számának növekedésével, hozzáértő megközelítéssel a nyereség arányosan nő.
A sok üzleti ötlet közül a fürj üzletet érdemes kiemelni. Magas jövedelmezőséggel rendelkezik, nem igényel speciális ismereteket vagy pénzügyi költségeket, ráadásul a fürjpiacon nagyon alacsony a verseny, ami nagyon vonzóvá teszi ezt a fajta üzletet.
Mi az a fürj üzlet
A fürj üzletág fürjtenyésztéssel és piaci értékesítéssel foglalkozik. Ugyanakkor nemcsak felnőtt madarak, hanem tetemeik, tojásaik, sőt alom eladásával is pénzt kereshet.
Az áruk fő értékesítési helyei éttermek, áruházláncok, baromfitelepek és farmok. Tekintettel arra, hogy a fürjhús és a tojás bizonyos mértékig még mindig csemege hazánkban, ez az üzlet a milliós lakosságú városokra koncentrálódik. Kisvárosokban nem hozza meg a várt bevételt.
Nálunk kétféle fürj van népszerű – a rendes, a japán tojó és a fáraó vagy brojler.
Közönséges fürj súlya 100-120 g. és évente akár 300 tojást is hoz. Brojlerek súlya 250-300 g. és évente legfeljebb 200 tojást tojhat. Azonnal jegyezzük meg, hogy a brojlertetemek iránt kevésbé van kereslet. Ez az adag méretének köszönhető. Egy étel elkészítéséhez egy ilyen hasított test túl nagy, de két részre vágása tönkreteszi az edény megjelenését.
A fürj 30-40 napos korban kezd el tojni, de egy éves korukra csökken a termőképességük, és a madarakat meg kell újítani. A tojás legfeljebb 60 napig tárolható hűtőszekrényben, és legfeljebb 30 napig szobahőmérsékleten.
A madarak 2-3 hónapos koruktól vághatók le hús céljából, és megfelelő feldolgozás esetén hat hónaptól 9 hónapig tárolhatók a fagyasztóban.
Szoba
A fürjfarm megnyitása előtt ki kell választania a helyiségeket. A fürj egyik előnye, hogy nem foglalnak sok helyet. Tehát 100 madár tartásához mindössze 0,5 négyzetméterre van szükség. m.
A helyiséget, amelyben a madarakat tartják, jól szellőztetni kell, mivel a madaraknak friss levegőre van szükségük. Ugyanakkor figyelni kell a piszkozatok hiányára.
A helyiségnek állandó hőmérsékletűnek, körülbelül 18 fokosnak és 70%-os páratartalomnak kell lennie. A világítás nem lehet erős. Egy 40 W-os izzó elég. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy erős fényben a madarak elkezdik csipegetni egymást.
Ha ezeket a feltételeket megsértik, a madár megbetegszik.
Baromfiház kialakítására egy régi istálló és egy garázs is alkalmas. Akár az erkélyen is nevelhetsz fürjeket, ha az jól szigetelt és kellően hangszigetelt (hogy ne okozzon kellemetlenséget Önnek vagy szomszédainak).
A ketreceket 10-15 fokos lejtőn helyezik el, és tojásgyűjtésre alkalmas oldallal látják el. Amint a fürj tojik, azonnal oldalra gurul. Ez sokkal kényelmesebbé teszi az összeszerelést.
A ketrec anyaga - horganyzott vagy fémháló, fémlemezek, megerősítés, rétegelt lemez.
Inkubátorra is szükség van, lehetőleg automata tojásforgatással. Vásárolhat speciális inkubátort a fürjekhez, használhat csirkekeltetőt erre a célra, vagy akár saját maga is összeállíthatja.
Az olyan madarak, mint a fürj, gond nélkül tenyészthetők lakáskörülmények között. Az ideális megoldás a szigetelt erkély. Ha az erkély területe körülbelül 2,5 négyzetméter, akkor 500 tojótyúk fér el benne: 200 madár számára mindössze 1 négyzetméter elegendő.
- A szobahőmérsékletnek 19 és 23 Celsius fok között kell lennie. Ezért a hideg évszakban, amikor a fürjeket személyes telken tenyésztik, fűtésre lesz szükség. Az otthoni lakásokban általában nem foglalkoznak a hő problémájával;
- A levegő átlagos páratartalma 60%. Ha a levegő páratartalma kisebb, a madár tollai elkezdenek kihullani;
- A fürjeknek világításra van szükségük. De halványnak kell lennie. Erkélyhez vagy más külön helyiséghez elegendő egy 40 W-os lámpa. Erősebb megvilágítás esetén a madarak csipkedni kezdik egymást;
- A helyiségben ne legyen huzat.
A fürjeket jól kell etetni, hogy a hús és a tojás megfelelő értékű legyen, és a madár egészséges legyen. Mivel a fürj üzletág nem elterjedt Oroszországban, nincs speciális takarmánykeverék a fürj számára.
A tapasztalt fürjtenyésztők azonban megjegyezték, hogy a madár előnyben részesíti a következőket tartalmazó táplálékot:
- Árpa - 1 rész;
- Földi héj - 1 rész;
- Búza - 6 rész;
- Kukorica - 5 rész;
- Napraforgó sütemény és/vagy halliszt - 7 rész.
A fürjeket körülbelül 40-50 madárból álló ketrecekben tenyésztik. A kezdő vállalkozók gyakran maguk építenek ketreceket, de az anyagot - fémhálót - önállóan kell megvásárolni. Vásárolhat kész cellákat is.
Kész üzleti terv a fürj otthoni neveléséhez
A fürj 2 hónapos korban éri el az érettséget. A tojásrakó madárfajták évente 300 tojást és 100-120 gramm húst adnak. Húsfajták - évi 200 tojás és 200-250 gramm hús. De a madarat minden évben le kell vágni, mivel a tojástermelés észrevehetően csökken.
Kiderült, hogy egy életévben a madár 10 hónapig tojik, ami 160-240 tojást jelent egy fürjből. Ez a szám eléri a 100 000 egységet évente.
A legnehezebb dolog ebben az üzletben a termékek értékesítésére szolgáló helyek megtalálása. Ha a gazdaság még mindig kicsi (500 madár), akkor a tojás és a hús első vásárlói minden bizonnyal az Ön rokonai és barátai lehetnek. Ebben az esetben a tojás és a hús hasznosságára, táplálkozási és táplálkozási tulajdonságaira kell összpontosítania. Ez nem lesz felesleges, mivel e termékek magas értékét japán tudósok bizonyították.
A fürjtojás és -hús fő versenytársa a csirketojás és annak húsa. Tájékoztassa vásárlóit a fürjtojás és a hús értékéről. Aztán előbb-utóbb a fürj mellett döntenek.
Az első ügyfelei minden bizonnyal elmondják barátaiknak, hogy megvásárolják termékeit, ők pedig elmondják másoknak. Így az ügyfélkör kibővül, szinte nukleáris reakcióként.
A tojás és a hús üzletekben történő értékesítéséhez össze kell gyűjtenie egy bizonyos dokumentumlistát, amely megerősíti, hogy a termékek megfelelnek az összes szabványnak. A dokumentumok összegyűjtése nagyon fáradságos feladat.
Ezért érdemes felvenni a kapcsolatot a helyi baromfitelepekkel: nem állnak ceremóniába dokumentációval, és nagyon szívesen vásárolnak fürjtojást. A termékek ára alacsonyabb lesz, mivel a gazdaságnak saját, jól felismerhető márkanév alatt kell azokat a piacon továbbértékesítenie haszon érdekében. De ez a tojás- és húsértékesítési módszer nagyon vonzó.
A fürjtetemeket és a tojásokat éttermekben lehet eladni. De ha bármilyen kereskedelmi szervezettel együttműködik, rendszeres termékszállítást kell kialakítani, különben fennáll annak a veszélye, hogy elveszíti az áruk értékesítési helyét.
Amire szüksége van a fürj tenyésztéséhez
Tehát egy vállalkozás elindításához 500 fürjre, 10 ketrecre és élelmiszerre lesz szüksége.Megfelelő mikroklímát alakíthat ki, ha elektromos energiát fordít a helyiség világítására és fűtésére. A madarak tartásának feltételeit fentebb ismertettük.
Nincs más hátra, mint a tojások időben történő összegyűjtése, az ürülék eltávolítása és a madarak levágása.
Egy év alatt 1 madár 10 kilogrammot eszik meg. 500 tojótyúknak évente 5 tonna takarmányra lesz szüksége.
Mivel az utódok fürjtyúkokkal történő nevelése veszteséges, inkubátort kell vásárolni. Inkubátor segítségével egész évben szaporíthatja az utódokat. Akkor nem lesz gond a baromfihiánnyal, és megkerül néhány válságot az üzletfejlesztésben.
Mi és mennyibe kerül?
- 500 fürj egyenként 100 rubel - 50 000 rubel. Ez a szám nagyon önkényes. A piacon baromfit 50-150 rubelért találhat, a madárfajtától függően. Ezért a fürj vásárlásának költsége 25 000 és 75 000 rubel között változhat;
- Ketrec 40-60 helyre - 10 darab 1000 rubel - 10 000 rubel;
- Takarmány 150 rubel évente 1 madáronként - 75 000 rubel;
- Villanyköltségek - 13 000 elég lesz;
- Kis inkubátor - 5000 rubel.
Ennek eredményeként az első évben 153 000 rubelt költenek el. Ha saját kezűleg készíti a ketreceket, és olcsóbb baromfifajtákat választ, a költségek 130-135 ezer rubelre csökkenthetők.
Az összes következő évben csak takarmányozásra, valamint a madarak fénnyel és hővel való ellátására fog költeni - nem több, mint 90 000.
Most számoljuk ki a bevételt:
- Mivel a tojástermelés évente csökken és a madarakat levágják, 10 hónap alatt számoljuk a beérkezett tojások számát. Átlagosan ez a szám eléri a 200 tojást. Egy tojás ára 1,5 rubel. Összesen egy madártól évente - 300 rubel a tojás miatt. 500 tojótyúkkal - 150 000 rubel;
- Egy kilogramm fürjhús ára 300-400 rubel. Egy hasított test - 100 gramm. 500 hasított test - 50 000 vagy 50 kilogramm, ami évi 17 500 rubelnek felel meg;
- Az alom is eladható. Ez egy nagyon értékes, magas nitrogéntartalmú műtrágya. 1 zacskó alomért körülbelül 1000 rubelt kaphat. Évente 2-3 zsákot gyűjthet össze, ami átlagosan 2,5 ezer rubelt jelent.
Összes bevétel 1 évre: 170.000.
Így az otthoni fürjtenyésztés egy év alatt megtérül kamatostul, és a madarak későbbi tartása évente körülbelül 80 000 rubel bevételt generál, ami körülbelül 7 000 rubel havonta.
A bevétel kicsi. De ne felejtsd el, hogy egy fürjfarmról beszélünk az erkélyeden. Ahogy az ügyfélkör bővül, madárállománya 3-4-szeresére, vagy még többre is nő. A bevételek ennek megfelelően nőnek.
Ekkor a nettó nyereség 21-28 ezer rubel lesz, ami az átlagos fizetés. És ez az, amikor a fürjek gondozása rendkívül egyszerű - csak egy-két asszisztensre van szüksége, akik mindig megtalálhatók a családban.
Foglaljuk össze
A fürjtenyésztő vállalkozás költségeinek és bevételeinek kiszámításával egyértelmű választást tehet a javára.
Egy vállalkozás sikeres fejlesztéséhez szüksége van:
- Optimális éghajlati feltételek biztosítása a baromfi számára;
- Cellák építése;
- Vásároljon fürjeket;
- Biztosítson megfelelő táplálékot a madár számára;
- Távolítsa el az ürüléket és időben gyűjtse össze a tojásokat, ellenőrizze az egyes madarak tojástermelését, és vágja le őket hús céljából;
- Vásároljon inkubátort utódok neveléséhez;
- Keressen egy helyet a termékek értékesítésére;
- Ahogy bővíti termékértékesítési helyeit, bővítse vállalkozását. De a nagy bevásárlóközpontokba való rendszeres szállításhoz közvetítők nélkül legalább 5000 tojótyúk populációra van szükség.
Mindössze 8 lépésre van a virágzó és könnyű élettől. Ha most sikerül megtalálnod a rést a fürjtenyésztésben, akkor a jövőben a legjobb oldalról bizonyíthatsz majd, és az új versengő vállalkozók nem tudják majd kiszorítani a piacon.
Videó a fürjtenyésztési vállalkozás felépítéséről
Fürjtenyésztő vállalkozás- nagyszerű lehetőség saját vállalkozás elindítására anélkül, hogy sok pénzt kellene befektetni. Egy ilyen vállalkozást közvetlenül a nyaralóján nyithat, és ha sikeres, bővítheti.
Az oroszok körében a fürj iránti kereslet évről évre nő. Ez nagyrészt az ízüknek, a tojás és a baromfihús hasznosságának köszönhető. Azoknak a vállalkozóknak lesz a legkönnyebb ebben az üzletben dolgozniuk, akik korábban házi kedvencek tenyésztésével foglalkoztak. De ugyanilyen fontos az értékesítési csatornák megfelelő kialakítása, mert ha nincs kereslet, a hús és a tojás egyszerűen megromlik, és alkalmatlanná válik az értékesítésre. Mindezekkel az árnyalatokkal foglalkozunk a cikkben.
A fürjtenyésztés, mint vállalkozás egyre népszerűbb, mivel az ilyen vállalkozásnak számos előnye van. Ezek tartalmazzák:
- kis mennyiségű induló tőke;
- gyors megtérülés (annak a ténynek köszönhetően, hogy a fürj gyorsan nő, szaporodik, és magas tojástermeléssel rendelkezik);
- az egyének gondozásának egyszerűsége;
- a fürjek betegségekkel szembeni ellenálló képessége (a fürj jól túléli a madárinfluenza-járványokat is);
- elegendő kereslet a termékek iránt;
- nem kell nagy földet vásárolni (még egy kis helyiségben is több száz fürj elfér, mivel a zsúfolt körülmények nem akadályozzák növekedésüket, tartózkodásukat és szaporodásukat).
De mint minden más üzletben, a vállalkozónak is szembe kell néznie a kockázatokkal. A fürjtenyésztés esetében a következő tulajdonságokhoz kapcsolódnak:
- a hőmérsékleti változások negatívan befolyásolják az egyének állapotát;
- nehézségekbe ütközik az értékesítési csatornák kialakítása (különösen a kezdő vállalkozók számára).
De ha értékeljük ezt az üzleti formát, arra a kérdésre, hogy nyereséges-e vagy sem a fürjtenyésztés, egyértelműen meg lehet válaszolni: a felelősségteljes munkavégzés mellett a vállalkozó képes lesz gyorsan megtéríteni a befektetéseket, és jó profitot termel. .
Minifarm felállítása
Az új vállalkozók kíváncsiak lehetnek arra, hogy hol kezdjenek fürjtenyésztési vállalkozást? Minden munka a sajátosságok tanulmányozásával kezdődik. A madarak tenyésztésekor fontos megérteni, hogyan kell megfelelően tartani őket, és mivel kell etetni őket. Helyet kell építeni ezek tárolására. Ez különösen fontos fürjtenyésztés esetén, mivel ezek az egyedek nagyon érzékenyek az időjárási viszonyok változásaira.
Amikor szobát rendez a fajta madarai számára, emlékeznie kell néhány fontos pontra:
- Maguk a fürjek kis méretűek, ami lehetővé teszi a tenyésztés megkezdését kis helyen. Például körülbelül 100 fürj helyezhető el 1 m2-es ketrecben. És ha több szintet készít, akkor 400-500 madár is elfér ugyanazon a területen.
- A baromfitartót csendes helyen kell elhelyezni, mivel minden zaj nagy stresszt jelent a fürjeknek, ami negatívan befolyásolhatja állapotukat és tojástermelésüket.
- Fontos a hőmérséklet (18-22 0 C) és a 65% körüli páratartalom betartása. Ezen mutatók figyeléséhez érdemes speciális mérőműszereket beszerezni. A hőmérsékleti szint a klímaberendezés segítségével emelhető vagy csökkenthető.
- A jó egészség érdekében az egyéneknek folyamatosan friss levegőre van szüksége, ezért szellőztető rendszert kell beállítani. Egy fürjnek az évszaktól függően naponta 0,2-0,5 m 3 friss levegőre van szüksége (nyáron növekszik az igény).
- Szüksége lesz egy benzin- vagy dízelgenerátorra, amely vészhelyzet esetén megakadályozza, hogy a madarak elpusztuljanak a ketrecükben.
- A madaraknak fényre van szükségük a normális növekedéshez. Minden nap legalább 17 órára be kell kapcsolni. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fényerőt - 35 lux elegendő lesz. Ha túllépi ezt a normát, az egyének agresszívebbé válhatnak.
Ketrecek, etetők, itatók készítése
A minifarmokban a fürjeket a baromfiólban található ketrecekben tartják. Saját maga is készíthet sejteket. Magasságuk nem haladhatja meg a 30 centimétert. Ha a semmiből indít egy fürjtenyésztési vállalkozást, nem is kell speciális anyagokat vásárolnia, hanem használja azt, ami a dachában van - rétegelt lemez, rács. Fontos, hogy a ketrecek alsó részét megfelelően készítsük el - lejtősnek kell lennie, hogy a kikelt tojások egy speciális csúszdába guruljanak.
Az etetőket nem a ketrecben, hanem kívül kell rögzíteni. Fontos, hogy élelmiszer és hulladék ne kerüljön az ivótálakba. A fürjeknél a mellbimbóitatók jelentik az ideális megoldást erre a problémára.
Fiatal állatok felneveléséhez jó inkubátorokra lesz szükség. Ebben az esetben a fiatal egyedek túlélési arányának növelése érdekében jobb megvásárolni őket, mint saját kezűleg elkészíteni.
A fiókák tenyésztésének és nevelésének jellemzői
A legjobb a hímeket a nőstényekkel 1:2 vagy 1:4 arányban elhelyezni. Tenyésztésre célszerű a 8 hónaposnál fiatalabb fiatal madarakat használni. A jó utódok biztosítása érdekében a tojásokat gondosan kell kiválasztani. Több szakaszban kell végrehajtani:
- Szemrevételezés. Nem szabványos forma, méret, szín vagy repedések jelenléte - az ilyen tulajdonságokkal rendelkező tojásokat azonnal megszüntetik.
- Ovoszkóp használata. Ezzel az eszközzel kigyomlálhatja a két sárgáját, homályos sárgáját vagy bármilyen más hibás tojást.
A csibék születése után a szoba hőmérsékletének fokozatosan csökkennie kell. És már 3 héttel a születés után rendes ketrecekbe helyezik őket a többi madárral együtt.
Felnőttek karbantartása és táplálása
Fontos, hogy mindig legyen elegendő élelmiszer-készletünk. Minden felnőtt fürj naponta körülbelül 30 gramm takarmányt igényel, azaz havonta majdnem 1 kilogrammot. Ezt az értéket meg kell szorozni az egyedek számával.
Érdemes kiegyensúlyozott összetételű ételeket választani. Tartalmazniuk kell a tojástermelés fokozásához szükséges vitaminokat és mikroelemeket. Fontos, hogy napi étrendjében a következő táplálékkiegészítők szerepeljenek:
Fontos annak biztosítása, hogy a fürjek egyszerre táplálkozzanak. A késői etetés stresszt okozhat a madarakban, ami lassú növekedéshez és csökkent termékenységhez vezethet.
Termékértékesítési csatornák
Minden vállalkozás megköveteli az értékesítési csatornák keresését. A kis háztartások számára ez a probléma nagyon komoly. A fürjfarm megköveteli a tojás és a hús értékesítését. Egyes vállalkozók emellett fiatal vagy felnőtt állatokat is értékesítenek. De ebben az esetben más kezdő tenyésztők vásárlókká válnak.
Mivel egy kisvállalkozónak nincs sok pénze reklámra, jobb, ha önállóan hoz létre értékesítési csatornákat. Kezdje azzal, hogy húst és tojást ad el barátainak, egy város vagy falu helyi lakosainak. Ha az ilyen értékesítési mennyiségek nem elegendőek, akkor alternatív lehetőségeket kell keresni.
A tojást aktívan vásárolják a szupermarketek és a magasan szakosodott üzletek. Az ilyen kereskedelemhez azonban nemcsak hivatalosan egyéni vállalkozóként vagy LLC-ként kell regisztrálnia, hanem engedélyt kell szereznie a fürj nevelésére is. Az üzletek nem vásárolnak árut a magas minőség és a biztonság megerősítése nélkül. Ezt nem lehet megtenni a felügyeleti hatóságok megkeresése nélkül.
A hús értékesítése során számos árnyalatot is figyelembe kell vennie, amelyek közvetlenül meghatározzák a bevétel összegét. A fürjfarm tulajdonosának tudnia kell, hogy a 2-8 hónapos egyedek ideálisak a tojástermesztéshez. Ha a fürj már több mint 1 éves, akkor a kikelt tojások száma meredeken csökkenni kezd. Ezeket az egyedeket kell húsért eladni.
Jobb, ha saját maga készíti elő a tetemeket - tisztítsa meg őket a tollaktól. És ehhez speciális gépet kell vásárolnia, hogy ne kézzel dolgozzon. A tollmentesítő centrifuga 10 vagy több tetemet dolgoz fel néhány perc alatt.
A hús bolti értékesítése nehéz lesz. Kevés kiskereskedelmi egység vállalja be ennek megvalósítását. Ezért jobb, ha a következő értékesítési csatornákra összpontosít:
- éttermek;
- kávézó;
- kebab üzletek;
- snack bárok.
Ha egy vállalkozó húsmadarakat kíván eladni, akkor a legjobb a japán fürj nevelése, mivel ezekre van a legnagyobb kereslet a vendéglátóhelyeken.
Pénzügyi mutatók
Nem lesz szükség nagy beruházásokra a fürjtenyésztési vállalkozásba. A több százezres induló tőke bőven elég lesz (50 000 rubelből meg lehet boldogulni). Ha bölcsen közelíted meg a saját vállalkozás beindítását, a megtérülés 2-3 hónap is lehet. Az állattartó gazdaságok számára ez nagyon rövid időszak, ami a fürjtenyésztést még vonzóbb üzleti formává teszi.
Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége nagyon magas. Még akkor is, ha csak a tojást vesszük figyelembe, egy év alatt 350 000 rubel nyereséget érhet el, ha 400 egyedből álló állatállománya van. Az első év után a költségek csak az élelmiszerek vásárlására, valamint a hőmérséklet és a levegő páratartalmának fenntartására fordított összegeket tartalmazzák. Minél több folyamatot tud egy üzletember automatizálni, annál könnyebben tud dolgozni a farmján. A fürjtenyésztés esetében a termelési lépték hatása is érvényesül. Ezért még egy kezdő üzletembernek is gondolnia kell az egyének számának növelésére a jövedelem és a jövedelmezőség növelése érdekében.
A fürj vidéki tenyésztése jó módja annak, hogy pénzt keressen egy család számára. A szerény madarak jól érzik magukat a különböző éghajlati övezetekben. Továbbra is tojnak és a legnormálisabb körülmények között szaporodnak. A hozzáértő megközelítés és a fürjtenyésztési vállalkozás bonyolultságának ismerete garantálja a stabil jövedelmet.
A fürjtenyésztésnek számos előnye van. Ezeknek a madaraknak a húsa kiváló ízű, amelyet a fogyasztók értékelnek. A fürjtojás jótékony tulajdonságairól szóló pozitív véleményeket a nagy kereslet igazolja.
A nőstények korán, 1-2 hónapos korukban kezdenek tojást rakni, és akár egy évig is termékenyek maradnak. Ezen időszak lejárta után az egyéves madarakat húsnak adják el. A rövid termelési ciklus lehetővé teszi, hogy viszonylag gyorsan megszerezze első bevételét.
A madarak nevelésének feltételei
A kis fürjek nem igényelnek nagy helyet a tenyésztéshez. 30 madár tartásához szükséges feltételek:
- 5-10 négyzetméteres tiszta, szellőző helyiség. méter;
- A levegő hőmérséklete 18-22 C fok;
- Helyes étrend.
A fürjvállalkozás elindításának első lépése a speciális ketrecek vásárlása. Az ilyen cellák mérete 0,8-1 méter széles és körülbelül 30 cm magas. Ez a terület 50-80 fő befogadására alkalmas. A helytakarékosság érdekében ajánlatos 4 cellából álló rétegeket létrehozni, amelyek négyzetméterenként akár 320 fejet is lehetővé tesznek.
A ketrec akkumulátorait úgy kell megtervezni, hogy kényelmes legyen a madarak gondozása, az ürülék eltávolítása és a tisztaság fenntartása. Ezenkívül ivótálakkal és etetőkkel kell felszerelni őket.
A fürj otthoni tenyésztése további felszerelést igényel. Mesterséges környezetben a nőstények elveszítik a tojások keltetési képességét, ezért a fiatal állatok kikeléséhez inkubátorra lesz szükség. Beszerzésének költsége a kapacitástól és a funkcionális jellemzőktől függ. Átlagosan a költség 3-7 ezer rubel között mozog. A legfeljebb 3000 tojás kapacitású professzionális inkubátorok körülbelül 80 ezer rubelbe kerülnek a gazdaság tulajdonosának.
A kikelés után a fürjeket egy speciális szekrénybe helyezik át - egy kotlóba, ahol fenntartják a szükséges hőmérsékletet és fényt.
Különös figyelmet kell fordítani a világításra abban a helyiségben, ahol a madarakat tartják. Telepítve 
A helyiségben lévő izzóknak legalább 35 luxnak kell lenniük. Ezenkívül 20 lux-os lámpák vannak felszerelve az ételt tartalmazó tálcák fölé. A fényerősség túllépése a madarak agresszívvé válik.
A fürjtenyésztés, mint vállalkozás intenzív kézi munkát igényel. Egy személy naponta akár 600 fejet is kiszolgálhat.
Mielőtt eldönti, hogy jövedelmező-e a fürj tartása, ki kell számítania a takarmányköltséget. Az üzletek kész keverékeket árulnak, amelyeket csirkék etetésére használnak, de gazdaságosabb lesz saját keveréket készíteni gabonanövényekből:
- búza 25-30%;
- Kukorica 25%;
- Árpa és egyéb növények gabona 5-5%;
- Élelmiszer-adalékanyagok 5%-ig.
Az egyes korú madarak különböző adagokat igényelnek:
Otthoni vállalkozás indításakor a tulajdonosnak tudnia kell, hogy mely fürjfajták tenyésztése a legjövedelmezőbb. Egyes fajok nem alkalmasak bevételi forrásnak és dekoratívak. A tenyésztéshez használt fő fajták:
- japán fürj;
- Fáraó;
- észt fürj;
- francia fajta.
Érdekel az ilyen típusú üzlet?
IgenNem
A fürjtenyésztés üzleti terve
A 600 fős fürjvállalkozás megnyitására vonatkozó számítások körülbelül a következők:
- Bérelt helyiségek területe 20 nm. 12–15 ezer rubel (ezt a költségtételt eltávolítják, ha saját helyisége van a háztartási telken);
- Fiatal fürj vásárlása 20-25 ezer;
- Berendezés vásárlása (ketrec, inkubátor, brooder) 30 ezer rubel;
- A takarmányköltség 3-5 ezer rubel.
A kezdeti szakaszban szükséges induló tőke 65–75 ezer rubel lesz.
A háztartás fenntartásának havi kiadásai a rezsiből, a késztermékek szállításából és a takarmányvásárlásból állnak. A fix költségek átlagos összege körülbelül 15 000 rubel.
A jövedelmezőség segít meghatározni, hogy jövedelmező-e a fürjfarm tartása. A jövedelmezőség helyes értékeléséhez a bevételt három termékértékesítési lehetőségre kell felosztani: tojás, hús, élő baromfi.
A tojás értékesítéséből származó bevétel
Egy átlagos nőstény átlagosan legfeljebb 20 tojást tojhat havonta. Néhányat félre kell tenni 
a madárfejek növekedése, körülbelül 1/3. A fürjtojás ára a piacon 5 rubel. A 600 állatot számláló gazdaságban a nőstények és a hímek aránya 50-50%. Minden hónapban egy nőstény 900 gramm 20 rubel értékű gabonát eszik meg.
- Jövedelem összege: 300 nőstény * 20 tojás * 5 rubel = 30 000
- Takarmányköltségek: 300 nőstény * 20 rubel = 6000
Hús értékesítés
A fürj hasított testének átlagos súlya 250 gramm. A fürjhús átlagos ára a piacon 100 rubel. Havonta legfeljebb 100 tetemet értékesítenek.
100 rubel * 100 darab = 10 000
Élő madarak értékesítése
További bevétel származhat fiatal vagy kifejlett fürj eladásából. Egy madár ára 80 rubel havonta legfeljebb 50 madár adható el.
50 madár * 80 rubel = 4000
Profit és megtérülés
A pénzügyi számítások megmutatják, mennyit kereshet a fürj üzletben. A tojás, hús és élő baromfi értékesítéséből származó bevétel 44 000 rubel lesz. A fix karbantartási költségek összege 15 000 rubel. Így a 600 fej havi keresete 29 000 rubel lesz. A befektetés megtérülése 3-4 hónapon belül megtörténik.
416
