Kozje mlijeko nije jako popularno, za razliku od kravljeg mlijeka. Međutim, proizvod ima svoje obožavatelje koji sa zadovoljstvom konzumiraju mlijeko. Svaka osoba se trudi da jede zdravu i "ispravnu" hranu. Ako ste jedan od njih, preporučujemo da razmislite o prednostima i štetnostima kozjeg mlijeka.
Karakteristike kozjeg mleka
Kozje mlijeko je po sastavu slično kravljem, ali sadrži više kobalta, kalcijuma, proteina i raznih vitamina. Kozje mlijeko je također bogato vitaminom PP, retinolom i tokoferolom.
Proizvod sadrži 12% manje saharida, pa je mlijeko lako svarljivo i ne ostavlja težinu u želucu.
Mlijeko zadovoljava potrebe ljudskog organizma u odnosu na proteine, masti i ugljikohidrate. Glavni protein kazein, koji obično izaziva alergije kod ljudi, gotovo da i nema u ovoj vrsti mlijeka.
Kada kozja smjesa počne da se zgrušava, skuta nije tako elastična kao ona od kravljeg mlijeka. Ova karakteristika sugerira da je mlijeko manje masno, ali u isto vrijeme hranljivo i lako svarljivo.
Proizvod je poznat po snažnoj otpornosti na bakterije, pa mlijeko dugo ne ukiseli. Možete ga čak ostaviti na sobnoj temperaturi bez straha da ćete pokvariti poslasticu. Kompozicija će trajati u frižideru oko nedelju dana, a na normalnoj temperaturi (sobnoj) - 3 dana.
Prednosti kozjeg mleka
- Proizvod sadrži puno nezasićenih kiselina, na primjer, linolenske i linolne. Ovi gorljivi predstavnici povećavaju zaštitne funkcije organizma i pomažu u jačanju prirodno niskog imuniteta.
- Redovno uzimanje kozjeg mleka povećaće otpornost organizma na virusne infekcije. Kao rezultat ove situacije, osoba će postati mnogo lakše podnositi epidemije sezonske gripe i nedostatak vitamina.
- Kozje mlijeko ne sadrži štetne masti. Napitak ima odličnu sposobnost čišćenja krvnih kanala od plakova holesterola. Ova kvaliteta je vrijedna za one koji boluju od ateroskleroze ili su u opasnosti od nje.
- Orotska kiselina, koja se nalazi u kozjem mlijeku u vrlo malim dozama (za razliku od kravljeg), sprječava cirozu jetre i čisti šupljinu unutrašnjeg organa. Ovaj kvalitet je nezamjenjiv za osobe koje prekomjerno konzumiraju nezdravu i masnu hranu i alkohol.
- Gastroenterolozi specijalisti prepisuju kozje mlijeko pacijentima sa čirom na dvanaestopalačnom crijevu i želucu, kao i gastritisom. Napitak liječi iritacije na sluznici unutrašnjeg organa i pospješuje brzo zacjeljivanje čireva.
- Kozje mlijeko je korisno za osobe koje prirodno pate od loše probave i nedostatka želudačnog soka. Napitak pospješuje apsorpciju hrane i sprječava njenu fermentaciju u probavnom traktu. Time nestaju nadutost, zatvor i drugi poremećaji.
- Ako osoba ima nedostatak kalcijuma, u ovom slučaju kozje mlijeko će biti pravi spas. Proizvod ima sposobnost da smanji rizik od razvoja rahitisa kod dojenčadi. Mlijeko sprječava nastanak osteoporoze kod starijih osoba.
- Korisno je piti napitak za kategorije ljudi koji su nedavno pretrpjeli tešku bolest ili ozljedu. Sastav sadrži prave proteine i puno vitamina, sve ove tvari pomažu u bržem oporavku.
- Proizvod je izvor rijetkog vitamina B12, koji je potreban za hematopoetske procese i druge jednako važne funkcije. Kozje mlijeko poboljšava sastav krvi i pospješuje njenu cirkulaciju, odčepljuje i zateže krvne sudove.
- Napitak se često koristi u dijetetici. Ubrzava sve metaboličke procese, čineći mršavljenje glatkim i bez mnogo stresa za osobu. Prvo, višak tekućine napušta tijelo i otklanja se otok, zatim počinje razgradnja masnog tkiva.
- Mlijeko je neophodno kod oboljenja jetre, mokraćnih puteva, reproduktivnog sistema muškaraca i žena, štitne žlijezde i cijelog endokrinog sistema. Nedavne studije su dokazale vrijednost mlijeka u liječenju raka.
- Napitak ima važnu osobinu da apsorbuje slobodne radikale i uklanja ih iz organizma, takođe vrši sveobuhvatno čišćenje od soli teških metala, prekomerne troske i toksina. Mlijeko se koristi u liječenju tako strašnih bolesti kao što je tuberkuloza.
- Svježi sir i svježi sir se prave od kozjeg mlijeka. Ovi proizvodi nisu ništa manje korisni. Oni ublažavaju disbiozu i crijevne smetnje, poboljšavaju probavu hrane i ne dopuštaju joj da fermentira u organima probavnog sistema. Kozje mlijeko poboljšava mikrofloru i pokretljivost crijeva.
- Tijelo trudnice mora primiti sve mineralne spojeve i vitamine koji će osigurati pravilno formiranje bebinog skeleta i razvoj njegovog nervnog sistema. Kozje mlijeko zadovoljava ove zahtjeve.
- Proizvod sprječava nedostatak kalcija, čime se smanjuje vjerovatnoća razvoja rahitisa kod novorođenčeta. Napitak sadrži mnogo željeza, što smanjuje vjerovatnoću anemije kod majke i nerođenog djeteta.
- U periodu laktacije napitak će poboljšati protok mlijeka, njegovu masnoću i kvalitetu. Ako majka pije mlijeko, smanjuje se rizik da će beba odbiti dojku. Jer kozji proizvod uklanja gorčinu iz majčinog mlijeka.
- Trudnica često pati od zatvora i žgaravice. Kozje mlijeko poboljšava crijevnu mikrofloru i pojačava peristaltiku. Lako se možete riješiti ovih problema, samo popijte pola čaše lijeka.
- Kozje mlijeko će djevojčicu osloboditi grčeva, nesanice, apatije i drugih problema vezanih za nervni sistem. Sistematski unos napitka normalizuje sok i ublažava sindrom hroničnog umora.
Kozje mleko za mršavljenje
- Prednost mlijeka tokom mršavljenja je u tome što proizvod djeluje kao kompleksan terapeutski lijek. Ako tijelo osjeti nedostatak kalcija, metabolički procesi se jako usporavaju. U tkivima je suspendovan metabolizam lipida i razgradnja masnog sloja.
- Ako organizmu obezbedite kalcijum, prirodni metabolizam se obnavlja u kratkom vremenskom periodu i počinje regulacija sopstvene težine. Kozje mlijeko je niskokalorični proizvod, na 100 g. sirovine čine oko 70 Kcal. Proizvod se lako apsorbira u ljudskom tijelu.
- Konzumacijom mlijeka tijelo dobija potpunu ishranu, a osjećaj gladi je osjetno otupljen. Ova dijeta je prilično nježna, pa se dijeta može razrijediti zdravom hranom. Dozvoljeno je jesti salate od povrća, svježe voće i bobičasto voće. Imajte na umu da je kisela hrana kontraindicirana.
- Prilikom mršavljenja dajte prednost obranom mlijeku. Trenutno postoji nekoliko mono-dijeta na bazi kozjih sirovina. Stručnjaci ne preporučuju pribjegavanje takvoj akciji. Ovaj postupak može uzrokovati značajnu štetu tijelu.
- Za normalizaciju vlastite težine bez štete, preporučuje se popiti oko 700 ml. mleka dnevno. Ovdje vrijedi uzeti u obzir da nemate nikakvih kontraindikacija. U ovoj dijeti važno je popiti još vode (200 ml) 30 minuta prije jela.
- Što se tiče uzimanja mlijeka, preporučuje se da se postupak provodi odvojeno od ostalih proizvoda. Koristeći kozje sirovine, možete raditi dane posta, učestalost manipulacija je 1 put svakih 7 dana. Dnevno se daje 1 litar mlijeka. Pijte proizvod u malim porcijama toplo. Dozvoljeni su i čaj i kafa bez šećera.
- Vrijedan sastav omogućava da se sirovine u potpunosti koriste u kozmetičke svrhe. Mnogi proizvođači uključuju proizvod u prirodne proizvode za njegu tijela. Jedinstvene komponente daju koži i kosi netaknuti izgled.
- Aktivni enzimi su uključeni u regeneraciju kolagenskih čestica. Kao rezultat toga, metabolički procesi se normaliziraju. Ćelije kože dobijaju odgovarajuću hidrataciju i ishranu. Izgled ljepšeg spola je primjetno poboljšan. Zahvaljujući antioksidansima, proces starenja se usporava.
- Baktericidna svojstva mlijeka potiskuju aktivnost štetnih organizama. Proizvod liječi mikrotraume na ćelijskom nivou. Zahvaljujući tome nestaju upalni i iritativni procesi. Posebni enzimi mogu prodrijeti u duboke slojeve dermisa, učinak se postiže zahvaljujući niskoj tački topljenja sirovine.
- Ako sistematski koristite preparate i proizvode na bazi kozjeg mlijeka, u kratkom roku možete postići dobre rezultate i podići ljepotu na novi nivo. Koža postaje svježa, baršunasta i elastična. Štoviše, pigmentne mrlje praktički nestaju.
- Uopšte nije važno koje proizvode koristite, domaće ili industrijske. Jedina razlika je u cijeni. Proizvodi na bazi kozjih sirovina omogućuju vam da obnovite ravnotežu vode i soli. Uskoro će otok i vrećice ispod očiju nestati. Koža prestaje da se ljušti.
- Ako svoju kosu tretirate sličnim proizvodom, možete vidjeti dobre rezultate u bliskoj budućnosti. Kosa postaje meka i podložna. Više se nećete suočavati sa problemom seboreje ili peruti.
- Proizvod obnavlja strukturu i jača vlasi. Nakon pranja kose dovoljno je natopiti kosu i glavu rastvorom mleka i vode. Odnos komponenti je 1:1. Nakon nekoliko minuta isperite kompoziciju.
Moguće štete i kontraindikacije kozjeg mlijeka
- Kozje mlijeko može uzrokovati nepopravljivu štetu ljudima ako postoje bolesti probavnog trakta. Ponekad se javlja individualna netolerancija na sastav. U suprotnom mogu nastati ozbiljne komplikacije.
- Laktaza pomaže u razgradnji mliječnog šećera. S godinama se ovaj enzim u tijelu smanjuje. Stoga, konzumiranje sirovina u velikim količinama od strane starijih ljudi može uzrokovati određenu štetu. Često se javljaju povraćanje, mučnina, dijareja i nelagoda.
- Ako imate nedostatak laktaze, svi mliječni i fermentirani mliječni proizvodi su kontraindicirani, kao što je slučaj sa bolestima pankreasa. Ali u ovom slučaju kozje mlijeko, naprotiv, može pomoći pacijentu. Često liječnik propisuje proizvod kao sredstvo za obnavljanje. Mlijeko djeluje kao efikasan analgetik.
Kozje mlijeko je jedan od najzdravijih životinjskih proizvoda. Sirovine mogu značajno poboljšati vaše zdravlje. Proizvod se često koristi u kozmetičke svrhe i u jelovniku raznih dijeta. Mlijeko ima malu listu kontraindikacija. Ako niste sigurni u bilo šta, obratite se svom lekaru.
Video: prednosti i štete kozjeg mlijeka
U starim legendama i pričama kozje mlijeko se spominje kao magično piće koje liječi mnoge bolesti, pretvara dobrog momka u junaka, a lijepu djevojku u pisanu ljepoticu. Drugim riječima, ovo piće sadrži divnu moć koja pomaže u održavanju zdravlja i ljepote.
Od davnina u Rusiji krave su pasle zajedno sa kozama, uveče su se muzle i najmilije častile svežim mlekom. Koza je mnogo manja od krave i daje malo mlijeka, ali je njena korist mnogo veća.
Kozje mleko. Korisne karakteristike
Pokušajmo saznati koja se čuda kriju u ovom nevjerojatnom proizvodu, kakve koristi donosi i ko može naštetiti tijelu ako ga jede. Neki ljudi uživajte u ispijanju kozjeg mleka, drugi ne mogu izdržati, hajde da saznamo zašto se to dešava.
Glavne komponente
|
Prema podacima datim u tabeli, jasno je da neke vrijednosti kozjeg mlijeka premašuju kravlje, pa čak i žensko mlijeko. Za šta su ove supstance potrebne i kako utiču na zdravlje biće objašnjeno u nastavku.
Prednosti kozjeg mleka za žene
Većina žena prati svoje zdravlje, pravilno se hrani, vježba i brine o svom tijelu i kosi. Na to ih podstiče želja da ostanu mladi i lijepi dugi niz godina. Ako popijete jednu čašu kozjeg mlijeka dnevno pomoći će im:
- održavajte nokte i kosu u savršenom stanju;
- budite energični cijeli dan, manje umorni;
- ne osjećate neravnotežu zbog metaboličkih poremećaja, a kao rezultat - izbjegavajte debljanje;
- tokom trudnoće, dajte nerođenom djetetu imunitet na mnoge bolesti i alergijske manifestacije.
Trudnica, konzumirajući kozje mlijeko ili proizvode od njega, u organizam djeteta unosi enzime koji doprinose normalnom razvoju fetusa i formiranju svih organa.
Nakon što se beba rodi, počinje period dojenja. Tokom ovog perioda, važno je da žena održi kvalitet majčinog mleka. Nadoknadit će se nedostatak vitamina, mikroelemenata i aminokiselina, ako majčinoj prehrani dodate kozje mlijeko ili proizvode od njega, na primjer, sireve.
Punopravno kozje mlijeko ne treba koristiti za direktnu ishranu dojenčadi zbog visokog sadržaja masti. Lekari preporučuju da ga dodajete malo po malo i postepeno u hranu za bebe i tako naučite bebu da pije ovaj zdravi napitak od malih nogu.
Muškarci u pravilu rade teške fizičke poslove kod kuće i na poslu. Konstantna fizička aktivnost uzrokuje umor zbog nedostatka energije. Organizmu je potrebna nadoknada snage. Čaša ljekovitog napitka može nadoknaditi ovaj nedostatak. Čaša od 200 grama sadrži šest puta više vitamina B, odgovoran za energetski balans organizma. Nijedno drugo goveđe mlijeko nema tako visoku koncentraciju.
Osim glavnih komponenti, piće sadrži ogroman broj mikroelemenata koji utječu na zdravlje ljudi. Za muškarce je od velike važnosti sadržaj kobalta u mlijeku, koji je odgovoran za normalnu potenciju i očuvanje libida dugi niz godina. Osim toga, kozje mlijeko ima preventivnu funkciju protiv upalnih procesa prostate i drugih genitourinarnih bolesti kod muškaraca.
Podaci iz medicinskih statističkih studija ukazuju na manifestacije peptičkih ulkusa gastrointestinalnog trakta 2 puta češće kod muškaraca nego kod žena. Ovo možete izbjeći piti samo jednu čašu kozjeg mleka dnevno ili proizvode od ovog napitka, na primjer, 50 grama sira ili 20 grama putera.
Kozje mlijeko, koristi i šteta za starije ljude
Razmotrivši pitanje koliko je kozje mlijeko korisno za muškarce i žene, prijeđimo na ljude starije generacije, odnosno starije osobe. Šta donosi više koristi ili štete od redovnog konzumiranja ovog proizvoda tokom života?
Ljudsko tijelo s vremenom počinje gubiti zaštitna svojstva, imunološki sistem je oslabljen, vid se pogoršava, a funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i mozga je poremećeno. Starije osobe često pate od srčanih i vaskularnih bolesti, bolesti jetre i bubrega. Lista bolesti može biti duga, ali činjenica je da se one mogu spriječiti ili odgoditi njihov razvoj ako se pije samo jedna čaša dnevno. Nikada nije kasno da počnete da pijete mleko evo nekoliko razloga za kozje mleko za starije ljude:
- nizak sadržaj laktoze (šećera);
- brzo topiva i lako svarljiva mast;
- osigurava potpunu apsorpciju kalcija, koji je koristan za očuvanje kostiju, zuba i noktiju, te odgađa osteoporozu na duže vrijeme;
- stimulira rad mozga, sprječava razvoj demencije, skleroze pamćenja;
- čuva vid.
Treba napomenuti da u slučaju bolesti i upalnih procesa želuca, jetre, gušterače treba ograničiti ili potpuno ukinuti konzumaciju kozjeg mlijeka i proizvoda od njega.
Upotreba kozjeg mleka
Korisna svojstva ovog pića dugo se koriste u proizvodnji hrane, kozmetologiji i medicini.
U prehrambenoj industriji se koristi za pravljenje pavlake i putera, sireva i feta sira, te hrane za bebe. Čak i kod kuće možete napraviti odličan jogurt ili svježi sir. Mnogi recepti se nude na internet stranicama, gdje svoja iskustva dijele ljudi koji su dugo iskusili ljekovitost kozjeg mlijeka.
Recept za domaći svježi sir
Sastojci: 1 litar mleka, 2 kašičice, bez vrha, so.
Svježe mlijeko posolite i stavite na toplo mjesto da se ukiseli, možete početi praviti svježi sir.
Priprema: zagrijte dobivenu smjesu na laganoj vatri do 70 stepeni; stavite u cjedilo prekriveno sa četiri sloja gaze; pustite serum da iscuri. Spojite ivice gaze odozgo kako biste formirali vrećicu, zavežite ivice u čvor i stavite je preko duboke posude da se tekućina potpuno ocijedi. Za 1-2 sata svježi sir će biti gotov.
U kozmetici i medicini
Proizvođači kozmetike dugo su proučavali svojstva ovog pića i uspješno ga koriste u proizvodnji svojih proizvoda. Šamponi se smatraju najpopularnijim, balzami i maske za kosu, a ne iza njih su i razne kreme za lice, ruke i stopala.
Svojstva kozjeg mlijeka se široko koriste u medicini za prevenciju i liječenje:
- rane faze dijabetesa;
- gastritis;
- alergijske manifestacije;
- hronični bronhitis;
- fizička iscrpljenost tijela;
- crijevno trovanje.
Kozje mleko uz dodatak ljekovitog bilja i biljaka, možete izliječiti kašalj, ispucala stopala i stare bore ispod očiju.
Kako pravilno konzumirati kozje mleko
Kozje mlijeko je prirodni proizvod obogaćen prirodnim vitaminima i mikroelementima, nikada neće naškoditi tijelu Glavna stvar je znati kako pravilno i u kojoj količini uzeti ovo divno piće. Stoga, hajde da shvatimo koje koristi i štete mogu biti od kozjeg mlijeka u različitim slučajevima.
Ne možete piti kozje mlijeko:
- djeca mlađa od jedne godine;
- ako imate individualnu netoleranciju na komponente;
- povećan hemoglobin;
- postoji bolest pankreasa;
- za crijevne infekcije;
- ako imate sklonost ka zatvoru.
Potrebno je ograničiti dnevni unos:
- ako želite da smršate;
- ljudi starijih od 60 godina.
U svakom slučaju Bit će korisno dobiti savjet od iskusnih ljudi, nutricionisti i lekari, striktno prate stečena znanja.
Ako nema ograničenja ili zabrana zbog bolesti, mlijeko treba piti između glavnih obroka, kao malu „užinu“, 1-2 sata prije ili poslije obroka.
Kuvati - ne prokuhati
Kada ljudi prvi put počnu da piju kozje mleko, pitaju se da li treba da ga prokuvaju pre nego što ga popiju. Mišljenja se dijametralno razlikuju po ovom pitanju, mnogi ljudi radije igraju na sigurno i termički obrađuju proizvod, drugi ga piju sirovo, kuhano na pari ili ohlađeno.
Kao što vidite, ovdje nema čvrstog pravila, sve ovisi o individualnom ukusu osobe i toleranciji tijela na sastavne dijelove pića. Probajte eksperimentirati, pijte prokuvano i neprokuvano mlijeko, koje je bolje i neće izazvati negativne posljedice, pa to popijte.
Važno je znati
Na farmama ili privatnim vlasnicima koze pasu u životinjskim područjima ili drugim čistinama gdje ima trave za njihovu hranu. Naravno, pretpostavlja se da koza dobija kvalitetnu hranu, jer od toga zavisi kvalitet mleka, ali to ne možemo sa sigurnošću znati.
Čuvajte se kupovine kozjeg mlijeka od beskrupuloznih vlasnika preduzeća. Kako bi ostvarili profit, čine sve da povećaju prinos mlijeka i masnoću mlijeka, a posebno dodaju zabranjene aditive u hranu za životinje.
Budite oprezni, nemojte štetiti svom tijelu.
Ljudmila Sergejevna Sokolova
Vrijeme čitanja: 4 minute
AA
Članak zadnji put ažuriran: 05.01.2019
Da li bebe mogu da imaju kozje mleko?
Majke se često pitaju: da li je moguće uvesti kozje mlijeko u dohranu bebe? Dešava se da bez konsultacije sa pedijatrom počnu hraniti bebu sa 3 meseca života.
Naravno, ništa ne može zamijeniti pravo dojenje, ali zbog određenih faktora (stres, carski rez, bolest, itd.), kada majčina laktacija nestane ili se smanji, roditelji moraju tražiti alternativne opcije za hranjenje svog djeteta.
Prednosti kozjeg mlijeka za djecu
Prema istraživanjima stručnjaka, kozje mlijeko je po sastavu najbliže majčinom mlijeku.
Poznato je da se mlijeko sastoji od sitnih loptica, koje u zavisnosti od vrste imaju različite veličine i konzistencije. Čovjek sadrži najmanju, kozu - srednje, kravu - najveću.
Dječja crijeva savršeno upijaju prve, najveće kuglice najčešće uzrokuju probleme s gastrointestinalnim traktom. Ali kozje mlijeko je neka vrsta zlatne sredine, može se dati bebi mnogo ranije nego punomasno kravlje mlijeko.
Ovaj proizvod sadrži sljedeća korisna svojstva:
- uključuje veliki broj korisnih minerala grupa A, C i D;
- sadrži vitamine kao što su: B12 koji poboljšava proces hematopoeze u ljudskom organizmu i magnezijum koji pomaže u uklanjanju teških metala iz organizma i jača nervni sistem deteta;
- silicijum pomaže u prevenciji rahitisa kod dojenčadi;
- masne kiseline se lako razgrađuju u djetetovom tijelu;
- nezamjenjiv za bebe sklone stalnoj regurgitaciji, jer mala veličina mliječnih kuglica omogućava da se potpuno apsorbira;
- praktično ne sadrži mliječni šećer (laktozu), pa se može bezbedno davati svoj djeci sa intolerancijom na laktozu.
Može li kozje mlijeko biti štetno?
Unatoč činjenici da je ovo mlijeko zdravo i hranjivo, bolje je ne smatrati ga u potpunosti jedinim proizvodom za ishranu:
- sadrži protein kazein koji je teško probavljiv za dijete i često dovodi do crijevnih kolika kod djece mlađe od godinu dana;
- sadrži puno mineralnih soli, koje povećavaju opterećenje sitnih bubrega;
- praktično ne sadrži željezo, tako da djeca koja piju isključivo kozje mlijeko često imaju dijagnozu anemije;
- sadrži i nedovoljnu količinu vitamina D3, koji je toliko neophodan odojčetu;
- Veliki postotak masti čini kozje mlijeko ne samo hranjivim, već i neu potpunosti pogodnim za potpunu probavu.
Poznato je da je mlijeko bilo koje životinje ono što jede. A ako krava jede isključivo svježu travu ili sijeno, onda koze mogu žvakati bilo što, na primjer, travu koja sadrži teške metale, ili mrtve biljke koje sadrže razne toksine. Stoga je važno: u kojim uslovima se koza drži, kako i čime se hrani.
Kada možete početi davati kozje mlijeko odojčadi?
Prije hranjenja bebe kozjim mlijekom, svaka majka bi se trebala posavjetovati sa kompetentnim pedijatrom, jer za svaki organizam postoje karakteristike i netolerancija na određeni proizvod.
Mnogi ljekari se slažu da je za djecu od tri godine i stariju ovo mlijeko vrlo korisno, ali za dojenčad postoje mnoga ograničenja. Prvo, svako dijete može imati individualnu netoleranciju na jednu od komponenti mlijeka. Drugo, ovaj proizvod ima specifičan ukus, koji može izazvati nelagodu kod bebe. I na kraju, kozje mlijeko ne može biti izvor svih korisnih tvari, što znači da se ovaj proizvod ne može davati isključivo odojčetu.
Poznati pedijatar Komarovsky smatra da se kozje mlijeko može davati djeci već od godinu dana, a u nekim slučajevima je bolje sačekati do treće godine da se uvede ova dopuna. Prema ljekaru, kozjem mlijeku se općenito pridaje preveliki značaj. Ali možete ga uvesti samo kada imate vlastitu kozu, a nema mogućnosti kupiti visokokvalitetnu prilagođenu mješavinu. A ako su roditelji već odlučili hraniti bebu ovim proizvodom, onda se mora razrijediti na 2% masti.
Kako pravilno uvesti kozje mlijeko u dječji jelovnik?
Da biste pravilno uveli proizvod od kozjeg mlijeka u prehranu vaše bebe, morate slijediti neka pravila.
Svježe kozje mlijeko mora biti prokuvano. Kao što je već spomenuto, ako kupujete proizvod od nekoga, važno je znati u kojim uvjetima se životinja drži i čime se hrani. Ako se kupovina vrši u trgovini, posebnu pažnju treba obratiti na rok trajanja.
S obzirom da kozje mlijeko ima vrlo visok sadržaj masti, jednogodišnja djeca ga treba razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1:4, postepeno smanjujući taj omjer. Djeci nakon tri godine može se davati nerazrijeđen.
Kuhano mlijeko se ne može zagrijati ili prokuhati drugi put zbog pretjerane toplinske obrade, gube se korisna svojstva, pa se mora konzumirati odmah nakon hlađenja prilikom prvog ključanja.
Ovaj proizvod treba čuvati u staklenim ili keramičkim posudama, ali ni u kom slučaju u metalnim posudama.
Dohranu je potrebno započeti kada je dijete potpuno zdravo, sa 10 mililitara razrijeđenih sa 40 mililitara prokuhane vode. Nakon prvog puta morate pričekati neko vrijeme i pratiti reakciju bebe: ima li problema s crijevima, alergijskih reakcija ili crijevnih grčeva. Ako se pojave negativne posljedice, trebate odmah prestati s uvođenjem ovog proizvoda. Iako su alergije na kozje mlijeko rijetke kod djece.
Osnovna pravila za odabir kozjeg mlijeka
Ako su roditelji odlučili dati svom djetetu proizvod od kozjeg mlijeka, onda moraju znati nekoliko jednostavnih pravila za odabir visokokvalitetnog mlijeka:
- kupujte samo od poznatih i pouzdanih ljudi;
- razjasniti uslove za držanje životinje;
- ako se mlijeko kupuje na pijaci, obavezno od prodavca zatražite potrebnu dokumentaciju;
- Ako ga kupujete u trgovini, pazite da ne sadrži nikakve aditive.
Video: kozje mlijeko za hranjenje bebe
Domaće kozje mlijeko je vrijedan prehrambeni proizvod, čija popularnost svake godine stalno raste. Bogatog je kremastog ukusa i pogodan je za piće sirov. Po svjetskoj proizvodnji i potrošnji kozje mlijeko je drugo nakon kravljeg, au nekim zemljama sa razvijenom kulturom uzgoja koza je na prvom mjestu. Godine 1900. službeno je priznat kao visoko dijetetski proizvod i preporučen za ishranu ljudi sa slabim zdravljem i djece od strane Pariske akademije medicinskih nauka.
Proteinski sastav kozjeg mlijeka i njegove kvalitetne karakteristike u potpunosti zadovoljavaju potrebe ljudskog organizma. Glavni protein u kravljem mlijeku, α s1-kazein, koji izaziva najveći broj alergijskih reakcija, praktično je odsutan u kozjem mlijeku. Elastičnost kazeinske grude koja nastaje tokom sirenja kozjeg mlijeka je manja od one kod kravljeg mlijeka, a brzina njenog stvaranja je veća - ovi pokazatelji također ukazuju na to da se efikasnije probavlja.
Nutritivna vrijednost kozjeg mlijeka (na 100 g proizvoda)
Video: Sve o kozjem mlijeku u emisiji "O najvažnijoj stvari"
Svojstva kozjeg mlijeka kao ljekovitog prehrambenog proizvoda
Svježe pomuzeno kozje mlijeko ima snažno baktericidno djelovanje, zbog čega ne kiseli mnogo duže od kravljeg, čak ni na sobnoj temperaturi (na toplom ostaje svježe do 3 dana, u frižideru - više od 7). Neposredno nakon muže potrebno je kozje mlijeko procijediti i ohladiti. Njegove koristi i štete za ljudsko tijelo su dobro proučene:
- Kozje mlijeko podstiče rast imuniteta protiv zaraznih bolesti zbog visokog sadržaja linolne i linolenske nezasićene masne kiseline. To također dovodi do normalizacije metabolizma kolesterola i proizvodi antiaterosklerotski učinak.
- Mala količina orotne kiseline u odnosu na kravlje mlijeko sprječava razvoj sindroma masne jetre.
- Kozje mlijeko dobro se nosi sa crijevnim smetnjama i povećanom kiselošću probavnog soka. Lizozim pomaže u ublažavanju upale sluznice i vraćanju njenog integriteta. Ove karakteristike su važne za upotrebu proizvoda u prevenciji i liječenju gastritisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.
- U svim slučajevima nedostatka kalcija i poremećaja njegove apsorpcije, kozje mlijeko pruža značajnu pomoć. Smanjuje rizik od razvoja rahitisa kod dojenčadi i osteoporoze kod starijih osoba, te olakšava proces oporavka od ozljeda, prijeloma i uganuća.
- Velike količine vitamina B12 normalizuju metabolizam i hematopoezu.
Kozje mlijeko dobro pomaže i u liječenju štitne žlijezde, jetre, žučne kese, respiratornog trakta, a ima i izražen antitumorski učinak. Ovaj proizvod je neophodan za uklanjanje teških metala, oslobađanje od posljedica izlaganja zračenju i kemoterapije. Ekcem, astma, tuberkuloza, kolitis, peludna groznica, migrene, zatvor, artritis - ovo nije potpuna lista bolesti u čijem liječenju su prednosti kozjeg mlijeka neosporne.
Za liječenje disbioze posebno su važni sir od kozjeg mlijeka i svježi sir. Sprečavaju nadutost, regulišu funkciju organa za varenje, normalizuju sastav i aktivnost crevne mikroflore. Svježi sir je najvredniji, a način njegove pripreme je od velike važnosti za očuvanje njegove ljekovitosti.
Recept za domaći svježi sir od kozjeg mlijeka
Stavite posudu sa svježim kozjim mlijekom na toplo mjesto za prirodnu fermentaciju. S obzirom na to da sporo kisne, potrebno je odmah ukloniti spušteni gornji sloj vrhnja ili pavlake, inače mogu užegliti. Podsireno mlijeko nastalo kao rezultat rada bakterija mliječne kiseline, koje je gusta, homogena masa, treba staviti u zamrzivač i pričekati da se potpuno zamrzne. Nakon toga, ostaje samo da ga izvadite i stavite u cjedilo sa gazom ili sitnom sitom da se odmrzne na sobnoj temperaturi i ocijedi sirutku.
Ovako dobijen svježi sir je nježnog, ugodnog okusa i prozračne konzistencije. Sadrži maksimalnu količinu vitamina i mineralnih soli. Odsustvo faze termičke obrade tokom procesa pripreme omogućava vam da održite mikroorganizme mliječne kiseline u životu.
Recept za domaći sir
spoj:
Kozje mlijeko – 5 l
Acidin-Pepsin – 10 tableta
Sol
primjena:
Tablete rastvorite u toploj vodi i ostavite 20 minuta. Mlijeko malo zagrijte, u njega ulijte razrijeđeni enzim, dobro promiješajte, poklopite i stavite na toplo mjesto. Trebat će otprilike 40 minuta da se formira ugrušak, nakon čega se mora zagrijati uz stalno miješanje. Čim se pojave ljuspice sira, masu treba preliti u vrećicu od gaze koja se stavlja u cjedilo. Nakon što se surutka ocedi, sir treba posoliti i lagano umesiti, pa staviti pod pritisak 3-4 sata.
Kozje mlijeko tokom trudnoće i dojenja
Tokom trudnoće i dojenja, ženskom tijelu je potrebno mnogo više hranjivih tvari, minerala i vitamina nego inače. Aktivan rast fetusa zahtijeva pravovremenu opskrbu potrebnim hranjivim tvarima, ako im nedostaje, majčino tijelo može biti ozbiljno oštećeno. Kozje mlijeko može značajno smanjiti rizik od nedostatka kalcija i niza drugih bitnih elemenata i smanjiti štetu po zdravlje majke, na ovaj ili onaj način, uzrokovanu trudnoćom i dojenjem.
Redovna konzumacija punomasnog kozjeg mlijeka sprječava razvoj napadaja, opadanje kose i smanjenje performansi uzrokovano nedostatkom mineralnih soli. Zagrijano mlijeko sa medom smiruje nervni sistem, ublažava nesanicu i anksioznost. Mliječni šejkovi sa svježim prepeličjim jajima pomažu u sprječavanju zatvora, koji često zamračuje život buduće majke u drugoj polovini trudnoće.
Uloga kozjeg mlijeka u ishrani dojenčadi
Adekvatna ishrana u ranom uzrastu jedan je od osnovnih uslova za pravilno formiranje svih organa i sistema, njihovo adekvatno funkcionisanje i skladan razvoj deteta. Kozje mlijeko se često koristi kao osnova za prilagođene mliječne proizvode i formule za djecu, jer je po sastavu blizak majčinom mlijeku.
Kozje mlijeko je sigurnije za ovu svrhu od kravljeg i sojinog mlijeka iz više razloga:
- Ljudsko i kozje mlijeko su u velikoj mjeri slične po sastavu bjelančevina i aminokiselina, među kojima dominiraju lizin, tirozin i cistin, neophodni za sintezu hormona i drugih spojeva koji regulišu metabolizam.
- Kozje mlijeko sadrži manje gvožđa od kravljeg, ali je njegova stopa apsorpcije veća (30% prema 10% za kravlje mlijeko).
- Kozje mlijeko sadrži velike količine gliceroestera koji su važni za probavu novorođenčadi.
- Zasićenost kozjeg mlijeka β-kazeinom i odsustvo α s1-kazeina smanjuju rizik od razvoja alergija, atopijskog dermatitisa i bronhijalne astme.
- Struktura lipida i proteina omogućava kozjem mlijeku da se zgruša u želucu u male i meke ljuspice, formirajući malu, rastresitu grušu koja se može lako probaviti. Kozje mlijeko se apsorbira u potpunosti i 5 puta brže od kravljeg mlijeka.
Normalizacija težine kozjim mlijekom
Prednosti kozjeg mlijeka za mršavljenje posljedica su njegovog kompleksnog terapijskog djelovanja. S nedostatkom kalcija usporava se metabolizam, obustavlja se obrada lipida i uništavanje masnog sloja. Zasićenje tijela kalcijevim solima normalizira metabolizam i potiče regulaciju težine.
Kalorični sadržaj kozjeg mlijeka je 68 kcal, lako je probavljivo, pruža potpunu ishranu i otupljuje osjećaj gladi. Nestrogu dijetu možete dopuniti niskokaloričnom zdravom hranom (svježe povrće, voće, zelena salata). Treba izbjegavati kiselu hranu, a mlijeko treba konzumirati obrano.
Postoje mono-dijete koje koriste kozje mlijeko kao osnovu, ali ih ne biste trebali birati zbog štete koju nanose zdravlju. Gubitak težine možete postići slijedeći nekoliko korisnih savjeta i kreiranjem sigurne terapeutske dijete prema vašim potrebama:
- Ako se dobro podnosi, preporučljivo je popiti 3 čaše punomasnog mlijeka dnevno za normalizaciju metaboličkih procesa.
- Preporučljivo je popiti čašu vode pola sata prije jela.
- Mlijeko se mora uzimati odvojeno od ostalih proizvoda.
- Dani posta na mlijeku mogu se raditi jednom sedmično. Litar pića se konzumira u porcijama od pola čaše, lagano zagrevajući. Na takav dan su dozvoljeni i kafa i čaj bez šećera i zaslađivača.
Kozje mlijeko u kozmetologiji
Kozje mlijeko i njegove komponente danas su veoma popularne za proizvodnju kozmetike. Njegova najvažnija svojstva koriste se u kremama i maskama za lice i tijelo, šamponima i balzamima za kosu:
- kozje mlijeko pokreće regeneraciju kolagenih vlakana i stimulira metaboličke procese, što koži vraća elastičnost i svilenkastost;
- antioksidansi pomažu u održavanju mladosti kože;
- baktericidne komponente inhibiraju razvoj štetnih mikroorganizama, pomažu u zacjeljivanju mikrotrauma i uklanjaju iritaciju;
- hidratantni i hranjivi sastojci prodiru u najdublje slojeve kože zahvaljujući niskoj tački topljenja masti kozjeg mlijeka.
Redovnom upotrebom kozmetike na bazi industrijskog ili domaćeg kozjeg mlijeka, boja kože se ujednačava i osvježava, pigmentne mrlje posvjetljuju i postaju nevidljive. Vraćanje ravnoteže vode i soli eliminira oticanje i vrećice ispod očiju, suhoću i perutanje očiju.
Upotreba kozjeg mlijeka za njegu kose čini je podatnijom i mekšom, pomaže u rješavanju peruti, sprječava izrezivanje vrhova i obnavlja vlasi. Da biste osjetili blagotvorno djelovanje ove ljekovite komponente, nakon pranja kosu i vlasište natopite mlijekom razrijeđenim u omjeru 1:1 sa toplom vodom i ostavite 2-3 minute prije ispiranja.
Kako odabrati kozje mlijeko
Za razliku od kravljeg mlijeka, koje je lako pronaći u svakoj trgovini, kozje mlijeko nije toliko rasprostranjeno. Ovaj ljekoviti proizvod može se pronaći u reklamama vlasnika koza, na privatnim farmama i farmama. Kada kupujete mlijeko iz ruke, važno je poduzeti mjere opreza. Morate biti potpuno sigurni da je životinja koja daje mlijeko zdrava, da nije zaražena brucelozom ili krpeljnim encefalitisom, da se održava čistom i da dobiva adekvatnu hranu.
Ne bi bilo suvišno tražiti od prodavca potvrdu od veterinara, ali ne treba insistirati na pregledu koze, njenog doma i prisutnosti na mužnji. Dovoljno je malo obratiti pažnju na opšte stanje kuće i izgled vlasnika kako bi se stekao utisak o njenoj urednosti, čistoći i urednosti.
Kuhanje ili pasterizacija kupljenog mlijeka pomoći će da se izbjegnu nevolje. Međutim, ako nema sumnje u sigurnost proizvoda, najkorisnije ga je konzumirati svježe pomuženog i neprerađenog. Toplotno izlaganje dovodi do uništavanja proteina i nekih aminokiselina, oštećenja strukture lipidnih kuglica i razgradnje vitamina.
Suprotno uvriježenom mišljenju, kozje mlijeko nema specifičan neprijatan miris ili ukus. Ovo je vrlo rijetko, a životinje koje daju takvo mlijeko ne ukorjenjuju se na farmi. Na pojavu mirisa može uticati kohabitacija mliječnih životinja sa zrelim mužjakom (posebno u periodu truljenja), gljivične bolesti kopita, urođeni ili stečeni poremećaji želuca, jetre ili bubrega, prisustvo helmintičke infestacije, neblagovremeno čišćenje prostorija i dijetetske karakteristike.
Mere opreza prilikom konzumiranja kozjeg mleka
Kozje mlijeko je štetno za ljudski organizam ako njegovo zdravlje i funkcije probavnog trakta imaju osobenosti ili poremećaje. Rijetko se javlja individualna netolerancija na ovaj proizvod. U ovom slučaju, njegova upotreba je neprihvatljiva, jer uzrokuje razvoj alergijske reakcije.
Količina laktaze potrebna za razgradnju mliječnog šećera često se smanjuje s godinama. To dovodi do toga da mlijeko uzrokuje reakciju odbacivanja (mučnina, povraćanje, dijareja), nelagodu i nema koristi. Kozje mlijeko se lakše podnosi zbog smanjenog sadržaja laktoze, ali je povećan stepen nedostatka enzima jasna kontraindikacija za njegovu upotrebu. Fermentirani mliječni proizvodi (posebno sir i svježi sir) sadrže malo laktoze, ali su i neprikladni za ishranu u slučajevima potpunog nedostatka laktaze.
Bolesti gušterače značajno osiromašuju ishranu osobe, mlijeko se često nalazi na listi ograničenja. Istovremeno, mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje svježeg kozjeg mlijeka u dnevnoj dozi do 1 litre, jer potiče obnovu organa, suzbija upalni proces i djeluje kao analgetik.
Upozorenje: Da biste doneli informisanu odluku o mogućnosti konzumacije kozjeg mleka ako imate disfunkciju pankreasa, potrebno je da se posavetujete sa lekarom.
Gojaznost uzrokovana poremećajima u radu endokrinog sistema također zahtijeva prestanak konzumacije kozjeg mlijeka kao dio terapijske dijete. Odlična apsorpcija lipidne komponente i visok sadržaj masti prirodnog proizvoda u ovom slučaju mogu samo naštetiti.
Čak i ako se dobro podnosi, da biste dobili maksimalnu korist od kozjeg mlijeka i izbjegli štetu, nemojte ga pretjerano koristiti. Višak u ishrani može uzrokovati crijevne smetnje, dijareju, gojaznost i hipervitaminozu. Mlijeko je bolje piti 2-3 sata prije ili poslije glavnog obroka, inače će oslabiti djelovanje želudačnog soka.
Kozje mlijeko je jedan od “elitnih” prehrambenih proizvoda. Po svom sastavu veoma je sličan ženskom majčinom mlijeku. Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji se lako apsorbiraju. Ali da li je sve tako dobro? Ili je kozje mlijeko zapravo tamni konj? Danas ćemo pokušati razumjeti prednosti i štete kozjeg mlijeka.
Glavna stvar koja određuje ljekovitost kozjeg mlijeka je takozvani kazein, koji ono sadrži u obliku pogodnom za gastrointestinalni trakt ljudskog tijela.
Jedan od najvažnijih proteina u kozjem mleku je kazein.
Kazein je složen protein. U prirodi se javlja u tri oblika: alfa, beta i gama. Kazein u beta obliku je pak podijeljen u dvije grupe: A i B. To je potonja supstanca koja je dio kozjeg mlijeka i najoptimalnija je za ljude. Kravlje mlijeko sadrži kazein u obliku beta, koji pripada grupi A. Kada se razgradi oslobađa se histidin koji ometa apsorpciju hrane i izaziva alergijske reakcije.
Glavna korisna svojstva proizvoda koje razmatramo su:
- Opće jačanje organizma;
- Obnova gastrointestinalnog trakta, posebno jetre;
- Obnova kardiovaskularnog sistema;
- Smanjena želja za slatkišima i, kao rezultat, normalizacija težine;
- Antioksidativni efekat;
- Zaustavlja rast malignih tumora.
Prednosti za muškarce
“Koje su prednosti kozjeg mlijeka za muškarce?” Prije svega, element u tragovima kobalt, bez kojeg je nemoguća sinteza vitamina B12. Osim toga, potiče proizvodnju testosterona.
Ovaj proizvod takođe sadrži kalijum. Ovaj mikroelement odgovoran je za otpornost na stres i funkcionisanje kardiovaskularnog sistema.
Prednosti za žene i buduće majke
Opisani proizvod je bogat kalcijumom koji se lako apsorbira u ženskom tijelu. Osim toga, sadrži puno selena i cinka, koji normalizuju menstrualni ciklus i olakšavaju stanje djevojčica tokom menstruacije.
Takođe treba napomenuti da je triptofan odgovoran za funkcionisanje nervnog sistema. Njegovim nedostatkom žene postaju nemirne i neuravnotežene.
Kozje mlijeko je također nezamjenjivo za buduće majke. Poenta je da:
- Omogućuje vam održavanje performansi čak i s najtežom toksikozom u prvom tromjesečju trudnoće;
- Velika količina kalcijuma, kao što je ranije spomenuto, ne samo da pomaže fetusu da se razvija kako treba, već pomaže i da se očuva ljepota žene, jer nije tajna da u trudnoći kosa i zubi ne izgledaju najbolje.
Prednosti tokom dojenja
Kada žena doji dete duže vreme, šest meseci ili više, počinje da joj opada kosa i propadaju joj zubi. Česte su i oštre promjene raspoloženja, uključujući plačljivost, kao i menstrualne nepravilnosti.
Kozje mleko - pomaže u obnavljanju nervnog sistema i menstrualnog ciklusa Kozje mlijeko, naravno, kada se konzumira umjereno, pomaže u rješavanju ovih problema.
Osim toga, pravilnom upotrebom ovog proizvoda, buduća majka može odbiti sintetičke vitamine i na taj način zaštititi sebe i dijete od alergijskih reakcija.
Uticaj na jetru
Fosfolipidi, kojima je bogat opisani proizvod, sprečavaju nakupljanje masti u jetri. Njegova upotreba je posebno važna kod bolesti kao što su:
- holecistitis;
- holangitis;
- Stagnacija žuči;
- Holelitijaza;
- ciroza;
- Hepatitis.
Uticaj na pankreas
Kozje mlijeko ima dobar učinak na pankreatitis. Međutim, treba ga koristiti s oprezom u slučaju ove bolesti:
- Nemojte piti tokom egzacerbacije;
- Slijedite princip postupnosti u okviru rasporeda koji je izradio specijalista;
- Ne zaboravite razrijediti vodom u omjeru 1:1.
Na bazi kozjeg mlijeka možete pripremiti mnoga jela, na primjer, kašu ili, recimo, omlet.
Uticaj na želudac
Proteini i kalcij, kojih ima u kozjem mlijeku, smanjuju kiselost želudačnog enzima. Konzumacijom ovog proizvoda u kombinaciji sa ishranom možete se nositi sa mnogim bolestima želuca.
Koristi se za gastritis
Konzumacija kozjeg mleka za gastritis treba da bude redovna - najmanje 21 dan. Trebalo bi biti malo hladno. Kod ove bolesti najbolje je piti kozje mlijeko nekoliko puta dnevno.
Optimalna doza je standardna (200 – 250 ml) čaša. Ako gastritis prati zatvor, dodajte mu kašiku meda.
Upotreba u onkologiji
Prednosti kozjeg mlijeka za onkologiju su neprocjenjive. Ovaj proizvod, kao što je ranije navedeno, bogat je vitaminima i mikroelementima. B12 podstiče hematopoezu, povećava nivo hemoglobina u krvi i ukupni imunitet. Kozje mlijeko je posebno korisno za one oboljele od raka koji su prošli jaku kemoterapiju.
Kozje mlijeko u kozmetologiji
Kozje mlijeko se također koristi u kozmetologiji. Ima sljedeće radnje:
- Stimuliranje metabolizma, posebno proizvodnje kolagena;
- Uklanjanje otpada i toksina;
- Uklanjanje iritacije;
- Zacjeljivanje mikrorana;
- Vlaženje i ishrana.
Uz stalnu upotrebu krema i maski za kožu lica i tijela, njena boja postaje ujednačenija. Normalizacija ravnoteže vode i soli eliminira ljuštenje i vrećice ispod očiju.
Šamponi i sredstva za ispiranje kose na bazi kozjeg mlijeka daju kosi upravljivost i čine je mekšom. Osim toga, perut nestaje.
Normalizacija težine kozjim mlijekom
Kozje mleko je pravi spas za one koji žele da smršaju. Sposobnost ovog proizvoda da sagori višak masti objašnjava se njegovim složenim sastavom.
Kalorijski sadržaj opisanog proizvoda je nešto više od 60 kcal. Istovremeno, savršeno otupljuje osjećaj gladi. Uz kozje mlijeko možete jesti svježe povrće i voće, ali ni u kojem slučaju kiselo.
Preporučuje se da ne pijete više od 3 čaše mlijeka dnevno Kozje mlijeko je efikasno za mršavljenje ako se pridržavate sljedećih pravila:
- Optimalna doza je 3 čaše dnevno;
- Pola sata prije - čaša vode;
- Koristite odvojeno od ostalih proizvoda;
- Jednom sedmično uredite dan posta - pijte litar dnevno u porcijama od pola čaše. Dozvoljeni su i kafa i čaj bez šećera.
Opasnosti od kozjeg mleka
Kao i svi prehrambeni proizvodi, i kozje mlijeko ima svoje kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s intolerancijom na laktozu, jer se jednostavno ne može probaviti i uzrokovati mučninu, povraćanje i proljev.
Osobe sa gojaznošću, koja je uzrokovana poremećajima u radu gušterače, ne bi trebalo da piju kozje mleko.
Čak i ako je vaše zdravlje dobro, ne biste trebali konzumirati previše kozjeg mlijeka. U suprotnom, možete naići na ozbiljne probleme kao što su disbioza i hipervitaminoza.
Video: Kozje mlijeko. Ne pije, već jede
Sada znate koje su prednosti kozjeg mlijeka. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da liječenje kozjim mlijekom, bez obzira s kojim problemom se suočavate, treba provoditi tek nakon konsultacije sa specijalistom.
