Шиповник известен своими целебными свойствами. Плоды этого растения применяют в народной и традиционной медицине для лечения многих болезней.
Напиток помогает поднять иммунитет не только взрослым, но и маленьким ребятишкам, главное правильно приготовить отвар шиповника, чтобы все полезные микроэлементы сохранились.
Вконтакте
Приготовить целебный эликсир несложно, из ингредиентов понадобится только вода и высушенные ягоды растения. Допускается добавить мед, сахарозаменитель для улучшения вкуса. При этом напиток не теряет своих свойств, а наоборот приобретает новые вкусовые и лечебные качества.
Для отвара нужны следующие компоненты:
- ягоды высушенные – 100 г;
- вода – 1 л;
- сахар или мед – 50 г.
Алгоритм приготовления:
- Перед тем как приготовить отвар из сухих плодов шиповника, их следует промыть большим количеством проточной воды.
- Выложить в кастрюлю, залить горячей водой и накрыть.
- Поставить на горячую плиту и кипятить 10 мин.
- Снять с огня и оставить для настаивания.
К применению напиток готов через 12 часов. Специалисты советуют сварить отвар шиповника, а утром можно будет его принимать.
Спелые ягоды шиповника
Как принимать с пользой для организма?
Многие не знают, как пить отвар шиповника, поэтому стараются его не употреблять. Стоит сразу сказать, что принимать это средство самостоятельно возможно только лишь с целью профилактики разных болезней и поддержания иммунитета в надлежащем состоянии. Во врачебных целях только доктор может правильно составить схему приема, отталкиваясь от индивидуальных данных.
Дозировка:
- пить отвар нужно до приема пищи три раза в день по половине стакана;
- если употребляется настой, то по 150 мл за 10 минут до еды;
- можно употреблять по 35 капель спиртовой настойки 4 раза в сутки.
Если кислотность желудка повышена, то организм может отрицательно отреагировать на лекарство – в шиповнике много кислоты. Отказываться от лечения не следует, так как допускается принимать целебный эликсир сразу после еды.
Есть ли противопоказания и возможен ли вред?
Польза отвара шиповника для организма очевидна. Он может помочь при многочисленных заболеваниях, но у него имеются и противопоказания, например:
- Индивидуальной непереносимости на компоненты.
- Обострение язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки.
- От постоянного, бесконтрольного приема напитка сильно страдает зубная эмаль – кислота, содержащаяся в ягодах, ее разъедает. Врачи рекомендуют пить отвар через трубочку или прополаскивать рот чистой водой после каждого приема.
Прежде, чем начинать лечение отваром шиповника, нужно изучить, какую пользу и вред он может нанести и узнать, как правильно его принимать. При грамотном использовании целебного напитка, он поможет избавиться от многих болезней, повысит иммунитет и укрепит общее состояние. Перед началом курса посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Гинекологи часто советуют будущим мамам пить отвар шиповника при беременности. Чем же он полезен:
- улучшает процессы обмена веществ;
- понижается давление;
- мочегонный эффект — у беременных уходят отеки.
Отвар шиповника, как волшебный эликсир, способствует оздоровлению организма мамы и питает витаминами и микроэлементами малыша.
Как правильно приготовить отвар из шиповника при беременности:
- Хорошо промыть сухие ягоды шиповника.
- Растолочь 2 ст. л высушенных плодов.
- Залить массу стаканом кипятка.
- Настоять примерно 30 минут.
- Процедить.
- В мякоть добавить стакан кипятка повторно и прокипятить 5 минут.
- Отвар отцедить через ткань и соединить с настоем.
В результате этих манипуляций получится напиток, в котором содержатся витамины из настоя и минералы. Пить целебный эликсир нужно перед едой три раза в день по половине стакана. Даже терапевты советуют беременным данный напиток, если их мучают сильные отеки.
Чем полезен шиповник для человека?
Еще наши предки знали, чем полезен отвар шиповника для организма человека, он способен помочь при многих болезнях.
Адаптогенные свойства
Шиповник стимулирует систему иммунной защиты, оказывает общетонизирующий эффект и нормализует процессы в нервной системе. Благодаря этим свойствам шиповник можно использовать в качестве профилактического средства против вирусных и бактериальных заболеваний, при повышенной утомляемости и высокой стрессовой нагрузке.
Заболевания сердечно-сосудистой системы
При сердечных заболеваниях принимают малыми дозами. После курса лечения следует сделать месячный перерыв. В плодах растения содержится калий, который поддерживает главный орган человеческого организма. Этот компонент способствует укреплению сосудов, но при этом не лишает их эластичности.
Ежедневное применение 40 г порошка из шиповника на протяжении 6 суток снизило давление у людей с ожирением на 3.4%. Незначительное снижение давления прослеживалось и у тех пациентов, которые употребляли в пищу свежие ягоды.
Отвар принимают для профилактики инфарктов и инсультов.
В немного остывший напиток можно добавить по вкусу мед
Жировая дистрофия печени
В экспериментах на мышах было показано, что экстракт плодов шиповника увеличивает скорость окисления жирных кислот в печени. Это приводит к снижению накопления триглицеридов в этом органе, что полезно при жировой дистрофии печени различного генеза. и .
Болезни суставов
Ежедневное принятие 2500 мг порошка из ягод шиповника 2 раз в сутки на протяжении трех месяцев благотворно влияет на людей, страдающих артритом коленного и тазобедренного суставов. Отмечается уменьшение болей, которые появлялись при умеренных физических нагрузках.
Длительное применение отвара шиповника положительно воздействует на лечение ревматоидного артрита. Все приведенные выше примеры – это только небольшая часть болезней, от которых избавляет шиповник. Он благотворно влияет на каждый орган и на организм в целом.
Обзор отзывов
О пользе отвара шиповника говорят многочисленные отзывы. Все заявляют о его неоспоримой пользе. Кто-то дает ребенку при простудных заболеваниях, другие пьют сами, дабы повысить иммунитет или излечиться от какого-то заболевания.
Есть женщины, которые утверждают, что шиповник помог им похудеть, хотя это и неудивительно. Отвар шиповника улучшает пищеварение и метаболизм. На фоне этого и происходит снижение веса.
Многие беременные женщины отмечают, что этот напиток помог им избавиться от отеков, прошли головокружения, нормализовалось артериальное давление.
Что касается пожилых людей, то многие употребляют напиток вместо чая и отмечают общее улучшение самочувствия и прилив сил. Если рассматривать отрицательные отзывы пациентов, то у некоторых наблюдалось расстройство ЖКТ, сопровождаемое тошнотой и диареей. При уменьшении дозы препарата и пересмотре правил приема, эти симптомы полностью исчезали.
Другие рецепты
Существует огромное множество способов приготовления полезного и витаминного напитка из ягод шиповника, причислить их все в одной статье невозможно. Постараемся рассмотреть самые популярные рецепты, как сделать чай и настой шиповника из сухих плодов.
Готовят в термосе. Для этого 60 г плодов промывают, засыпают в емкость и заливают 250 мл жидкости, нагретой до 80 градусов, настаивают 6-8 часов, периодически встряхивая термос.
Эликсир получается насыщенным с великолепным вкусом и темным оттенком.
Вместо термоса можно использовать мультиварку
Для того чтобы заварить чай, шиповник нужно подготовить. Ягоды промывают, разрезают пополам и удаляют косточки с ворсинками. Полученную массу перекладывают в дуршлаг и еще раз промывают – это позволит полностью избавиться от волосков.
Затем перемолоть ягоды в ступке до гомогенной консистенции. Чай готовят следующим образом: в запарник насыпают 2 ст. л плодов, заливают кипятком и оставляют на 15 минут – чай готов.
Настой ягод можно готовить как на воде, так и на спирте. Водный настой готовится 12 часов. Для этого плоды заливают кипятком, дают настояться 2-3 часа. Затем устанавливают на плиту и томят примерно полчаса, не давая закипеть. Убрать с огня и настаивать 10 часов.
Сироп из шиповниковых ягод очень любят пить маленькие дети. Обычно дают по 3 раза в сутки 1 чайную ложку. Он способствует укреплению иммунитета и быстрому выздоровлению при простуде.
Заключение
- Плоды дикой розы не имеют равных по содержанию полезных элементов для здоровья человека, которые помогают при болезнях печени, сердца и суставов.
- Шиповник можно рассматривать как растительный адаптоген, прием которого благотворно сказывается на самочувствии, стимулирует иммунитет, помогает нормализовать обменные процессы и избавиться от лишнего веса.
- Чтобы отвар шиповника действительно помог, его следует принимать длительными курсами с небольшими перерывами в лечении.
Если вы или домочадцы почувствовали недомогания: слабость, жар, головокружение, не спешите в аптеку за новомодными дорогущими (часто бесполезными, а то и вредными) средствами от простуды и для укрепления иммунитета.
С любой болезнью с легкостью справятся природные витамины, минеральные полезные элементы, антиоксиданты, которые в великом количестве содержит прекрасное лекарственное растение .
Обязательно сделайте запас плодов на зиму, и, при случае, без промедления сделайте отвар шиповника.
Как приготовить напиток, чтобы все целебные вещества послужили притоку жизненной силы
- Постарайтесь брать только качественные, без повреждений, плоды.
- Заваривайте целые ягоды кипяченой ключевой (или отфильтрованной) горячей водой.
- Настаивайте под крепко закрытой крышкой.
- Пейте после еды.
- Для профилактики принимайте, соблюдая меру.
- А при лечении заболеваний, обязательно расспросите об индивидуальной норме употребления у доктора.
Помните, даже у столь безопасного средства есть противопоказания.
Общеукрепляющий отвар шиповника для малышей
С приходом холодного ненастного времени года множество вирусов, болезнетворных бактерий атакуют организм ребенка и, если иммунитет снижен, могут вызывать воспалительный процесс в органах дыхания, кроветворения, пищеварения. Как сделать отвар шиповника.
Рецепты приготовления, чтобы дети не заболели:
1. Из свежих ягод: очистим их от волосков, семечек, тщательно вымоем. Выложим в термос с горячей (70 градусов) кипяченой водой. Плотно заткнем емкость пробкой, поставим для запаривания на 6 часов. На литр воды берут 100 гр. плодов. Затем содержимое термоса хорошо профильтровывается. Напиток готов.
2. Из высушенных ягод:2 ст. л. с вечера залить 1 литром перекипевшей, остуженной до 80 градусов воды, оставить для заваривания до утра. Отвар процедить, подавать утром и вечером по 50 — 60 мл после того, как покушали. Вкус нежный и приятный, но, если дети любят сладкое, то добавьте немного липового меда.
Как сделать отвар шиповника из сухих плодов и свежих ягод
Рецепты для взрослых:
1. С вечера 100 гр. свежей или высушенной раздробленной массы размешать в кипяченой воде с температурой не более 80 градусов. Поместить в термос, настоять ночь. Тщательно отфильтровать через кофейный фильтр или двухслойную марлю. Принимать порциями 100 мл, не превышая за день 1 литра. При наличии хронических заболеваний для определения нормы потребления необходима консультация доктора.
2. Если нет термоса, приготовить отвар шиповника из сухих плодов можно на водяной бане: литровую эмалированную (стеклянную) кастрюльку с ягодами и кипяченой водой ставят в воде в посудину большего объема на деревянную решетку. Время кипячения под закрытой крышкой на медленном пламени 15 минут. Затем мелкую посуду с отваром вынимают, укутывают в плед, оставляют на 4 часа. Пить через соломинку, разовая норма 50 – 100 мл.
С осторожностью принимать детям, пенсионерам, беременным и кормящим мамам, большое количество может причинить вред.
Шиповник – это одно из самых древних и полезных средств для поднятия иммунитета. Люди научились использовать дары природы в правильном направлении. Шиповник помогает справляться с нехваткой витаминов в организме человека. Но мало кто знает, как правильно нужно готовить шиповник для того, чтобы он действительно благоприятно повлиял на здоровье.
Полезные свойства
Шиповник – это поистине уникальное лекарственное растение. Его действие проверено и доказано не одним поколением людей.
Плоды этого растения содержат намного больше витамина C, чем заморский фрукт апельсин.
Также это растение содержит в себе полезные витамины группы B и B1, которые благоприятно влияют на кроветворные органы и способствуют формированию желтого фермента в организме человека.
Витамин K, который также содержится в плодах, способствует улучшению свертываемости крови, а витамин P укрепляет капилляры.
О полезных веществах, которые содержит шиповник, можно говорить очень долго. Вы только представьте, что такая маленькая ягодка содержит в себе:
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- эфирное масло;
- марганец и др.
Матушка-природа дала человеку все возможности для поддержания здорового тела и духа. Поэтому неразумно это не использовать даже в современной жизни. Несмотря на то, что в мире появилось большое количество медицинских препаратов, которые помогают повышать иммунитет, ничего лучше природных средств еще никто не придумал.
Применение шиповника
Для лечения, а также для профилактики многих заболеваний используют плоды шиповника в свежем и засушенном виде. Свежие ягодки нужно тщательно вымыть под проточной водой для того, чтобы их можно было есть в том виде, в котором они были собраны. Также из них получается очень вкусный и полезный сок или компот.
Сушеные плоды и лепестки используют для приготовления различных настоев, отваров, чаев и компота. Нужно отметить, что для приготовления настоек подойдет любой сорт шиповника.
Чаще всего эти плоды используют для:
- лечения ЖКТ, почек;
- избавления от лишних жировых запасов;
- вывода токсинов и шлаков;
- улучшения обмена веществ.
Поэтому, если вы все еще раздумываете над тем, стоит ли принимать настойки шиповника, то ответ очевиден – стоит!
Готовим отвар из шиповника
Очень важно правильно варить шиповник. Тогда он сохраняет все свои полезные свойства и благоприятно влияет на работу всего организма. Приготовление отвара очень простое. Вам достаточно будет взять:
- небольшую горстку ягод;
- стакан воды.
Варить нужно следующим образом:
- Ставим на плиту воду и ждем, пока она закипит
- Шиповник промываем и засыпаем в уже кипящую воду.
- Накрывает кастрюлю крышкой и варим в течение 10-15 минут на медленном огне.
- Снимаем отвар с огня, даем остыть и отправляем в холодильник на сутки. Отвар должен хорошо настояться.
Перед тем как употреблять отвар, его в обязательном порядке необходимо процедить. Принимать его можно 2 раза в день по половине стакана и обязательно перед приемом пищи.
Срок хранения такого отвара – не больше 2-х дней. Это при условии, что он будет стоять на холоде. Поэтому не нужно варить сразу огромную кастрюлю, так как вы просто переведете продукты.
Настойка из шиповника
Еще один из самых любимых напитков многих людей – это настойка из шиповника. Она помогает укрепить иммунитет и повысить его сопротивляемость к различным вирусам и инфекциям. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
- горстку шиповника (около 40 граммов);
- 1 литр воды.
Готовить настой очень просто:
- Ягоды измельчаем так, чтобы зерна остались целыми.
- Засыпаем плоды в термос и заливаем крутым кипятком.
- Закрываем крышку термоса и оставляем его на 8 часов.
Принимать такой настой нужно регулярно, приблизительно за 20 минут до приема пищи. Это еще один способ повысить иммунитет и укрепить свое здоровье.
Готовим варенье
Сладкоежки не могут прожить зиму без вкусного и сладкого варенья. Так почему бы не совместить приятное с полезным и не приготовить варенье из шиповника и его лепестков. Такой вкусный десерт будет не только отличной закуской к чаю, но также и хорошим способом защиты организма в холодное время года. Итак, для приготовления нам понадобится:
- плоды и лепестки шиповника;
- сахар;
- вода.
Пропорции для вкусного варенья следующие: на два стакана ягод необходимо взять 1 стакан сахара. Исходя из того, сколько варенья вы хотите в итоге получить, столько и берете продуктов.
Для начала необходимо подготовить шиповник:
- Шиповник хорошо промываем под проточной водой, обрезаем хвостик и отрываем плодоножку.
- Разрезаем нашу ягоду на две части и с помощью маленькой ложки удаляем семена. Обратите внимание на то, что из 1 килограмма свежих ягод мы получим только 0,5 килограмма очищенных.
- Промываем уже очищенные ягоды еще раз.
- Высыпаем плоды в кастрюлю, обдаем их кипятком и ставим на огонь на 5 минут.
- Вылавливаем шиповник из кастрюли при помощи дуршлага и снова промываем их под холодной водой.
На этом подготовка ягод заканчивается. Самое время приступить к приготовлению варенья:
- Ягоды шиповника засыпаем сахаром и заливаем водой. Снова обратите внимание на пропорции: 10 стаканов ягод на 1 стакан воды.
- Все тщательно перемешиваем и ставим варить на плиту.
- Активно помешиваем наше будущее варенье и не забываем снимать пенку, которая образовывается наверху. Доводим все до кипения. На все у вас должно уйти не больше 5-ти минут.
- Снимаем с плиты наше будущее варенье и накрываем его крышкой. Оставляем его в покое на 7-8 часов.
Так повторяете 3 раза. По истечению 7 часов варенье снова необходимо поставить на плиту и снова варить в течение 5-ти минут.
Уже готовое варенье раскладываем в специальные стерилизованные банки и плотно закрываем крышкой. Хранить его нужно, как и любую консервацию, в холодном и темном помещении.
На зиму это идеальный десерт, который понравится всем членам семьи. Если делать все по инструкции и правильно сварить варенье, то всех домашних невозможно будет оторвать от поедания такого вкусного лакомства.
Секреты приготовления
Конечно же, мало знать, как правильно готовить варенье из шиповника. Еще необходимо помнить некоторые секреты и хитрости, которые помогут значительно ускорить и упростить данный процесс.
- Первый секрет касается времени приготовления варенья. Правильно это делать в 3 «подхода» по 5 минут с интервалом в 7-8 часов. Но, к сожалению, не у всех есть возможность затягивать этот процесс. Поэтому вы можете сварить варенье в один подход. При этом 5 минут варки заменяется на 40 минут.
- Проверить готовность варенья достаточно просто. Для этого необходимо капнуть небольшую каплю на тарелку или на блюдце. Если сироп не будет растекаться по тарелке, то это значит, что варенье готово. В противном случае, его нужно готовить дальше.
- Очень важно правильно хранить варенье. Если у вас есть погреб, то проблем с этим не будет. Но если вы собираетесь хранить ваш «зимний витамин» в квартире или доме при комнатной температуре, то во время приготовления увеличьте порцию сахара ровно в два раза.
Самое главное при приготовлении варенья из шиповника и его лепестков – это хорошее настроение. Вам нужно вложить всю душу в процесс готовки, и тогда у вас получится самое вкусное варенье, которое только можно придумать.
чтобы достигнуть необходимого целебного результата?
Как поддержать иммунную систему организма после болезни с помощью правильно приготовленного отвара?
О полезных свойствах шиповника Вы можете прочитать
Ответ на этот вопрос Вы получите после определения цели
- 1 рецепт: для улучшения иммунитета
- 2 рецепт: лечение (в нашем случае — для лечения желудочно-кишечного тракта)
Определившись с целью, выбирайте себе рецепт.
Настой шиповника для улучшения иммунитета
1 рецепт:
Для того чтобы приготовить отвар (настой) шиповника, для укрепления иммунитета, необходимо так приготовить отвар шиповника , чтобы не разрушился витамин С.
Шиповник является прекрасным иммуномодулятором из-за фантастически большого количества витамина С (в 4 раза больше, чем в лимоне).
Но, начиная с температуры 60 градусов, витамин С уже начинает разрушаться. Поэтому готовим настой шиповника следующим образом:
Ингредиенты:
- 2 стакана горячей воды, температурой 80-90 градусов.
Способ применения:
- Измельченные плоды шиповника засыпают в стеклянный термос (неметаллическая колба!)
- Заливают горячей водой и настаивают 8-10 часов.
- Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
2 рецепт:
Отвар шиповника для лечения желудочно-кишечного тракта
Кроме витаминных достоинств, шиповник обладает еще и лечебными свойствами. Причем лечебное действие имеют все части растения — плоды, корни, листья, семена и цветки. В плодах шиповника большое содержание органических кислот. Органические кислоты улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Шиповник (плоды и особенно корни) обладает желчегонным действием. Шиповник защищает от застоя желчи. В отличие от медицинских препаратов, отвар шиповника действует мягко, деликатно. Стимулирует отток желчи из печени и желчного пузыря. Отвар корней шиповника применяется при лечении желчнокаменной болезни (камни в желчном пузыре)
Обладает мочегонным действием. Стимулирует работу почек, эффективен при мочекаменной болезни.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. измельченных плодов шиповника
- 200 мл. горячей воды, температура -80-90 градусов.
Способ применения:
- Измельченные плоды шиповника засыпают в эмалированную посуду.
- Заливают горячей водой и настаивают на кипящей водяной бане 15 минут.
- Охлаждают при комнатной температуре 45-50 минут
Примечание. Можно использовать посуду эмалированную, стеклянную или фарфоровую. Не готовьте отвар шиповника в металлической посуде. С металлической посудой вступают в реакцию вещества отвара и могут выделяться в отвар шиповника вредные вещества.
О полезных свойствах шиповника Вы можете прочитать >>
5 голосов
Все знают, что шиповник богат витаминами и помогает укрепить иммунитет, предотвратить простуду, грипп. Однако чтобы получить весь запас этого витамина нужно знать, как правильно приготовить настой шиповника. Если делать настой в термосе на горячей воде или на спирту, то весь витамин С разрушится.
Как мы уничтожаем витамин С в продуктах?
Несмотря на то, что витамин С есть почти во всех овощах и фруктах не только в шиповнике, мы можем его недополучать с пищей.
Происходит это, потому что этот витамин легко окисляется и распадается.
Его можно уничтожить:
- долгим хранением на свету, и на свежем воздухе
- термической обработкой овощей и фруктов
Если вы болеете, на пример простудой, то практически весь, поступающий витамин расходуется на уничтожение болезнетворных микробов и вам ничего не достается.
Если кто-то курит в вашей семье, а вы вдыхаете этот дым, то с каждой сигаретой уходит до четверти суточной дозы витамина С .
Поэтому запоминаем главное: не жарить, не парить, не варить, не резать мелко на воздухе, не хранить долго, не «обкуривать», во время болезни – принимать в 2 раза больше!
В чем польза шиповника?
Плоды шиповника – чемпионы по содержанию витамина С!
- В 100 граммах свежих плодов содержится 426 мг витамина С
- В 100 граммах сухих плодов шиповника – 1000 мг
Суточная доза витамина С:
- Для взрослых 90 мг/сутки
- Для беременных 70- 95 мг/сутки
- Для детей 30-90 мг/сутки
Таким образом, для получения суточной дозы, вам будет достаточно 8 граммов сушеного шиповника (примерно 1 столовая ложка) или 22 грамма свежего (примерно 2,5 столовые ложки).
Мы сегодня не будем говорить о свежих плодах шиповника, так как круглый год их не продают, а вот с сушеными – таких проблем нет.
Как сохранить витамин С в шиповнике?
Помним, что нельзя варить, значит нельзя заливать шиповник кипятком и пить, полагая получить витамин С.
Нельзя пить настойку шиповника на спирту , так как такой вариант при беременности – один вред. Сами понимаете в алкоголе больше вреда, чем осталось в том шиповнике.
Нельзя пить аптечный сироп из шиповника , потому что его уваривают с большим количеством сахаром продолжительное время при температуре 70-75 градусов С. В нем уже нет никакого витамина С.
Самое полезное – это пить настойку шиповника на холодной воде .
Если купить сухие ягоды шиповника, размолоть несколько штук прямо перед употреблением, залить холодной водой, накрыть марлей и поставить в темное место, то через 8-12 часов (ночь) вы получите очень вкусную, слегка кисловатую вытяжку плодов шиповника, сохранив при этом максимум витамина С!
Вот такой рецепт я сегодня вам предлагаю! Таким же пользуюсь сама. Очень простой рецепт, такой напиток можно с легкостью готовить в домашних условиях хоть каждый день.
Рецепт настоя шиповника на холодной воде
1. Берем ягоды
Берем несколько целых ягод сухого шиповника, из расчета на банку в 700 грам. Примерно ягод 20. (Не нужно брать молотый, в пакетиках, только целый.)
2. Промываем шиповник
Промываем: для этого на несколько минут замачиваем ягоды в холодной воде (1-2 минуты) и потом промываем по одной под проточной водой.
3. Перемалываем
Затем перемалываем (либо в кофемолке, либо в блендере Magic Bullet), так как ягоды довольно жесткие.
4. Замачиваем
Затем перемолотые ягоды заливаем холодной водой и оставляем банку на 12 часов настаиваться, лучше всего прикрыть банку марлей в несколько слоев, чтобы не садилась пыль и поступало немного воздуха и поставить в темное место, но не в холодильник.
Через 12 часов настойка будет готова, она очень приятная на вкус, слегка кисленькая, все частицы шиповника осядут и вы, даже не сцеживая сможете выпить такой настой.
В чем польза витамина С в шиповнике?
Давайте посмотрим на основные функции этого витамина в нашем теле:
- Повышает сопротивляемость организма к инфекциям, отравлению химическими веществами, перегреванию, охлаждению, кислородному голоданию.
- Предохраняет организм от многих вирусных и бактериальных инфекций.
- Синтезирует и сохраняет коллаген - белок, который служит основой образования соединительных тканей. Коллаген скрепляет сосуды, костную ткань, кожу, сухожилия, зубы.
- Регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходим для кроветворения, повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов.
- Ускоряет заживление ран, ожогов, кровоточащих десен.
- Помогает очищать организм от ядов, начиная с сигаретного дыма и заканчивая ядами змей.
- Активизирует работу эндокринных желез, особенно надпочечников. Участвует в синтезе стероидных гормонов и катехоламинов.
- Улучшает состояние печени.
- Ослабляет воздействие различных аллергенов.
- В присутствии витамина С значительно увеличивается устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот.
- Мощный антиоксидант, способный противостоять токсическому действию свободных радикалов, препятствует старению клеток.
- Витамин С предохраняет холестерин липопротеидов низкой плотности от окисления и, соответственно, стенки сосудов от отложения окисленных форм холестерина.
- Эффективен при лечении большинства заболеваний.
Как вы понимаете из перечисленных функций, витамин С – это важнейший для человека водорастворимый витамин.
Который при этом самостоятельно не образуется в организме. Поэтому нам всем очень важно следить за ежедневным поступлением достаточного количества этого витамина с пищей.
У такого настоя нет противопоказаний , вы можете пить его сами и поить своих домочадцев. Главное – не перебарщивайте, вам будет достаточно примерно 50-100 грамм такого настоя в сутки. При простуде – удвойте дозу!
