Василек синий — описание и применение цветков василька. Растение василек синий, применение, противопоказания

Оставьте комментарий 6,950

Василек синий это знакомый нам с ранних лет и любимый полевой цветок. Эти скромные растения можно встретить практически везде. В сельскохозяйственных посевах это растение считают сорняком. А в домашней и народной медицине полезные свойства васильков используют уже достаточно давно. Эти цветы имеют различные полезные свойства, которые успешно использовали для лечения заболеваний еще с древних времен. Само название произошло от латинского имени одного кентавра, героя греческой мифологии. Звали его Хирон. Согласно легенде этот кентавр занимался целительством и лечил людей васильками. Василек синий это растение, включенное в реестр лекарственных, но из-за больших затрат на подготовку и переработку сырья, василек в промышленных масштабах используют все реже. Но в народной медицине это растение не теряет своей популярности и многочисленные рецепты на основе цветков василька применяют при лечении ряда заболеваний.

Василек синий произрастает повсеместно, его часто можно встретить в полях, у дорог, в огородах и на дачах. Растение относится к семейству астровых, имеет линейные ланцетные листья с опушением. Размер листьев у разных видов может составлять от 15 до 100 см. Растение прямостебельное, а цветки имеют вид одиночных корзинок с множеством синих или лиловых лепестков. Корневая система стержневая. Применение этих растений весьма широко. Они используются не только в официальной и народной медицине, но и в косметологии и даже кулинарии.

Полезные свойства

Василек обладает высокой лекарственной ценностью. В его составе присутствуют различные активные вещества. Благодаря этим веществам средства на основе василька обладают следующими действиями.

Успокаивающее действие

Применение средств из васильков снимает стресс, успокаивает нервную систему и способствует улучшению настроения. Цветки растения обезболивают и оказывают спазмолитическое действие на организм.

Мочегонное и желчегонное действие

Благодаря таким свойствам, препаратами на основе василька можно лечить почечные заболевания и болезни, связанные с желчным пузырем.

Укрепляют стенки капилляров и сосудов головного мозга , благодаря чему снижается риск возникновения инсультов и внутренних кровотечений. Такие средства можно применять и в качестве профилактики возникновения инфарктов и инсультов.

Противовоспалительное действие

Водные вытяжки из цветков этого растения помогают снять воспаление и способствуют укреплению иммунитета.

Жаропонижающее и потогонное действие

Нередко средства из цветков применяют для снижения температуры.

Фармацевтическая промышленность производит различные препараты, главной составляющей которых являются не только цветки, но и другие части растения. Их применяют при лечении заболеваний, связанных с дыхательной системой и при вирусных заболеваниях. Отвары цветков обладают отхаркивающим действием и способствуют разжижению и выведению мокроты. В сборах, применяемых для лечения заболеваний органов мочевыделения – цистит, пиелонефрит, уретрит и другие.

Не осталась равнодушной к целебным свойствам и промышленная косметология. Лепестки обладают омолаживающим эффектом, поэтому они часто входят в состав кремов, тоников и других средств по уходу за кожей и волосами.

Народная медицина

В народной медицине средства с васильком также широко применяют. Порошок из семян василька используют для обработки ран. Такие средства обладают антисептическими свойствами и способствуют скорейшему их заживлению. Листья василька прикладывают как компрессы и примочки на ожоги и раны. Из цветков готовят отвары и настои, которые применяют при головных болях, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, неврозах и болях в эпигастральной области.

Также василек синий добавляют в травяные сборы, применяемые при заболеваниях печени, органов желудочно-кишечного тракта, при отеках различного происхождения. При воспалительных процессах глаз – конъюнктивитах, из васильков делают компрессы и используют настои цветков для промывания.

Рецепты из васильков

Цветки и другие части растения имеют полезные свойства и их используют для приготовления чая, настоев, отваров, добавляют в состав травяных сборов.

Для лечения конъюнктивита делают отвар, который используют в качестве примочек. Цветки растения заваривают кипятком, затем остужают и процеживают. Смачивают в растворе ватные тампоны и прикладывают к глазам в течение дня 6-8 раз.
Отвар из васильков используют в качестве слабительного средства. Для этого измельченные корни в количестве 20 грамм, заливают стаканом кипятка и оставляют на два часа, чтобы отвар настоялся. Такое средство принимают за 20 минут до еды по 20 грамм.
При помощи цветков василька можно сделать свои волосы более крепкими и густыми. Для этого уксус заливают кипятком и добавляют 1 столовую ложку цветков василька. Настой оставляют в темном месте на 30 минут. Таким раствором споласкивают волосы два раза в день.
При заболеваниях мочеполовой системы столовую ложку цветков заваривают в кипятке. Цветки настаивают в течение двух часов и принимают по четверти стакана до четырех раз в день.
Цветки синего василька используют для лечения угревой сыпи. Они способствуют снятию воспаления с кожи и успокаивают её. Для приготовления средства используют сушеные корзинки растения. Их заливают кипящей водой и настаивают. Этим отваром протирают лицо дважды в день. Применение этого средства легко заменит дорогостоящие лосьоны.

Синий василек является отличным средством при многих заболеваниях, но стоит помнить, что в нем находятся и слабо ядовитые вещества. Поэтому средства из любых частей этого цветка не стоит принимать женщинам во время беременности и лактации. Перед тем как принимать средства из этого растения, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. И какими бы целебными свойствами васильки не обладали, при серьезных заболеваниях средства на их основе могут стать хорошим дополнительным лечением, а не основным.

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое средство.

Описание растения

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.21. Василек синий — Centaurea cyanus L.

Цветки василька синего — flores centaureae cyani
— centaurea cyanus l.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)
Другие названия: василек полевой, блават, волошка, синецветка, синюшка

Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и ветвистым тонким стеблем высотой 30-80 см (рис. 8.21).
Листья очередные, нижние — черешковые, тройчато- или перистолопастные, верхние — линейно-ланцетовидные, крупнозубчатые или цельнокрайные, сидячие. Как и стебель, листья слегка паутинисто-войлочные, серо-зеленого цвета.
Цветочные корзинки одиночные, крупные, на длинных цветоносах расположены на концах стеблей, с оберткой из черепитчато расположенных пленчатых листочков.
Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, неравномерно пятизубчатые; срединные — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Срединных цветков в 2 раза больше, чем краевых.
Плод — продолговатая семянка серого цвета с коротким, легко обламывающимся хохолком.
Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.
Растение легко переносит осенние заморозки.

Состав василька синего

text_fields

arrow_upward

Основными действующими веществами цветков василька являются

антоцианы: цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина,
а также флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола.

Кроме того, присутствуют

кумарины (цикорнин),
дубильные вещества,
немного эфирного масла,
горькие гликозиды.

Свойства и применение василька

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства василька

Цветки василька в виде настоя

повышают диурез,
оказывают желчегонное действие,
обладают противомикробными свойствами,
оказывают спазмолитическое действие.

При клинических исследованиях на больных с мочекаменной болезнью обнаружено, что настои цветков василька

усиливают диурез,
понижают в крови концентрацию веществ, участвующих в камнеобразовании (кальций, неорганический фосфор, мочевая кислота),
увеличивают клиренс фосфора с мочой,
снижают уровень урикемии и мочевой кислоты в моче.

Применение василька

Цветки василька применяют

при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства ;
как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство у больных с хроническими воспалительными заболеваниями
- почек,
- мочевыводящих путей (пиелонефриты, циститы, уретриты),
- предстательной железы;
у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен .

Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения .

Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства цветков василька используют при

холециститах,
холангитах,
дискинезиях желчных путей,
гепатитах.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Распространение. Полевой сорняк, широко распространенный на территории европейской части страны, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов. В Западной Сибири встречается лишь в южных районах. Имеются озимые и яровые формы.

Местообитание. В посевах ржи, пшеницы и других зерновых культур, иногда встречается на парах, молодых залежах, мусорных местах.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Для медицинских целей используют только краевые и частично срединные трубчатые цветки без корзинок. Сырье собирают сразу после распускания цветков в корзинке. При более позднем сборе цветки белеют. Качество сырья зависит не только от времени сбора, но и методов сушки. При заготовке срывают или срезают корзинки василька, и выщипывают краевые цветки. Цветоложе и обертку отбрасывают.

Сушка. В помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая цветки тонким слоем (1-2 см) на бумаге. Лучше сушить быстро в искусственных сушилках при температуре 50-60 °С. Выход сухого сырья – 20 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 6.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте. Срок годности 2 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

arrow_upward

Василек синий - Centaurea cyanus L

Цветки василька синего

Смесь краевых и срединных цветков.
Краевые цветки бесполые, неправильные, с воронковидным венчиком длиной до 2 см, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной.
Срединные — обоеполые, с трубчатым 5-зубчатым венчиком длиной около 1 см, от середины к основанию резко суженным.
Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками.
Пестик с нижней завязью.
Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных — сине-фиолетовый.
Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Василек – красивый и нежный цветок, который относится к семейству сложноцветных. Представляет собой растение высотой до восьмидесяти сантиметров с серо-зеленными листьями и синими цветами. Встретить его можно на обочинах дорог, на полях и лугах. Его еще называют волошка, синецветка, синюшник.

Целебные свойства василька

Целебными свойствами обладают именно цветы василька. В народе их целебные качества известны уже на протяжении нескольких столетий. Его применяют как противоспалительное, мочегонное, жаропонижающее средство. С помощью цветков василька лечат туберкулез, простудные и вирусные болезни. Его целебные свойства признаны официальной медициной, компоненты растения используются во многих препаратах:

спазмолитиках;
общеукрепляющих;
глазных каплях.

В народе из цветков василька готовят отвары, настойки, порошки, которые принимают при огромном количестве болезней. Примочками лечат многие глазные болезни – конъюнктивиты, блефариты, утомляемость глаз. Настой пьют при сильном кашле, коклюше, при лечении воспалительных процессов в почках, при нарушениях в работе мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, при маточных кровотечениях, для снижения болевых симптомов, при нарушении сердечного ритма, при нервных расстройствах и прочих заболеваниях. Такое обширное применение вполне обширно, ведь в составе синего василька есть антоцианы – несущие антиоксидантный эффект, дубильные вещества, алкалоиды, органические соединения, смолы, горечи, витамины А, С, минеральные соли и другие, эффективные, но до конца еще не изученные компоненты. В растении также присутствуют гликозиды, вещества токсичные, ядовитые, поэтому оно относится к разряду слабо ядовитых. Но несмотря на это, оно высоко эффективное при борьбе со многими недугами.

Василек в народной медицине

Рецепт 1.

Приготовить настойку из цветков василька достаточно просто. Необходимо запастись сырьем во время цветения растения, высушить их и использовать по надобности, а можно также траву купить в аптеке, она там всегда в свободном доступе. Заваривать отвар можно по рецепту с использованием водяной бани. Необходимо взять одну большую ложку цветов, залить их кипятком – 250 миллилитров, и протомить в течении пятнадцати минут на водяной бане. Затем лекарство нужно настоять в течении сорока пяти минут, процедить. Поскольку во время пребывания на огне, некоторое количество воды испарится, то настой разбавляют кипяченной водой, доведя его до того же объема – 250 миллилитров. Пить обязательно на пустой желудок, трижды в день по одной ложке. Готовый отвар нужно использовать в течении 48 часов, поэтому не стоит готовить большие объемы, эффективнее применять свежий. Его используют как хорошее желчегонное и мочегонное средство. Если же нужно остановить воспалительные процессы в области мочеполовой системы, то лучше пить отвар из цветков и стеблей с листьями. Для приготовления берут две чайные ложки сбора и заваривают в 250 миллилитрах жидкости, нагретой до ста градусов. Настой выдерживают час, и только после пью по две ложки перед каждым приемом пищи.

Препараты из василька синего показаны при сильных токсикозах у беременных (хотя прием должен быть очень осторожный, в строго прописанных дозировках и с позволения лечащего доктора). Многие травники рекомендуют настой для улучшения лактации у кормящих женщин. Можно пить отвар и при пищевых и других отравлениях.

Народная медицина знает положительные результаты использования волошки даже при сахарном диабете. Регулярное применение способствует снижению уровня сахара в крови.

Рецепт 2.

Простудные недуги отступят, если пить василек по 30 мл каждые четыре часа. Готовить снадобье по рецепту из двух ложек цветков и стакана кипятка, которые настаиваются в тепле не менее двух часов.

Рецепт 3.

Хороша и эффективна настойка, приготовленная из цветов на спирту. Потребуется двадцать грамм сырья и 200 миллилитров спирта или водки. Компоненты помещаются в стеклянную посуду и при закрытой крышке выдерживаются четырнадцать дней. Пью по тридцать капель разбавленных в небольшом количестве воды до еды. Суточная доза не должна превышать сто двадцати капель. Используют при болезнях почек, печени, желчных путей.

Данный препарат оказывает благотворное влияние на мужскую половую сферу. Его использование увеличивает мужскую силу и продлевает половой акт.

Рецепт 4.

С помощью спиртовой настойки можно избавится от зубной боли. Ее нужно развести в воде. Лечебная пропорция 1:10. Раствором необходимо полоскать ротовую полость через каждый тридцать минут, до снятия боли. Данное лекарство хорошо помогает при лечении трофических язв, экзем, фурункулезе. Эликсир принимают внутрь по двадцать капель и используют для компрессов и растирок наружно.

Рецепт 5.

Огромные возможности василька синего и при лечении кожных заболеваний. Нужно приготовить настойку из цветков – 30 грамм и 250 миллилитров воды. Ею промывают раны, используют в виде примочек при:

диатезе;
кожных высыпаниях;
нарывах;
отеках век.

Рецепт 6.

Этим же отваром ополаскивают волосы при их выпадении, для эффективного использования его втирают в кожу головы массажными движениями для укрепления и стимулирования волосяных луковиц.

Отвар из 15 грамм травы и 250 миллилитров кипятка, заваренный в течении тридцати минут помогает избавить кожу от юношеских угрей. В лечебных целях кожу лица протирают ватным диском, смоченным в растворе несколько раз в день.

Также для наружного применения подходит порошек, приготовленный из волошки. Его используют для лечения отеков. Готовится просто. Сухие листья измельчаются в кофемолки до порошкообразного состояния. Им присыпают отечные места и прикрывают их в виде компрессов.

Рецепт 7.

Хорошо заживляют открытые раны, а также успокаивают боль и снимают воспаления компрессы из свежих цветков. Их заливают кипятком, отстаивают 5-7 минут и прикладывают к пораженному участку кожи.

Рецепт 8.

Повысить жизненный тонус, снять кожный зуд поможет ванна на отваре цветков. Заранее готовится настойка, которая потом добавляется в воду для принятия ванны. Берется 30 грамм цветком и 500 мл воды, отвар готовится в течении получаса на водяной бане. Настоять минут тридцать, профильтровать и добавить в воду. Хорошо помогает успокоить раздраженную кожу при диатезе, экземе.

Рецепт 9.

Для лечения конъюнктивита готовят отвар из цветков -10 грамм и 250 миллилитров воды. Лекарству необходимо дать настояться в течении трех часов, затем процедить и применять наружно для промывания глаз, для примочек и компрессов. Перед применением небольшое количество жидкости нужно подогреть до 30 градусов.

Поскольку синий василек хоть и в малой степени, но ядовитое растение, то его применение должно носить строго дозированный характер. Его нельзя применять при маточных кровотечениях, использование при беременности крайне нежелательно, но в особых случаях возможно с позволения врача. Также при лечении данным препаратом обязательно делать перерывы, для того, чтобы организм справился с накопленными токсинами.

Василёк синий (лат. Centaur e a cy a nus ) - одно- или двулетнее травянистое луговое растение семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae ). Это растение известно, пожалуй, абсолютно всем. Василек синий благодаря своей популярности имеет ни одно народное название: волошка, синецветка, лоскутница, блават, синюшник, синюха, синьки. В литературе и в народном творчестве существует множество песен и стихотворений о васильке синем. У некоторых народов это растение считалось магическим. И сейчас василек синий вызывает противоречивые чувства: одни проклинают его как сорное растение, другие прославляют его целителя.

Распространен василек синий по всей территории Европы, на европейской части России, на Кавказе, немного реже встречается на Дальнем Востоке и Средней Азии. Для произрастания предпочитает поля с посевами яровых и озимых культур (в частности засоряет посевы пшеницы, ржи и льна), кормовых трав, также его можно встретить на заброшенных пашнях, вдоль дорог, на сорных местах. Василек синий является типичным посевным сорняком.

Василёк синий описание

Корень у василька синего тонкий, стержневой. Стебель ветвистый, прямостоячий, шероховатый, высотой около 80 см. Прикорневые листья обратно-яйцевидно-ланцетные, с черешками. Стеблевые листья сидячие, ланцетные или линейные. Соцветие – яйцевидная корзинка (головка), на длинной ножке, располагаются по одной на вершинах стеблей и ветвей. Цвет цветков может варьироваться от синего до лилово-пурпурного. В отличие от цветков на стебле, на ветвях цветочки немного мельче по размеру. Краевые цветки в соцветиях воронковидные, бесплодные, ярко-синего цвета. Они служат для привлечения внимания насекомых. Средние цветки обоеполые, трубчатые, фиолетовые, но в редких случаях бывают белого цвета. Период цветения с июня до поздней осени. Плод – слегка опушенная семянка серого цвета с хохолком. Семянка продолговатая, немного сжатая с боков, с хохолком в длину -5,5-8 мм (без хохолка до 5,5 мм), в ширину до 2 мм. Плоды созревают в августе.

Размножается василек синий только семенами. Одно растение может принести от 700 до 7000 семян. Семена в сухом состоянии очень живучие, они способны сохранять всхожесть до 10 лет, но в почве семена могут находиться не больше трех лет. Семена прорастают с глубины 2-4 см, при более глубокой заделке в почву они пропадают. В естественной среде василек развивается как яровое, так и озимое растение. Яровая форма появляется весной и засоряет яровые хлеба. Озимые или зимующие всходы соответственно появляются осенью, образовывая розетки из листьев, и в таком виде зимуют вместе с озимыми посевами злаковых культур. К весне эти растения вырастают крупными и ветвистыми, дают особенно крупный урожай. В виду неравномерности созревания семян, этот сорняк способен засорять и почву, и урожай, попадая в зерно во время уборки.

Василёк синий меры борьбы

Если отбросить красивый внешний вид растения, то мы увидим сорняк, который может значительно сократить урожай ржи при сильном засорении или практически полностью забить посевы льна и других культур. К мерам борьбы с этим растением, в первую очередь нужно отнести правильный севооборот, массовую прополку яровых и озимых посевов, и, конечно же, тщательную очистку посевных семян.

Василёк синий использование

Василек синий является прекрасным медоносом. Его мед обладает приятным ароматом и горьковатым привкусом. Также используют это диво-растение при окраске шерсти. При специальной обработке цветков получают синюю краску. Это растение используют в виноделии для подкрашивания шампанского и вермута, василек придает им розоватым оттенок.

С давних времен василек считался целебным растением, об этом писал даже Аристотель. В лечебных целях используют краевых цветки, их следует собирать во время цветения. Сушить заготовки нужно обычным способом, в тени и хранить сырье нужно в бумажных пакетиках не более 1 года.

Василёк синий обладает мочегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, бактерицидным свойствами. Настои применяются при хронических заболеваниях почек, мочевыводящих путей, воспалительных процессах, при отеках. Также настойки являются прекрасным желчегонным средством, их применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Благотворно влияет василек на пищеварение, повышает аппетит. В составе желудочных сборов, рекомендуются при кишечных заболеваниях. Наружно василек синий используют в виде примочек для лечения глазных заболеваний (при ячменях, конъюнктивитах). Василек синий в виде настойки успокаивает нервную систему, замедляет сердцебиение, снимает головную боль. Даже зубную боль при полоскании может унять. Василек поможет и при заболеваниях кожного покрова (фурункулез, трофические язвы, экземы, бородавки). В таких случаях его нужно прикладывать в качестве компрессов.

Однако василек синий имеет противопоказания. Лекарственные средства на его основе нельзя принимать длительное время, так как растение считается слаботоксичным и способно накапливаться в организме. Запрещено употребление во время беременности. Перед использованием василька синего в лечебных целях обязательно нужно проконсультироваться у врача.