Томатный сок для похудения: диеты, секреты, советы. Диета на томатном соке для похудения

Томатная диета кажется простой и вкусной, особенно если вы всегда любили помидоры и наслаждались их характерным ароматом и сочностью. Но будьте осторожны: питаясь в течение трех, пяти или семи дней томатами или томатным соком, вы подвергаете свою гастрономическую привязанность серьезным испытаниям! Хотя сами по себе помидоры в составе сбалансированного меню способны сделать более привлекательным практически любое блюдо и принести большую пользу здоровью.

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор - настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного - известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры - щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем - из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

5 плюсов помидоров, героев томатной диеты

  • 1 Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
  • 2 Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
  • 3 Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств - обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
  • 4 Помидоры - хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров - 10, сушеных - 34.
  • 5 Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день.

Томатная монодиета или помидорная разгрузка

Любая в течение недолгого времени. Это довольно спорный способ улучшить свои весовые показатели, однако в некоторых случаях он становится своеобразным «аварийным выходом» - например, при необходимости срочно стать стройнее на пару кило в преддверии важного события.

Томатная разгружающая короткая диета рассчитана на три дня с очень простым меню. Во все дни необходимо пить не менее 8 стаканов воды.

День 1

Только томатный сок и свежие помидоры (без соли)

День 2

400 гр отварного коричневого риса, распределенного на равные порции в течение дня

День 3

Повторяется меню первого дня.

За три дня на томатной диете для быстрого похудения можно потерять около 3 кг.

Недельная томатная диета «Плюс один»

Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого!) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). Ожидаемый результат такой томатной диеты - минус 5-7 кг. В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.

Меню томатной диеты на 7 дней:

День 1

1 л томатного сока, 150 гр 150г картофеля в мундире, 300мл чая или кофе без сахара

День 2

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара

День 3

1л томатного сока, 1кг фруктов (любых, но кроме бананов и винограда), 300мл чая или кофе без сахара

День 4

1л томатного сока, 500г жареной или вареной курицы без жира и кожи, 150мл чая или кофе без сахара.

День 5

1л томатного сока, 700г сухофруктов, (кроме инжира, бананов, изюма), 300мл чая или кофе без сахара.

День 6

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара.

День 7

1 л томатного сока, 500г вареной рыбы, 300мл чая или кофе без сахара.

Томатная диета «Пятидневка»

Эта томатная диета - идеальная находка для любителей пасты и овощей. С ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних кило. В перерывах между приемами пищи можно пить томатный сок без соли (500 мл в день) и простую воду (1,5 л в день)

День 1

  • Завтрак: тост с нежирным сыром или зерновым творогом, помидор, чашка кофе без добавок
  • Обед: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком
  • Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком

День 2

  • Завтрак: см. День 1
  • Обед: большой салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
  • Ужин: помидоры и грибы на гриле

День 3

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: салат из помидоров с тертым твердым сыром
  • Ужин: любые овощи на гриле, сбрызнутые оливковым маслом

День 4

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: молочный суп с лапшой (30 гр пасты сварить в стакане молока, добавить любые фрукты)
  • Ужин: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком

День 5

  • Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без добавления сахара
  • Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом
  • Ужин: овощи на гриле.

Томатная диета, как и другие планы питания, «сосредоточенные» на каком-то одном компоненте, называются «фад-диета», что по английски означает «диета с причудами» Действительно, при разнообразии и доступности множества здоровых продуктов концентрация на чем-то отдельном может оказаться не самой хорошей идеей. А если вы так любите помидоры, просто ешьте их вволю - ведь калорий в этой удивительной ягоде почти нет, зато ее вкус и аромат способны украсить самое обычное блюдо.

Диета на томатном соке - щадящая методика похудения, безопасная для организма, и позволяющая потерять от 3 до 6 кг в зависимости от ее продолжительности.

Польза диеты

  • Устраняет нарушения работы кишечника и органов пищеварения.
  • Ускоряет процессы метаболизма.
  • Очищает организм от лишней жидкости, накопившихся вредных веществ.
  • Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • Помидоры - источник витаминов A и C.
  • Овощ богат калием, магнием и кальцием.

Самые распространенные виды диеты - на 3 и на 7 дней. Продолжительность похудения выбирается исходя из самочувствия человека и количества лишних килограммов. Похудение данным способом рекомендуется планировать на конец лета, когда сок можно получить из свежих овощей. Употребление пакетированного сока не рекомендуется.

План питания на 3 дня диеты на томатном соке

На завтрак и на обед необходимо съесть пару тостов из черного хлеба, выпить стакан сока. На ужин - выпивается стакан кефира, либо стакан томатного сока. В течение дня разрешается перекусывать обезжиренным кефиром.

Можно использовать другой вариант, предполагающий употребление лишь томатного напитка. Для его приготовления берется 3 кг помидоров, сок которых смешивается с базиликом, укропом и соком стеблей сельдерея. Полученную массу нужно разделить на 5-6 частей и выпить в течение дня.

Меню диеты на 7 дней (1 вариант)

Диета на 7 дней является более сбалансированной, поскольку не предусматривает употребления исключительно помидоров. Рацион также богат белковой пищей, содержит продукты - источники клетчатки и сложных углеводов.

Меню диеты на томатном соке на 7 дней (2 вариант)

На завтрак (выбрать):

  • 2 куриных яйца (приготовить всмятку), 1 тост из черного хлеба, 200 мл томатного сока;
  • 100 г творога, 1 тост из черного хлеба, 200 мл сока;
  • 1 бутерброд из твердого сыра и подсушенного черного хлеба, 200 мл сока, 1 яблоко.

На обед (выбрать):

  • 1 паровая котлета из говядины с гарниром из 50 г риса, стакан сока;
  • 150 г отварной нежирной рыбы с рисом, стакан сока;
  • 200 г плова с овощами, стакан сока, 1 запеченное яблоко;
  • 150 г филе куриной грудки (приготовить на пару), овощной салат с оливковым маслом, стакан сока.

На ужин (выбрать):

  • 150 г отварной говядины, салатные листья, стакан сока;
  • 150 г отварной рыбы с белым рисом, стакан сока;
  • 150 г филе куриной грудки (гриль), рис, стакан сока.

Семидневные варианты диеты - более щадящие, и позволяют скинуть 5-6 кг веса. Потеря веса при трехдневной диете составит около 3 кг. Каждый вариант диеты категорически запрещает употребление сахара, соли, жареных, копченых и консервированных продуктов. Пить необходимо 2 л жидкости.

Похудение на томатном соке запрещено в следующих случаях

  • заболевания кишечника, желудка и поджелудочной железы;
  • заболевания почек;
  • беременность, детский и пожилой возраст.

Диетологи отмечают, что томатный сок способствует лучшей работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому и рекомендуется диета на томатном соке в качестве системы похудения, которая помогает избавиться от лишних килограмм и благоприятно влияет на весь организм. Варианты диеты на томатном соке бывают разные: монодиета и система питания, рассчитанная на 3, 5 или 7 дней.

Принципы питания

Придерживаться диеты на томатном соке лучше в конце лета – начале осени, когда можно приобрести помидоры отменного качества, выращенные без каких-либо вредных веществ. Процесс похудания происходит за счет малого потребления калорий. Соблюдать данную систему похудения можно не больше 10 дней. Рекомендуется пить лишь свежий сок томатов, но если нет возможности готовить его самостоятельно, можно обойтись и покупным, но в таком напитке содержится в разы меньше полезных минералов и витаминов. В течение диеты нельзя употреблять сахар, различные приправы, соль, консервированные и копченые продукты, жареные блюда, мучные изделия. В день следует выпивать от двух литров минеральной воды без газа. Также разрешено пить травяной чай, фруктовые соки и одну чашку кофе. В томатный сок можно добавлять зелень петрушки, укропа, базилика. Травы не только разнообразят рацион, но и поспособствуют подавлению аппетита. Так как во время диеты организм не будет получать необходимое количество клетчатки, рекомендуется добавить в рацион небольшое количество растительных волокон.

Выходить из диеты тоже нужно правильно, постепенно вводя в рацион твердую пищу. Сначала стоит добавить в меню овощной суп, затем – сухари и сырые овощи, а после – отварное мясо и крупы.

Меню

Ниже представлено примерное меню диеты на томатном соке, которое рассчитано на неделю.

Вариант первый.

Пятый день.

Шестой день.

Седьмой день.

Плюсы и минусы

Диета на томатном соке позволяет избавиться до 7-8 килограмм за десять дней. За пять дней «уходят» лишние 3-5 килограмм. Диета нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Также содержащиеся в томатном соке каротин, витамины В и С, благоприятно влияют на сердечнососудистую систему и помогают при гипертонической болезни.

Есть у диеты на томатном соке и свои недостатки. Людям с гастритом, холециститом, панкреатитом и язвами желудка лучше отказаться от подобной системы похудения. Не рекомендуется пить томатный сок при отравлении, так как это может привести к негативным последствиям. Потеря веса происходит как за счет низкой калорийности меню, так и в результате значительной потери жидкости, уменьшения потребления соли. Потому после окончания диеты килограммы могут вернуться достаточно быстро.

Следует пить лишь свежий томатный сок. Если сок приобретался в магазине, существует большая вероятность того, что его подвергли тепловой обработке. В результате этого органические кислоты, содержащиеся в помидорах, способны нанести вред организму. Частое употребление такого томатного сока может привести к образованию камней в почках. Кроме того, у некоторых людей томаты могут вызвать аллергическую реакцию.

Диета на томатном соке – отличный вариант для тех, кто хочет в короткие сроки сбросить несколько лишних килограмм. Но не стоит забывать, что любая диета приносит лишь временный результат. Поэтому после ее окончания не следует резко увеличивать количество потребляемых калорий.

Помидоры являются очень низкокалорийными и часто используются в различных диетах. А свежевыжатый из томатов напиток необычайно полезен.

Вот как компоненты томатного сока воздействуют на организм человека:

  • Фолиевая и аскорбиновая кислоты — поддерживают иммунитет.
  • Пектины – обладают очищающим действием и выводят холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
  • Антиоксиданты – замедляют старение и борются с развитием опухолей.
  • Витамины группы В – помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
  • Витамин А – улучшает зрение.
  • Ферменты – способствуют нормализации пищеварения и усилению метаболизма.
  • Калий – участвует в процессе обмена веществ и повышает работоспособность сердца и сосудов, не дает образовываться тромбам.
  • Холин — препятствует ожирению печени, оказывает желчегонное действие.
  • Вещества, усиливающие выработку серотонина – повышают работоспособность и настроение, усиливают половую функцию.
  • Фитонциды – помогают бороться с запорами и воспалениями, избавляют от метеоризма.
  • Низкий гликемический индекс – позволяет употреблять данный напиток людям с сахарным диабетом. В нем очень мало сахарозы и он способен понижать кровяной уровень глюкозы.
  • Пектин и клетчатка – очищают организм, выводят токсины.

Калорийность томатного сока

Низкая энергетическая ценность овоща позволяет использовать его в меню людям, которые отдают предпочтение здоровому питанию.

Напиток содержит мало углеводов и всего 18-20 ккал в 100 г продукта. Это значит, что со стаканом сока ваш организм получит не более 50 кКал.

В то же время наличие в нем пищевых волокон способствуют улучшению пищеварения и хорошему насыщению.

Варианты диет на томатном соке

Похудеть с помощью помидорной диеты – реально. Именно она считается одной из самых полезных и эффективных в борьбе с жировыми отложениями. С помощью этого напитка можно очистить организм от шлаков и лишней жидкости.

Однако, долго сидеть на такой диете все же не стоит, чтобы вместе с вредными веществами не вымыть из организма витамины и минералы, нехватка которых приводит к развитию авитаминоза.

Рассмотрим самые популярные рационы питания, в которых используется томатный сок для снижения веса. Их длительность варьируется от одного разгрузочного дня до недели.

  1. Монодиета – используется в двух вариантах. В первом случае на завтрак необходимо съедать низкокалорийный творог — 100 г, кусочек ржаного хлеба и фрукты в любом количестве. Днем — выпивать 250 г томатного сока, съедать порцию овощного риса, приготовленного в духовке, и печеные яблоки с ложечкой меда. Вечернее меню включает 250 г томатного сока, котлету из говядины и вареный рис. В таком виде диеты нужно придерживаться ежедневно в течение 14 дней.

Второй вариант рассчитан на одну неделю. Обязательными к употреблению в каждый из дней являются литр несоленого томатного сока, зеленого чая, несладкого кофе и воды без газа. Остальные продукты расписаны по дням таким образом:

  • в первый день нужно съесть 6 отваренных в кожуре картофелин;
  • рацион второго дня включает полкилограмма обезжиренного творога;
  • на третий день употребляются разные фрукты, кроме винограда и бананов;
  • в рационе следующего дня – полкилограмма отварного мяса курицы;
  • пятый день включает 750 г сухофруктов, кроме инжира, изюма и бананов;
  • на шестой день разрешается употребление низкокалорийного йогурта без добавок в количестве 500 г.;
  • Завершающий день 7-дневной монодиеты включает полкило нежирной морской рыбы или вареной курицы.
  1. Диета на основе риса и томатного сока. Данный рацион пользуется популярностью у звезд, так как позволяет за три дня лишиться пары-тройки килограммов. Пошагово он выглядит так:
  • День 1. Бурый отварной рис + томатный сок.
  • День 2. Обезжиренные кефир и творог.
  • День 3. Зеленый чай и отварное мясо индюшки.
  • Закрепляется результат четвертым днем, в который разрешается кушать сыр минимальной жирности и пить сок из помидоров.

В этой диете разрешается есть до насыщения.

  1. Гречневая диета с соком. Данный рацион является более сбалансированным. В течение пяти дней можно избавиться от пяти лишних килограммов без вреда для здоровья. В каждый из дней необходимо кушать гречневую кашу, сваренную на воде, без соли и подсластителей. Не ужинать после 18.00. Кроме гречки в сутки необходимо выпивать литр сока из томатов.
  2. Быстрая диета: кефир + сок. Дает возможность избавиться от двух килограмм за пару дней. Продукты, которые понадобятся:
  • Литр низкокалорийного кефира
  • 250 г томатного сока
  • Два ломтика подсушенного ржаного хлеба

Сок в прикуску с сухариками нужно выпить утром. Далее на протяжении дня употреблять только кефир. Можно также без ограничений пить воду и несладкий чай.

Томатно-кефирное меню помогает уменьшиться в объемах на пару сантиметров, а также подготовить организм к переходу на низкокалорийный рацион.

  1. Экспресс-похудение на томатах и яблоках. Данное меню позволяет за 24 часа потерять 1 кг веса. Из-за жестких ограничений придерживаться ее рекомендуется всего два дня. В крайнем случае – не больше четырех. Двухдневный рацион распределяется следующим образом:
  • 1 день — употребляются исключительно помидоры.
  • 2 день употребляются только яблоки в неочищенном виде /2-3 кг/.

Клетчатка, входящая в состав яблок, интенсивно очищает организм от шлаков и совместно с полезными веществами томатов, способствует похудению.

Тем, кому данный рацион покажется слишком ограниченным, можно дополнять его небольшим количеством сухофруктов /курага, чернослив, изюм/.

  1. Жесткая диета на томатном соке и яйцах – длится три дня. Для здоровья она небезопасная, но помогает избавиться от 1 кг за день.

Суть ее заключается в том, чтобы на протяжении дня съедать четыре яйца: по одному утром и вечером, и пару — в обед. За этот же период нужно употребить 1,5 кг помидор или 1 л – 1,200 л сока.

Результаты диеты

При отсутствии противопоказаний, похудение на томатном соке имеет ряд положительных моментов. С его помощью выводится лишняя жидкость, шлаки и токсины.

Наличие в томатах клетчатки помогает мягко очистить кишечник, улучшить метаболизм и пищеварение, что важно в процессе похудения. Антиоксиданты, входящие в состав томатов, способны остановить процесс старения организма.

Кроме того, диета на томатном соке, в отличие от других, не приводит к раздражительности, поскольку сок помогает организму вырабатывать гормон радости – серотонин.

С помощью томатного рациона можно сбросить от 5 кг в неделю до 1 кг в день. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Отзывы о томатной диете

Ульяна, 27 лет: «Полгода назад решила избавиться от 8-10 лишних килограммов. Выбрала диету на томатном соке и рисе. Первые результаты увидела уже через 4 дня – мое отражение в зеркале заметно преобразилось. На данном рационе потеряла 6 кг. Чтобы закрепить результат, через неделю перешла на питание по Дюкану. Сброшенный вес назад не вернулся и это радует».

Анна 22 года: «Делюсь своей радостью: сбросила 10 кг. Использовала кефирно-томатную диету. Было очень тяжело первые два дня, но потом втянулась и спокойно, без негативных эмоций, дошла до конца».

Снежана, 36 лет : «Раз в месяц устраиваю себе разгрузочный день на томатном соке. Всегда теряю 1 кг. Но меня даже не потеря веса больше привлекает, а возможность очистить организм от зашлакованности».

Наталья, 30 лет : «К диетам отношусь скептически. Но после того, как начиталась о пользе помидоров, решила попробовать диету на рисе и томатном соке. Сказать, что я голодала, не могу. Рис хорошо насыщает, хотя мне он за неделю приелся. Сок использовала свежевыжатый. Мой результат – минус 5 кг за неделю. Уже порекомендовала эту диету подругам и маме».

Свежевыжатый сок – самый полезный

Купить томатный напиток, конечно, проще. Но для тех, кто собирается с его помощью похудеть, целесообразнее готовить его самостоятельно — эффекта и пользы будет гораздо больше. Для этого достаточно иметь соковыжималку. В таком соке не будет вредных добавок и красителей.

Вред диеты

  • Гастрит или язва желудка.
  • Повышенная желудочная кислотность
  • Пищевое отравление и диарея
  • Повышенное газообразование
  • Камни в почках.

В заключение

Натуральный сок – это полученный из спелых плодов фруктовых или овощных растений напиток. По технологии производства они делятся на свежеотжатые (фреши), восстановленные или пастеризованные (прямого отжима). Многих женщин интересует вопрос: можно ли пить томатный сок при похудении? Томатный сок по популярности в мире занимает топовую позицию: нежный, ароматный, восхитительный вкус, богатый витаминами и микроэлементами состав. Способность ускорять обменные процессы делают напиток незаменимым при похудении.

Чем полезен томатный сок

Польза томатного сока для похудения состоит в уникальном минеральном составе и свойствах этого овоща:

  • Содержание витамина С обеспечивает человека третью суточной нормы в аскорбиновой кислоте, гарантируя поддержание здоровья и сил организма в борьбе за похудение. Витамин К стимулирует процессы пищеварения, способствуя похудению и очищению от шлаков. Витамины группы В, А, РР, Е отвечают за процессы похудения, поддерживая здоровый вид кожи, препятствуя появлению морщин.
  • Органические кислоты – яблочная, щавелевая ускоряют метаболические процессы, способствуя сжиганию подкожного жира и эффективному похудению.
  • Железо, калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод и еще половина таблицы Менделеева. Масса минералов насыщают организм полезными веществами, придавая силы и энергию в процессе похудения.
  • Серотонин. Стакан напитка с утра избавит вас от плохого настроения и депрессии, а выпитый вечером – снимет стресс и усталость рабочего дня.
  • Ликопин – органическое вещество с мощным антиоксидантным действием. Поэтому, употребление фреша способствует похудению и снижает риск развития онкологических заболеваний на 4 %.
  • Профилактика атеросклероза. Людям с низкой двигательной активностью и сидячей работой, зачастую страдающим избыточным весом, употребление напитка принесет долгожданное похудение, одновременно защищая сосуды от образования тромбов.
  • Обладает мочегонным, желчегонным эффектом, очищая организм от шлаков и токсинов, запуская обменные процессы для похудения.

Правила применения томатного сока для похудения

Диета с томатным соком для похудения предполагает соблюдение определенных рекомендаций:

  1. В день выпивайте до 1,5 л воды без газа.
  2. Противопоказано «томатное» похудение людям, страдающим гастритами, язвой ЖКТ.
  3. Нельзя пить напиток натощак при повышенной кислотности желудка.
  4. Тепловая обработка «убивает» часть витаминов, поэтому для похудения предпочтительней пить фреши.
  5. Томатный сок следует исключить при пищевых отравлениях или диарее.
  6. Одновременный прием пищи и фреша с помидорами может вызвать вздутие живота, понос. Соблюдая диетический рацион для похудения, делайте получасовые интервалы между приемом пищи и напитка.

Разгрузочные дни

Избавиться от лишнего веса помогут разгрузочные дни на томатном соке. Употребляя на протяжении дня этот диетический напиток, вы сможете худеть на 1,5-2 кг за один курс. Очищая желудок, низкокалорийный сок помидоров стимулирует метаболические функции организма, улучшает пищеварение, подавляя чувство голода за счет растительной клетчатки. Сахара, входящие в его состав, не дают «голодать» мозгу, а «гормон радости» серотонин обеспечит хорошее настроение при интенсивном похудении.

Варианты томатных диет

Низкая калорийность, высокое содержание практически всех существующих в растительной пище минералов, витаминов сделали помидорный напиток основой множества диет. Необходимо привести фигуру в идеальное состояние после череды праздничных застолий? Устройте пару-тройку разгрузочных «томатных» дней. Эффективно похудеть помогут свежеотжатые натуральные соки с помидорами, орехами, растительными маслами и зеленью. Откажитесь на время интенсивного похудения от употребления соли, сахара. Наиболее популярными вариантами похудения с «помидорной» составляющей являются:

На 3 дня

Томатный сок для похудения идеально сочетается с любыми орехами, виноградным уксусом, растительными маслами – оливковым, льняным, кунжутным, зеленью и черным перцем. Чтобы избежать чувства голода, насытив организм белками и углеводами, добавьте к рациону блюда с куриным мясом, сыром, цельнозерновые крупы, творог. Томатное меню на 3 дня для похудения:

С утра пейте натощак стакан фреша с оливковым маслом и зеленью. Если вечером присутствует чувство голода, выпейте 100 мл свежевыжатого сока без соли.

  • 1 день . Завтрак - 2 яйца, помидор, ломтик черного хлеба, кофе. Обед- Томатный суп с базиликом, долькой лимона, зеленым горошком и сметаной. Ужин- Отварной рис, соус (свежие помидоры, тушеные с зеленью, под сырной корочкой).
  • 2 день . Завтрак- Творог, зеленый чай. Обед- Куриная грудка, фреш с овощами. Ужин - Гречка, томатный соус.
  • 3 день . Завтрак - Тосты с черным хлебом, сыром, кофе. Обед - Холодный суп с помидорами, огурцами, зеленью. Ужин- Индюшиная отбивная на пару, овощной фреш с чесноком и ложкой оливкового масла.

По отзывым девушек, экспресс-диета способствуют интенсивному снижению веса до 3 кг. К минусам похудения стоит отнести несбалансированность питания, поэтому длительность диеты не превышает трех дней.

На 7 дней

Недельный рацион похудения с томатным меню должен обязательно включать дни с чередованием углеводной и белковой пищи. Выпивать стакан сока на ночь следует за пару часов до сна: благодаря мочегонному эффекту помидоров позднее принятие напитка грозит беспокойной ночью. Положительные отзывы о семидневном рацион говорят сами за себя, худеющие достигают стойких результатов похудения в виде гарантированного сброса веса 3-5 кг.

Семидневный рацион похудения с томатным соком:

  1. Отварная рыба – 700 г, фреш с помидорами – 1,5 л.
  2. Гречка – 700 г, овощной сок с томатами – 1 л.
  3. Творог – 500 г, помидорный смузи – 1,5 л.
  4. Любые овощи – 1 кг, напиток с помидорами – 1 л.
  5. Рис нешлифованный – 800 г, овощной смузи – 1 л.
  6. Филе курицы – 600 г, томатный соус + сок.
  7. Фрукты (исключение – бананы, виноград) – 1 кг, фреш с томатами – 1,5 л.

На 14 дней

Двухнедельная диета на томатном соке позволяет сбросить до 5-8 кг избыточной массы тела. Двухнедельное меню составлено на основе ежедневного рациона, включающего белковую, углеводную низкокалорийную пищу:

  • Завтрак – яйцо, тост с сыром и помидором, смузи, кофе.
  • Обед – томатный суп или приготовленное на пару мясо птицы, гречка, салат с помидорами.
  • Полдник – фреш с овощами, ломтик черного/зернового хлеба.
  • Ужин – запеченная рыба, рис, соус с помидорами и сыром.

Как сделать сок – рецепты приготовления в домашних условиях

Идеальным временем для похудения с томатным соком большинство диетологов называют конец лета – начало осени, когда свежие, созревшие плоды овоща так и просятся на стол (или в бокал с фрешем).

Как приготовить сок из томатов дома? Помидоры для сока выбирайте ярко-красного цвета, слегка переспевшие: они насытят организм ценной кислотой – янтарной, влияющей на процессы клеточного дыхания и ускорение метаболических функций.

Рецепт томатного сока в домашних условиях:

  1. Томаты + зелень . Выложите 4-5 спелых помидор в стакан шейкера, добавьте ложку порезанной зелени. Взбейте на высокой скорости, вылейте в бокал.
  2. Томатный фреш с орехами , кинзой и оливковым маслом. Горсть нежареных орешков, 2 ст. ложки масла оливок, горсть кинзы и 5 небольших помидоров измельчите блендером. Этот вариант сока идеален для утреннего приема натощак: мягко очищая кишечник, он запускает обменные процессы, стимулируя похудение.
  3. Овощной микс на томатной основе . На стакан сока понадобятся: 3 помидора, стебель сельдерея, половинка огурца, болгарский перец (без семян и плодоножки).
  4. Чесночно-помидорный коктейль . Пропустите через соковыжималку 3-4 крупных помидора, добавив к смеси измельченный зубчик чеснока. Через пару минут процедите и выпейте этот витаминный эликсир для похудения.

Калорийность

Натуральный томатный сок – великолепный напиток, который насытит организм незаменимыми кислотами, столь необходимыми для расщепления жиров при похудении, микроэлементами и витаминами.

Калорийность 100 грамм готового продукта, предлагаемого производителями, составляет 20-22 ккал.

Такой сок большей частью является восстановленным – произведенным на основе сухого концентрата помидоров или томатной пасты. Проходя стадии термической обработки, напиток теряет часть полезных веществ, да и содержание соли в магазинном продукте высокое. Поэтому, для целей похудения отдайте предпочтение домашнему томатному соку, который готовят непосредственно перед употреблением.

Выпивая стакан свежевыжатого напитка, вы получаете 8,5 г полезнейших растительных углеводов, 1,5 г белков, 0 г жиров, а количество поступающих в организм калорий составляет 50 ккал.