Грибы лисички обладают исключительной пользой в любом виде. Сейчас мы поговорим о том, как полезна и как готовится с добавлением водки.
Такой вид гриба вот уже много сотен лет подряд используется в нашей стране как в народной медицине, так и в кулинарии. Они очень вкусные в сухом, а также в маринованном виде, хорошо сохраняют полезные свойства. Но вот настойка на лисичках – это отдельный вид продукта, который употребляется исключительно в лечебных целях. Об этом виде лекарства знали задолго до появления современной фармацевтики.
Рецепты
- 150 мл водки;
- две столовые ложки мелко порезанных грибов.
Приготовление:
- Свежие лисички нужно промыть, просушить и мелко нашинковать.
- Сложить в удобную стеклянную посуду и залить водкой.
- Настаивать в холодильнике примерно две недели. Принимать по одной чайной ложке до еды.
Настойка для лечения внутренних органов
Такой препарат на основе лисичек избавит от цирроза печени, от заболеваний поджелудочной железы, а также от гемангиомы. Для этого рецепта нам нужно:
- 1 столовая ложка сухих измельченных лисичек;
- 200 грамм водки.
Приготовление:
- Для этого рецепта применяют только сухие грибы. Поэтому предварительно лисички нужно высушить и потом измельчить в порошок.
- Залить сухую смесь водкой и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая.
- Принимать от цирроза печени и для поджелудочной по 1 чайной ложке утром и вечером; для чистки организма – по 2 чайные ложки вечером курсом 14 дней.
Как показывает практика и отзывы, такое лекарство помогает уменьшить симптомы болезней уже через пару применений.
Свойства
Но и это еще не все. В лисичках содержится много витамина РР, меди и цинка. Они являются хорошим источником полезного белка, при этом не отличаются высокой калорийностью. Все, кто страдает избыточным весом и сидит на диете, эти грибы могут спокойно включать в каждодневное меню.
Применение
Все активные вещества настойки из обычного отвара этих рыжих грибочков улучшают состояние слизистых оболочек, в том числе и глаз. Если вы много работаете за компьютером, можно препарат принимать, как профилактическое средство от усталости и сухости глаз. Заболевания печени, гепатит С – особая сфера применения лисичек. Такие вещества как траметонолиновая кислота и эгостерол быстро помогают избавиться от недугов. Об этом свидетельствуют и многочисленные отзывы.
Противопоказания
Нужно сказать, что настойка обыкновенных лисичек на водке – это древнее изобретение человека, поэтому все исследования по поводу безопасности препарата не проводились. Как результат, все противопоказания обнаруживались опытным путем. Однако, как говорят отзывы, сами грибы не вызывают побочных действий, а настойка имеет ограничения только из-за содержания алкоголя. Вот почему средство запрещено людям с непереносимостью спирта, с воспалениями слизистых внутренних оболочек желудка и кишечника, при заболеваниях почек.
Еще по поводу этого вида грибов ходит много мнений. Так, например, одни фармацевты утверждают, что их употребление в свежем виде бесполезно, так как организм их не усваивает. Они говорят, что лисички пригодны только для приготовления настоек. Другие специалисты предупреждают о ложных видах, которые вредны человеку, так как могут притуплять рецепторы и иметь червей.
А вот совершенно точно это то, что именно этот вид грибов нельзя кушать, а также принимать их настойки при панкреатите. Не рекомендуют при наличии болезней желудка и кишечника, в том числе при гастрите. Детям давать малыми дозами – большое содержание витамина А может окрашивать кожу в оранжевый цвет и вызывать аллергию.
Видео
Кира Столетова
Лисички - популярный вид грибов, который отличается рыжим цветом и имеет шляпку, похожую на вывернутый зонт. Они обладают приятным вкусом и несут большую пользу для организма. Из этих грибов часто готовят лекарственные препараты, особенно известна настойка из лисичек.
Польза лисичек
Лисички засушивают, маринуют и солят. При этом их полезные свойства сохраняются и помогают излечить много заболеваний.
Их полезно есть при проблемах зрения, они устраняют сухость глаз и слизистой.
Такое лекарство советуют принимать при дефиците витамина А, меди и цинка. Настойка из лисичек на водке применяется для лечения гепатита С и заболеваний печени. Она способствует очищению внутренних органов во время обострения заболевания.
Состав и лечебные свойства лисичек
Также в них есть витамины РР, А, В1, аминокислоты, железо, селен, медь и цинк. Чтобы полезные свойства продукта сохранились, его сушат только в полутени при температуре не выше 40°С. Также их хорошо проветривают.
Приготовление спиртовой настойки
Существует несколько способов приготовления настойки на лисичках. Один из наиболее популярных вариантов - тщательно вымыть и измельчить свежие грибы, затем дать им обсохнуть. Когда они подсушатся, их перемалывают и заливают водкой. Лекарство должно настояться 10 дней, периодически его взбалтывают. Другой способ приготовления настойки:
- измельчить свежие лисички;
- залить водкой так, чтобы она полностью покрыла грибы;
- оставить на 3 недели настаиваться в темном месте;
- достать грибы из настойки.
Лекарство необязательно процеживать, бутылку просто встряхивают перед использованием. Настойку готовят и из засушенных лисичек:
- сухие грибы перетирают в порошок;
- 3 ч. л. сырья заливают спиртом или водкой (150 мл);
- оставляют настаиваться 2 недели.
Настойка из лисичек при онкологии
Благодаря наличию природных антибиотиков в составе, лисички эффективно помогают в борьбе с раком. Но полезные вещества погибают при тепловой обработке, поэтому готовить лекарство следует строго по рецепту:
- 200 г мелко нарубленных грибов смешивают с 1 ст. л. коньяка;
- к смеси добавляют еще 1 стакан коньяка и дают настояться 2 дня;
- перед использованием бутылку взбалтывают, не процеживая;
- настойку принимают натощак по 1 ст. л.
Этот способ лечения используют как дополнительный к основному курсу.
Лечение настойкой их лисичек
Лекарство пьют вместе с осадком, хорошо взболтав. Применение настойки из лисичек зависит от того, каким заболеванием страдает больной:
При заболеваниях поджелудочной железы 15 г сушеных грибов заливают стаканом спирта и дают настояться 10 дней. Затем принимают дважды в день по 1 ч. л. Курс лечения длится от 3 до 6 месяцев.
Эти грибы ценят в народной медицине, потому что они оказывают иммуностимулирующее действие, помогают в лечении опухолей, снимают воспаления, восстанавливают зрение, избавляют от куриной слепоты. Если нет возможности сделать лекарство из лисичек дома, его можно купить в любой аптеке.
Противопоказания
Настойку из лисичек на водке нельзя принимать при заболеваниях нервной системы и алкоголизме. Также она запрещена при серьезных болезнях почек, ЖКТ и печени. В этом случае стоит обратиться к врачу и лечиться с помощью официальной медицины.
Собирая лисички для приготовления лекарства, важно не перепутать их с ложными. Ненастоящие грибы имеют не такой яркий окрас и шляпку губчатой формы. В них часто заводятся черви, которых практически не бывает в настоящих грибах.
Запрещено пить средство на лисичках и блюда из этих грибов при панкреатите, гастрите и заболеваниях кишечника. Настойка из лисичек на водке не будет усваиваться. это плохо отразится на пищеварительной системе. Также применение этого лекарства запрещено детям.
ПОЛЬЗА ЛИСИЧЕК | лисички сушеные лечение, порошок из лисичек, настойка из лисичек
Заключение
Лисички являются одними из самых полезных грибов. Чаще всего их используют для лечения гельминтоза и вирусных заболеваний.
Настойки на основе этих грибов помогают вылечить заболевания печени, почек и онкоболезни. Существуют противопоказания, при которых употребление лекарства способно навредить. Прежде чем начать применение, обязательно проконсультироваться с доктором.
Это популярное диетическое средство не только от глистов. Лечебные свойства грибов лисичек проявляются еще и в таких действиях:
Эти качества грибов зарекомендовали себя в борьбе с такими серьезными заболеваниями, как онкологические. Они подавляют рост раковых клеток и поддерживают ослабленный болезнью иммунитет. Наиболее полезны лисички от рака в виде спиртовой настойки на основе сырых плодов.
Глазные заболевания
Лечебные свойства этих веществ полезны для профилактики и лечения болезней глаз:
- улучшают зрение;
- увлажняют слизистую глаз;
- лечат от «куриной слепоты»;
- помогают при саркоме;
- лечат воспаление.
Лечение печени
В лисичках содержится еще одно полезное вещество – эргостерол. Этот компонент активно используется в медицине:
- при очищении, регенерации клеток печени;
- при лечении гепатитов;
- при циррозе печени;
- при гемангиоме печени и др.
Прочие заболевания
Лисички – хороший помощник при фурункулезе, гнойной ангине, ожирении. Хорошо себя зарекомендовал этот продукт способностью выводить из организма радиоактивные вещества. Поэтому его применение полезно людям, работающим на вредном производстве и в зонах повышенного радиоактивного излучения.
Благодаря иммуностимулирующему действию, эти грибы помогают при лечении и профилактике простудных, вирусных заболеваний. Людям, страдающим фурункулезом, ангиной, в том числе и гнойной, будет полезно пить настойки из этих грибов. Более того, эти лесные плоды предупреждают размножение палочки Коха, улучшают состояние большинства слизистых. Грибы проявляют лечебные свойства при прыщах, нарывах, аллергических кожных реакциях. Активно используются при диабете.
Как правильно употреблять
Вареные, жареные, маринованные и соленые блюда из лисичек (8) очень вкусны. Но после такой обработки грибы никак не помогут в борьбе с перечисленными недугами. Какими же способами употреблять этот продукт, чтобы грибы принесли наибольшую пользу больному организму?
Рецепты настоек
- 2 ст.л. свежих плодов;
- 100 мл водки или спирта.
- 1 ст.л. грибного порошка;
- 200 мл водки.
Смешать ингредиенты, убрать в темное место на десять дней, принимать 2 раза в день по 1 ч.л. (утром, вечером). Рецепт помогает при болезнях поджелудочной железы и печени. Лечение печеночной недостаточности средством на водке может быть продолжительным, до полугода.
- 1 стакан кефира или другого кисломолочного продукта;
- 2 ч.л. лисичек.
Настаивать такое средство в течение 30 минут. Выпивать настой из лисичек следует по 1 ч.л. 2 раза в день. Это один из эффективных рецептов при раковых заболеваниях.
Внимание! Лечение лисичками ни в коем случае не заменяет основного лечения медикаментами, предписанного лечащим врачом! Это средство идет только как часть комплексной терапии и употребляется по согласованию с доктором.
Настойку от рака можно сделать в тех же пропорциях, используя вместо кефира обыкновенную воду с добавлением лимонного сока или любое вино. Все настойки нужно принимать непроцеженными, с грибным осадком. Применение настоек нужно осуществлять строго по рецептам.
Для домашних животных
- уничтожение и выведение личинок, яиц, зрелых особей глистов;
- улучшение работы поджелудочной железы;
- активное обновление слизистой желудка, кишечника;
- нормализация стула.
Очень важно во время лечения обильно поить домашнее животное водой.
Дополнительные качества
Удивительные целебные свойства грибов лисичек еще не изучены в полной мере, но доказана эффективность при многих заболеваниях. Благодаря настойке из лисичек:
Противопоказания
Практически безобидная для человека лисичка все же противопоказана:
- детям до 3-летнего возраста;
- беременным женщинам;
- людям с индивидуальной непереносимостью;
- кормящим женщинам;
- при патологиях желудочно-кишечного тракта.
В целом же лечиться этим грибом – одно удовольствие, а эффективность доказана веками использования в народной медицине.
Обыкновенные лисички – маленькие грибы, окрашены в желто-оранжевый цвет, относится к семейству лисичковых.
Грибы растут одиночно и большими группами в смешанных и хвойных лесах. Время для сбора лисичек – июнь-июль, август – октябрь. Лисички любят расти в местах, где прорастают ели, сосны и буки.
Диаметр шляпки гриба достигает 8 см, шляпка выглядит вдавленной во внутреннюю часть, имеет волнистые края и пластинки. Поверхность гладкая, сухая и матовая, не блестит. Ножка срастается со шляпкой, также имеет оранжевый цвет, в длину не превышает 10 см. Мякоть растения желто-белая, приятно пахнет, упругая. Гриб специфически пахнет и непохож на обычный аромат грибов, он скорее похож на аромат сушеных фруктов или трав.
Химический состав грибов
Лисички – грибы, которые оказываются полезными для организма из-за веществ, входящих в состав. Настойка лисичек позволяет человеку избавиться от симптомов и устранить заболевания организма. В мякоти растения имеются ценные полисахариды:
Дополнительно в состав грибов входят витаминные группы, жиры, углеводы, а также микроэлементы, железо, цинк и медь.
- Лисички затормаживают рост и развитие палочки туберкулеза.
- Настойка лисичек используется для устранения фурункулов, нарывов на коже, гнойной ангине.
- Вещества, входящие в состав растения помогают увлажнять слизистую и снимать воспалительный процесс. Такое действие полезно для глаз, способствуя появлению куриной слепоты.
- Витаминно-минеральный состав грибов дает возможность использовать лисички вместо антибиотиков.
- Использование лисичек в пищу дает возможность устранить и предотвратить ожирение из-за вхождения в состав растения эгостерол. Благодаря активной работе печени такая симптоматика быстро уйдет. Дополнительно лисички можно употреблять при радиоактивном излучении из-за их свойства выводить из организма все лишнее и вредное.
- Лисички полезны для иммунной системы, сердца, сосудов, а также поджелудочной железу.
- Дополнительно грибы помогают в устранении гепатита группы С, а также прочих заболеваний печенки. Такое действие обусловлено вхождением в состав эгостерола и траметонолиновой кислоты. Для очистки печенки можно использовать настой.
- Несколько десятков лет назад ученые обнаружили в грибе способность подавлять клетки рака. Дополнительно растения стимулируют работу бета-клеток, которые расположены в поджелудочной железе.
В мире набирает особенной популярности фунготерапия, которая является одним из направлений японской медицины и состоит из лечения грибами. Такое устранение предполагает собой лечение ангины, нарывов и гнойников с помощью настоя из лисичек.
- водка – 150 мл;
- грибы – 2 ложки.
Свежесобранные лисички тщательно промыть, просушить и мелко нарубить. Сложить полученные грибы в удобную посуду из стекла и залить водкой. Настаивать в холодильнике на протяжении 2 недель.
Настойка лисичек на водке для лечения внутренних органов
Препарат на такой основе поможет избавить организм от цирроза печенки, болезней поджелудочной железы, а также гемангиомы. Ингредиенты для приготовления:
- сухие лисички – 1 ложка;
- водка – 200 мл.
Для приготовления рецепта используются только сушенные грибы. Предварительно грибы сушатся и измельчаются в порошок. Сухую смесь залить водкой и настаивать 2 недели. На протяжении всего времени настойку нужно встряхивать.
Применение для лечения цирроза и поджелудочной железы эффективно по 1 ложке в утреннее время. Для очистки организма применять 2 чайные ложки в вечернее время за курсом в 2 недели.
На практике лечение настойкой дает возможность устранить симптоматику уже спустя 2-5 дней после использования.
Противопоказания препарата
Настойка лисичек – древнее лекарство человечества, но, несмотря на это она имеет противопоказания к использованию. Исследований относительно противопоказаний и побочных эффектов не проводилось, все было узнано по опытному применению. Сами грибы не имеют свойства вызывать побочные эффекты, а настойка имеет свои противопоказания из-за содержания алкоголя. Для людей, у которых непереносимость спирта, этот препарат полностью запрещен к использованию. Дополнительно противопоказания относятся к применению средства при болезнях желудка и кишечника.
Специалисты утверждают, что распространены ложные виды грибов, которые вредны для организма и имеют в себе червей.
Использовать настойки при панкреатите категорически запрещено, поскольку грибы тяжелые для организма, также не стоит использовать их в пищу. Несовершеннолетним детям давать много грибов категорически запрещено, поскольку витамин А окрашивает кожу в оранжевый цвет и может вызвать сильную аллергическую реакцию.
Перед использованием важно проконсультироваться с доктором относительно дозировки и целесообразности применения в вашем случае.
