Яблочный уксус помогает не только похудеть, но и избавиться от угрей, запоров и варикоза. Так говорит один известный телеведущий. А какой именно яблочный уксус обладает такими свойствами, читайте в статье.
Женщины всех времён изобретают разнообразные рецепты красоты. Одни из них не оправдывают себя, другие же успешно практикуются, переходя из поколения в поколение. Так, желание сохранять изящество форм порой толкает дам на самые смелые шаги. К примеру, в 19-м веке женщины принимали мышьяк для того, чтобы сохранять стройность и придавать глазам неповторимый блеск. Последствия подобных экспериментов сегодня всем известны. Для того чтобы сохранять красоту существует множество более безопасных альтернатив. Однако некоторые экзотические рецепты древности популярны и поныне. Например, яблочный уксус для похудения.
Существует легенда, будто для сохранения красоты им пользовалась Клеопатра. Во время пышных пиршеств царица не отказывала себе ни в чем. Но после окончания застолья обязательно выпивала кубок яблочного уксуса, разведённого в воде. Это позволяло Клеопатре не набирать вес. Как знаменитая царица открыла для себя этот рецепт – достоверно не известно. Но свойства яблочного уксуса издавна высоко ценятся в кухнях многих народов мира.
Можно ли пить яблочный уксус?
Дискуссии об этом не утихают. Нет однозначных запретов на прием средства, но есть строгие правила и ограничения. Если их ответственно соблюдать, то применение яблочного уксуса принесёт пользу. Или, по крайней мере, не причинит вреда.
- Запрещено пить средство в неразведённом виде: это грозит ожогами ротовой полости и пищевода, а также некрозом тканей.
- Прием категорически запрещён людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. К ним относятся: гастрит, язва, панкреатит, желчекаменная болезнь, дисбактериоз, колит.
- Нельзя принимать при гепатитах и повышенной кислотности желудка.
- Если вы страдаете аллергией на продукт – его прием для вас запрещён.
Уксусная кислота способна обострить хронические недуги, а также нарушить целостность зубной эмали. Поэтому следует неукоснительно соблюдать дозировку, а воду с уксусом желательно пить через соломинку, после чего ротовую полость нужно прополоскать. Перед тем, как избавляться от избыточного веса с помощью яблочного уксуса, обязательно проконсультируйтесь с врачом-гастроэнтерологом. Если диета вам не противопоказана, но вы всё же ощутили дискомфорт, тошноту, изжогу или боль в органах желудочно-кишечного тракта – тотчас прекратите приём и обратитесь к врачу.
Полезные свойства
Содержит необходимые для организма вещества (калий, натрий, магний, железо, кальций, фосфор), которые благотворно влияют на работу нервной и пищеварительной систем. В его составе есть такие органические кислоты, как яблочная, щавелевая, молочная и лимонная. Они стимулируют обменные процессы и подавляют аппетит, в частности – тягу к сладкому. Также в уксусе из яблок содержатся пектин и антиоксиданты. Кроме того, потребление яблочного уксуса способствует:
- налаживанию процессов пищеварения (например, при пониженной кислотности);
- расщеплению углеводов;
- устранению болезнетворных бактерий желудочно-кишечного тракта;
- уничтожению грибковых микроорганизмов.
Применение яблочного уксуса повышает общий тонус организма за счет очищения (мощное средство для вывода токсинов и шлаков), сохраняет упругость кожи и улучшает работоспособность, которую вы можете реализовать, к примеру, в занятиях спортом.
Знаменитый разработчик методов нетрадиционной медицины, телеведущий и писатель Геннадий Малахов весьма положительно отзывается о свойствах яблочного уксуса. Малахов говорит, что прием натурального продукта из яблок помогал его пациентам не только худеть, но и излечиваться от угрей, от заболеваний щитовидной железы, преодолевать запоры и инфекционные заболевания почек. Кроме того, наружное применение средства, по словам Малахова, способствует в борьбе с варикозом и при заболеваниях суставов (подагре, артрите, артрозе).
Рецепт
Для приготовления натурального уксуса из яблок вам понадобится: 1 кг спелых яблок любого сорта, сахар (50 г для сладких сортов или 100 г – для кислых), 10 г дрожжей (можно сухих), широкая эмалированная кастрюля.
Приготовление
- Яблоки тщательно помойте и мелко нарежьте, удалив сердцевины и семечки.
- Нарезанные плоды высыпьте в кастрюлю и залейте 2,5 л воды (60-70 градусов). Уровень воды должен быть 4-6 см над яблоками, не более.
- Добавьте сахар.
- Через 30 минут добавьте дрожжи.
- Кастрюлю нужно оставить в тёплом месте на 2 недели. Первые 10 дней помешивайте содержимое трижды в день.
Через 2 недели смесь процедите, жидкость перелейте в посуду с широким горлом и накройте марлевой тканью. Настаивайте 2 месяца. Спустя 2 месяца разлейте готовый продукт в стеклянные банки. Храните в холодильнике.
Как пить яблочный уксус для похудения
Похудение с помощью яблочного уксуса – это комплекс действий, который требует максимальной точности. Только при правильном подходе к приёму, в результате вы получите избавление от лишних килограммов.
- Яблочный уксус обязательно должен быть натуральным. Магазинный аналог содержит яблочную эссенцию, которая не несёт никакого эффекта для похудения. На прилавках можно встретить и продукт с пометкой «для похудения», но это не более, чем маркетинговый ход.
- Пить его нужно в разведённом виде: 2 чайные ложки средства на 250-300 мл воды комнатной температуры. Следите, чтобы жидкости было не меньше, чем указанное количество, так как она выводит из организма токсины.
- Так как он обладает не самым приятным вкусом, вы можете добавить в уксусный раствор 1 чайную ложку мёда. Или же добавлять уксус в натуральный фруктовый сок из того же расчета. На результате похудения негативно это не отразится.
- Пить яблочный уксус нужно за 30 минут до еды. После еды, в течение 1,5-2 часов принимать такой напиток (как и любую другую жидкость) крайне не желательно , так как это ухудшит процесс переваривания и усваивания пищи.
- Для похудения выпивайте уксусный «коктейль» трижды в сутки: первый – сразу после пробуждения, остальные – перед обедом и ужином.
- Ужин должен быть лёгким. Лучше всего есть сырые или запеченные фрукты или овощи. Например, 250 г запеченных яблок с добавлением 1 чайной ложки мёда и корицы (по вкусу), или 1 запеченный кабачок и 2 запеченных помидора с соевым соусом (по вкусу).
- В зависимости от индивидуальной реакции, для большего эффекта вы можете принимать яблочный уксус перед сном (после этого запрещён прием любой пищи) или добавлять его в еду: к мясным и рыбным блюдам, салатам из свежих овощей.
Диета
Если по каким-либо причинам вы не можете принимать яблочный уксус трижды в день, то воспользуйтесь методом плавного похудения. Для этого следует утром натощак выпивать уксусный напиток: 250-300 мл воды, 15 мл (столовая ложка) уксуса и столовая ложка мёда. Принимать такой напиток следует ежедневно в течение месяца. При правильном питании это позволит вам похудеть на 2-5 кг.
Интенсивная уксусная диета рассчитана на 3 дня. Во время неё можете питаться как обычно. Но если вы желаете получить значительный эффект – попробуйте придерживаться предложенного рациона:
Меню на 1-ый день
Готовьте уксусную воду, исходя их такого расчета: на 30 кг вашего веса – 1 чайная ложка уксуса. Соответственно, если вы весите 65 кг – добавляйте 2 чайных ложки уксуса в 250-300 мл воды. Выпивайте такой напиток перед каждым приёмом пищи (за полчаса). Это позволит не только умерить аппетит, но и сократить количество съедаемой пищи.
Завтрак: 250 г сладкой (1,5 чайной ложки сахара) овсяной каши на молоке (2,5 % жирности), 1 банан, кофе или чай.
Обед: 200 г супа с фрикадельками из куриного фарша, 150 г салата (2 огурца + 1 помидор + 1 куриное яйцо + 2 столовых ложки сметаны 15% жирности), 1 тост (25 г).
Ужин: 1 запеченный кабачок, 1 свежий помидор.
День 2
Уксусный напиток также следует пить перед каждым приёмом пищи, но добавляем ещё два приёма напитка: 1 раз утром, сразу после пробуждения и 1 раз перед сном. Объем потреблённого за день раствора должен быть около 1 л.
Завтрак: 200 г гречневой каши (можно с солью или с соевым соусом – по вкусу) + 1 столовая ложка оливкового масла, 1 яблоко, зелёный чай.
Обед: 200 г творога (9% жирности), 1 банан, 1 яблоко.
Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор, 100 г пекинской капусты.
День 3
Третий день является самым сложным. Это разгрузочный день на яблоках: разрешено съесть всего 3-4 яблока. Уксусную воду пить тогда, когда захочется. Важно выпить хотя бы 0, 5 литра – можете растягивать приёмы на маленькие подходы: по несколько глотков в 1 – 1,5 часа. Реакция на такую разгрузку индивидуальна: вы можете испытывать сильное чувство голода, но вероятно и то, что оно вас не будет мучить, ведь уксус способен подавлять чувство голода. К тому же, 1-й и 2-й дни диеты подготовят вас к тому, чтобы перенести разгрузку легче.
За дни диеты организм интенсивно очищается от шлаков. Это может сопровождаться головной болью, слабостью, головокружением. Чтобы избежать таких симптомов, принимайте поливитамины, пейте больше чистой воды, старайтесь совершать прогулки на свежем воздухе (минимум по полчаса в день).
Яблочный уксус в капсулах
Существует и яблочный уксус в капсулах. Это китайский препарат, в составе которого есть экстракт яблока, виноградный экстракт, экстракт алоэ-вера, чайные полифенолы и L-карнитин (обладают жиросжигающим воздействием, однако их дозировка в препарате слишком низка), витамин С и лактат кальция. То есть, с натуральным продуктом препарат почти ничего общего не имеет. Капсулы можно приобрести в интернет-магазинах, но их эффективность сомнительна. Микродозы жиросжигающих компонентов не позволят результативно избавиться от веса, остальные же компоненты не способствуют похудению.
- Не стоит гнаться за быстрым результатом, увеличивая количество потребляемого средства – это может пагубно сказаться на вашем здоровье.
- Худейте медленно, а яблочный уксус используйте как вспомогательную добавку.
- Старайтесь питаться правильно: ограничьте мучное, кондитерские изделия, жирную пищу.
- Потребляйте больше клетчатки, разнообразьте рацион тушенными и запеченными овощами, фруктами.
- Пейте больше чистой воды и чаи: черный, зеленый, травяные (например, ромашка, мята).
- Старайтесь больше двигаться.
- Чаще радуйте себя приятными вещами. Сэкономьте на вредных вкусностях и купите хорошую помаду или средство по уходу за волосами. Это улучшит ваше настроение и вдохновит на дальнейшее самосовершенствование.
Уже много сказано о полезных для вашего здоровья рецептах, в которых яблочный уксус и мед – основные компоненты. Эти напитки, без сомнения, будут творить чудеса с вашим самочувствием. В этой статье будет предложен новый рецепт, в котором эти два ингредиента соединены в еще более удивительный напиток. Он рекомендован людям, которые перенесли воспаление, имеют проблемы с пищеварением, боль в мышцах, суставах или в горле. Все, что вам необходимо делать – принимать напиток ежедневно натощак и результаты не заставят себя долго ждать.
Какая же польза яблочного уксуса и меда?
Сочетание уксуса и меда идеальное средство для лечения и предотвращения проникновения всевозможных инфекций благодаря его активным компонентам. Кроме того, принимая эти вещества, вы улучшаете общее состояние вашего здоровья, внешнее и внутренне состояние вашего организма. Они убивают бактерии, которые являются возбудителями инфекций, воспалений и других заболеваний. Всех преимуществ и не перечислить!
Однако мы попробуем это сделать. Если вы владеете информацией, то многие неприятности просто исчезнут из вашей жизни.
Употребляя уксус с медом вы:
- устраняете боль из суставов, поэтому это очень полезно для людей с артритом.
- уменьшаете выделение кислоты, а значит изжогу.
- помогаете своему пищеварению, а значит, исключаете проблему запоров.
- снижаете уровень холистерола в крови, то есть устраняете проблему кровяного давления.
- помогаете себе в борьбе за здоровый вес.
- приобретаете великолепное лекарство для лечения воспаленного горла.
- получаете заряд энергии.
- придаете блеск и сияние коже, делая ее лучше и здоровее.
- устраняете неприятный запах изо рта.
- получаете неоценимую помощь при лечении воспаление.
Почему следует принимать именно эту комбинацию?
Ежедневные стрессы, бешеный темп жизни, неправильное питание и огромное количество «нездоровых» напитков приводит к тому, что в нашем организме изменяется уровень кислотно-щелочного баланса не в лучшую сторону. Низкий уровень кислотно-щелочного баланса провоцирует окисление организма, следствием чего являются инфекции, болезни, воспаления, недостаток энергии и тошнота. Утром перед любым видом деятельности выпейте этот напиток, прежде всего вы получите мощный заряд энергии, а когда яблочный уксус будет переварен вашим организмом, то щелочной баланс будет восстановлен. Это поможет вашему организму бороться со всем, что является вредным для вас, при этом оставаясь в хорошей форме. Прежде всего, вы должны убедиться, что продукты, которые вы собираетесь употреблять абсолютно природные, то есть органические и необработанные. Если вы будете употреблять мед и яблочный уксус из супермаркета, то забудьте о желаемом результате.
Вы убедились, что все продукты натуральны?
Тогда возьмите чайную ложку необработанного натурального меда, добавьте чайную ложку яблочного уксуса (можете добавить столовую ложку, если вкус будет для вас приемлемым) и все эту растворите в одной чашке воды. Больше всего организм нуждается в заряде энергии утром, перед рабочим днем. Поэтому за 20 минут до завтрака выпейте приготовленный коктейль. За эти 20 минут все ингредиенты будут переварены вашим организмом. Но в течение дня вы можете подбодрить себя напитком в любой необходимый момент.
Когда речь заходит о натуральных лекарствах, яблочный уксус возникает в разговоре одним из первых. Его считают полным клетчатки и питательных веществ. Некоторые уверены, что с его помощью можно вылечить практически любую болезнь, включая диабет и рак. Но, увы, многие из этих заявлений ничем не подтверждаются. На самом деле в классическом яблочном уксусе практически нет ни клетчатки, ни витаминов, ни минералов. Не существует и доказательств, которые бы подтвердили его целительные свойства. Впрочем, некоторые из приписываемых ему свойств - правда. Во-первых, уксус стимулирует работу желудка, отчего впитывается больше питательных веществ. Но для этого его не нужно пить - можно просто добавить его в салатную заправку! Во-вторых, он контролирует повышение уровня сахара после еды, что позволяет управлять аппетитом и снижает риск развития диабета второго типа. Исследования также показали, что употребление яблочного уксуса перед едой понизило уровень сахара в крови пациентов на грани заболевания диабетом в два раза. Впечатляющий результат! Вот что произойдет, если вы решите проверить эффект уксуса на себе и будете принимать его по ложке перед каждым приемом пищи.
Употребление яблочного уксуса натощак может привести к дискомфорту
Если вы будете пить смесь уксуса и воды на пустой желудок, вы можете ощутить дискомфорт. Ничего ужасающего не случится, но и не заметить происходящее будет трудно. Вас ждет постоянная отрыжка, а во время еды вас может начать мучить тошнота. Да, в таком случае яблочный уксус действительно снижает аппетит, но стоит ли это таких усилий?
Употребление яблочного уксуса после еды куда лучше
Если вы не можете пить уксус до еды, попробуйте пить после. Ведь вы же не хотите ощущать тошноту и отсутствие аппетита перед приемом пищи? Куда лучше выпить воду с уксусом после еды, когда вы чувствуете, что могли бы съесть еще что-нибудь. У вас уже будет еда в желудке, и вы не будете ощущать тошноту. При этом желание поесть пропадет, и вы сможете удержаться от поедания печенья или других любимых сладостей.
Яблочный уксус ускоряет пищеварение
Этот эффект может оказаться неожиданным, но факт: ваш кишечник начнет перерабатывать пищу быстрее. При необходимости можно использовать уксус как натуральное слабительное.
Вы можете обжечь слизистую, если будете пить его неправильно
Не пейте чистый уксус! Смешивайте столовую ложку уксуса со стаканом воды и пейте через трубочку, чтобы минимизировать контакт с вкусовыми рецепторами. Вы получите пользу без необходимости мириться с неприятным привкусом.
Немногие из нас имеют от природы способность сохранять свою фигуру независимо от количества поглощаемой пищи, стресса. Большинству приходится заботиться о фигуре: сидеть на диетах, выполнять упражнения. И кто сказал, пей яблочный уксус и ты похудеешь, забудешь об упражнениях, и полакомишься чем-нибудь сладеньким....
Яблочный уксус для похудения рекомендуют принимать 3 раза в день по чайной ложке за 20 минут до еды , разбавив его стаканом воды. Яблочный уксус справляется с жиром не хуже, чем рекламируемые добавки для похудения. Яблочный уксус поможет уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит.
Результатов такой диеты можно ожидать уже через 6-8 дней – первые килограммы уходят, аппетит снижается. Но для стойкого эффекта принимать яблочный уксус потребуется 1.5 - 2 месяца .
Как в магазине отыскать тот самый, правильный яблочный уксус?
Уксус должен отличаться натуральной мутностью . Дело в том, что некоторые производители осветляют яблочный уксус, фильтруют, выпаривают, после таких процедур содержание витаминов, минеральных веществ и микроэлементов в уксусе становится ниже.
Иногда более натуральный уксус может иметь на поверхности пену , это не должно Вас пугать. Пенистая пленка не имеет ничего общего с плесенью и в отличие от плесени является очень полезной.
Противопоказания к применению яблочного уксуса
Вы все таки решили при помощи уксуса похудеть. Тогда необходимо знать, что противопоказаниями к применению такого средства могут стать воспалительные заболевания желудка или его предъязвенное состояние, сопровождающееся повышением кислотности желудочного сока.
Как следует приминать яблочный уксус
На стакан холодной воды следует добавлять 1-2 чайной ложки, яблочного уксуса. Выпивать воду с уксусом надо не меньше трех стаканов вдень, желательно до приема пищи.
Чтобы усилить эффект, можно втирать неразбавленный яблочный уксус в бедра, складки живота. В местах активного массажа яблочным уксусом кожа не только станет гладкой и атласной, но даже исчезнут следы от растяжек.
При применении яблочного уксуса всегда следует помнить о возможных последствиях
.
Теперь перейдем к минусам яблочного уксуса. К их числу следует отнести то, что, несмотря на многообразие полезных компонентов, это всё-таки уксус (кислота), а любая кислота способна испортить желудок , зубную эмаль. Кстати, именно поэтому рекомендуется употреблять уксус через трубочку и после еды полоскать рот.
Слизистая желудка. Это отдельная и самая болезненная тема в отношениях женщины и яблочного уксуса. У кого кислотность желудочного сока повышена, пить его не следует . Заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы с печенью делают весьма нежелательным употребление яблочного уксуса.
Кроме того можно протирать кожу ватным диском смоченным в яблочном уксусе, это отличный способ подтянуть кожу, уменьшить морщинки, устранить растяжки и угри. Так что если не похудеть, то просто стать красивее яблочный уксус точно поможет. Ещё лучше, если удастся совместить оба способа одновременно – через пару недель уже можно хвастаться.
При любых признаках неприятностей с желудком необходимо снизить активность потребления яблочного уксуса. Для тех, кто собрался похудеть с яблочным уксусом более чем на восемь килограмм следует сказать, что это может быть опасно.
Подведем итоги . Употреблять вполне возможно, положительный эффект от этого есть. В общем, в этом способе снижения веса, много тех, кто доволен данным способом похудения, но есть и те, кто в кошмарах вспоминают этикетку с надписью "яблочный уксус". Всё делать, в том числе и худеть, нужно с умом.
Напоследок рецепт приготовления в домашних условиях яблочного уксуса
Вам понадобится перезрелые плоды яблок
.
Мягкие яблоки раздавите, более твердые порежьте.
Всю эту кашицу переложите в кастрюлю с широким дном, залейте горячей кипяченной водой, всыпьте сахар (примерно 50 г на 1 кг сладких яблок и 100 г на 1 кг кислых яблок).
Вода должна быть выше яблок на 5 см.
Кастрюлю поставьте в теплое место, но чтобы не попадали солнечные лучи. Помешивайте массу, чтобы она не высыхала сверху.
Через две недели жидкость процедите через марлю, перелейте в большие банки для брожения не доливая до верха 6 см. Жидкость настаивайте еще две недели.
Готовый яблочный уксус перелейте, в бутылки, осадок процедите. Бутылки можно закрыть.
Искренне желаю Вам стать стройными, а использовать яблочный уксус для похудения советую осторожно.
Мое знакомство с яблочным уксусом состоялось после прочтения книги «Целительный яблочный уксус» автора Анастасии Семёновой. Это было несколько лет назад, и на какое-то время я незаслуженно забыла то, насколько он мне когда-то помог. После того, как я стала его употреблять, я совершенно не болела ровно два года. Ничем, даже насморком. На днях, заговорили с мужем о здоровье. Что пора бы вплотную собой заниматься, ведь время не в нашу пользу. И лучше не болеть, чем лечиться.
Мы тщательно выполняли многие советы Семёновой по употреблению яблочного уксуса и добились хороших результатов.
Сегодня, мы решили восстановить традиции прошлого и пить по утрам энергетический напиток.
В стакан кипяченой (я беру родниковую) воды добавить 2 чайные ложки яблочного уксуса.
1 чайную ложку меда
и 1 каплю раствора Люголя (йодсодержащий аптечный препарат).
Этот напиток полезен при хронической усталости и чувстве разбитости, бессоннице и нервном истощении. Он благотворно воздействует на нервную систему, обладает тонизирующим эффектом, взбадривает и поднимает настроение. Это объяснимо: вместе с каплей раствора Люголя в организм поступает хорошая доза йода, а яблочный уксус и мед обеспечивают легкое и быстрое его усвоение. Таким образом, происходит насыщение организма йодом, нехватка которого сказывается, прежде всего, на нервной системе и общем энергетическом тонусе. Если под рукой нет раствора Люголя, можно добавить в стакан одну каплю обыкновенной настойки йода. Правда, в таком виде йод хуже усваивается организмом, и при длительном употреблении может вызвать побочные эффекты).
Также я протирала кожу чистой водой с добавлением яблочного уксуса. И ведь кожа до сих пор говорит мне спасибо. В настоящее время я борюсь с лишним весом, и я решила доставить реальную помощь Бодифлексу, яблочный уксус. Предоставляю вам выписки по данной теме.
Уксусная диета. Хотите сбросить вес и омолодиться? Поможет яблочный уксус!
Яблочный уксус — источник ценных минеральных веществ и органических кислот. Огромное количество калия, присутствующее в уксусе, способно нормализовать работу нервной системы, а яблочная, щавелевая и лимонная кислота стимулируют обмен веществ в организме. Уксус поможет немного снизить аппетит и помочь в расщеплении подкожных жиров.
Интересным фактом является то, что яблочный уксус понижает тягу к «сладенькому».
Основные тенденции уксусной диеты состоят в том, что перед любым принятием пищи выпивается стакан воды с добавлением 1 ст. ложки уксуса (можно также добавить немного меда). В летнее время в стакан с уксусным напитком добавляется лед, а в зимнее — смесь разогревается. Эффект от уксусного «микса» более ощутим, чем от любых других напитков.
Как ни странно, именно вот этот стакан воды с уксусом, принятый сразу после того, как вы проснулись, способен помочь сбросить вес. Вода с уксусом способствует пищеварению и подарит энергетический импульс телу.
Одна рекомендованная доза яблочного уксуса составляет — 2 чайной ложки на стакан воды. Избавиться от лишних жировых отложений поможет следующая схема:
* завтрак — одна доза;
* обед — две дозы;
* ужин — одна доза.
Если растирать яблочным уксусом зоны целлюлит и растяжек — результат не заставит себя долго ждать. Кожа становится более свежей и гладкой, объемы уменьшаются. Уксус рекомендуется втирать даже при варикозе.
Яблочный уксус используется при профилактике заболеваний сердца, крови, опорно-двигательной системы и др. Есть такие сведения, что уксус приостанавливает старение. Противопоказаний к приему этого уникального природного средства почти не существует.
"Правда ведь - ничего на свете лучше нету, чем худеть без утомительной диеты? Но разве так бывает? Оказывается, да. И рецепт прост: надо пить… яблочный уксус. Руки уже сами потянулись к кухонному шкафу? Погоди, сперва узнай, что к чему.
В яблочном уксусе есть и полезные для организма кислоты, и минеральные вещества и микроэлементы, и целый ряд ферментов. Кроме того, он содержит ценное балластное вещество - пектин и сильнейший антиоксидант - провитамин А.
Отсюда и все замечательные свойства яблочного уксуса: он способствует расщеплению жиров и углеводов, снижает аппетит и тягу к сладкому, очищает и тонизирует организм, и это еще не все…
Список можно продолжать очень долго.
Когда будешь покупать этот продукт в магазине, обрати внимание на то, чтобы в его составе было указано: «Яблочный уксус» - и ничего больше! Никаких добавок - только тогда результат будет таким, как надо.
Кубок Клеопатры.
Еще в Древнем Египте красавицы ухаживали за кожей с помощью яблочного уксуса. А царица Клеопатра благодаря ему сохраняла прекрасную фигуру: на пирах она наслаждалась изысканными яствами, ни в чем себе не отказывая, а в конце трапезы служанки приносили ей кубок, наполненный яблочным уксусом пополам с водой. Царица выпивала «снадобье» — и ничего из съеденного ею не откладывалось, в виде жировых складок на талии.
Недаром яблочный уксус традиционно присутствует в кухнях многих стран: им заправляют салаты, используют в качестве приправы к самым разным блюдам, готовят на его основе соусы. Ешь - и не толстеешь. Не жизнь, а мечта!
Пей, но знай меру.
- Если ты хочешь просто немного «почистить» организм, то достаточно пить яблочный уксус один раз в день, утром, до еды.
- Столовую ложку уксуса надо развести в стакане теплой воды.
- А чтобы избавиться от лишнего веса, эту же смесь нужно пить три раза в день за полчаса до завтрака, обеда и ужина. При желании можно добавлять в питье чайную ложечку меда.
- Выпив раствор яблочного уксуса, прополощи рот водой, ведь уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. И, конечно, он противопоказан тем, кто страдает гастритом и повышенной кислотностью.
Пронизывающий кожу…
Если пить яблочный уксус регулярно, то уже через пару недель ты заметишь, что твоя кожа выглядит лучше. Неудивительно, ведь она отражает общее состояние организма! Но чтобы усилить этот эффект, можно применять яблочный уксус наружно. Он стимулирует циркуляцию крови в капиллярах, пронизывающих кожу, уничтожает бактерии. Мало того - органические кислоты, содержащиеся в нем, разглаживают морщинки! Не подойти он может разве что тем, у кого кожа отличается повышенной чувствительностью.
Протирайте перед сном лицо яблочным уксусом - и вы избавитесь от прыщиков. Еще им рекомендуют растирать «проблемные» места - те, где есть целлюлит и растяжки. И, наконец, если добавить в воду, когда принимаешь ванну, пару стаканов яблочного уксуса, то кожа после такой процедуры будет гладкой и мягкой".
ОТЗЫВЫ ЛЮДЕЙ (выписки из форумов):
«RE: Яблочный уксус. Принцесса
Я сейчас его пью! Две недели. Потеряла 1 кг.
Нужно выбрать хороший настоящий яблочный уксус (на этикетке должно быть написано, что он на 100% из яблок или из сидра). Пить 3 раза в день.
- утром натощак большой стакан воды, 2 столовые ложки уксуса и чайная ложечка меда, чтобы не испортить желудок. Пейте этот коктейль, не смешивая ни с чем. Завтракать придется на час позже.
- за 30 минут перед каждым приемом еды стакан воды и столовая ложка уксуса. Вкус как у лимонада, чуть кисленький. Если проблемы с кислотностью (боли в животе) - всегда добавляйте мед.
Яблочный уксус способствует расщеплению жиров, выделению желудочного сока и, соответственно, лучшему перевариванию. Лучше проходит транзит кишечника, особенно сначала - из тебя столько выходит... Еще в нем много витаминов.
Успехов!»
«Девочки, яблочный уксус - это вещь!!!
Но! Есть разница, где его взяли, и для каких целей его пить.
Приведу пример. Года полтора назад моя мама делала его сама (рецепт не знаю, но если кому надо - спрошу у нее и напишу). Он был такой "сильный", что я разбавляла 2 столовые ложки этого продукта на стакан воды. Выпиваешь это дело минут за 10 до еды, либо через 20 минут после - это если для расщепления жиров (кстати, поскольку в желудок до еды поступает стакан воды, то и еды, соответственно, съедаешь меньше - простите за тавтологию..))) Если для избавления от изжоги -то, насколько я помню, его нужно пить этак за полчасика до еды. Правда, в этом могу ошибаться, поскольку эта проблема передо мной никогда не стояла. Если худеть не надо, а только для нормализации обмена веществ - пьете все это после еды, минут через 20.
Если принимать регулярно не меньше двух недель - результаты ощутимые...)) Разумеется, если есть, а не "жрать", как уже было кем-то отмечено».
«Если нужно убрать мешки под глазами, отечность лица или уменьшить размеры верхней части тела, то нужно на ночь надеть х/б носки, намоченные яблочным уксусом, сверху еще одни любые. Важно: утром снять сразу же после пробуждения. Могу сказать, что действительно помогает».
«Яблочный уксус вещь довольно полезная. В Европе его здорово рекламирует компания Slank Vital. Продают его в капсулах в таблетках. А вот дедовский способ пить натощак разведенным в воде, можно попробовать. Эта штука здорово помогает от изжоги, регулирует кислотность и дает толчок обмену веществ. Вообще это не вредно, а скорее полезно. Хотя если не есть, а простите жрать, тут ничего не помогает».
«Да, я тоже его пью периодически... Вот у меня мама делала 2 года назад (тогда у нас на даче было море яблок, и она не нашла лучшего им применения), так я его разводила 1 ст.л. в пол стакане воды и пила перед каждым приемом еды (или после - потому что иногда забывала). Вот. Худела. При том, что я тогда вообще никаких там спортов - диет не признавала (ну глупая была...:))))Худела примерно на 2 кг в месяц. И это было неплохо... Правда, он очень быстро кончился...:(((
А еще на себе проверила 2 вещи (для этого и обычный магазинный в "чебурашках" подходит):
1. Когда болит голова (а у меня это часто бывает), то тряпочка, смоченная в яблочном уксусе и положенная на лоб, - это чудо!
2. На ночь смочить х/б носки в яблочном уксусе и надеть, сверху - еще одни носки...Это для худения верхней части и устранения отеков лица и мешков под глазами. Тоже помогает. Механизм действия объяснить не могу
Удачи!»
«Я тоже пила, но не для похудения, а нерегулярно - если объемся чем-то на гулянке, или просто тяжесть в животе, или расстройство желудка, или неприятные ощущения в области живота. Помогает даже лучше, чем бальзам Биттнера (нужно столовую ложку на стакан воды, если не проходит - повторить)».
«Девочки, хочу рассказать вам о моём опыте худения на уксусе.
Пила я его, как написано было на бутылке - 3 раза в день (по рабочим 2), 1 столовую ложку на стакан воды. Так вот, если не обжираться тортиков, и всякой другой жироотлагающей еды, но питаться умеренно, то у меня очень легко ушёл животик (без каких либо физ. занятий)»
Готовим уксус в домашних условиях:
Рецепт приготовления яблочного уксуса.
Зрелые здоровые яблоки натирают на крупной терке и помещают в стеклянный сосуд, добавляют туда теплую кипяченую воду, мед и дрожжи. На десять дней сосуд ставят в темное место и прикрывают тканью. Температура хранения - 20 - 30 "С.
В течение 10 дней отстаивания, смесь ежедневно два раза в день помешивают деревянной ложкой.
Затем получившуюся массу перекладывают в марлевый мешок и отжимают, полученный сок переливают в стеклянный сосуд с широким горлом и добавляют мед из расчета 50 - 100 г меда на литр сока. Банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место для брожения. Оно будет происходить в течение 40 - 60 дней.
После этого уксус надо профильтровать, разлить в стеклянные бутылки или банки с плотно закрытыми пробками. Хранят яблочный уксус в холодильнике при 6 - 8 "С.
Как выбирать?
Существует три вида яблочного уксуса: натуральный не рафинированный, натуральный рафинированный и синтетический. Последний связан с настоящим яблочным уксусом лишь названием и может считаться подделкой.
Яблочный уксус приносит пользу только в том случае, когда он натуральный. Причем если проблемы со здоровьем серьезны, то лучше использовать нерафинированный яблочный уксус. Правда, его не купишь в магазине - заводы не выпускают. Придется делать самим.
Нерафинированный уксус имеет весьма непрезентабельный вид - это довольно мутная жидкость, нередко - с пеной на поверхности. Но пена - это не плесень, а очень интересное вещество, называемое уксусной маткой, или пленкой дрожжеподобных грибков. Лечебные свойства этой пленки раза в три превышают лечебные свойства самого яблочного уксуса.
ПОДСКАЗКА
Как отличить натуральный уксус от синтетического?
Крепость натурального яблочного уксуса 4-5%, а синтетического - как правило, 9%.
На этикетке с натуральным яблочным уксусом должна быть надпись: "состав: яблочный уксус". На синтетическом, как правило, читаем: "состав: уксусная кислота 9%".
Натуральный уксус (по крайней мере, сегодня) - импортный продукт. Отечественная промышленность производит только синтетический яблочный уксус.
В бутылке с натуральным яблочным уксусом довольно быстро (в течение нескольких месяцев) образуется естественный осадок - хлопья коричневатого оттенка. В синтетическом, такой осадок невозможен - этот раствор безжизнен.
И, наконец, натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического - в два и более раз. Синтетический стоит не более 15 рублей за 1 литр, а натуральный - порядка 30-35 рублей за 1 литр.
Снова подняв все материалы, я поняла. Незаслуженно мы забыли это чудесное средство. Если у вас кислотность в порядке, очень рекомендую. Вы сами убедитесь, как нужны нашему организму природные подарки. Единственное, но…это никак не метод похудения на мой взгляд. Это может быть помощью какой-то уже выбранной вами методике. Использовать его нужно правильно и с оглядкой. Я уже убедилась в том, что мне и моей семье, это средство очень подходит. Уксус я не покупаю в магазине. Покупаю у бабушек на рынке, натуральный.
