Эхинацея пурпурная - это высокое растение с крупными привлекательными цветами пользуется большой популярностью у дачников. Эхинацея не только украшает цветники, но и обладает полезными лечебными свойствами.
Описание и химический состав эхинацеи пурпурной
Эхинацея пурпурная - многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Корневище у растения короткое с многочисленными тонкими корнями. Стебли прямые, ветвистые высотой до 120 см. Прикорневые листья овальные на длинных черешках, а стеблевые ланцетные, расположены в очередном порядке. Листья, как и стебли шершавые на ощупь. Соцветия – крупные одиночные корзинки до 15 см в диаметре, темно-красного и пурпурного цвета. Цветёт эхинацея с июля до осенних заморозков.
В качестве лекарственного сырья используют все части растения - корень, стебель, листья и соцветия. Корень заготавливают ранней весной или поздней осенью. Его выкапывают, тщательно промывают, измельчают и сушат. Корзинки цветов, листья и стебли собирают во время цветения и сушат в тени.
В эхинацеи содержатся множество питательных веществ, полезных для организма человека. Все части растения богаты микроэлементами -магний, марганец, кальций, кремний, селен, железо, витаминами А, С и Е. В эхинацеи находятся антиоксиданты - эхиноцин и эхинолон, органические кислоты, дубильные вещества, полисахариды, смолы, эфирное масло.
В корнях обнаружен инулин, глюкоза, бетаин, фенолкарбоновые кислоты. Все эти уникальные вещества, входящие в состав этого чудесного растения повышают иммунитет и защитные силы организма, улучшают состав крови, очищают кровеносную и лимфатическую системы человека, укрепляют кости, способствуют быстрому заживлению ран и восстановлению тканей после операций.
Лечебные свойства и применение эхинацеи
Эхинацея пурпурная одно из самых популярных лекарственных растений во всём мире. Многие считают, что по своим целебным свойствам эхинацея превосходит женьшень и способна излечить множество различных заболеваний.
Эхинацея обладает противомикробными, противогрибковыми, противовирусными свойствами и применяется для лечения воспалительных и инфекционных заболеваний – ангины, тонзиллита, гриппа, брюшного тифа, дифтерии, церебрального менингита, язвенной болезни.
Препараты из эхинацеи способны ускорять процесс заживления гнойных ран, ожогов, экзем, кожных высыпаний, снимать болевые ощущения, защищать организм от вирусов, грибков и бактерий, сводить бородавки на теле, препятствовать размножению кишечной палочки, кокковых инфекций, вируса герпеса.
Это растение является сильным иммуномодулятором и рекомендуется при депрессии, при физическом и психическом переутомлении. Препараты эхинацеи укрепляют иммунную систему, способствуют повышению защитных сил организма, их используют при отравлениях организма ядовитыми веществами, лекарствами, радиацией, при лучевой болезни.
Эхинацея пурпурная применяется при онкологических заболеваниях, так как содержащиеся в её составе вещества облегчают состояние после курса химиотерапии и способствуют более быстрой реабилитации и восстановлению организма.
Настои и отвары из этого растения оказывают терапевтический эффект при гепатите, цистите, нефрите, применяются для лечения гинекологических воспалительных процессов, заболеваний мужской половой сферы - при простатите и аденоме.
В фармакологии на основе эхинацеи изготавливают лекарственные препараты, таблетки, мази, настойки, экстракты, травяные сборы, биологически активные добавки.
В народной медицине для лечения большого количества заболеваний применяют чаи, настои и отвары, спиртовые настойки, масло, сок, которые принимают внутрь и используют наружно в качестве примочек, полосканий, лечебных ванн, компрессов. Для приготовления препаратов используют корни, листья, цветы.
Противопоказания к применению
Эхинацея пурпурная является отличным лекарственным растением и оказывает лечебный эффект при многих недугах, но применять эхинацею для лечения следует только после консультации с лечащим врачом и обязательно нужно ознакомиться с противопоказаниями к применению.У этого замечательного растения так же, как и у любого лекарства имеются противопоказания, которые нужно учитывать, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Следует принимать рекомендуемые дозы, повышенные дозы оказывают негативное воздействие на нервную систему, вызывают бессонницу, повышенную возбудимость, тошноту и рвоту. Не рекомендуется принимать препараты эхинацеи более двух недель.
Препараты эхинацеи улучшают иммунитет, но следует помнить, что передозировка препарата приводит к обратному действию, к снижению иммунитета, так что принимать нужно только рекомендованную дозу.
Основными противопоказаниями к применению эхинацеи являются:
- туберкулёз
- лейкоз
- рассеянный склероз
- ВИЧ- инфекция, СПИД
- ревматоидный артрит
- склеродермия
- красная волчанка
- сахарный диабет
Беременным и кормящим грудью женщинам противопоказано использовать эхинацею для лечения.
Внимание! Молодым мужчинам не следует принимать настойку эхинацеи для укрепления иммунитета, так как спиртовая настойка влияет на подвижность сперматозоидов, что ведёт к затруднению оплодотворения.
А мужчинам старше 50-ти лет полезно принимать эхинацею для профилактики и лечения аденомы простаты.
Эхинацея хоть и считается безопасным препаратом, но у людей с гиперчувствительностью к этому растению способна вызвать аллергические реакции в виде сыпи, зуда, отёка лица, затруднения дыхания, снижение давления и головокружения.
Народные методы лечения эхинацеей
В народной медицине эхинацея применяется для лечения различных заболеваний. Из стеблей, листьев, цветков и корней готовят отвары, настои, чаи, спиртовые настойки.
Отвары, настои и чай из эхинацеи улучшают аппетит, поднимают настроение, нормализуют давление, повышают зрение, очищают организм от токсинов и шлаков, замедляют процессы старения, восстанавливают силы после физических нагрузок, после операций.
Чаи, настои и отвары пьют при отёках и бессоннице, при воспалительных процессах и хронической усталости, при простуде и гриппе, при кожных заболеваниях – экземах, фурункулах, нарывах.
Водными отварами лечат язву желудка, головные и суставные боли.
Свежим соком эхинацеи можно осветлить веснушки и пигментные пятна, обработать мелкие ранки и порезы, смазывать гнойные прыщи на лице. Свежий сок листьев снимает зуд и отёчность от укусов пчёл, ос, комаров.
В этой статье приведены простые народные рецепты, которые помогут укрепить здоровье, облегчить боль, улучшить самочувствие.
Отвар из листьев эхинацеи
Одну столовую ложку сухих или свежих измельчённых листьев залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут на водяной бане, настоять, процедить. Принимать три раза в день по 100 мл перед едой.
Настой из листьев и цветов эхинацеи
Столовую ложку сухого сырья залить пол литрами кипятка в термос. Настаивать ночь, пить три раза в день по 100-150 мл за полчаса до еды. Курс лечения 10 дней, пять дней перерыв и снова повторить курс, затем ещё нужен пятидневный перерыв и снова пить настой эхинацеи 10 дней. Этот настой излечивает болезни желудка, снимает суставные боли и отёки, снижает аппетит, тягу к сладкому и алкоголю.
Настой для лечения простуды и гриппа
Для приготовления настоя нужно измельчить сухой корень, сухие листья до порошка. Взять одну чайную ложку корней и одну чайную ложку листьев и три сухих цветка, залить двумя стаканами кипятка. Настаивать сорок минут. Процедить, пить для профилактики простудных заболеваний по одному стакану настоя в день, а для лечения три раза в день по стакану - утром, днём и вечером.
Чай из цветов эхинацеи
Три свежих цветка или 2 чайные ложки сухих цветов залить 0,5 мл кипятка. Настоять, процедить и пить по стакану три раза в день во время простуды.
Рецепт спиртовой настойки
50 грамм сухой травы и цветков или 200 грамм свежих залить одним литром водки. Настаивать 20 дней в тёмном месте, периодически встряхивая ёмкость. Процедить и принимать настойку три раза в день по 20-30 капель за полчаса до еды. Пить настойку 10 дней, три дня перерыв, снова пить 10 дней и снова три дня перерыв, и опять лечиться 10 дней.
Препараты эхинацеи служат мощными иммуномодуляторами естественного происхождения и практически не имеют негативных побочных эффектов для здоровья. Несмотря на безопасность для организма человека в рамках краткосрочного курса приема, желательно получить консультацию врача относительно возможности их применения с учетом имеющихся противопоказаний.
- Эхинозидами богаты корни и цветки, они служат природными антибиотиками, проявляя сходные с пенициллином свойства, способны бороться с разнородными группами патогенных микроорганизмов. Эти же вещества очищают тело человека от свободных радикалов.
- Полисахариды находятся в надземных частях растения. Попадая внутрь организма, они окутывают собой клетки, защищая их от вирусной и бактериальной агрессии, а также помогают им восстанавливать структуру.
- Алкиламиды экстрагируют преимущественно из корней, эти вещества служат отличным средством для снятия боли, поэтому их используют в качестве анестетиков широкого спектра действия.
- Инулин содержится в корневой части эхинацеи, он активирует деятельность белых клеток крови, лимфоцитов, за счет чего они быстрее ликвидируют популяции инфекционных агентов. Усиленная таким образом реакция иммунитета способствует быстрому выздоровлению.
- Активную роль в поддержании иммунитета играют также минеральные вещества растения (железо, калий, алюминий, магний), эфирные масла, флавоноиды, хлорогеновая кислота и синорин, витамины.
Прием препаратов эхинацеи показан для борьбы со стафилококковыми и стрептококковыми инфекциями, ангиной , фурункулезом, гайморитом . Они эффективны для лечения и профилактики простуд в межсезонье.
Показания к применению
Показания к употреблению средств с эхинацеей включают следующие состояния:
- появление фурункулов и сыпи на коже;
- герпес;
- бессонница, повышенная раздражительность;
- прием антибиотиков;
- высокая подверженность простудным заболеваниям;
- длительное и трудное выздоровление;
- слабость, вялость, упадок сил;
- курение, прием алкоголя;
- неблагоприятная экологическая обстановка;
- другие признаки снижения иммунитета.
Видео: Передача «О самом главном»: эхинацея для иммунитета
Формы выпуска и правила приема препаратов эхинацеи
Существует большое разнообразие вариантов лекарств и тонизирующих средств для иммунитета на основе растительного сырья эхинацеи:
- высушенные части растения фасуются в пачки по 30 или 100 г;
- готовые многосоставные фиточаи для заваривания чаще всего оформляются в фильтр-пакеты;
- сок растения предлагается к употреблению в виде капель, которые необходимо запивать водой;
- жидкий экстракт во флаконах по 50-100 мл можно применять для приготовления чая;
- таблетки дозировкой по 100-200 мг в упаковках 20-60 шт. выпускаются под различными торговыми наименованиями («Иммунорм», «Эстифан», «Иммунал»), они также могут содержать витамины;
- гомеопатические средства представлены в виде гранул;
- растворы для инъекций («Эхинацея Композитум С» - препарат для внутримышечного введения).
Спиртовую вытяжку допустимо применять для профилактики на протяжении 14 суток взрослым людям в количестве 20 капель дважды в день незадолго до трапезы. В случаях тяжелого нарушения иммунитета курс приема продлевают до месяца, а количество препарата увеличивают до 25 капель.
В рамках комплексного лечения ОРВИ, бактериальных инфекций и гриппа, а также в периоды обострений хронических заболеваний настойку эхинацеи для иммунитета употребляют трижды в день за полчаса до трапезы по 25 капель. Особенно полезен прием препарата сразу, как только появляются первые симптомы простуды, и до 2 суток после их полного исчезновения.
Применение препаратов эхинацеи в детском возрасте
Организм ребенка чрезвычайно подвержен простудным заболеваниям. Формирующийся иммунитет не справляется с обилием патогенных микробов, постоянно присутствующих в детских садах и школах, что может становиться причиной частых рецидивирующих ОРВИ, увеличения длительности периода выздоровления, возникновения осложнений.
Спиртовые вытяжки эхинацеи до 12 лет применять нельзя, для малышей существуют специальные сиропы, леденцы, гранулы, таблетки или эмульсии. В домашних условиях можно делать водную вытяжку, заваривая растительное сырье как обычный чай.
С 12 лет спиртовую настойку эхинацеи для поднятия иммунитета ребенка применяют, разбавляя ее водой в пропорции 1 к 3, и дают выпить по 5-10 капель полученного средства трижды в день до еды. Чай из растительного сырья можно принимать детям с 3 лет 3 раза в сутки по 50 мл, курс не должен превышать 5 недель. Его можно употреблять в чистом виде или добавлять в соки и компоты.
Предупреждение: Дозировку фармацевтических препаратов эхинацеи или рецепт домашнего приготовления снадобий из нее для детей необходимо согласовать с участковым педиатром.
Рецепты самостоятельного приготовления лечебных средств
Настойка эхинацеи доступна для приобретения в аптеке без рецепта, ее также легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вырастить эхинацею можно на приусадебном участке. Лекарственное сырье готовят, собирая траву во время цветения, корневища выкапывают по осени. Подсушивать надземные части допустимо естественным образом, нарезая кусочками. Корни предварительно промывают и сушат при температуре 40-60°C до ломкого состояния, иначе они могут быть испорчены плесенью.
Важно: В народной медицине принято использовать в лечебных целях растения, возраст которых составляет не менее 2 лет.
Рецепт домашнего изготовления настойки из листьев эхинацеи
Состав:
Свежие листья эхинацеи – 200 г (или высушенное растительное сырье в количестве 50 г)
Водка – 500 г
Применение:
Листья растения складывают в бутыль и заливают водкой, затем помещают посуду в темноту и прохладу на 10-12 суток. Состав необходимо ежедневно взбалтывать.
Рецепт домашнего изготовления настойки из корневищ эхинацеи
Состав:
Корень эхинацеи – 100 г
Водка (спирт) – 0,5 л
Применение:
Растительное сырье необходимо хорошо вымыть, почистить и поместить в стеклянную посуду с водкой или спиртом. Настой требует ежедневного взбалтывания. Приготовление занимает 10-12 дней в темном прохладном месте.
Рецепт отвара эхинацеи
Состав:
Измельченная трава эхинацеи – 1 ч. л.
Вода – 1 стакан
Применение:
Высыпать растительное сырье в кипяток, томить смесь на водяной бане около четверти часа, затем убрать на 30 минут для настаивания и отцедить жидкость. Напиток употребляют по трети стакана трижды в день до еды на протяжении 10 суток, затем нужно сделать перерыв на 5 дней и повторить курс при необходимости.
Рецепт водного настоя эхинацеи
Состав:
Листья и цветы эхинацеи – 1 ч. л.
Вода – 200 г
Применение:
Залить растение кипятком, заварить в течение нескольких минут под крышкой. В остывшую и настоявшуюся жидкость полезно добавить мед по вкусу. Напиток можно принимать до 3 раз за сутки во время трапезы на протяжении полутора недель, после чего необходимо сделать перерыв не менее 10 дней.
Противопоказания
Препараты эхинацеи нельзя принимать при остром лейкозе, наличии злокачественных новообразований, вирусном иммунодефиците, диабете, индивидуальной непереносимости и аллергии, заболевании туберкулезом и красной системной волчанкой. Постоянный и регулярный прием средств на основе этого растения может способствовать нарушению функционирования желудочно-кишечного тракта и росту возбудимости нервной деятельности.
Средство также может оказаться токсичным по отношению к печени при долгосрочном его использовании. Следует исключить совместный прием настоек эхинацеи с другими лекарствами, оказывающими пагубное воздействие на здоровье этого органа. К ним относятся:
- амиодарон;
- анаболические стероиды;
- метотрексат;
- кетоконазол.
Прием иммуносупрессоров (циклоспорин, кортикостероиды), период восстановления после пересадки органов также служат противопоказаниями к лечению с помощью настойки эхинацеи для стимуляции иммунитета, поскольку в этом случае существует риск обострения заболевания и развития аутоиммунных процессов.
Применение препаратов во время беременности и грудного вскармливания вызывает споры в медицинской среде, поэтому принятие решения о возможности их употребления должно быть возложено на специалиста. Спиртовые настойки частей растения в этот период запрещены для использования.
Видео: Способ заготовки эхинацеи
В осеннее – зимний период очень важно заботиться о своем здоровье и правильно поддерживать свой иммунитет. Помимо полноценного сна и прогулок на свежем воздухе, следует активно употреблять лекарственные травы для активизации защитных функций организма. Ярким представителем таких видов растений является эхинацея пурпурная.
Свое красивое название она получила благодаря окрасу своих цветков – пурпурно - розовый. Она представляет собой многолетние растение, достигающее в высоту 0,8-1,2 метра. В зависимости от температурного режима окружающей среды цвести начинает с середины мая или в июне.
Посадить у себя на участке эхинацею не составит большого труда, достаточно помнить несколько правил. Прежде всего, растение любит влажные почвы и наличие огромного количества света. После посадки в грунт дает первое цветение уже на следующий год и цветет в течение 3-х месяцев.
Многие травники используют листья, цветки и корни эхинацеи в качестве лекарственного средства при лечении болезней и поднятия иммунных свойств организма. Заготавливают лиственную и цветочную часть лекарственного растения во время цветения, и высушивают на легком сквозняке в тени.
Корни эхинацеи выкапывают в осенний период, именно тогда в их составе наибольшее количество всех полезных свойств и минералов. Их можно высушить также на сквозняке или в печи при малой температуре (максимум до 45 С).
Родиной растения считается Северная Америка, где местные индейцы использовали его как универсальное лекарственное средство при укусах змей и различных вредных насекомых.
Минеральный состав лекарственного растения
В эхинацее пурпурной в огромном количестве содержатся биологические вещества, такие как гликозиды, эфирные масла, смолы, органические кислоты, алкалоиды и дубильные вещества. Растение также содержит феноловые кислоты и полиены, которые способствуют уничтожению различных видов грибков.
Эхинацея ценится не только цветками, но и корневищем, ведь именно в нем содержится минеральное вещество бетанин, которое способствует предотвращению инсульта и инфаркта. Помимо этого, растение богато на содержание микро и макро элементов: селен, калий, железо, цинк, никель, магний, а также фенолкарбоновая кислота, которая и помогает укрепить иммунитет в холодную пору года. Благодаря такому великолепному составу, эхинацея пурпурная часто применяется в качестве профилактического средства многих заболеваний.
Полезные свойства
Эхинацея пурпурная содержит в себе железо, которое способствует улучшению состава крови (формирует красные кровянистые тельца) и калий, который очень полезен для формирования крепких костей и зубов. Такое вещество как кремний помогает восстановить ткани после сложных операций, а селен способствует укреплению иммунитета.
Эхинацея обладает рядом свойств:
- противовоспалительное;
- противоаллергические;
- противомикробное;
- противовирусное;
- мочегонное.
Она является самым распространенным видом растения, которое успешно борется с огромным количеством человеческих недугов, отлично укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Народные целители с эхинацеи пурпурной изготавливают ароматные чаи, отвары, мази, спиртовые настойки, целебное масло и крема.
Часто из цветков и листьев готовят витаминные салаты и экстракты. Свежая зелень растения помогает в борьбе с опухолями и ранами, а свежевыжатый сок помогает при лечении язв.
Кроме этого, современная фармацевтическая промышленность выпускает множество лекарственных препаратов на основе эхинацеии, которые применимы при лечении:
- бронхита;
- алкоголизма;
- ожирения;
- дисбактериоза;
- артрита;
- артроза,
- а также для вывода накопившихся шлаков в организме.
Помимо этого, эхинацея пурпурная обладает рядом целебных свойств, которые широко применяются в косметологии для устранения проблем кожи: бородавок, веснушек, лишаях, морщинах и т.д.
Применение в медицине
Эхинацея является уникальным растением, которое помогает при женском и мужском бесплодии, а также способствует снижению тяги к табакокурению и алкоголю.
В целом, ее применяют при таких заболеваниях:
- ангина;
- тонзиллит;
- герпес;
- экзема;
- крапивница;
- простатит;
- полиартрит;
- ушные инфекции;
- воспалительные процессы;
- сахарный диабет.
Лекарственные препараты на основе этого растения помогают при очищении крови, почек и печени, активно борются с вирусами, бактериями и болезнетворными микробами.
Не секрет, что именно дети больше всего подвержены простудным заболеваниям в осеннее – зимний период, поэтому именно детскую иммунную систему необходимо укреплять больше всего. Очень часто родители заваривают ароматные чаи на основе эхинацеи пурпурной для своих маленьких чад.
Противопоказания
В больших количествах эхинацею пурпурную не стоит применять, так как может развиться бессонница, может нарушиться работа почек или кишечника. Также не рекомендуют употреблять лекарственные препараты на основе растения кормящим мамам, беременным и детям младше 2-х лет.
С особой осторожностью назначаются препараты при склерозе, ревматизме, лейкозе и туберкулезе. Помните, при употреблении эхинацеи необходимо обратиться к опытному специалисту, который проконсультирует Вас по всем интересующим вопросам касаемо применения растения.
Сегодня эхинацея приобрела бешеную популярность среди растений. Ее начали активно выращивать у себя на огородах и дачах. Это связано не только с тем, что эхинацея - это лекарственная культура. Это еще и красивейшее декоративное, а также медоносное растение. Однако, ее любят больше всего все-таки из-за лечебных свойств.
Поэтому, в данной статье нам хотелось бы более внимательно пройтись по практическим вопросам: когда, и каким способом лучше всего заготавливать эхинацею? Как ее использовать?
Итак, лекарственные свойства имеют все части этого удивительного растения – листья, корень, соцветия. Они богаты биологически активными соединениями, фенольными веществами (среди которых особую ценность представляет цикориевая кислота), полисахаридами, алкиламидами и многими другими компонентами. Именно эти вещества обеспечивают бактерицидное, иммуностимулирующее, регенерирующее действие лекарств из эхинацеи. Наверное, каждый помнит жгучий привкус и одеревенение (как от лидокаина) языка, когда разгрызаешь кусочек корня или семя. Это действие алкиламидов.
Последние исследования доказали, что полисахариды, находящиеся в данном растении – одни из наиболее полезных соединений для улучшения иммунитета. Таким образом, стебли эхинацеи также нужно применять, несмотря на то, что они выглядят не очень презентабельно. Именно в стеблях накапливается большое количество этих целебных веществ.
Когда приступают к заготовке сырья? Дело в том, что эхинацея – растение многолетнее, поэтому советуем вам использовать надземные части. Это можно с успехом делать много лет подряд. Если вам нужны корневища с корнями, то не забудьте весной посадить новые растения.
Чтобы лечиться в домашних условиях, не обязательно использовать корневища и корни эхинацеи. Из них чаще всего делают настойку. Для этого подойдет свежее и сухое сырье. Помните, что использовать спиртовую настойку для лечебных целей сможет далеко не каждый, есть индивидуальная непереносимость спирта или самого препарата. Настойка больше подойдет для обработки ссадин и ран, протирания лица, полоскания горла, в общем, для наружного применения. Также не всем рекомендуется принимать отвар из корней. Помните, что эффект от отвара корневищ и эффект от использования травы одинаков. Выбирать только вам...
Заготавливайте корневища в сентябре-октябре, после того, как семена созреют, или ранней весной, до того, как начнется вегетация. Выкопайте корневища, затем отмойте, измельчите на части ножом, еще раз промойте, если есть необходимость, и высушите. Здесь надо быть внимательным! Сушите при температуре не больше, чем 40-60 С. Если не досушить корни, они могут быть уничтожены плесенью. Когда сырье начнет ломаться, это значит, что оно уже хорошо просушено. Там, где вы имеете дело с заготовкой корневищ, не забывайте контролировать, чтобы мягкие ткани не остались. Далее пересыпьте кусочки в банку или матерчатый мешочек. Храните корни в темноте.
Надземную часть заготавливают и используют в разные сроки. С молодых растений, когда только сформируется розетка, можно в начале осенью смело срезать листочки, ведь они все равно быстро отомрут. Можете сушить целыми, а можете измельчить на кусочки. Но все-таки, лучше порежьте: быстрее просохнет, и сырьем будет удобнее пользоваться.
Весной, когда эхинацея только начинает отрастать, его можно начинать заготавливать. Не переусердствуйте, а то в последствии не останется цветка. Самый лучший способ – использовать молодые листья весной, к примеру, добавлять в салаты. Можете смешать эхинацею с какими-то другими растениями, к примеру, крапивой, одуванчиком, пророщенной пшеницей, салатом, и т.д. Порежьте все компоненты, смешайте, посолите и добавьте оливкового масла. Отличный набор витаминов в одном блюде!
Для приготовления чая и лечебных сборов заготавливайте листья и соцветия в период, когда растение только начинает зацветать, или даже незадолго до того, как соцветия раскроются. В эту пору они насыщены наибольшим количеством биологически активных веществ. Соцветия, которые отцвели, применять нет смысла. После первого сбора, через пару недель вновь образуются соцветия, которые тоже можно заготовить, и т.д. Сырье лучше измельчить и сушить в темном месте.
Как делать целебный чай? Возьмите несколько листочков или соцветий эхинацеи, залейте кипятком, настаивайте 15-20 минут, и применяйте. Можно взять мед и запивать его настоем. Не растворяйте в напитке, а именно запивайте.
Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
