Пошаговые рецепты полезного смузи со шпинатом и яблоком, киви, бананом и авокадо на молоке, мороженом, кефире, минеральной воде, апельсиновом соке и натуральном йогурте
2018-09-01 Юлия КосичОценка
рецепта
Время
(мин)
Порций
(чел)
В 100 граммах готового блюда
3 гр.
0 гр.
Углеводов
2 гр.21 ккал.
Вариант 1: Классический рецепт смузи со шпинатом
Предпочитаете кофе и черному чаю более полезные напитки? Тогда рекомендуем вам рассмотреть несколько рецептов смузи со шпинатом, которые очень легко делать. Особенно, если под рукой есть погружной блендер. К слову, представленный напиток можно пить утром, до или после тренировки или на ночь. Но обо всем по порядку!
Ингредиенты :
- 15 листьев шпината;
- стакан негазированной минералки;
- треть свежего лимона;
- 2 грамма имбиря.
Пошаговый рецепт смузи со шпинатом
Все шпинатные листья замыть, вкинув их в эмалированный таз с прохладной очищенной водой. По одному достать и стряхнуть капельки жидкости.
Разложить ингредиент на сухом полотенце подходящего размера для полной просушки. Когда это произойдет, протереть высокую чашу блендера бумажными салфетками.
Теперь тонкой залить внутрь слабо- или совсем негазированную минеральную воду, заранее охлажденную на холодильной полке в течение, как минимум, часа.
Следом выдавить из трети свежего вымытого лимона сок. Причем косточки важно "выловить" ложечкой, чтобы они не оказались в напитке.
Кроме того, внутрь вкинуть немного имбиря для аромата и все сухие листья шпината. Незамедлительно измельчить составляющие напитка приблизительно около 1-2 минуты до получения сравнительной однородности.
Подавать смузи со шпинатом важно в холодном виде. Однако хранить напиток больше суток не рекомендуется. Поэтому готовьте его непосредственно перед подачей, тем более что сделать это, как вы сами видите, очень быстро и просто. Также допустимо добавить в рецепт тонкую лимонную цедру, снятую с трети плода, из которого выдавлен сок.
Вариант 2: Быстрый рецепт смузи со шпинатом на кефире
Быстрый вариант шпинатного смузи мы предлагаем создать на основе обезжиренного кефира, который к моменту использования необходимо хорошо охладить и несколько раз взболтать. А чтобы напиток получился более ароматным, включите в состав смузи лимонную цедру.
Ингредиенты :
- полпучка листьев шпината;
- полтора стакана холодного кефира;
- чайная ложка (без верха) цедры лимона.
Как быстро приготовить смузи со шпинатом
Запланированное количество шпината высыпать в широкий эмалированный таз. Срезать стебли и влить внутрь воду. Замыть поверхность каждого листа.
Встряхнув шпинат, в один слой на чистом полотенце разложить его для просушки. Параллельно снять немного мелкой цедры с тщательно вымытого лимона.
Теперь заложить листики в чашу блендера. Туда же отправить подготовленную цитрусовую стружку. Измельчить на протяжении минутки, а потом тонко влить очень холодный кефир.
Уже тонким венчиком активно вручную взбить смузи со шпинатом до появления мелкой пены. Разлить по небольшим бокалам и подать на завтрак.
Поскольку мы делаем диетический низкокалорийный напиток, настоятельно рекомендуем взять обезжиренный кефир. Что касается цедры. Шпинат отличается несколько кисловатым оттенком. И если вы не хотите усиливать подобный нюанс, исключите лимон вовсе или замените его апельсиновой стружкой - более сладкой и горькой.
Вариант 3: Шпинатный смузи с яблоком на апельсиновом соке
Хотите сделать шпинатный смузи еще более полезным? Тогда измельчите листики вместе с зеленым яблоком. А вот в качестве основы этого напитка предлагаем использовать апельсиновый сок с мякотью.
Ингредиенты :
- полтора стакана апельсинового сока;
- крупное зеленое яблоко;
- 10-12 листьев шпината;
- щепотка корицы.
Как приготовить
Каждый лист свежего шпината вымыть в миске с очищенной водой. Отряхнуть и просушить на чистом полотенце.
Пока это происходит, промыть крупное зеленое яблоко. Протерев салфетками, разрезать на четвертины. Вырезать части сердцевины и удалить шкурку.
Нарезать яблочные кусочки тонкими дольками. Удалить у шпината нижнюю часть стеблей. Отмерять немного молотой корицы.
Теперь протереть высокую емкость тонким полотенцем насухо. Заложить шпинат и яблоки. Измельчить до кашеобразной консистенции.
Туда же влить заранее охлажденный апельсиновый сок. Кроме того, присыпать напиток корицей. Активно вымешать смузи со шпинатом венчиком и незамедлительно разлить по бокалам.
Что касается используемого сока. Его допустимо приобрести уже в готовом виде или выдавить из свежих плодов. Причем лучше взять жидкость с мякотью, тогда напиток получится более густым и насыщенным. Хотя и осветленный, и процеженный вариант также подойдет.
Вариант 4: Смузи со шпинатом и бананом на молоке
Следующий вариант напитка мы будем готовить на основе свежего холодного молока, которое важно перед использованием проверить, закипятив малый объем в столовой ложке. Что касается дополнительного ингредиента, то в этот раз мы добавим сочный вязкий банан.
Ингредиенты :
- два обычных крупных банана;
- 15 листьев шпината;
- стакан обезжиренного свежего молока;
- щепотка ванили.
Пошаговый рецепт
Шпинатные листья замыть. Влагу стряхнуть, срезая в процессе нижнюю часть стеблей. Подготовленную зелень заложить в прозрачную чашу.
Теперь надрезать верхушку бананов и снять мягкую кожуру. Порезать очищенные плоды кружочками, удалив тонкие волокна.
Перекинуть бананы к листикам. Измельчить до относительно однородной структуры погружным блендером.
В конце засыпать ваниль и влить охлажденное свежее молоко. Уже венчиком, протертым насухо, взбить до образования на поверхности воздушной пены. Разлить смузи со шпинатом по стаканам или бокалам.
Добавлять молоко в измельченные с листьями бананы важно тонкой струйкой при постоянном замешивании. Это необходимо делать, чтобы пюре постепенно и хорошо растворилось в молоке, а сам напиток получился сравнительно однородным по консистенции.
Вариант 5: Шпинатный смузи с авокадо на йогурте
Еще один традиционный ингредиент, который часто вводят в шпинатный смузи, - авокадо. Однако очень важно выбрать зрелый сочный плод, который при измельчении обеспечит пюреобразную консистенцию напитка.
Ингредиенты :
- один спелый авокадо;
- 8-9 шпинатных листьев;
- стакан натурального йогурта.
Как приготовить
Спелый авокадо зачистить от кожуры. Внимательно замыть в фильтрованной воде. Нарезать на разделочной доске для овощей мелкими (относительно) кубиками.
Теперь срезать со шпинатных листьев стебли. Каждый замыть и промокнуть салфетками. Порвать руками на несколько частей. Вместе с авокадо отправить в чашу блендера.
Перебить оба ингредиента, добившись неоднородной мелкой структуры. Только потом тонко ввести натуральный йогурт.
Накрыть чашу крышкой и пару раз сильно взболтать. Также допустимо перебить смузи со шпинатом подходящим венчиком. Подавать сразу сильно охлажденным.
Очень важно выбрать спелый сочный авокадо, который получится измельчить до пюреобразного состояния. Если же у вас немного незрелый плод, оставьте его на солнце на несколько дней, в течение которых он "дойдет". В случае, когда авокадо все равно останется жестким, рекомендуем нарезать все кубиками и запечь в духовке до мягкости, на что приблизительно уйдет пять-десять минут.
Вариант 6: Смузи со шпинатом и киви на ванильном мороженом
Хотите немного побаловать себя вкусным и при этом полезным напитком? Тогда давайте приготовим последний смузи на основе потрясающего ванильного мороженого с добавлением свежего киви. Получится невероятно!
Ингредиенты :
- два ванильных пломбира на палочке;
- три киви;
- 10-12 листьев шпината.
Пошаговый рецепт
Со всех запланированных киви срезать тонким слоем ворсистую кожуру. Затем плоды осторожно вымыть. Промокнуть, удалив влагу. Нарезать дольками или кружочками.
На следующем этапе отрезать у шпинатных листочков стебли. Потом все вымыть и с двух сторон промокнуть салфетками. Порвать руками и вместе с киви отправить в сухую высокую емкость.
Начать измельчение блендером. Спустя полторы минуты девайс выключить. Далее раскрыть обе пачки мороженого с ванилью.
Аккуратно снять холодную массу и переложить ее с перебитую смесь. Продолжить тем же блендером взбивание. Буквально через несколько секунд разлить смузи со шпинатом по бокалам для подачи.
Если вы не можете найти мороженое на палочке (без шоколадной глазури), приобретите вариант в стаканчике. Только в этом случае вам придется снять его и использовать для других десертов или отдать детям, которые с удовольствием справятся с поставленной задачей за несколько минут.
Вы давно мучаетесь из-за того, что не можете похудеть? Состояние ваших волос, кожи и ногтей оставляет желать лучшего? Надоело испытывать слабость и сонливость? Если вы знакомы с этими проблемами не понаслышке, то вам стоит серьезно задуматься о способах их решения. Самый простой, быстрый и эффективный – включить в свой рацион зеленые овощи и фрукты, а также зелень, которые так нужны нашему организму. Конечно, есть это всухомятку не хочется, то ведь можно приготовить восхитительный зеленый смузи.
Среди множества рецептов особое место принадлежит коктейлю из шпината, который не только полезен, но и имеет весьма приятный вкус. С его помощью легко можно улучшить самочувствие и очистить организм. В результате вас ждет: крепкий сон и отличное настроение, блестящие волосы, здоровая кожа, идеальный вес – и это далеко не полный список улучшений. Впечатляет, правда? Конечно, чудес после одного стаканчика ждать не стоит, но, если вы включите в свой рацион смузи из шпината, то положительный эффект будет однозначно. И пускай вас не пугает ядреный цвет напитка, благодаря вспомогательным ингредиентам его вкус можно сделать более чем достойным. Также обращаем ваше внимание на великолепные , которые помогут похудеть быстро и безболезненно.
Смузи из шпината, мяты и апельсина
Напиток по данному рецепту получается очень освежающим и вкусным, он наполнен витаминами, которые необходимы для нашего организма. Если добавить в него побольше льда, то получите необычайно вкусный десерт, похожий на мороженое.
Компоненты:
- шпинат – 1 пучок
- мята – 10 листиков
- апельсин – 1 шт.
- мякоть авокадо – 2 стол. ложки
- мед – 1 ч. ложка
- вода – 100 мл
- лед – по желанию
Рвем руками листья шпинаты и мяты, именно так советуют делать самые известные повара планеты. Кладем зелень в блендер вместе с мякотью авокадо, небольшими дольками апельсина, медом и водой. Взбиваем коктейль до однородного состояния, по желанию кладем в него лед.
Жгучий смузи из шпината и сельдерея
Составляющие:
- шпинат – 100 г
- имбирный корень – 4 см
- сельдерей – 0,5 корня
- яблоко – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- сок лимона – 50 мл
Маленькими кусочками режем яблоко, огурец, сельдерей и имбирь, загружаем в чашу блендера вместе со шпинатом, в готовый смузи добавляем сок лимона.
Сладкий смузи из шпината с бананом
Благодаря вхождению в смузи банана, данный напиток имеет очень приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Чтобы получить более диетический вариант, вместо молока можно взять яблочный сок.
Возьмите:
Взбиваем все ингредиенты на блендере несколько раз, пока шпинат не измельчится максимально.
Смузи из шпината и базилика
Продукты:
- шпинат свежий или замороженный – 100 г
- базилик – 15 г
- яблоко – 1 шт.
- сок яблочный – 50 мл
- морковный сок – 50 мл
Помещаем в блендер кусочки яблок, порезанный шпинат и базилик, взбиваем в течение 30 секунд на большой скорости.
Смузи из шпината «Малахитовый»
Компоненты:
- шпинат – 200 г
- петрушка – 20 г
- базилик зеленый – 10 г
- сок яблочный – 100 мл
Взбиваем все ингредиенты в блендере сначала на маленькой скорости, а затем на максимальной. Возможно, вы захотите приготовить другой .
Сытный овощной смузи с овсянкой
Стаканчик смузи, приготовленного по этому рецепту, легко заменит вам обед или завтрак.
Ингредиенты:
- овсянка – 2 ст. ложки
- шпинат – 1 пучок
- петрушка – 5 г
- огурец – 1 шт.
- помидоры – 3 шт.
- томатный сок – 2 стол. ложки
- кориандр – 2 щепотки
- перец чили – 2 щепотки
Взбиваем все овощи блендером, затем еще раз вместе с запаренной овсянкой, приправляем пряностями.
Смузи со шпинатом – это невероятно вкусный и полезный напиток, который можно употреблять как взрослым, так и детям, в любое время года, но особенно летом, когда эту необычайно полезную зелень можно легко и недорого найти на любом рынке. Поэтому сегодня я расскажу и дам пошаговый рецепт с фото о том, как правильно готовить смузи из шпината и других полезных и вкусных ингредиентов, которые снабдят витаминами и полезными микроэлементами ваш организм на целый день.
Польза для здоровья и похудения
Шпинат обогащён большим количеством разных витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Принимая в пищу этот продукт не стоит беспокоится о том, что можно набрать лишние килограммы, так как шпинат является низкокалорийным и только помогает похудеть. Так же витаминные коктейли со шпинатом помогут нам очистить организм.Что бы больше узнать про необычайные свойства этой зелени читайте нашу статью: . А сегодня я предлагаю сделать Вам смузи из шпината с оттенком апельсинового вкуса и мяты. Но помните, что каждый из нас может придумать свой рецепт, и заменить предложенные мною ингредиенты на другие, более подходящие вам.
Данный напиток по моему рецепту является очень освежающим и наполнен витаминами, необходимыми для нашего организма.
Состав (на один стакан коктейля со шпинатом):
— шпинат – 1 пучок;
— апельсин – 1 шт.;
— авокадо – ¼ часть;
— мята – 5 – 15 листиков;
— мед – 1 – 2 ст. л.;
— вода – 100 мл.
Вымойте шпинат и порвите его в блендер руками, как это делают лучшие повара планеты, туда же порвите вымытые листики мяты. Если вы хотите получить более выраженный мятный вкус, то положите 2 – 3 веточки.
Почистите авокадо и порежьте на 4 части. Одного авокадо хватит на 4 стакана витаминного коктейля со шпинатом. Если Вам не нравится его маслянистый вкус, то можете не переживать, в коктейле вы его даже не почувствуете, а только получите огромную дозу витаминов.
Положите ¼ часть авокадо в блендер.
Не стоит делать дольки большими это только усложнит процесс удаления костей.
Положите дольки апельсина в блендер.
Добавляем 1 – 2 ст. ложки меда и 100 мл. воды. Взбиваем все до однородной массы.
П о желанию можете добавить лед , вернее если вы делаете этот шпинатный витаминный коктейль летом, то более чем рекомендую добавить лед и побольше, тогда он будет напоминать необычайно вкусное фруктовое мороженое, и вы вообще не сможете от него оторваться и будете делать его каждый день, что я вам и советую.
Приятного аппетита!
Утро… «Что бы такого съесть или выпить, чтобы взбодриться и окончательно проснуться?» Хотя бы раз вы, наверняка, задавались таким вопросом. А у меня для вас есть ответ! Заряд энергии и порцию хорошего настроения вам обеспечит вкусный и полезный зеленый смузи со шпинатом и фруктами.
Этот напиток можно сравнить с «энергетиком», правда только по названию… А вот по полезным качествам — ему вряд ли найдутся равные.
Известно, что овощи и фрукты — это кладезь витаминов, полезных веществ и клетчатки. А что дает нам шпинат? В чем польза этой зелени с ее нейтральным вкусом, а вернее, полностью его отсутствием?
Весь секрет — в зеленом пигменте, входящим в его состав.
Это – хлорофилл, который помимо того, что окрашивает смузи в яркий зеленый цвет, имеет массу полезных качеств. Это благодаря ему:
- замедляется старение клеток;
- повышается уровень гемоглобина;
- происходит очищение печени и тканей кишечника;
- улучшается зрение, цвет лица и структура кожи (она становится более гладкой и упругой);
- оздоравливается сердечно-сосудистая система;
- ощущается прилив сил
Зеленый смузи можно готовить с любой другой зеленью на ваш вкус, например:
- с салатными листьями,
- руколлой,
- базиликом,
- капустой (всеми видами),
- мятой,
- сельдереем,
- кинзой.
Как правильно готовить и пить зеленый смузи
Будете ли вы пить зеленый для похудения или для укрепления здоровья — важно соблюсти несколько простых, но важных правил:
- не готовьте коктейль с запасом на следующий день — пейте только свежеприготовленный, и только «здесь и сейчас»;
- не выпивайте смузи залпом, а смакуйте каждый его глоток для лучшего усвоения полезных питательных веществ;
- хотите сделать напиток еще более сытным — добавьте в него любые перемолотые хлопья, например, овсяные
Ингредиенты:
- зеленое яблоко – 1 шт.,
- спелая груша – 1 шт.,
- свежий или замороженный шпинат – по вкусу,
- вода очищенная — 150 мл.
Приготовление:
— шпинат и фрукты помыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем
— яблоко и грушу очистить от кожуры и семян. Порезать на кусочки
— отправить ингредиенты в блендер, добавить чистую воду и на высокой скорости измельчить все до однородной массы
Готовый зеленый смузи со шпинатом и фруктами разлейте по бокалам и наслаждайтесь вкусным и полезным напитком. Приятного аппетита!
Обязательно включайте в меню завтрака зеленые смузи из овощей и фруктов, и тогда ваше утро будет, по-настоящему, добрым и бодрым.
Видео рецепт зеленого смузи
Зеленые смузи гораздо проще перевариваются и усваиваются организмом, нежели твердые плоды овощей и фруктов. Питательные элементы начинают всасываться уже в тот момент, когда напиток еще находится у вас во рту!
Не раздумывайте — доставайте из холодильника зелень, фрукты (или овощи) и начинайте готовить вкусный и полезный коктейль. Хорошего дня, друзья!
Избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья мечтают многие. Если и вы поставили перед собой такую задачу, то смузи из шпината заметно облегчат ее!
Ожирение негативно влияет на фигуру и самооценку человека. Но помимо этого, оно является главной причиной развития сердечных заболеваний, воспалительных процессов в организме и других проблем со здоровьем. А это сильно ухудшает качество жизни.
Именно поэтому так важно избавиться от вредных привычек как можно раньше. Улучшить качество питания и стараться вести здоровый образ жизни, который поможет телу обрести баланс и сохранить необходимую энергию.
Кроме того, можно взять на заметку некоторые полезные добавки, которые, благодаря своим свойствам, улучшают метаболизм и способствуют снижению веса.
Именно к таким добавкам мы относим смузи из шпината . Питательный состав этого напитка позволит контролировать тревожность и ускорит процесс сжигания калорий.
Пусть это и не «волшебная палочка», которая мгновенно избавит вас от лишнего веса , но регулярный приём смузи из шпината — это отличная помощь в достижении желаемого результата.
Обязательно попробуйте!
1. Смузи из шпината и апельсина
Богатый антиоксидантами и клетчаткой, этот восхитительный смузи из шпината и апельсина непременно поможет вам снизить вес.
Попробуйте выпить такой коктейль перед или, ещё лучше, замените им «перекус». Когда вам вдруг захочется съесть что-нибудь вредное.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- сок 4 апельсинов
- 2 киви
- 1 стакан воды (300 мл)
Способ приготовления:
- Хорошо промойте листья шпината и положите их в чашу блендера.
- Выжмите сок из апельсинов, а затем смешайте его со шпинатом.
- Добавьте в смесь нарезанный киви и стакан воды для получения приятной текстуры смузи.
- Смешивайте в блендере в течение 2 минут, пока не получите однородный по консистенции напиток.
Способ потребления:
- Выпейте стакан смузи за 30 минут до тренировки.
- Пейте натощак или в качестве дневного перекуса.
2. Смузи из шпината, манго и кокосовой воды
Этот полезнейший коктейль поможет вам избавиться от лишнего. А еще снизить уровень холестерина и справиться с задержкой жидкости в организме.
Витамины и минералы, входящие в его питательный состав, позволяют уменьшить воспалительные процессы , а также предотвратить усталость и чувство тревоги.
Ингредиенты:
- 6 листьев шпината
- 1 зрелый манго
- 1 стакан (200 мл)
Способ приготовления:
- Промойте шпинат и смешайте его в блендере с мякотью манго и кокосовой водой.
- Убедитесь, что консистенция напитка получилась однородной.
Способ потребления:
- Пейте такой смузи, когда почувствуйте голод и тягу к вредной пище.
- Старайтесь потреблять на пустой желудок или во время .
3. Смузи из шпината, авокадо и ананаса
Это восхитительное сочетание ингредиентов наполнит вас энергией и поможет быстрее сбросить лишний вес. Такой напиток ускоряет и контролирует аппетит.
В этом коктейле содержатся пищеварительные ферменты и противовоспалительные соединения. Они очищают организм и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- 1 зрелый авокадо
- 3 ломтика ананаса
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Промойте листья шпината, а авокадо и ананас нарежьте мелкими кусочками.
- Положите все ингредиенты в блендер и смешайте, добавив стакан воды.
Способ потребления:
- Пейте смузи на голодный желудок минимум 3 раза в неделю.
- Потребляйте, чтобы утолить чувство голода (как здоровый перекус).
4. Смузи из шпината, банана и нектарина
А этот тропический смузи обладает энергетическими и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он низкокалорийный и помогает сбросить вес без вреда для здоровья.
Сочетание ингредиентов — просто подарок для организма. Это отличное дополнение к любой диете, направленной на борьбу с лишним весом.
Ингредиенты:
- 6 листьев шпината
- Спелый банан
- 1 нектарин
- 1 стакан миндального молока (200 мл)
Способ приготовления:
- Смешайте ингредиенты в блендере, а затем добавьте стакан миндального молока.
- Убедитесь, что консистенция получилась однородной. Подавайте к столу.
Способ потребления:
- Пейте смузи перед тренировками или в качестве дневного перекуса.
5. Смузи из шпината и яблока
Объединив свойства шпината и зелёного яблока, у вас получится потрясающий низкокалорийный смузи. Такой напиток очистит организм от токсинов и поможет сбросить вес .
Потребляйте его также, если страдаете от запора или других расстройств пищеварительной системы.
Ингредиенты:
- 7 листьев шпината
- 1 зеленое яблоко
- 2 листа капусты
- сок половины лимона
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в блендере, добавив сок половины лимона и стакан воды для получения более лёгкой текстуры.
- Убедитесь, что консистенция получилась однородной.
Способ потребления:
- Пейте, когда испытываете голод, 2 или 3 раза в неделю.
А вы готовы попробовать эти смузи из шпината? Как видите, есть несколько вариантов воспользоваться преимуществами этого продукта для снижения веса.
Выберите тот смузи, который вам больше всего понравился, и включите его в свой рацион. Вы не пожалеете!
