В сезон знойного лета горячие напитки всегда уступают место легким и охлаждающим коктейлям, и . Наш сегодняшний рецепт не исключение - готовим банановый коктейль с молоком в блендере, добавив приятные сливочные «ноты» за счет порции мороженого.
Задача элементарная - смешиваем все ингредиенты, распределяем по бокалам и наслаждаемся результатом! Кстати, за счет бананов и мороженого, коктейль получается не просто вкусным, но и достаточно питательным, что позволяет ему справиться даже с ролью самостоятельного десерта.
Ингредиенты в расчете на 2 порции:
- банан - 2 шт.;
- мороженое - 120 г;
- молоко - 300 мл.
Как приготовить банановый коктейль с молоком и мороженым
- Очищенный банан нарезаем или «рвем» руками на некрупные кусочки, закладываем в емкость блендера.
- Следом загружаем мороженое. Желательно, чтобы оно было чуть-чуть подтаявшим - так будет проще превратить массу в однородное пюре. Лучше всего для бананового коктейля подойдет классический сливочный пломбир, который можно сделать самостоятельно по рецепту, описанному .
- Соединяем компоненты в единое целое, включив блендер. Должна получиться гладкая однообразная масса. Следим, чтобы в полученной смеси не осталось крупных банановых вкраплений - они должны максимально измельчиться.
- К миксу мороженого и банана вливаем охлажденное молоко.
- Слегка взбиваем напиток.
- Разливаем банановый коктейль с молоком и мороженым по бокалам. Приступаем к дегустации сразу, наслаждаясь нежной консистенцией и насыщенным сладким вкусом банана.
Банановый коктейль с молоком в блендере готов! Приятного аппетита!
Кто и когда впервые смешал воедино несколько напитков, неизвестно, но результат оказался столь впечатляющим, что делать так стали многие. Так был придуман коктейль – освежающий напиток, который так просто приготовить дома, например, из любимого сорта мороженого и свежего банана или других фруктов. Он всегда получается настолько легким и так великолепно освежает, что без него уже невозможно представить себе жаркое лето и знойный пляжный сезон.
В его приготовлении нет ничего сложного. Нужно просто соединить несколько простых продуктов, все хорошо разболтать и вуаля! – замечательный прохладительный напиток с густой шелковистой пенкой уже ждет желающих вкусно утолить свою жажду.
Предлагаем освоить два способа, как сделать любимый коктейль – из спелого банана и мороженого или же без последнего компонента, только на молоке. Второй вариант придется по вкусу всем приверженцам диет и строгого подсчета калорий, а первый – тем, кто еще не забыл вкус босоного детства, и мечтает хоть на миг вернуться в него, через тоненькую яркую трубочку потягивая вкусный пенный напиток.
Чтобы вновь ощутить его вкус на своих губах, предлагаем воспользоваться любым из наших рецептов и сделать в домашних условиях классический коктейль из банана и молока и мороженого.
Один-два бокала любимого ледяного коктейля из мороженого и банана, и зной уступит место приятной свежести и бодрости. К тому же когда есть совсем не хочется, а надо, он может быть зачтен и в качестве легкого перекуса.
Предлагаем классический рецепт бананового коктейля с мороженым в расчете на две взрослых порции. Коктейль в специальном блендере получается с густой аппетитной пенкой, но и с помощью обычного бытового приспособления для измельчения и перемешивания можно сделать совершенно бесподобный напиток.
Молочный коктейль с мороженым: рецепт с бананом
Ингредиенты
- Мороженое (желательно из сливок) — 200 г + -
- — 400 мл + -
- — 1 ст.л. + -
- Банан спелый большой — 1 плод + -
Как сделать дома вкусный коктейль из мороженого и банана
- Со спелого бананового плода снимаем кожуру. Ароматную мякоть делим а несколько частей и отправляем в чашу блендера с четвертой частью прохладного молока.
- Чтобы превратить плод в кашицу, сначала включаем самые малые обороты, а потом жмем на максимум.
- Следующий шаг – добавление мороженого и очередное перемешивание продуктов в чаше до максимальной однородности.
- Доливаем неиспользованное молоко, мешаем, пробуем на вкус. Если напиток покажется несладким, можно добавить в него меда. Он придаст ему сладкую пряность и еще более обогатит и без того великолепный вкус.
Разливаем банановый коктейль с мороженым, приготовленный своими руками в домашнем блендере, по высоким бокалам, вставляем в них соломинки и – сразу же пить, пока не нагрелся и не утратил своей освежающей прохлады с банановым ароматом.
Оригинальный рецепт коктейля из мороженого и банана
Взяв за основу базовый вариант любимого напитка, можно немного поэкспериментировать в поисках новых вкусовых оттенков. Например, если в напиток из мороженого и спелого банана добавить какао, получится настолько вкусный напиток, что не захочется ни с кем им делиться.
Ингредиенты
- Банановые плоды крупные – 2 шт.
- Молоко свежее – 250 мл.
- Мороженый десерт «Пломбир» — 200 г.
- Какао в порошке – 2 ст.л.
Домашнее приготовление молочного коктейля из банана с какао
Чистим, режем и мельчив блендере спелую банановую мякоть. В пюре добавляем мороженое, доливаем молоко, сдабриваем какао. Перемешивать на максимальных оборотах содержимое чаши блендера нужно до тех пор, пока не появится ароматная густая пенка.
Более всего этот напиток вкусен свежим, с еще не растаявшим мороженым.
Любимый коктейль из бананов и молока без мороженого
Детворе с ослабленным иммунитетом и тем, кто ведет нещадную борьбу с лишними сантиметрами на талии, мороженое запрещено. Первым – из-за его температуры, вторым – из-за высокой калорийности. Но это вовсе не означает, что табу нужно наложить и на банановый коктейль, ведь его можно приготовить в блендере и без мороженого. Получится он не таким сытным и при этом – не менее вкусным и освежающим.
Ингредиенты
- Молоко коровье свежее – 250 г.
- Банан – 1 большой и спелый плод.
- Лайм или (для украшения) – 1 долька.
Как приготовить дома банановый коктейль без мороженого
- Снимаем с фрукта шкурку, делим его произвольно на несколько частей, отправляем в измельчитель.
- Полученное пюре доливаем молоком и хорошенько мешаем на максимальных оборотах.
- Далее останется просто разлить любимый коктейль из бананов без мороженого по высоким фужерам, задекорировать его тонкими кружками свежего лайма или банана, насадив их на край, и наслаждаться приятным вкусом и ароматом.
Удивить своих домашних или друзей ресторанным угощением – дело чести любо хозяйки. Молочный банановый коктейль, домашний рецепт которого мы предложили, станет настоящим подарком для ценителей вкусных летних напитков. Он отменно освежает и питает, при этом делается невероятно просто – это именно то, что нужно для веселой летней party и тихого семейного ужина…
В Таиланде я каждую неделю покупала на рынке связочку по 16-18 штучек. Стоят они там недорого. Примерно 10-30 бат в зависимости от величины. По идее их можно и бесплатно поискать 🙂 Но я что-то приключений не захотела таких.
Мне больше всего понравились красные бананы. Напоминают по вкусу вяленые бананы.
Часто говорят, что в Российских магазинах продают только кормовые бананы. Это не так. В супермаркетах продают только сорт бананов специально выведенный. Он стойко переносит перелет на другой континент и доставляется нам в целости. Да, на вкус он отличается от тех, что продают в том же Тае, но не так уж сильно.
Зато Таиланде я впервые столкнулась с тем, что в некоторых сортах содержатся косточки, которые твердые как камень. Чуть зубы о них не сломала. Сделала фото такого плода. Косточек может попасться до 10 штучек. Поэтому режу мелко, а потом отправляю в блендер.
Они маленькие, черные и легко сломать зубы. Вот и подумайте, если на прилавках нам продавали бы такие бананы. Ребенку то уж точно такие я бы не дала. Как-то раз раз по незнанию решила приготовить банановый коктейль из таких плодов. Так чуть блендер не сломала. Он как затрещал, запыхтел…жуть.
Польза бананов
По сути это даже не фрукт, а трава. От этого они не становятся менее лакомыми. Итак, в чем же преимущества желтого плода:
- помогают преодолеть депрессию из-за высокого содержания триптофана, который преобразуется в гормон счастья (серотонин);
- перед тренировкой бананы дадут вам энергию и поддержат уровень сахара в крови;
- защищает от мышечных судорог во время тренировок (отлично подходят для перекусов перед тренировкой и после нее);
- противостоят потере кальция;
- действуют как пребиотик (стимулируют рост полезной микрофлоры в кишечнике)
А еще он содержит огромную дозу калия. Я могла бы продолжать и дальше. Но думаю вы поняли намек включать в свой рацион полезный тропический фрукт.
Банан на 74% состоит из воды. По соотношению БЖУ он содержит 1,5% белка, 0,5% жира и 21% углеводов. А еще в нем неприлично много калия - 348 мг
Молочный коктейль с бананом в блендере
Рецепт прост как валенок 🙂 На один стакан возьмите 150 мл молока и 1 банан. Очистите плод, поломайте на несколько частей и положите в чашу блендера. Добавьте молоко.
Взбивайте примерно 30 секунд все ингредиенты, пока смесь не станет однородной.
Калорийность молочного коктейля примерно 170 ккал
Для приготовления охлаждающего напитка можно обойтись и без мороженого. Порежьте банан на кусочки и положите в морозилку на 10-15 минут. После сделайте те же шаги, что и при приготовлении обычного бананового коктейля.
Из-за высокого содержания сахаров, банан рекомендуется употреблять в первой половине дня.
продукты для рецепта с доставкой на дом от ₽
Оформить заказ- Берите только спелые бананы. Зеленые плоды содержат много крахмала и имеют вяжущий вкус.
- Какое выбрать молоко? Это на ваше усмотрение. Если вы следите за калориями, то выбирайте жирностью 2,5% и ниже. А можно попробовать приготовить с кокосовым молоком. Весь процесс займет не больше 1-2 минут.
- Если вы любите сладенькое, то сначала попробуйте коктейль на вкус. А потом добавьте ложечку сладости. Это может быть тростниковый сахар, натуральный мед или стевия.
- Коктейль пейте сразу же. Если он постоит, то начинает темнеть и окисляться. Изменяется консистенция и сам вкус напитка.
- Для большей питательности рекомендую добавить 1 чайную ложку какао-порошка. Напиток получается с шоколадным вкусом.
Если молоко пьют не все, то от аппетитного десерта с мороженым никто не сможет отказаться. Это всеми любимое лакомство, которое сочетает в себе пользу основных и дополнительных ингредиентов, сытость, воздушность и нежный вкус. Молочный коктейль с бананом и мороженым, который можно приготовить дома за считанные минуты, — это прекрасный способ получить истинное наслаждение от пищи, вспомнить про лето и поднять себе настроение. Такой коктейль нравится и взрослым и детям, для детского праздника – это вообще неизменный атрибут, который сделает атмосферу торжественной. Среди большого количества молочных коктейлей особое место занимает рецепт с мороженым и бананами, и это не случайно.
Основные ингредиенты сочетаются очень гармонично, коктейль получается нежным, воздушным и питательным. Обычное молоко приобретает неповторимый вкус и просто не может не понравиться. В молочный десерт можно добавлять тропические фрукты, пряности, шоколад, создавать свои собственные рецепты и наслаждаться результатов, который в любом случае будет удачным.
Молочный коктейль с бананом и какао
По данному рецепту у вас получится удивительно ароматный и вкусный напиток, который может стать самым желанным десертом. Вместо какао по желанию можно взять тертый шоколад, как черный или молочный, так и белый.
Возьмите:
- молоко – 0,5 л
- банан – 1 шт.
- мороженое – 150 г
- какао – 1 чайн. ложка
- ваниль – 2 г
- мед – 1 чайн. ложка или по вкусу
- апельсин или цедра – по вкусу
Взбиваем блендером молоко, мороженое и банан, исходя из собственных вкусовых пристрастий, добавляем ваниль, какао и мед. Получаем ароматную массу желтого цвета, которую разливаем по красивым бокалам. По желанию можно украсить дольками апельсина или посыпать тертой цедрой. Это не только заметно украсит внешний вид, но и придаст неповторимую пикантность.
Коктейль с кокосовым молоком, бананом и мороженым
Коктейль с кокосовым молоком не только хорошо освежает, но и поднимает настроение, настраивает на праздничный лад. По данному рецепту у вас получится коктейль с очень насыщенным и ярким вкусом, который напомнит всеми любимую Пино Коладу.
Составляющие:
- молоко кокосовое – 1 стакан
- банан – 0,5 шт.
- сок ананасовый – 100 мл
- корица – щепотка
- ваниль – 2 щепотки
- мороженое – 1 шарик
Взбиваем блендером сок, банан, молоко, мороженое, приправляем пряностями и подаем в высоких прозрачных бокалах с трубочками.
Молочный коктейль с орехами, мороженым и фруктами
Ингредиенты:
- яблоко – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- мороженое – 50 г
- молоко – 1 стакан
- орехи грецкие – 1 стол. ложка
- корица – 2 г
Трем на терке яблоки, взбиваем блендером с бананом, молоком и мороженым, приправляем корицей и посыпаем измельченными грецкими орешками.
Мятный молочный коктейль с бананом
Мята прекрасно сочетается с молочными продуктами, придает коктейлям нотки свежести и оригинальный вкус. Вам непременно понравится бодрящий вкус напитка.
Составляющие:
- молоко – 500 мл
- пломбир ванильный – 100 г
- пюре клубничное – 2 стол. ложки
- банан – 2 шт.
- мята – 2 веточки
Первым делом взбиваем мяту с клубничным пюре, добавляем холодное молоко и мороженое, затем уменьшаем скорость и взбиваем с бананом.
Молочный коктейль с бананом и авокадо
С помощью такого коктейльчика вы получите огромный заряд энергией на целый день и насытите организм полезными веществами.
Компоненты:
- авокадо – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- обезжиренное молоко – 150 мл
- мороженое натуральное – 1 шарик
Спелый авокадо и банан взбиваем на блендере с молоком и мороженым, получаем нежный напиток с однородной кремовой текстурой.
Пряный молочно-банановый коктейль
Специи могут прекрасно оттенить и дополнить вкус молочного коктейля. Получится очень необычно и оригинально.
- молоко – 1 стакан
- банан – 1 шт.
- мороженое – 50 г
- мускатный орех, ваниль, корица – по вкусу
Измельчаем все ингредиенты в блендере и подаем в охлажденном виде.
Бананово-абрикосовый коктейль
Вкусный, освежающий напиток подарит настоящее наслаждение и прекрасно освежит.
Компоненты:
- абрикосы – 3 шт.
- банан – 1 шт.
- мороженое – 50 г
- молоко – 1 ст.
- цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки
С помощью блендера взбиваем все ингредиенты в течение 2 минут. Когда получится однородная масса, подаем к столу.
Молочный коктейль с бананом — любимый напиток всех детей и большинства взрослых. Не буду говорить, что он очень уж легкий: все-таки в банане присутствует довольно много натурального сахара, а в молоке есть не только белки, но и жиры. Так что похудеть до неузнаваемости на молочных коктейлях не получится, но все же лучше пить молоко с бананом, чем напитки вроде чая, кофе, кока-колы, фанты или лимонада. Предлагаю 15 вариантов этого вкусного коктейля. К молоку и банану можно добавить много всего, чтобы получилось вкусно.
Молочный коктейль с бананом и клубникой
Мой самый любимый — клубнику я беру свежую. Напиток получается очень густым.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока высокой жирности;
- 1 большой банан;
- 200 грамм свежей клубники.
Приготовление:
Перед взбиванием охладите все ингредиенты в течение 3-5 часов в холодильнике. Помойте и обсушите клубнику, удалите хвостики. Очистите банан и разломите на кусочки. Взбейте в чаше блендера ягоды, банан и молоко, подавайте, украсив клубникой, нарезанной пластинами.
Молочный коктейль с бананом и клубничным сиропом
Удобный рецепт — продукты для него доступны круглый год. Отцедите сироп с и добавьте в молоко.
Ингредиенты:
- 2 стакана молока;
- 1 небольшой банан;
- 2 столовые ложки клубничного сиропа.
Количество молока и всего остального указано на 2 порции.
Приготовление:
В охлажденное молоко выложите кусочки очищенного банана, влейте сироп и на высокой скорости взбивайте до образования розовой пены. Коктейль получается довольно сладким — маленьким детям я его не рекомендую.
Молочный коктейль с бананом и киви
Именно киви придает изюминку этому виду коктейля. Небольшой нюанс — берите только очень спелый, сладкий и мягкий плод. Иначе будет невкусно.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 банан среднего размера;
- 1 крупный плод киви.
Приготовление:
Охладите молоко, очистите банан и киви, нарежьте плоды кусочками. Взбейте все продукты на высокой скорости, сразу же подавайте напиток.
Молочный коктейль с бананом и персиком
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 1 спелый сладкий персик.
Приготовление:
Охладите молоко, очистите банан от кожуры, с персика снимите кожицу. Нарежьте мякоть персика кусочками, удалите косточку. Добавьте в молоко вместе с кусочками банана. Взбейте все вместе — очень вкусно!
Молочный коктейль с бананом и мороженым
Классика приготовления молочных коктейлей. Любимый напиток всех деток от 2 до 15 лет:) а иногда и старше.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 крупный банан;
- 100 грамм пломбира.
Приготовление:
Вытащите молоко из холодильника, добавьте в него мороженое и очищенный от кожуры банан. Хорошо взбейте, подавайте сразу же. Напиток очень холодный, так что берегите горло.
Молочный коктейль с бананом и творогом
Настоящий кладезь кальция и природных аминокислот. Питательный полдник для тех, кто решил отказаться от чая с печеньем.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 2 столовые ложки творога;
- 1 небольшой банан;
- 1 столовая ложка апельсинового сиропа по желанию.
Приготовление:
В охлажденное молоко добавьте очищенный и нарезанный банан. Творог протрите через сито, выложите и его в емкость для взбивания. Если хотите, добавьте еще сироп (лучше всего апельсиновый). Взбейте все вместе до получения однородной густой пенистой массы.
Молочный коктейль с бананом и шоколадом
Существует несколько рецептов его приготовления, все они вроде как хороши, но мне нравится версия «лайт». Никакого сиропа, только тертый шоколад для украшения.
Ингредиенты:
- 1 стакан охлажденного молока;
- 1 банан;
- 1 столовая ложка любого белого мороженого;
- 50 грамм тертого молочного шоколада.
Приготовление:
Очистите банан и взбейте его вместе с молоком и мороженым. Налейте готовый напиток в высокий прозрачный бокал и посыпьте тертым шоколадом. Перед тем, как натирать, плитку шоколада желательно сильно охладить.
Молочный коктейль с бананом и ананасовым сиропом
В качестве сиропа подходит жидкость из банки с консервированными ананасами.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 2 столовые ложки ананасового сиропа.
Все продукты охладите, затем очистите банан и взбейте с сиропом и молоком. Коктейль получается вкусным, но на мой взгляд, слишком сладким. Кстати, вместо сиропа можно взбить в блендере кусочки консервированного ананаса.
Молочный коктейль с бананом и финиками
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 5 крупных фиников.
Приготовление:
Молоко и банан охладите, а финики залейте горячей водой. Снимите с них кожицу, удалите косточки, банан очистите и разломите на кусочки, взбейте вместе с финиками и молоком.
Молочный коктейль с бананом и яблоком
Ингредиенты:
- 2 стакана молока;
- 1 крупный банан;
- 1 крупное сладкое яблоко;
- 1 спелый плод киви.
Приготовление:
Охладите молоко, а фрукты очистите. Нарежьте банан кусочками произвольного размера и формы, а киви и яблоки — кубиками. Выложите ломтики плодов в емкость для взбивания. Превратите их с помощью блендера в пюре. Долейте молока и взбейте все вместе, чтобы получился ароматный молочно-фруктовый коктейль.
Молочный коктейль с бананом и специями
Советую использовать проверенное сочетание — кардамон и корица.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 банан среднего размера;
- треть чайной ложки молотой корицы;
- 1-2 щепотки молотого кардамона.
Приготовление:
В охлажденное молоко выложите очищенный, нарезанный ломтиками банан. Добавьте также специи, регулируя их количество по своему вкусу. Взбейте все вместе и наслаждайтесь пряным сладким напитком, полезным для здоровья.
Молочный коктейль с бананом и грушей
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 банан среднего размера;
- 1 крупная спелая груша с сочной мякотью.
Приготовление:
Охладите все продукты, затем снимите кожуру с банана и груши, нарежьте их кусочками, удалив из груши сердцевину. Взбейте плоды блендером, в полученное фруктовое пюре влейте молоко из холодильника, все вместе взбейте.
Молочный коктейль с бананом и дыней
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 100 грамм мякоти дыни.
Приготовление:
Дыню и банан очистите от кожуры, превратите в пюре с помощью блендера. Влейте охлажденное молоко и все вместе взбейте.
Молочный коктейль с бананом и ванилью
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 2 столовые ложки мороженого;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Взбейте очищенный банан с молоком и мороженым, добавьте ванильный сахар и взбейте еще раз до его растворения. У готового напитка оптимальная густота и приятный аромат ванили.
Молочный коктейль с бананом и вишней
Я беру не ягоды вишни в свежем виде, а варенье вишневое без косточек.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 небольшой банан;
- 1 столовая ложка вишневого варенья без косточек.
Приготовление:
Вылейте в емкость для взбивания молоко из холодильника. Добавьте очищенный банан и ложку варенья (сироп+ягоды без косточек). Взбейте до образования пышной розовой пены. Подавайте сразу же, можно украсить бокал коктейльной вишней.
