Аквариумистам иногда хочется экзотики. Рыбки могут быть очень оригинальными, но разве они сравнятся с обладателями клешней? Австралийских раков стали всё чаще выбирать в качестве домашних питомцев. Владельцы этих подводных обитателей признаются: всё оказалось не таким сложным, как рисовало воображение. Рак австралийский (его также называют «красный коготь») – не просто удивительный красавец, но и совершенно неприхотливый житель аквариума. Он не станет беспокоиться от мутной воды или колебаний температур, как капризные рыбёшки. Этот гордый и целеустремлённый хозяин аквариума сам очистит и украсит своё жилище, если ему захочется. Чем еще так нравится людям этот уникальный красноклешневый рак?
Встречают по панцирю
Первое, на что обращают внимание аквариумисты-мечтатели – внешний вид подводного питомца. Мало кто желает выхаживать комаров или дождевых червей. Ими неинтересно любоваться, да и гостей таким не удивишь. Но красноклешневый австралийский рак – существо оригинальное, яркое. Его переливы, «веснушки» и неторопливые движения удивительного туловища в хитиновой броне надолго приковывают внимание зрителя. Кажется, чем больше экзотики во внешности, тем сложнее уход. Но в случае с этим существом всё не так.
Главный цвет животного с клешнями – насыщенный голубой (синий), поэтому название «австралийский голубой рак» также популярно и верно.
Австралийский красавец с ярко-красными клешнями – это рак семейства Херакс (Cherax). Родину можно угадать по названию рака, но он водится также в Новой Гвинее, прячась в тихих, укромных водоёмах. Между сегментами тела австралийского рака могут быть абсолютно разные по цвету стыки: оранжевые, голубые, красноватые, нежно-малиновые. Жёлтые крапинки щедро украшают всё туловище. Чем жёстче вода, в которой живёт рак, тем ярче его окраска.
Если питомец вдруг начал чернеть, не нужно впадать в панику и искать у него заболевания. Скорее всего, виной является слишком мягкая вода.
В дикой природе красноклешневый рак может вырасти до 20 см в длину и набрать вес почти в полкило! В домашних же условиях «броненосец» вряд ли достигнет таких показателей, особенно самка – она и без того намного меньше, изящнее крепыша-джентльмена. При должном уходе домашний питомец будет вполне крупным и увесистым, но не более 16-18 см и не тяжелее 400 г . Австралийские самцы отличаются от дамочек наличием того самого «красного когтя», за который их и прозвали красноклешневыми раками. Появляется эти заветные коготки на обеих клешнях только у половозрелых самцов и служат своеобразным показателем того, что господин готов завоёвывать сердце дамы. Причём чем сильнее эта страсть, тем краснее и ярче становятся когти. Этакие фонарики, привлекающие самочек.
Чем занимается рак
Многих аквариумистов интересует разведение именно австралийских красноклешневых раков, хотя у них очень много собратьев. Всё дело в том, что «красные когти» самые неприхотливые в уходе, они походят даже новичкам на «рачьей ферме». Этот вид хераксов не так чувствителен к воде, как, например, его сородич рак марон (Marron) австралийский. Кроме того, любимчик с красными клешнями не такой агрессивный в отличие от того же ябби-разрушителя (Destructor Yabby). Все рачьи породы уникальны, и у «красного когтя» есть свои странности и достоинства.
Во время линьки, когда наступает пора сбросить панцирь, раздражённый самец может начать «чистить» просторы от своих соперников.
В жёсткой водичке австралийский питомец становится не только ярким, но и агрессивным, несмотря на то, что в целом это достаточно спокойное существо. Интересно, что к рыбам этот чудак благосклонен, с крупными особями он дружит и даже делит своё укрытие. А вот к собратьям часто относится враждебно, может равнодушно съесть собственных деток, а потом начать выслеживать крошечных рыбёшек. Самцы очень ревностно относятся к территории. Без брони тельце рака мягкое (и вкусное!), потому самцы не брезгуют каннибализмом: и территорию почистят, и поужинают на славу.
Как и любой рак, австралийский «броненосец» очень творческая личность. Хозяин может несколько дней расставлять декорации в аквариуме для своего новоиспечённого любимчика. В итоге рак, используя клешни, всё расставит на свой лад. Это удивительное создание никогда не тратит силы впустую. Если творец чем-то занялся, значит, это действительно важно. Медлительный, размеренный в своих движениях австралийский рак с удовольствием копается клешнями в иле, выстраивая себе убежище, передвигает декорации, отщипывает кусочки еды. Наблюдать за ним – более чем увлекательно. Жаль только, что рак австралийский большую часть времени дремлет в своём укрытии. Но если он вылез и «ожил», нужно готовиться к очередному грандиозному зрелищу.
Какой аквариум нужен раку
Австралийский рак – обитатель дна, поэтому ширина аквариума ему гораздо важнее, нежели высота. Содержание в тесных условиях станет мучением для животного, особенно, если у него есть другие «домочадцы». Для 2-3 раков достаточно будет 200-литрового аквариума, но больше – лучше . Кстати, слишком низкий аквариум может натолкнуть рака на «мысль» сменить место жительства, и однажды хозяин может не увидеть питомца в своём стеклянном домике. Но в любом случае «красный коготь» не потребует от владельца сверхъестественных усилий. Даже вода не так важна ракообразным, как наличие ярких декораций, которые можно передвигать, преследуя разные цели. Рак может «прибираться» в домике, либо отделять свою территорию от пространства других сожителей. Хорошо, если в аквариуме будут располагаться следующие объекты:
Украсьте аквариум с вашим питомцем различными мелочами.
- разноцветные, яркие камушки;
- искусственные цветы;
- пёстрые ракушки;
- коряги;
- керамические трубы;
- горшочки;
- толстый слой грунта.
Крупные камни будут совершенно бесполезны для питомца, лишь займут ценное место в аквариуме. Зато горшкам и трубам рак будет несказанно рад – он обожает прятаться. На дне должно быть достаточно места для того, чтобы в период линьки рачок спокойно сбросил свою бронь. Не менее важно для питомца иногда выходить на «свежий воздух», и хозяин должен обеспечить такую возможность.
Место рачьих прогулок на суше нужно обезопасить от посягательств других домашних животных, ведь такой уникальный питомец вызывает дикий интерес, особенно, у любопытных кошек.
Маленькие рыбки очень важные соседи для рака, и не потому, что они украшают ему жизнь. Ракообразные – это крупные существа, и после них в воде остаётся много отходов. Эти остатки часто служат причиной бактериального заражения всего аквариума. Крошечные рыбёшки, такие как гуппи или коридорасы, словно санитары, очищают рачий домик от грязи. Необходимо знать, что при этом малютки питаются бесконтрольно и часто погибают от переедания. Когда это случается – санитаром становится рак. Вот такой полезный замкнутый круг.
Вода и растения в рачьем аквариуме
Выращивание австралийского красавца, рака с красными клешнями – дело несложное, хотя имеет свои нюансы. Оптимальная температура воды должна колебаться в пределах 20-26 градусов. Переохлаждение губительно для красноклешневого питомца, как и перегрев. Показатели ниже 18 °С причиняют малышу дискомфорт, а долгое пребывание в прохладной воде заканчивается плачевно. Летом, когда стоит жара, важно не допускать нагрева воды в аквариуме и следить за достаточным поступлением в неё кислорода. Рак, конечно, может выдержать и 30 °С, но ценой срока жизни.
Любые обитатели аквариума, как раки, так и рыбки, имеют свои природные биоритмы, которые ускоряются при повышенных температурах воды. Простыми словами, чем выше температура, тем быстрее стареет питомец, и тем меньше он живёт.
Австралийский питомец только и ждёт, когда хозяин подсадит в аквариум растительность. Он съест всю зелень до крупицы, если только дотянется до неё своей клешнёй. Поэтому, если в планах стоит длительное украшение рачьего домика, лучше всего помещать туда те растения, которые удерживаются на поверхности воды. Либо обзавестись клидифлорой и ряской – они так быстро растут, что медлительные раки не успевают съедать их. Полезным и приятным растением станет для питомца нитчатка . Он с удовольствием запустит туда свои клешни и будет копошиться. Правда, есть один минус – дикая нитчатка из открытого водоёма может оказаться инфекционной и заразить аквариум.
Рацион
Австралийцы могут охотиться на мелких рыбешек.
И кто тот человек, который назвал австралийских раков вегетарианцами? Эти создания совершенно всеядны. Они поглощают как растения, так и живность: мелких рыбок, лягушек, улиток, своих собратьев. Питомец будет счастлив от разнообразия в меню. Но хозяин должен учитывать самое любимое блюдо рака в дикой природе – листву дуба или бука. Вольные раки каждый день кушают этот деликатес, который одновременно служит им лекарством-антисептиком. Без листвы питомец не будет полностью здоров. Следующие продукты можно включать в рацион австралийского рака:
- рыбьи корма из зоомагазина;
- замороженные личинки, мотыль, червь;
- крабовые палочки;
- овощи в варёном виде, протёртые;
- яйца варёные (белок);
- чёрствый хлеб, размоченный водой;
- яичная скорлупа.
Специалисты также выделяют ряд продуктов, которыми не стоит кормить раков по разным причинам:
- яблоки;
- сырые овощи;
- сырое мясо;
- свежий хлеб;
- банановая кожура;
- творог;
- мясной или рыбный фарш;
- варёный желток.
Многие из перечисленных продуктов рачки съедают с удовольствием, но вода в аквариуме после таких трапез становится непригодной для существования. Рак не успевает быстро съедать всю порцию, и остатки разлагаются, размещаясь по всей воде и отравляя её токсинами . Конечно, если по соседству с раком живут гуппи, они быстро помогут справиться с блюдом. Но в любом случае непригодные частицы останутся и испортят воду.
Потомство
Австралийские рачки довольно плодовитые создания. Самка может выметнуть до 1500 икринок, выносив их под брюшком. Кладка икринок происходит до 3 раз в год. Эмбриончики развиваются до 9 недель, скорость зависит от температуры воды. Подавляющая часть подросших малюток погибнет. Раки развиваются крайне неравномерно, и в семье действует закон: выживает сильнейший. Детки просто пожирают друг друга, и, чтобы не претерпеть большие потери, хозяин должен рассортировать крох по размеру и поместить в отдельные аквариумы . В каждый необходимо положить опавшую листву – большой слой. Только так у деток появится одновременно пища и убежище от своих собратьев-каннибалов.
Видео: Личинки австралийского красноклешневого рака
Многолетний опыт аквариумистов показывает, что заниматься раками легко и интересно. Этот питомец не будет требовать невозможного или огорчать своими болезнями и капризами, а подарит владельцу целых 5 лет приятного времяпровождения.
Многие любители аквариумной экзотики хотели бы, чтобы их воды заселяли не только рыбки, но и австралийские красноклешневые раки. Это не очень крупные подводные обитатели, которые могут удивить своей необычной окраской. Но прежде чем решиться на такое приобретение, некоторые стремятся узнать все о раках. Красноклешневый имеет свои особенности содержания и ухода, они будут рассмотрены в этой статье.
Места обитания в природе
Этот яркий подводный житель также назван Ябби Красный Коготь. Его можно повстречать в водоемах со стоячей водой в Австралии и Новой Гвинее. Поскольку он пресноводный обитатель, то селится в прудах, тихих, мелких речушках, а иногда его находят в лужах. Некоторые утверждают, что замечали этого «путешественника» в проточных водах, но по факту он выбирает только маленькие ручьи и другие подобные места с минимальным течением. С учетом таких неприхотливых качеств рака, он подходит для неопытных аквариумистов.
Внешние характеристики
Основной цвет австралийского рака насыщенный синий, а по всему панцирю рассыпаны желтоватые «веснушки». Окрас соединений между сегментами может быть не только голубым, но и красным, оранжевым, розовым. Однако насыщенность оттенков будет зависеть от в которой обитает австралийский рак. Для получения яркого цвета его лучше держать в жесткой воде. Если она по составу мягкая, рак приобретет коричневый окрас, хотя синий отлив останется заметным.
В природе они могут вырастать до 20 см, и их вес порой достигает 500 г. Но в домашних условиях раки немного не дотягивают до такого размера. Самки вырастают еще меньше. Кроме того, у самцов с наружной стороны клешни вырастает плоский «коготь», зачастую красный, но может быть и светлей.
Характер питомца
Несмотря на свой крупный размер, одним из самых миролюбивых считается именно красноклешневый австралийский рак. Описание этого существа показало, что на его окрас влияет жесткость воды. Но это обстоятельство также отражается и на агрессивности рака. Более жесткая среда обитания может сделать его более враждебным.
Несмотря на это, австралийский рак способен к мирному сосуществованию с рыбками, а с теми, кто крупнее его, он даже живет в одном укрытии. Но при этом со своими собратьями они нередко не уживаются, а порой занимаются каннибализмом, поедая молодняк. Слишком агрессивные особи могут охотиться на маленьких рыбешек. Кроме того, если в аквариуме слишком много самцов, во время линьки активные раки будут поедать своих «соперников».
Этих обитателей можно отнести к ночным животным, а день они проводят в полудреме. В светлое время они могут появляться для того, чтобы перекусить или если собрались линять (для этого им нужно свободное пространство). Но если рак выполз не для этих целей, возможно, это сигнал, что в вашем водоеме что-то не так.
Австралийские раки - это творческие существа, которые могут расставлять аквариумные декорации по-своему. Также свои клешни они применяют для того, чтобы порыться в иле и сделать новую ямку, которая станет их убежищем.
Австралийские красноклешневые раки: содержание в аквариуме
За этим ухаживать намного проще, чем за его собратьями. Для того чтобы ваш питомец был спокоен и не нервничал, ему необходим 200-литровый аквариум. Также стоит помнить, что для одной пары требуется места на 150 литров. Содержать их лучше в жесткой воде, хотя они смогут жить и в более мягкой.
Аквариум обязательно декорировать яркими вещицами, это могут быть пестрые камушки или искусственные цветочки. Они необходимы для дележки территории. Кроме этого, у раков должно быть на территории много возможных укрытий, в противном случае начнутся конфликты между собратьями. Все обитатели любят, чтобы в их владениях было сразу несколько домиков. Это могут быть норки, коряги, они очень любят горшки. Стоит отметить, что крупные камни их не интересуют. Также чтобы они могли рыть свои ямки, им необходим достаточный грунтовой слой.
Желательным условием, чтобы австралийский ощущал комфорт, является выход из воды. Так у них есть возможность погреться и подышать. Но если у вас есть другие домашние животные, например коты, у них не должно быть доступа к выползшим из воды ракам.
Помимо всего, на дне должно оставаться пространство, где рак сможет свободно вылинять, сбросив свой старый панцирь. Стоит отметить, что эти питомцы живут около пяти лет.
Соседство в аквариуме
В воду желательно запустить небольших рыбок. Помимо того что это разнообразит вашу фауну, есть другая причина. После рака остается много отходов, которые оседают в воде. Со временем эти остатки могут вызывать бактериальные вспышки. Но, например, или коридорасы способны подчищать их за раками. Такое соседство может принести неудобство только рыбешкам, поскольку они от неумения контролировать себя переедают. Или же их могут царапать раки за то, что те воруют их еду.
С другой стороны, если будет погибать гуппи от переедания, австралийский рак станет санитаром. Итак, для соседства лучше приобретать некрупную рыбешку, которая быстро размножается. Крупные рыбы могут поедать маленьких рачков. Улиток и креветок в одном аквариуме с раками разводить не стоит.
Растительность в аквариуме
Австралийские раки любят растительность, поэтому все, что они могут достать, они употребляют в пищу. Но украсить домашний водоем можно растениями, которые держатся на поверхности. Для постоянного снабжения зеленью лучше завести аквариум-донор.
Из всех растений дольше всех сохраняется клидифлора. Также быстро распространяется ряска, так что раки не успевают ее поедать. Кроме того, на проверенном водоеме в летнее время можно запасаться нитчаткой. Молоденьким рачкам нравится копошиться в этом растении, постепенно его поедая. Но, привозя с водоема нитчатку, будьте осторожны, чтобы не заразить аквариум.
К чистоте воды этот вид раков не слишком требовательный.
Температура воды
Хотя колебания температуры австралийский рак переносит стойко, все же лучше не допускать ее показателей ниже 18 °С: при длительном понижении градусов питомец может погибнуть от переохлаждения. Наиболее комфортной будет температура в пределах 20-26 °С. Если пришла летняя жара, рак может выдержать 30 °С, но в этом случае должно быть достаточно кислорода в воде.
Кормление раков
Молодые раки не слишком требовательны к еде, но при этом они непостоянны в выборе меню. Несмотря на то что по натуре они вегетарианцы, эти существа не прочь отведать лягушку, маленьких рыбок, улиток. Но рацион для своего любимца нужно составлять, учитывая его меню в естественных условиях. Обычно они ежедневно располагают дубовой или буковой листвой. Это «блюдо» для австралийских раков считается вкусным деликатесом. Помимо этого листва - настоящий антисептик, без которого здоровье и иммунитет рака пойдут на спад. Если в рационе будут отсутствовать листья, ваш питомец станет подвержен болезням.
Но кроме этого разбавить меню любимца можно замороженным кормом, горошком, дождевыми червями, разнообразными овощами, улитками, кормами для рыбок (с минеральными добавками и кальцием).
Лучше, если в аквариуме будет местечко, куда вы сможете складывать опавший лист, сено, спитый чай и другие остатки растительного происхождения. Хотя эти компоненты поедаются не так быстро, раки будут крепкие и здоровые.
Чем кормить не стоит
Несмотря на то что австралийские раки могут кушать все, есть продукты, которые им лучше не предлагать. Раки плохо едят банановую кожуру, натертые на терке сырую свеклу, морковь, картофель. Кроме того, они портят воду. Яблоки раки не едят совсем. Однако есть продукты, которые поедаются отлично, но в то же время они портят состояние воды. К таким относятся: отварное яйцо, творог, хлеб, сырое мясо или фарш. Последние два продукта можно бросать понемногу. Хлеб давать рационально, если в аквариуме соседствуют рыбки.
Половые признаки
Чтобы разведение австралийского красноклешневого рака было успешным, важно научиться определять самцов, готовых к размножению. Обычно об этом свидетельствует плоский выступ на клешне. Это красный нарост (интенсивность цвета зависит от жесткости воды). Этот выступ образуется не с самого рождения, а лишь после того, как рак станет половозрелым. В тот момент, когда самец будет готов к совокуплению, его выступ приобретет более насыщенный тон, который будет отличаться от его обычной окраски.
Самку можно определить по ее аккуратным клешням. Также размер женской особи немного уступает мужской.
Разведение раков
Так же, как и содержание, размножение и выращивание австралийских раков - это не такой трудоемкий процесс, как может показаться. Важное условие - это аквариум необходимого размера.
Чтобы простимулировать у самцов и самок желание к брачным играм, их на неделю лучше переселить друг от друга в разные аквариумы. Спустя семь дней пару объединяют, и у «влюбленных» в несколько раз повышается половая активность.
По окончании спаривания женская особь под брюшко откладывает икру. Она вынашивает икру, а потом личинок от 8 до 9 недель. Продолжительность этого периода зависит от температуры воды. По окончании вынашивания в аквариуме появляется около сотни рачков.
Необходимо отсаживать молодняк в другие резервуары. Но чтобы потомство было сохранено, в аквариуме для рачков должно быть предусмотрено много укрытий. К слову, после того как молодняк был переселен, за ним нужно внимательно следить. Они растут достаточно быстро, и следует успевать отсаживать их по размеру.
Эти раки линяют не одновременно, поэтому от одной самки могут быть и крупные, и меленькие особи. Это явление естественное, и постепенно их размер выровняется. Но пока этого не случилось, крупных и мелких рачков важно расселять по разным аквариумам.
Ареал проживания рака Cherax Quadricarinatus - это водоёмы со стоячей водой, расположенные на территории Новой Гвинеи и Австралии. Есть сведения, что этот вид пресноводных раков, так же селится в проточной воде, но в дикой природе его можно встретить только на берегу мелководных рек и небольших ручьев. В основном австралийский красноклешневый рак предпочитает лужи, пруды, закрытые водоёмы для ирригации и каналы, практически со стоячей водой. Подробнее биотоп Австралия . Продолжительность жизни 5 лет.
Этот вид пресноводных раков полюбился аквариумистам за скромные размеры и экзотическую окраску, граничащую иногда с расцветкой попугаев.
Размер взрослой особи самца рака Красный Коготь не превышает 20 сантиметров в длину, самочки же миниатюрнее и изящнее.
Яркость расцветки напрямую зависит от условий проживания рака. Если вода в водоёме имеет высокую жесткость, то австралийский красноклешневый рак будет с ярким сине-зелёным панцирем, по которыму рассыпаны жёлтые веснушки. В мягкой воде, рак приобретает спокойный окрас - тело может быть коричневым или чёрным, но тёмно-синий отлив всегда сохраняется.
Отличительный признак красноклешневого рака - массивный выступающий коготь на клешнях животных - своеобразный нарост. У ярко окрашенных особей коготь бывает как правило ярко-красным, при более спокойной палитре окраски светлым. Проявляется этот коготь у самцов не сразу, а только после наступления половой зрелости. Если самец австралийского красноклешневого рака готов к спариванию, цвет когтя становится насыщенным и ярким, в отличии от обычного повседневного состояния животного.
Содержание австралийского красноклешневого рака
Австралийский красноклешневой рак один из миролюбивых раков рода Чераксов, отличается сообственым художественным вкусом, и обязательно перетащит все декорации туда, где, на его взгляд, им место, не взирая на пожелания хозяина.
Рак умеет дружить, правда не со своими дальними и близкими родственниками. А вот соседство с рыбками, крупнее его по размеру, может быть очень тёплое - они могут даже проживать в одном укрытии. Что же касается сородичей и потомства, то раки были замечены во всех формах канибализма, они с одинаковым упорством могут поедать, как свою родню во время линьки, так и молодой помет.
Для стимулирования наступления периода брачных игр у животных, рекомендуется разделить самок и самцовпо разним аквариумам, и подержать по отдельности 7 дней. Так половая активность раков повышается в несколько раз.
Агрессивность этого пресноводного вида ракообразных, напрямую зависит от условий обитания в жёсткой воде агрессивность повышается, при мягкой - снижается, правда и окраска становится невзрачной.
Чтобы австралийский красноклешневый не нервничал, был дружелюбным, рака содержат в видовых аквариумах большого объёма от 200 литров. Молодняк отсаживают в подростковый аквариум и по мере роста обязательно сортируют. Дело в том, что пресноводные раки Cherax Quadricarinatus растут неравномерно - скачками, при чём с одного и того же помёта могут быть и мелкие рачки и более крупные раки. Это не является патологией, так как при очередном скачке роста мелкие особи быстро догонят крупных собратьев, но рассаживать нужно обязательно.
В качестве укрытий раки предпочитают керамические трубы, горшки и коряги, к большим камням они равнодушны.
В питании австралийский красноклешневый рак непостоянен, не отказывается полакомиться лягушками, улитками или мелкими аквариумными рыбками, поэтому содержать в одном аквариуме таких соседей противопоказано. Составляя рацион для рака, учтите обязательное ежедевное слагаемое меню: буковую или дубовую листву. Листья - деликатес и мощный природный антисептик, без употребления которого иммунная система животного ослабляется.
Помимо листвы рацион можно пополнить различными овощами, горохом, замороженным кормом, улитками, червями и гранулированными кормами для рыбок с кальцием и минеральными добавками.
Комфортный температурный диапазон 20-24°C, допустимый 18-30, рН 6,5-8,5, жёсткость 5-20. Следите за уровнем кислорода, растворённого в воде. К чистоте воды в аквариуме этот вид
Спрос на австралийского рака превышает предложение, а начальные инвестиции при правильном построении бизнеса “отобьются” уже через 2 года.
В ближайшем будущем австралийский красноклешневый рак станет одним из самых популярных видов аквакультуры. Он способен стать соперником пресноводной креветки — наиболее продаваемой аквакультуры на протяжении многих десятилетий.
Украина — страна с огромным потенциалом пресной воды, по этому показателю она лидирует в Европе. Это открывает большие перспективы в освоении производства австралийского рака.
Австралийский рак — привлекательный вариант для малого бизнеса
Австралийский красноклешневый рак — перспективный вид аквакультуры. Особенности вида, сделавшие его популярным в мире — относительно низкие требования к условиям разведения и ускоренный рост в сравнении с другими разновидностями. В естественной среде обитания за 4-5 лет рак способен вырасти до 2 кг.
Ареал естественного обитания австралийского красноклешневого рака — реки на северо-западе штата Квинсленд и северные территории Австралии. Для остального мира он фактически оставался неизвестен до конца 1980-х годов. Благодаря ряду биологических особенностей и вкусовым характеристикам, вид оказался подходящим для коммерческого разведения.
Технологии разведения относительно просты, но всё ещё развиваются. Как правило, для разведения используют земляные пруды площадью от 0,05 до 0,5 га и глубиной 1-2,5 м. Система аэрации обеспечивает как подачу кислорода, так и циркуляцию воды. В районах обитания хищных птиц необходима защита в виде сетки над прудами. Температурный диапазон 23-31°С (оптимальная 28°С), при температуре ниже 23°С не будет происходить воспроизведение, ниже 10°С или выше 36°С - раки погибнут.
Эмбрионы развиваются 6-10 недель. Затем ещё несколько недель потомство остается прикреплённым под брюшком у самки, прежде чем отделиться. Наиболее выгодный период выращивания — 9 месяцев. За это время рак достигает приемлемого рыночного размера в районе 65 грамм.
Австралийский опыт разведения
В середине 90-х годов многие фермеры начали заниматься разведением австралийского красноклешневого рака, но без достаточного опыта большинство вынуждено было отказаться от бизнеса. Из тех неудач были извлечены уроки. После 2006 года производство упало почти в три раза после закрытия многих мелких ферм. В настоящее время оно демонстрирует тенденцию к росту.
В значительной степени этот спрос обеспечивается иностранными заказами. Крупнейшим импортером является Китай. Рынок в Китае составляет 100-150 тысяч тонн в год .
Север Австралии зона засушливого климата. “Наибольшие сложности возникают по причине низкого количества осадков. В 2014 году выдался особенно засушливый год. В ожидании дождя фермеры увеличили размеры плотин, дабы удержать в прудах как можно больший объём воды”, — президент Ассоциации фермеров Квинсленда Эндрю Гозбел.
Тропический циклон Дебби наполнил 32 пруда в самое сложное время, когда ферма, основанная Эндрю Гозбелом, могла закрыться по причине обезвоживания. Сейчас фермеры полагаются на один хороший дождь за сезон, экономно расходуя воду.
Атрибутом маркетинга на ранней стадии развития бизнеса была репутация продукта, выращенного в чистой воде без химических добавок и медикаментов. Исследования показывают, что генетически улучшенные корма положительно отразятся на будущем отрасли. Современные корма и улучшенные технологии выращивания едва ли не вдвое уменьшают трудозатраты по сравнению с прошлым опытом.
Основные расходы австралийского экспортного производства — подкормка, электричество, фрахт.
Разведение раков в Китае
Китай — крупнейший производитель раков. Ежегодный объем производства составляет более 70% от мирового рынка. Две трети всех проданных в Европе раков из Китая.
Особенность китайского разведения — использование рисовых полей. Раньше раки были неприятностью для фермеров, они питались рисом и рыли норы, из-за чего увеличивались потери воды. Сегодня же в конце сезона фермер собирает два урожая — раков и риса. Рис является экологически чистой подкормкой, обеспечивающей рост без внесения химических удобрений и пестицидов. Таким образом, вода в водоёме остаётся чистой.
Одна из насущных проблем отрасли в Китае — улучшение породы. Австралийский красноклешневый рак получает всё большее распространение. Способствует этому то, что рак не относится к инвазивным видам . За двадцатилетнюю историю разведения не было зарегистрировано случаев негативного влияния раков на окружающую среду.
В настоящее время производством и приготовлением раков в Китае занято 5 миллионов человек .
Австралийский рак в Украине — перспективно и выгодно
Сотрудники Херсонского аграрного университета утверждают , что климатические условия юга Украины подходят для разведения австралийского рака. Исследования по разработке рекомендаций к технологии разведения проводятся институтами ряда стран, в том числе Украины и Беларуси.
Технология выращивания раков в Украине, в связи с холодными по сравнению с естественной средой обитания зимами, разделятся на два этапа. Зимой раки размещаются в искусственной среде, летом — выпускаться в пруды. В искусственных условиях раки развиваются медленнее, и для приобретения товарного веса потребуется больше времени.
Пока на базе аграрного университета планируется постройка учебно-практического комплекса, фермеры и мелкие предприниматели уже осваивают технологию. Условия разведения австралийского рака не сильно отличаются от условий для обычного речного рака. В подвалах домов и складских помещениях оборудуются установки замкнутого водоснабжения, с широкими емкостями. Помещение должно быть отапливаемым, ёмкости иметь электрообогрев.
На что нужно обратить внимание?
Тем, кто планирует заняться бизнесом по разведению раков следует обратить внимание на ряд аспектов.
Австралийский вид рака менее агрессивный, чем речной рак, но, чтобы избежать случаев каннибализма следует соблюдать ряд правил . Плотность раков в бассейне не должна превышать 10-15 особей на квадратный метр. На одного самца должно приходиться от 1 до 4 самок. Дно резервуара необходимо оборудовать подходящим для жилья инвентарём. Для мальков рака и беременных самок следует оборудовать отдельные не сообщающиеся ёмкости.
Половой зрелости рак обычно достигает в возрасте от 6 до 12 месяцев, крупных особей для воспроизводства желательно отобрать и поместить в отдельный бассейн.
Диета рака должна включать как овощи, так и животные белки. Подходит обычная подкормка для рыб. В рацион желательно включить червей, личинки насекомых, отходы растительного происхождения.
Необходимо постоянно контролировать качество воды в системе, использовать фильтры механической и биологической очистки. Нормальный уровень рН 6,5-8, содержание солей должно быть низким (рак может жить при 5% содержании солей, выжить в течение нескольких дней при 15%), вода в системе должна обновляться на 5% в сутки от общего объёма. Хорошие результаты нереста наблюдались при глубине наполнения от 30 см до метра, но от поверхности воды до края резервуара должно быть достаточно места, чтобы рак не мог убежать.
Нерест происходит до 3 раз в год, самка мечет от 300 до 1000 яиц, выживает примерно 60%. Необходимо вести контроль популяции, чтобы свести к минимуму возможность неконтролируемого воспроизведения. Производить отбраковку слабых особей.
Необходимо иметь план действий на случай нарушения технологии. Суровые физические условия естественного ареала дали этому виду устойчивый характер с широкими климатическими допусками, но при установлении условий отличающихся от естественных, вы рискуете в короткий срок потерять всю популяцию. Желательно иметь в распоряжении один или несколько запасных резервуаров.
Коммерческий аспект
Коммерческой реализации подлежат особи от 3 месяцев (мальки) до года. Спрос на продукцию превышает предложение, но ввиду специфики продукта реализацией нужно озаботиться заранее. Высокие объёмы производства ускорят возврат инвестиций. Окупаемость определяется Facebook
Разведение раков на продажу - актуальная, востребованная и достаточно прибыльная идея домашнего бизнеса на сегодняшний день. Но прежде чем начать, многим начинающим бизнесменам необходимо узнать и запомнить несколько важных и актуальных аспектов будущего бизнеса. С этими аспектами мы и познакомим вас в данном бизнес плане.
С одной стороны, мясо рака - настоящий деликатес, нежность и вкусовые качества которого многократно превосходят известные морские аналоги - креветки. К тому же, свежее раковое мясо деликатное и изысканное на вкус.С другой - конкуренции в этом виде бизнеса практически никакой: крупные компании не решаются вкладывать в производство раков в промышленных масштабах, так как на начальном этапе при значительных объемах инвестиций окупаемость невысока. К тому же, при значительных объемах возникают проблемы с реализацией - партию следует реализовывать в короткие сроки, так как рак - продукт нележкий и потребляется только в свежем виде.
Для реализации идеи домашнего разведения раков на продажу понадобится:
- Водоем, вода в котором должна отвечать условиям жесткости, температуры и кислотно-щелочного баланса, обеспечивающим оптимальную среду для роста, развития и размножения раков. Требуется: жесткость воды в пределах 3-8 мг-эквивалент/литр; температура - до 22 градусов по Цельсию; кислотность - 5-8 единиц;
- Непосредственно раки. Главное - правильно выбрать породу для разведения, исходя из преимуществ каждого вида;
- Сбыт. Лучше заранее договориться с рынками, ресторанами или использовать Интернет-площадки, например, портал Лавка-Лавка и подобные ресурсы, соединяющие продавцов и покупателей сельскохозяйственной продукции.
Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес
Разведение раков — бизнес план
Для начального этапа бизнеса необходимы вложения минимум 170 - 200 тысяч рублей, если планируется начать с небольшого водоема и запускать «пробный бизнес». Наилучший результат и достаточную для разведения раков степень окупаемости - порядка 100% (что является высоким показателем в сельском хозяйстве) достигается, если масштабы производства будут несколько большими.Для самоокупаемого водоема по разведению раков и его оборудования необходимо:
- Расходы на выкопку водоема и его оборудование - порядка 2 - 3 тысяч долларов США.
- Очистные фильтры, так как ручная смена воды может приводить к гибели маленьких рачков и замедлять размножение ракообразных — от 1000 долларов США.
- Оксигенератор, оксиметр - от 1500 долларов США.
- Корма - от 300 долларов на сезон (полгода). Если предполагается круглогодичное содержание ракообразных, эту цифру следует скорректировать.
- Садки, сачки для ловли и перемещения членистоногих - от 100 долларов США.
Итого первоначальных вложений: порядка 5 000 долларов США.
Важно! Окупаемость бизнеса будет зависеть от способности предпринимателя вырастить раков, так как со сбытом, чаще всего, проблемы отсутствуют. Средний срок окупаемости - около 1 года.
Разведение раков в УЗВ и искусственных водоемах как бизнес
Существует несколько видов (способов) разведения раков. Самыми популярными являются технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) или открытый (искусственный водоем) или промышленный способ выращивания ракообразных.Это способ предполагает наличие отдельно стоящего здания или помещения в котором температура воздуха в зимнее время года может поддерживаться на уровне не ниже плюс одного градуса Цельсия. Это обеспечит выживаемость ракообразных в холодный период, но без сохранения способности к развитию и размножению зимой.Если условия позволяют поддерживать температуру воздуха выше +15 градусов Цельсия, раки будут набирать вес и размножаться, обеспечивая даже зимой развитие бизнеса.В условиях УЗВ очистительные фильтры должны быть в рабочем состоянии круглосуточно, учитывая высокую требовательность раков к чистоте воды.Поскольку искусственные условия предполагают высокую посадку раков, во избежание гибели молоди необходимо несколько (минимум - три) емкости для содержания раков. Во время появления потомства взрослые особи подлежат отсадке. Не маленькие, а именно взрослые, так как они лучше адаптируются к изменениям условий окружающей среды.Дно желательно устлать камушками, глиной, черепками, так как раки склонны к рытью нор.
Важно! Соотношение особей: на одного самца должно приходиться 3 самки. Численность особей в условиях УЗВ - на бассейн в 300 литров - порядка 80 взрослых особей.
Для разведения раков промышленным способом лучше приспособить водоем: естественный или искусственный, вырытый или взятый в аренду и очищенный от загрязнений.Подготовка водоема:
Его следует разделить сеткой или специальной решеткой на три части. Первая - для молодняка, вторая - для подрастающих особей. Третья - для взрослых раков, практически готовых к реализации, набирающих массу.Необходимо оборудовать водоем сливными и подводящими трубами, если рядом - река, другой естественный водоем - установить мощный насос.Плотность посадки раков при промышленном способе разведения - 4-8 особей на квадратный метр водоема. Лучше использовать для промышленного разведения раков особей речных европейских пород. Они крупнее, но растут достаточно медленно. Для того чтобы набрать предпродажный вес, им необходимо 2-3 года.Здесь основная прибыль идет не от оперативности выращивания, а от объемов производства. Разведение раков промышленным способом предполагает значительное количество особей в водоеме.
